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么细心在这种事情上总是缺根弦。
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关于腐乳的问题,西真的很不好意思。我只是在百度上查了一些做法,倒真的没见过怎么做的。以后关于专业一点的东西,西一定会谨慎处理的。
还有鉴于有亲提出更新时间不确定,西决定以后都在晚上八点更新。
对于亲们的评论,我每条都有认真的看了,并不是我故意不回复的,只是一直不知道怎样才可以回复评论,所以请大家谅解。
第三十章 早饭
不过青山接下来的话让伊洛觉得他也并没有傻到底,只听得他道:“奶奶这是娘子让我扯得布,说是要给您和爷爷做衣服呢。”
奶奶听了当时就笑眯了眼,嘴上却道:“我们都这么大把年纪了还穿什么新衣啊?”不过言语间的喜悦却是怎么也遮盖不了的。
随后青山又拿出了他在镇上带的糕点,便将那些菜蔬鱼肉之类的提到了厨房。伊洛也跟着他进了厨房,帮着他把饭端了出来,随后又将青山提将来的东西归置了一番。
背着身的伊洛并没有注意到那人没坐下吃饭却是来到自己身后,直到一只手伸到了自己面前,伊洛回身,看了青山一眼,道:“你怎么不去吃饭啊?这是什么?”
青山笑了笑,道:“你猜?”伊洛觑了一眼他有些明朗的笑容,暗自思道:真是呆子,这还用猜吗,肯定是些胭脂水粉之类的了。
伊洛故意板着脸道:“相公,你不知道我从来都不涂这些胭脂水粉的么?”青山当下便笑不起来了,垮了脸道:“我就是见你没用过这些东西才帮你带的”。
这下倒换伊洛不忍心了,伸手拿出他手里的水粉盒,准备安慰他一下。谁知道还未打开,就一股刺鼻的香味儿冲入鼻间。伊洛皱了皱眉道:“相公,这香味怎么这么冲啊?”青山没底气的接道:“店里伙计说,女人们都喜欢这种的。”
伊洛举起手中的水粉,道:“这一盒多少钱啊?”青山看出娘子的不喜,硬着头皮道:“一钱银子”。伊洛心中直骂这男人败家,这可是一百大洋啊,比现代购买能力更强的一百大洋啊,就买了这样一盒直冲鼻子的东西。
伊洛缓缓道:“相公,我涂了这样冲的水粉你喜欢吗?”谁想青山竟有些高兴道:“娘子涂什么,为夫都喜欢。”伊洛忍住自己想骂人的冲动,自我安慰道这样的笨相公不也挺可爱的嘛?他不会送讨女人喜欢的礼物,至少证明他之前没有追求过其他女孩子嘛。
当下伊洛缓了情绪道:“相公,快吃饭吧,饭要凉了。”青山也不再问娘子是不是喜欢这礼物,便坐下吃饭了。
伊洛想了想问道:“相公,你之前就没有过喜欢的女孩子吗?”天知道,伊洛这句话问得有多欠扁。青山手中的筷子顿了顿,心想对杏花自己以前也算不上喜欢顶多只是觉得她合适做妻子而已,于是便摇了摇头。
伊洛笑道:“想着也是,你这么不会讨女孩子喜欢。”青山听了连饭也不吃了,放下筷子道:“娘子,你不喜欢,我吗?”伊洛摇了摇头:“没有啊?”青山道:“那你刚才说……”
伊洛懒得理他,道:“我要去和奶奶做鞋垫了,你吃过饭自己把碗刷了”。走到门口,伊洛又回身道:“相公,过会儿你做个稻草人放在后院晾衣服那里。今天我和奶奶把柿子都挂那晒了。”
看着自家娘子吩咐完,便头也不回的走了,青山无奈的笑了笑,娘子如今还是不习惯和自己亲近些吗?不然为什么话也不说完就走了?
