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回到古代玩机械-第章

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“望江楼”的经营策略就是丰俭由人。雷晓飞把酒楼分成了两个不同消费区,一个是高消费区,这个区在酒楼的二楼和一楼的“望江台”,剩下的部分就属中低消费区。

酒楼二楼的雅间,不用说是酒楼最好的位置啦,这里当然也就是酒楼的最高消费区。雷晓飞考虑到青城的生活水平不及穗城,就把雅间的最低消费定在二两银子。酒楼二楼雅间的另一边,虽然望不到江景,但却能看到竹景,位置出相当不错,雷晓飞就把这边的最低消费定在一两银子一席。

酒楼的一楼,雷晓飞把它分隔成两个区间。一个区间是二楼的底下,雷晓飞用来做酒楼的大堂,并把这一区,定为低消费区,不设最低消费。另一个区间是雷晓飞在酒楼沿着江面的方向,搭建的一个伸出的平台,这个平台,雷晓飞美名它为“望江台”。“望江台”也能看到江景,只是没有二楼雅间眺望得那么远,所以,雷晓飞也把这一区的最低消费定在一两银子一席。

至于菜式嘛,那就不用说啦,有当世大厨和食家雷小哥在,想做些对当地人来说是新奇的菜式,还不是“小菜一碟”?

酒楼因在修建期间,已经吸引住了无数青城人的目光,而酒楼不遗余力的宣传,更是引起了无数青城人的好奇,所以,开张的那天,前来观礼的人,足可以用人山人海人头涌涌人流如鲫来形容。

揭招牌,当然就沿用雷晓飞一贯使用的“机械式”啦,揭招牌的人,这次由雷晓飞亲自出马。

来到了异世后,雷晓飞一直都以低调为宗旨,但任职巴蜀后,就不由到他低调了,作为一个地区的最高长官,而且还是军政一手抓的最高长官,能低调得了吗?所以,雷晓飞索性从入巴蜀开始,就一改以往的低调,高调入主丐帮、武当,高调出任武林联盟盟主,高调与商会决裂等等。现在,他又要高调出任武林联盟和官府联手的治理联盟负责人了。

震耳欲聋的炮仗声后,雷晓飞缓缓地拉动手中的绳子,把盖在的招牌上的红布拉开,“望江楼”几个大如米箩的大字,呈现众人面前。

雷晓飞这次没有挂对联,因为是酒楼本是连着客栈,所以门口很多,如果只在酒楼的门口挂对联,而其它门口不挂的话,好像就显得特别碍眼,所以,雷晓飞就决定不挂对联,只是做了个特大的招牌,竖在酒楼的楼顶上。

“望江楼”的招牌足在两米高,十米长,招牌中的字,每个有两平方米大。

写这几个大字时,雷晓飞知道自己的毛笔字不行,就召集谭代巡抚、青城和峨眉两派的掌门人,问他们谁来写。谁知几人看了这块特大的招牌,再听说了字的大小后,全都摇头不敢写。最后,还是由青城掌门推荐的青玄子接了这个活。

青玄子先在地上比划上了多遍,然后运功半天,才挥动那地拖大的毛笔,用上了“青城剑法”中的步法,费了老大的劲,才把这几字拿下。功力高深的青玄子,写完了这几个字后,也汗下如雨,可见写这几个字的耗力费心。

这个特大的招牌,竖在五六米高的楼顶上,隔老远就能看到,无疑又起到了广告作用。而且这么大的招牌,这么大的字,当地人哪曾见过,于是,招牌在他们的眼中,成了一个奇物,这奇物在人们的议论和相传中,又帮“望江楼”卖了一次广告。

揭开了招牌后,雷晓飞望着前来观礼的黑压压的人群,心中一动,生出了为治理联盟卖广告的想法。于是,他就让人从酒楼搬出一张桌子,站到了桌子上,向四方的来客抱了抱拳后,说道:“各位青城的父老乡亲,今天是‘望江楼’开张的日子,‘望江楼’是武林联盟和官府联手的产业。武林联盟和官府为什么要联手办实业呢?只因不甘愿受商会的欺压,现在,武林联盟和官府,已经与商会决裂了。”

