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“怎么会呢，酒分什么粗细啊。再说我最敬佩田大哥这种保家卫国的军人了。不过这个……”李穆有些尴尬，“田大哥，我那个酒量实在是不行啊。”在一般人里面，李穆的酒量其实不算最差的那一种，可是和军队武警的比起来，那是望尘莫及。
“田大哥，我男朋友这几天身体不舒服，我来代他喝吧。”艾莉丝插上来主动说。黄益和田鹏在紫罗兰吃过好几次饭，艾莉丝却是和他见过几次面的。“以前我们也没有好好喝过酒，今天就来比一比吧！”以前黄益都借口说要谈正事不喝酒，所以艾莉丝没有和田鹏喝过，也不知道田鹏的酒量有多大。
“老板娘你怎么能这样呢，知道你能喝，”田鹏说，“但是这三杯相识酒怎么能代喝呢？我和你是已经认识了，和李老板可是第一次见，不喝还能算认识了吗？李老板身体不舒服，可以喝少一点，平时都是十杯的啊。这相识酒喝下去，大家才能交心啊。”
李穆没有法子，只好答应下来。本来想着三杯酒应该没事，可是田鹏一看服务员拿上来的半两白酒杯，就说：“哎呀呀，怎么能用这种小杯子呢？拿大杯来！”看到服务员拿来的香槟杯还不满意，一定要换了红酒杯。然后打开两瓶二锅头，满满的倒了六个杯子，三杯放在自己面前，三杯放在李穆面前。
这里几乎都有一斤酒了，要是全喝下去，李穆大概就得躺倒了，可是今天李穆找田鹏吃饭，是有正经事的，喝醉了酒还怎么谈呢？“我喝一杯，其他的让我女朋友喝行不行？”李穆问。
“那就是不当我田某人是朋友，”田鹏说，“这样吧，我一口气把这三杯喝下去，李老板你可以慢慢喝，喝到吃完饭都不要紧，怎么样？”
李穆看看那三杯酒，二锅头本来度数就高，还放了8年，这三杯不会全是酒精了吧？可是田鹏话都说到这份上了，李穆还能推脱吗？只好答应下来，田鹏立即就抓起酒杯，把酒往嘴里一泼，就把一杯酒喝了下肚，好像喉咙里面没有阻碍一样。连续泼了三次，就把那一斤酒喝了下肚。李穆看得新奇，也不知道这是什么喝酒法。这么把酒泼进喉咙里，能尝得到酒味吗？
“田大哥好酒量！”李穆也举起酒杯凑趣，先是轻轻喝了一口，出乎意料的，这个地瓜烧没有什么酒味，就好像是白开水一样，只是冰冰凉凉的。难怪田鹏用那种破喉咙喝酒法呢，这种酒根本就没什么味道可供品味。
难道他拿错了酒拿了冰水过来？李穆喝了一大口，还是没什么味道，不过这一次，味道好像有些熟悉了，在哪里喝过呢？李穆仔细回味了一下，却是想不起来。于是又喝了一口，还是想不起来，眼看着杯里面的酒还剩下一点，他学着田鹏的样子，把酒泼进去喉咙里面，却是呛到了喉咙，猛地咳嗽起来。
“咳咳！”李穆咳嗽着站起来，马上就觉得天旋地转，扑通一下坐在椅子上，差点没有倒地。这种感觉……李穆觉得就好像是喝醉酒了？这怎么可能呢？他才喝了一杯，而且这酒根本就没有什么味道啊？“我……”一张嘴，李穆就发现自己大舌头了。
“哈哈！”田鹏见状大笑，“李老板你上当了吧。”
艾莉丝抢过一杯地瓜烧，轻轻喝了一口，“伏特加！”她说。
“伏特加？”李穆想起来这酒在哪里喝过了。是上一辈子逃亡到国外去的时候，有一次在酒吧里面喝到过这种俄罗斯的国酒，当时他就觉得是不是酒保拿错了，这种一点味道都没有的东西怎么可能是那么出名的伏特加呢？后来他才知道，伏特加就是这味，是用马铃薯酿酒然后用活性炭过滤，做出来的无色无味的东西。一般人很少单独喝，都是用来做鸡尾酒的基酒，就是贪图它没味道。还有些无良的，把伏特加兑上果汁请小姑娘喝，因为伏特加没有味道，小姑娘往往不知道果汁里面掺了酒，大口大口的喝下去，没一会儿就醉倒了。