之后的两天,青山和爷爷便每日早晨早早的起了,趁着早晨凉爽把地里的玉米秆砍了能够走下一辆车的宽度,等日后伊洛大哥来帮忙收玉米时,方便车子进出拉玉米。
伊洛在青山带回布料的那天下午就和奶奶一起把布裁好了,这两日伊洛除了和奶奶剥青山从地里拉来的那点玉米,就只是做衣服了,给自家相公绣鞋垫的计划也暂时歇了。
初七晚,睡觉前伊洛就活了面放在灶上的锅里发上了,想着明日大哥肯定早早的就会来,到时候蒸些馒头,简单炒上几个菜就行了。话说除那次蒸些发糕之外,伊洛还真没蒸过馒头呢。加上之前剩的发糕和一些奶奶蒸的馒头,所以这两日奶奶也没新蒸馒头。因此,除了发糕那次,青山他们还没有见过这酵子锅饼的魅力呢。
奶奶也知道伊洛晚上就活上了面,所以第二日天不亮的时候就起床了。青山伊洛听见外面的动静便也早早的穿衣起来了。
到厨房时奶奶正把面盆从锅里端出来呢,伊洛道:“奶奶,等会我来吧。”奶奶倒也不反对,只把木盆放在案板上就又去舀水刷锅了。奶奶又一边问道:“洛儿这等会整治个什么菜?”奶奶心道这可算是洛儿娘家人第一次来了,可不能太寒酸了。
伊洛道:“我见厨房的瓦罐里好像有腌好的咸鸡蛋,把这鸡蛋煮上几个,还有那腌黄瓜再捞出来些。”端了洗脸盆,伊洛又接着道:“等会再让相公去地窖里把豆腐取出两块,煎个豆腐。还有后院的茄子再摘两个来,蒸个蒜茄子就行了。”
奶奶听了道:“着其他的都还行,那腌黄瓜就算了吧。”伊洛笑道:“没关系的奶奶,我大哥最喜欢腌黄瓜了,我再弄些葱花油将腌黄瓜拌一下,大哥肯定喜欢。”
奶奶听伊洛如此说,便也不再说什么,只去后院摘茄子了。伊洛洗漱毕就去揉面了,见青山也收拾好进了厨房,伊洛便对他道:“相公,你去地窖拿两块豆腐上来吧。”青山见伊洛揉面有些吃力,便道:“等会我来吧。”
伊洛看着他出门的背影,暗笑自己还真是嫁了个新好男人呢。随后又继续认真地揉面了,虽然伊洛打算中午的时候也要蒸些馒头的,她却大概量着活了只够吃一顿的面。她从来不喜欢吃剩下的馒头的,前两日早把她吃的决定以后家里的馒头全由她来做了。
第一次发糕做得多了,绝对是由于不习惯而造成的失误。虽然大多数的农村人都是一次蒸够了好几天的馒头,可伊洛每次都只是吃多少蒸多少,尽管蒸一次馒头很麻烦。
青山取了豆腐来便洗了手接过了伊洛手下的活,伊洛就净了手,拿过刷好的面盆又活了些面放在一旁。
奶奶刚刚就把摘好的茄子拿了进来,于是伊洛又洗了茄子,削了皮,一个茄子切成两半,又把每半都细细的切了却不切到底。三个茄子都切好后,伊洛便把切好的茄子放在两个瓷盘里,只等一会儿上锅蒸了。
看青山时,已早把馒头做好,伊洛上前道:“相公,没想到你还有这一手。”青山得意地笑了笑:“娘子,你不知道的还多着呢。”随后又道:“我去烧火。”
奶奶此时进门道:“我来吧,你看洛儿是不是还有什么需要你帮忙的。”伊洛便接道:“相公,那你就来帮我烧着边的炒菜锅吧。”
一时间厨房里香味四溢,虽然都只是平凡的农家菜,却自是一番美味。等大锅里的水烧热了,伊洛又去将馒头和茄子摆放在里面。
馒头快熟的时候,天也泛白了,没一会儿就听见门外李昌几人的说话声。青山和伊洛便连忙出门去迎了,大哥将驴车拴在了门外的树上,拿下了车上的一个背篓,几人便笑着进门了。
伊洛道:“大哥二哥你们来就行了,怎么还让嫂子们也来?”二嫂笑道:“怎么啦?小妹这是怕嫂子们帮不上什么忙?”
伊洛也笑道:“二嫂,我哪有那个意思,不是怕你和大嫂累到了吗?”大嫂笑着接道:“咱们都农家人,这一点活怎么能累到?”