商会的欺价霸市、强蛮经商,在场的很多人都受过其苦,所以,众人听了雷晓飞的话后,一时交头接耳,议论纷纷。

雷晓飞待众人讨论了一会后,接着说道:“各位青城的父老乡亲,现在,武林联盟和官府已经着手组建了一个新的联盟机构,这个联盟机构的名字叫‘巴蜀治理委员会’,联盟机构的最终目标,是要改变巴蜀人民的贫困生活,让巴蜀的所有人,都能安居乐业、衣食无忧。”

所谓“巴蜀治理委员会”,是雷晓飞临时似定的名字。但什么名字有什么要紧,主要是它的内涵能不能让人接受。从现场如潮的热烈掌声中,民众对新联盟机构成立宗旨的态度,已可见一斑。

雷晓飞待掌声过后,继续说道:“我们办酒楼的目的,也是在维持我们新联盟运作的同时,为治理巴蜀筹集基金。有了基金以后,我们就会推行生产改革,来提高巴蜀人民的收成;有了基金以后,我们就会成立自卫队,来保护巴蜀人民的安居乐业。”

又是一片如潮的热烈掌声。

雷晓飞趁热打铁,对热情高涨的众人说道:“现在,我以‘巴蜀治理委员会’的执行官和武林联盟盟主的身份,向大家宣布,‘巴蜀治理委员会’在今天正式成立。”

第377章空前成功

“望江楼”前,来观开张礼的观众,足有两三千人。古时因为没有什么娱乐,所以,看热闹就成了一种不错的娱乐。

“望江楼”那别具一格的建筑,美轮美奂的装饰,精雅别致的格局,还有那独特的、与自然融为一体的设计,确也值得让人观赏。

雷晓飞就是因为看到了观众多,才临时生出了借现场观众之口,把新治理联盟宣扬出去的想法。雷晓飞现在抢的是时间,他要在短期之内,把联盟的作用发挥出来,所以,他哪肯放弃这个宣扬的机会?

虽然那天,在丐帮青城分舵的会客室里,雷晓飞与谭代巡抚、青城峨眉两派掌门和武林联盟的副盟主青玄子等四人,已通过了新治理联盟的成立,而且也推举了雷晓飞作领头,但由于这段时间忙于“望江楼”的工程,以致连新治理联盟的章程、运作形式都还未来得及商讨,甚至连名字都还没起。所以,那天一致通过成立新治理联盟的人,都对雷晓飞今天的突然行动感到愕然。

既然不是准备之仗,雷晓飞就只好临场拼命转动脑筋,把前世的一些这方面的积蓄,发挥出来。他宣布“巴蜀治理委员会”成立后,稍顿了一下,让在场的众人消化了一阵,才接着说道:“我们这个新联盟,既然是为了巴蜀人民而设,也就要交由巴蜀人民监督。所以,我们决定把这客栈最边的那间房间,改为‘巴蜀治理委员会’的办公室,方便广大民众前来对联盟提意见和建议。”

雷晓飞的这一招,马上召来了一片如雷的掌声。一直以来,哪个治理机构不是独行专断,哪容得他人发言。雷晓飞此举,起码让人感觉到了新联盟的大度,不像过去一样,有苦无处诉。

雷晓飞挥了挥手,阻止了众人的掌声,才继续说道:“联盟初建,肯定有很多疏忽之处,所以,我们很多欢迎各界群众来指教,而且,我们以后还会邀请各地各界的德高望重之士,成立一个监督小组,来监督联盟的运作。”

雷晓飞的话,博得了更热烈的掌声。敢请外人来监督自己的机构,当然就是一个信得过的机构了。谁不想自己的日子好过,现在终于有信得过的人牵头,带领大家奔向好日子啦,大家哪能不激动?

