友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
3K电子书 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

向往之美食供应商-第章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



 “听着就想流口水。”赤赤抹了一把下巴,擦着那并不存在的口水,一副吃货的样子。
 “想来,洪七公那会儿估计和你这样子差不多。”郑恺笑着吐槽,“都是被美食给俘虏了。”
 “这是身为吃货的最终梦想啊!”赤赤感慨,“如果这辈子都能被美食俘虏,那我就不干活儿了!”
 “赫哥说得对。”彭彭点点头,一脸赞同。
 “虽然我很想赞同你们的话,但是我觉得我还是有好多事情要做。”子风看了一眼自家哥哥和自家“舅舅”,无奈的道,“洗菜啦!”
 “哦哦!”郑恺赶紧应了。
 而彭彭和陈赫则是因为受伤,不用洗菜,于是一会儿烧火的任务就交给了他们俩,只不过现在,两人叉着腰大有一副指点天下的气势。
 而凌睿,则是开始处理叫花鸡的食材。
 “最早的叫花鸡,是活鸡直接扭断脖子,不拔毛,不放血,直接拿泥裹了然后放火里烤。”凌睿一边处理,一边解释给众人听,“但是经过一代代不断的改善,这叫花鸡也成了一道名菜。”
 “现在比较著名的,流传广一些的,有苏菜和浙菜之分。”
 “当然,今天咱们做的,哪一种都不算,有另一个名字,叫酒香叫花鸡。”
 “听着就……很好吃啊。”王祖蓝咽了会儿口水,开口。
 “为此,特地让彭彭去买了一瓶二锅头回来。”凌睿笑着,洗净三只准备好的嫩鸡仔,而后又洗了配料,就先处理了起来。
 去厨房调了酱汁,用了3大勺料酒、3大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、1大勺白糖、2小勺盐加上姜蓉,就拿起酱汁往鸡身上抹。
 “正常做法,抹了酱汁之后,要拿保鲜袋把剩下的酱汁装起来,再把鸡也放进去,放到冰箱里冷藏一天,这样就能保证酱汁更加入味。”
 “但显然,今天不行。”
 “所以,一会儿得给鸡做按摩,让酱汁更好的入味。”
 众人点点头,表示理解。
 说着,凌睿往鸡肚子内灌了点儿酱汁,而后开始拿着小锤子在鸡身上敲来敲去,一边敲,一边后边儿拿酱汁继续抹,如此往复。
 “荷叶洗好了。”
 “晨哥,麻烦你用这瓶二锅头,把那堆黄泥给搅了。”凌睿对着李晨开口。
 “好嘞!”李晨开心的应下,能出力,他自然是开心的。
 “一会儿咱们是不是得在院子里起个火堆啊?”
 “嗯。”凌睿点头。
 “我来我来!”谢娜举手。
第410章。409。叫花鸡(二)
 人类对于火与水,都有天然的亲近与好奇,烧火这件事儿,大家都还挺乐意干的,火能带给人光明与温暖,水则是能洗净尘埃,带来清凉。
 “行,那就娜姐吧。”凌睿笑笑,“到时候弄三个大泥疙瘩,烧火烧个半个小时,然后灭火,闷着就好。”
 “嗯!”谢娜点头,“厨房里很多事儿我帮不上忙,烧个火还是会的。”
 “这话说得对了。”禾炅笑着点头,“所以啊,我们也在帮忙洗菜呢。”
 “总觉得大家一起做的饭,会更香,更好吃。”李晨笑着道。
 凌睿看着自己手里的三只鸡,早就已经消耗了美食点进行升级,加上酱汁,白酒,荷叶,今晚的叫花鸡,恐怕能香的人要哭出来。
 每一次给鸡做的按摩,凌睿都用上了十成的柔劲儿,如此按摩了半个小时,凌睿才歇了手。
 “啧,半个小时。”邓超感慨,“想吃点儿好的也是不容易啊,厨师太累了。”
 “是啊,半个小时。”黄雷也是无奈摇头笑着,“亏得是年轻人,不然我肯定已经甩手不干了,给一只鸡按摩半小时?我疯了吧!”