进了门大哥他们给爷爷奶奶打了招呼,大哥便催着拿了撅头去地里,爷爷道:“饭马上就好了,咱吃了饭再去地里。”
大哥道:“怎么这么早就做了饭?先下地再吃也不急。”伊洛便道:“大哥,这些菜可都是我做的,再说了吃了饭再下地才有力气嘛。”
其他人听了都好笑不已,随后大嫂二嫂也都进了厨房来帮忙了,馒头也到了出锅的时候,几人便端了盆冷水来掀锅。馒头发得很好,没有加增白剂的馒头金黄金黄的,麦香味儿很浓。两个嫂子交口称赞,大嫂道:“倒是不知道馒头能做这么暄软呢,看着就直流口水,奶奶的手艺可真好。”
奶奶正在旁边端菜,接道:“我也是头一次见这么暄软的馒头呢,还是洛儿做的酵子锅饼好使。”二嫂在一旁笑道:“倒不知道妹妹如此厉害呢”。
伊洛道:“我也是瞎捉摸而已,两位搜子也知道,我就喜欢做些吃的嘛。”大嫂道:“走的时候倒是要把那什么锅饼也带走些,咱回家也吃几顿这样暄软的馒头。”一时间几人说笑着端了馒头出了房门,伊洛把蒸好的茄子浇了蒜汁儿便也出去了。
腌黄瓜和煎豆腐早就端了出来,奶奶随后把咸鸡蛋端了出来了。青山也把另一个锅里的饭汤盛好了,几人便又都忙着去厨房里端汤。
仅仅一些简单的小菜,一碗简单的甜汤,几人倒都吃的笑容满面。
饭毕,青山和大哥二哥收拾了农具,几人便坐着驴车下地了。
第三十一章 送水
大哥他们走后,伊洛便和奶奶收拾了碗筷。随后二人便又去厨房着手准备中午的饭食了,奶奶问伊洛:“午间是炖些大骨汤还是把那鱼炖了”,伊洛道:“中午炖个鱼头豆腐汤吧,鱼身切了煎成鱼块,做个红烧鱼。”
奶奶道:“鱼头也没啥吃处,炖汤能好喝吗?”伊洛有些得意道:“奶奶,这个汤等会儿我来做,我自有办法做成美味。”
对于伊洛的话奶奶倒是相信,道:“那奶奶就等着喝洛儿做的美味鱼头汤了”。语毕,祖孙二人都笑了起来。稍停了停,伊洛道:“奶奶,你去后院割些韭菜来吧,中午蒸馒头的时候顺便包些包子。”当下奶奶自去割韭菜无话。
伊洛便一人在出房里忙活,切好了的肉块,伊洛又把大哥带来的那个竹篓提到了厨房。果见里面放的尽是些菜蔬肉类,伊洛翻看了一下,竟然还有一大块黄牛肉,伊洛也只无奈的笑了笑,自家的娘可真是的。
伊洛思考着既然要和大哥提一些关于豆腐的事,自己还是多做两样以豆腐为主材的菜品比较好。看了眼那块黄牛肉,伊洛放弃了做些酱牛肉的想法。想着把这牛肉切成肉末,和着豆腐做盘肉末蒸豆腐也不错。
主意已定,伊洛便将那块牛肉拿到案板上,切下一块用来做菜,其余的便都放了起来。不一会儿伊洛就将牛肉切好了丁,随后又拿了小竹筐把牛肉装起来放在一旁备用。
前几日回门时带来的豆腐倒还剩有三四块,用来做这一汤一菜也足够了。约么一刻钟之后,奶奶端着已经择好的韭菜走了进来,道:“等会儿洛儿你再切些肉,好配着这韭菜做馅”,说着也没停便径直到一旁的小案板处切韭菜了。
伊洛倒是道:“奶奶,不如煎些鸡蛋,我再泡些粉条,都一起配着做馅怎么样?”奶奶一边切菜一边道:“我怎么不知道韭菜配鸡蛋味儿最好,只是连些肉咱也不放,怕你两个嫂子要笑话咧。”
伊洛道:“怎么会?咱又不是不舍得放肉。不然,就再做些肉馅的包子。我见大哥倒是带来了几棵白菜,再做些白菜猪肉馅吧。”
奶奶也同意道:“这一天要出大力气的,多做几样也让他们吃好。”伊洛便没让奶奶把韭菜切完,不然馅就太多了。一时间祖孙二人便热火朝天的忙着做包子馅了。
两种馅料都做好时,太