就这样,雷晓飞临时上演的这出戏,获得了空前的成功。“巴蜀治理委员会”这个新联盟的名字,就从当天开始,像瘟疫一样飞速传播,在短短的时间内,传遍了巴蜀,并且,雷晓飞这公开治理的作法,也博得了如潮的好评,让新联盟传播得更快,也更神。

雷晓飞后来自己分析过这次成功,他认为当时由于是仓促上阵,准备功夫没有做足,以致整个演说中,都没有什么有说服力的话。他的演说之所以成功,一是当时的人纯朴,容易信人,所以当雷晓飞借鉴了他前世那政务公开和成立监督部门的做法后,人们马上就相信了这个敢于暴露自己的机构。二是当地的人渴望过上新生活,由现场民众那高涨的情绪,已看了人们对新生活的迫切期望,也就是说,这地方的治理,已到了非变不可的地步。

最后,雷晓飞更是宣布了一条让在场人当即受惠的好事,他对现场的众人说道:“今天是‘巴蜀治理委员会’和‘望江楼’同时开张的日子,这了谢谢现场各位观众的捧场和支持,我决定,今天‘望江楼’五折酬宾。”

雷晓飞的话后,现场响起了经久的掌声和欢呼声。

当天,“望江楼”整天都座无虚席,厨房的锅更是一分钟都没有停过,做到几位厨师都差点抽了筋,连雷晓飞也不得不在厨房中坐镇了成天。

“望江楼”的重头菜式,雷晓飞还是沿用了他那用他人不用的料来做菜的原则,选一些成本低廉或者甚至是人们弃置的原料来做菜。如像在番山墟时用猪杂、牛杂作原料来做菜,在这里也一样。

其实,就是在雷晓飞前世时,也有很多名川菜,是用猪杂、牛杂制作的,如“夫妻肺片”,就是用牛杂制成,还有“毛血旺”,“麻辣猪耳丝”等等,也是用猪杂、牛杂来制作。

既然历史悠久的川菜中,这些用“杂”来制作的菜式,能一直流传到了几千年后的雷晓飞的前世,那就当然有它的存在价值啦,存在就是硬道理嘛,同时,这也反证了它的受欢迎程度,如果不受人吹捧,又怎么可能流传下去?

果然,雷晓飞的推出的这些菜式,在这里特别爱欢迎,搞到雷晓飞连忙让谭代巡抚和青玄子去组织了几次货源补充,才勉强应付了下来。

当天,“望江楼”打烊后,雷晓飞拖着散了架的身子,与新联盟的几位负责人盘点了当天的战绩。这一天的收入,让除了雷晓飞外的几人吃了一惊,“望江楼”当天的纯利是一百多两银子。

“望江楼”的建造成本并不高,因为雷晓飞的这个“无土建筑”是就地取材,用的都是免费原料,而劳力又全都是自己人,只是在劳动工具和厨房用品等几项必要的项目中,花费了不大的成本,所以,如果单以酒楼的投资来算,一共耗费了不到三百两的银子,按此计算,不就三天就收回了投资?

谭代巡抚等人,何曾梦想过有如此赚钱的生意,他们不禁对面前这个年轻的领头人,佩服得五体投地。

头炮的打响,当然就要趁着这个势,再接再厉,把这个良好的势头延续下去。于是,在第二天的一早,雷晓飞就召集了所有的股东,召开了一次简短的扩大会议。

会议开始时,武林联盟掌钱的峨眉派掌门人,公布了昨天的收入后,整个会场当场就炸了窝。单是酒楼的一天收入就已过百两,大家相信了雷晓飞曾说的让武林联盟半年超越“矮冬瓜”的话不假,全场的人不由自主地对这位神奇的新盟主投去了钦佩的目光。

如果说,第一次扩大会议,雷晓飞有用钱征服众人之嫌,那么这次扩大会议,雷晓飞就是不折不扣地凭本事彻底地征服了众人,让众人更加坚定了跟他和新联盟打江山的念头。

雷晓飞待众人平静下来后,推出了他那再接再厉的计划。

初尝到甜头的众人,当然就举双手赞成了。人人纷纷以高涨的热情,向雷晓飞这位新盟主请缨。

雷晓飞也不客气,立即按他昨夜化了半晚来制订好的方案,分工下去。

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