 “今天以前,我一定会觉得这个人是疯的。”郑恺认真的道,这会儿其他菜都洗好了,所以众人都围观凌睿给鸡按摩,“可是今天之后,我以后不会下这么武断的结论了,什么事儿,我觉得都得亲眼见过,才有发言权。”
 “是啊。”
 凌睿笑笑,随后往鸡肚子里塞了香菇和姜丝,用牙签封起,又在鸡表面抹了一次酱汁,而后拿了荷叶,分别将三只鸡给裹了起来。
 而后,裹上酒泥,接下去,就等烧了,这活儿,就交给谢娜了。
 “一只带着酒香的鸡!”谢娜也不怕脏,从桌上拿起一个泥疙瘩,就放在了已经放好的砖头上。
 见此,baby也上了手。
 虽然目睹了很多美食的制作过程,可真要她们做,还是觉得很难,所以她觉得她也只能洗个菜,烧个火。
 “你俩烧火悠着点儿啊,别焦了。”黄雷给她们点起了火,架起了木柴,叮嘱道。
 “放心吧放心吧。”
 ……
 网友们见此,也是无奈的很。
 “玩火一时爽。”
 “一直玩火一直爽。”
 “我有不好的预感。”
 “我觉得她们做的叫花鸡会凉。”
 ……
 凌睿则是带着食材回了厨房,便开始了晚餐的制作。
 晚餐除去叫花鸡和好逑汤,自然还有其他菜,比方说,西芹炒腰果,糖醋小排,家常红烧鱼,青椒炒腊肉,砂锅豆腐煲,鲜虾蹄子脍,清炒山药,鸡蛋挑石头,香菇青菜。
 “睿哥,点火吗?”彭彭开口问道。
 凌睿点点头,“点,两个锅都点。”
 “好勒!”陈赫笑着应下,两人受伤,不得碰水,只能接这烧火的任务。
 小排需要焯水。
 至于这鲜虾蹄子脍,则是凌睿的一次尝试,为明天的鸳鸯五珍脍做基础。
 所有食材,都被凌睿升级过,所以在鲜美程度上,凌睿并不担心。
 “赫哥,你得把柴稍稍放空一些,不能全堆一起,不能就没有足够的氧气供给,火会灭掉的。”彭彭对着陈赫道。
 陈赫笑嘻嘻的点头,应下。
 凌睿则是笑笑,将洗净的小排和猪蹄冷水下锅,加了点儿料酒姜片,便盖了盖子。
 而后剥了虾壳,将虾仁全都放在了一个盘子内。
 ……
 其他家常菜的做法都简单,哪怕是鲜虾蹄子脍,也被凌睿料理之后装在了一个碗里,而后被凌睿冻进了冰箱,毕竟,要做一次的尝试。
 接下来,重点便是好逑汤。
 凌睿取了樱桃,而后用牙签为刀,除去了樱桃的核。
 “靠,好难啊!”邓超也做着尝试。
 “所以,还是吃了好。”郑恺把一个他弄失败的樱桃丢进了嘴里,太难了!
 “用刀不行,刀太大了。”黄雷也尝试了一下,无奈的道,然后将樱桃丢进了自己嘴里。
 子风倒是仔仔细细的认认真真的和凌睿鼓捣着,“一个,但是感觉这个樱桃快烂了……真的是难。”
 “所以啊,这菜得有武功的人才能做。”禾炅总结,“黄蓉那一手武功,感觉打不过好多人,但做菜……却是极好的。”
 凌睿也是笑了,“禾老师你说这话,我觉得有人要出来批斗你了。”
 “哈哈哈,主要啊,黄蓉遇到的打不过的都是高手,没有办法啊!”
 “樱桃我们还挑大的买了。”陈克州解释。
 “嗯,樱桃可以的。”凌睿笑着点头,“至少,我能把核儿弄出来,还能保持樱桃完整。斑鸠肉没有买到,那就用鸡肉代替,挺好的了。”
 ……
 “原本觉得糖醋小排好香,这会儿觉得这好逑汤的味道,简直是清风拂面,把腻腻的感觉全都驱散了。”禾炅一脸享受,“太舒服了。”
 “绿色红色白色,果然和书里写的差不多啊!”
 “我靠,我觉得我们太牛了啊!”王祖蓝兴奋的道。
 “是小睿牛,和你没有关系。”郑恺一脸严肃,“当然,我们其实也是出了力的。”
 听着众人说话,凌睿也只是笑笑。
 谢娜和baby也早就进了厨房,外面火早就已经被她们灭了,这会儿自然是得来围观好逑汤了,果然,三个汤碗内,是绿色汤底,夹着白色笋尖,一周围着十二颗樱桃。
 “做好了吗?”