“这个可不是伏特加，不过和伏特加有渊源。”田鹏给李穆解释说，“很久很久以前，五六十年代的时候，中苏关系还很好，苏联派了很多专家来中国做指导，我们省军区也来了几个毛子专家。这些毛子专家什么都好，就是离不开酒，可是给他们喝什么，他们都说有股怪味，不是纯正的酒。当时的领导拿了茅台五粮液去，人家一概不喜欢，拿了特曲二锅头去，照样说不好。后来领导没辙了，只能直接问他们什么酒好，毛子专家就说伏特加最好。领导好不容易弄到一瓶，一喝，操，什么味道都没有。不过人家毛子专家是真喜欢，也不嫌弃那瓶酒被领导喝过，屁颠屁颠的就拿回去了，第二天就竖起大拇指称赞领导说非常棒，指导技术的时候也尽心了许多。可是当时国内没有伏特加卖，只能从苏联进口，领导也不能乱花外汇啊，刚好军区有个酒厂，领导就下令说你们能不能仿制一下？酒厂专门派了人去京城打听伏特加的制造流程，回来就仿制成功了，和伏特加的味道一模一样，都是那么难喝，不过当时我们什么都要学苏联嘛，来喝的人还不少呢。后来文革，酒厂生怕别人说他们生产外国酒是里通外国，就把配方改了，不用马铃薯，改用红薯，味道就成这样子了，其实和原来也没什么区别。”
“这事田大哥知道得这么清楚？”李穆口齿不清的问。
“嗨，当时负责接待毛子专家的就是我父亲。”田鹏说，“当时我父亲还建议说，反正伏特加就是没味道，不如把医用酒精兑水给毛子专家喝算了。军区领导还说我父亲瞎胡闹，把我父亲批评教育了好几个月，还耽误了我父亲提干。不过也幸好如此，文革的时候别人说我父亲里通外国，我父亲就把这事搬出来，少受了不少批斗呢。”
“令尊……”李穆脑子一时转不过弯来，这田鹏看起来不过30多岁，他父亲应该是5、60岁把？就能在5、60年代接待苏联专家了？要不然就是田鹏的父亲已经7、80岁了，那就是50岁的时候才有的田鹏？这繁殖能力也太强了吧？
“我父亲当时才20岁，”田鹏说，“学了几天俄语，就被赶鸭子上架了，谁让当时国家穷呢，受教育的人少。别说大学生，就是中学生都少。我父亲读完高中，已经是很厉害的知识分子了，被特招进了部队，哎……要是我父亲当年不进部队留在地方，应该能混个市长吧。在部队里面虽然文革没受什么冲击，可是当到死也是个大校，当不了将军。而且为了国家不顾小家，30多岁才结婚，40岁上面才有了我。”
第一百九十七章 喝酒（2）
“塞翁失马焉知非福啊。”李穆说，“现在田大哥不也混得挺好的吗？部队里面比地方单纯多了，又在后勤处这样一等一的肥缺上，开个车横冲直撞的也没人敢管。”
“好个屁啊！”田鹏发牢骚说，“李老板，我和你说，部队里面的狗屁倒灶的事情一点都不比地方少。我能呆在这个位置上，打点上下，花钱那是和流水一样啊！平时别人看我捞了不少，其实全都拿去孝敬别人了，自己没落下多少。万一出事，那可全都要我自己扛的啊！不说这个，喝酒喝酒，李老板你还有两大杯没喝呢。”这酒不怎么好喝，所以外销不畅，只能使劲往军区里面推销，田鹏身为后勤处的领导之一，也被分了好几吨的任务，所以田鹏不论去哪里吃饭，都要带上几瓶。
“田大哥，小妹敬你一杯。”艾莉丝生怕田鹏又灌李穆的酒，连忙以攻代守。
“好啊！”田鹏一向觉得自己酒量很大，就算是在军区那帮酒鬼里面，也算是顶尖的那一小撮，以一对二肯定没问题。这个李穆一看就是不能喝的，一杯地瓜烧已经差不多了，那个艾莉丝听说很能喝，可毕竟是个女人，身材也不是很高大，又能喝到哪里去？他来这里，本来就是打了一挑二把这两人都灌醉的主意。“感情深一口闷，感情浅舔一舔。”他给自己和艾莉丝的酒杯都满上，“老板娘随意啊！”
“随意？”李穆吃了一惊，这敬酒还能随意的吗？
“随意的意思，就是随便你喝一杯两杯还是三杯。”田鹏继续倒酒，把六个杯子都倒满了。“兄弟我是个粗人，先干为敬！”说着又把一杯酒泼到喉咙里面，依然面不改色，可是心中却在暗暗叫苦，‘早知道今天中午就不喝酒了！搞得现在才喝了四杯就有反应了。’这个仿伏特加的地瓜烧度数其实也不是特别高，也就是45度，还比不上许多白酒。可是因为容易入口，很容易喝多。现在田鹏已经喝了四大杯，相当于一瓶还要多一点，很多人的酒量都没这么多呢。
“我敬你，我敬你！”艾莉丝连忙说，她拿起一杯地瓜烧很快地喝了下去，然后又拿起一杯喝了下去，接着再拿起一杯，同样喝了下去。来到中国这么久了，艾莉丝已经适应了中国的酒席文化，不再大惊小怪‘为什么你们这么喜欢让别人喝酒’之类的问题。
“老板娘好酒量！”田鹏有些吃惊，可是毫不示弱，也跟着把两杯地瓜烧泼了进喉咙里面，“不过李老板就弱一些了，只喝一杯就不行了。”
“没有，哪不行啊！”李穆的酒量其实也不是真的一杯都喝不了，只是刚才喝得太急了，一下子没适应过来，按照艾莉丝的话说，就是那些酶来不及分解酒精，所以起了反应。休息了一会儿，又喝了几口热茶，这时候已经缓过来了，拿起玻璃杯，轻轻的喝了一口，这酒很明显是冰过的，比常温的更容易喝下去，喝完以后李穆打了一个冷战，然后一股火热从胃里涌上来，把浑身上下都烧得通红通红的。
“这酒最刺激是怎么喝呢，”田鹏说，“就是把它拿到冰天雪地去，冻到零下2、30度。然后一口气喝下去，老毛子管这叫做烈火冰激凌。我在俄罗斯那边喝过，真是厉害，他们那酒也不知道是怎么弄的，不管多冷都不会结冰。一口下去，先是整个人都好像冻起来了一样，然后就烧起来，这才是真正的冰火两重天呢！”说着他已经追上了艾莉丝，喝完了剩下的两杯酒，又把六个红酒杯满上。他心里估摸着，喝完这么些，这个艾莉丝应该不行了吧。
“酒精浓度高的话，是不会结冰的。不但伏特加是这样，其他的酒都一样。”艾莉丝说。
“哦？是这样吗？我还不知道呢。”田鹏说，“那我们这种地瓜烧也可以这么弄？可惜我们这里气候不好啊，最冷也就是零下几度，十度都少。”
“我们子乌那儿前些年倒是到过零下十五度。”李穆说。因为热岛效应，省城这儿天气比较暖和，不过下面山区里面，冬天是可以到零下十几度的。子乌有些深山老林，夏天也是阴深深的，白天热得要死，晚上山风一吹，睡觉还要盖棉被。其中最高的五指山，山顶差一点点就到雪线，4、5月份还有冰呢。
“可以用冷库啊。”艾莉丝说，“冷库一般都有零下2、30度的吧？”
“哪里有，我们后勤中心的冷库，常年就是零下十八度，还经常不够呢。”田鹏说，“年年都说电费超支，天气热的时候温度不够叫他们打久一点，一会儿说什么要抽液一会儿说挥发不够，推三阻四的。”
“李穆，你那个养猪场那儿，不是有一个冷库的吗？我看那个冷库一打冷就是直奔零下30度去的啊。”艾莉丝问