 “马上好了。”
 凌睿笑笑,往锅里加了水,防止余热把锅烧干,“走吧,可以把菜端出去了。”
 直播组的镜头,在这个过程中,直接对准了桌上的菜。
 ……
 “所以直播组是要干什么?干什么!”
 “看得到吃不到!这是要造反吗?”
 “我靠!靠!靠!”
 “真的厉害啊!”
 “叫花鸡还没上呢!”
 “啧!我晚上也点了一只鸡!”
 “大吉大利,今晚吃鸡!”
 ……
 凌睿拨开火堆,看着三个黑漆漆的泥疙瘩,带上了手套,而后将三个泥疙瘩分别放在彭彭拿过来的盆内。
 “见证奇迹的时候到了。”彭彭兴奋的开口,“这好香啊,就还没开封,但我觉得我已经醉了。”
 “因为烧的泥里面儿有酒啊!”陈赫接话,“你是不是洒。”
 “你才洒呢!”
第411章。410。赤赤一顿操作猛如虎!
 两个团的搞笑担当已经搞笑起来,其他人也都是会心一笑。
 有的时候,人要笑是一件很简单的事儿,可有的时候,却又是很难的一件事儿。人多的时候,笑点往往就低。
 “哎呀?你居然这样说你舅舅!”陈赫双手叉腰,不可置信。
 彭彭:……
 “舅,您不洒。一点都不。”彭彭一脸正经的道。
 其他人大笑起来。
 凌睿也是无奈摇摇头,这酒泥烧了这么久,自然是酒香浓郁,令人沉醉。拿起小木锤,随即敲了起来。
 外面的泥土已经被烧的干硬,这会儿轻轻敲一敲,便落了下来,连带着荷叶一起。
 一股清新的荷叶味儿,便散发在空气中,接着,映入众人眼中的,便是已经闷的通熟的鸡肉,凌睿笑着用手将泥扒开,而后小心翼翼的将鸡放在了准备好的大盘子里,“啧,叫花鸡出炉了,另外两只,让他们自己敲吧。”
 “哈哈,好!”
 “那我们吃饭?”
 “吃饭!”
 “耶!吃饭!”
 黄雷背着手,慢悠悠的走在后面,笑着道,“我怎么觉得,每天吃饭这两个字,就好像小时候放学两个字呢?”
 “哈哈哈!”
 “是挺像的。”禾炅点头,一脸笑意,“连带着我们的年纪都变小了。”
 “禾老师你本来就不老。”子风笑着开口,“黄老师也不老。”
 “哎呀,比不上你们啊。”黄雷一把坐在自己的位置上,看着桌上的菜,“叫花鸡,好逑汤,西芹炒腰果,糖醋小排,家常红烧鱼,青椒炒腊肉,砂锅豆腐煲,鲜虾蹄子脍,清炒山药,鸡蛋挑石头,香菇青菜。”
 “啧,真是完美的一顿晚餐。”
 “看着就颜色搭配丰富,让人食欲大增。”
 “叫花鸡是后到的,竟有些喧宾夺主的意味,这味道,实在是太香了,所以,我觉得我们应该先吃鸡!”
 “对!”
 凌睿带着一次性手套,拿着筷子,正在把叫花鸡撕开,点点头,“可以。”
 鸡肉嫩滑,熟到不能再熟。
 便被凌睿轻轻松松的撕下。
 一只鸡腿,放到了子风碗里,另一只鸡腿,放在了黄雷碗里。
 而后是鸡翅,给了彭彭和禾炅。
 鸡翅根,则是跟了baby和谢娜。
 然后才开始撕了其他部位的鸡肉给了跑男团其他人,当然,都挺大的。
 “谢谢睿哥!”
 “哈哈,谢谢徒儿了,我居然还能分到一个鸡腿。”黄雷笑着摇头,眼里尽是满意,不过,这鸡腿一个给了他,一个给了子风,有点儿扎眼,怎么说,他也不是女孩子啊。
 “我居然只有翅尖!”彭彭叹口气,“果然,睿哥最喜欢的是黄老师和妹妹,我在这个家里,着实是没有什么地位,真真是凄惨至极。”
 禾炅噗嗤笑了,随即轻咳一声,“我竟也只有个翅尖,看来,我和彭彭的地
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!