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大胆狂厨-第章

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  “那太好了。”姚禹伸手笑道,“我是姚禹,很高兴两位能来。”
  张志云、江源伸手与姚禹握了握:
  “姚师傅客气了。谁人不知你禹狂徒的名号啊。能与你一起共事,是我们的荣幸。”
  大家商业互吹两句,唐颖笑道:
  “行啦行啦,你们就别互相客气了。”
  “姚禹,你去给我炒两个菜好不好?我们刚下飞机,还没吃饭呢。”
  姚禹笑问:“唐总想吃什么?”
  “随便啊,只要是你做的,肯定都很好吃。”
  唐颖说着,又对张志云、江源道:“两位也跟我先去后厨吧,正好见见其他同事。”
  张、江二人自然没有异议。
  四人进了后厨,唐颖又给他们引荐了杨锐、陈立等人。
  姚禹自行去了灶台,炒了几个拿手好菜。
  对于张志云、江源两人的到来,后厨众人的反应都很微妙。
  既不热情,也不冷淡,一切以姚禹的态度马首是瞻。
  唐颖将这一幕看在眼里,便知姚禹已在短短几天收服了后厨所有人马。
  如果姚禹真的有心排挤张志云、江源,恐怕这两人未来在仁和馆的日子会很不好过。
  想到这里,唐颖心中又是可惜又是庆幸。
  她感觉可惜的是,知道姚禹不会长久留在仁和馆。
  而感觉庆幸的是,像姚禹这种个性和能力都极强的人,如果真留下来,凭她也驾驭不住。
  除非……把他彻底变成自己的人?
  唐颖鬼使神差地想着,悄悄瞥了眼姚帅比的侧颜,耳根微红。
  姚禹做菜很快。
  没多久就搞定四菜一汤,让传菜员端进小包厢。
  小包厢里,唐颖和张志云、江源吃着午餐,姚禹作为行政总厨兼厨师长,陪坐一旁闲聊。
  饭饱之后,唐颖让人带张志云、江源去预备好的住处休息。
  她喝了口茶,对姚禹道:
  “这几天辛苦你们了!我听怡然说,这几天的营业额加起来,都快顶得上过去半个月了。”
  姚禹淡笑说:
  “都是大家共同的努力结果。不过柳怡然、徐云乐他们倒是蛮辛苦的,我其实没做什么。”
  唐颖笑了笑,灵动的眼眸看着姚禹:
  “你这么谦谦如玉,可一点都不像禹狂徒的风格。”
  “哦?那禹狂徒的风格应该是怎样的?”
  唐颖调侃,亮晶晶的眸子一眨不眨:
  “当然得狂得傲啊。要随时随地拿出目空一切,唯我独尊,霸气侧漏的气概,那样才像禹狂徒。”
  姚禹哭笑不得:
  “你确定那么狂的人,不会被老板炒鱿鱼吗?”
  唐颖抿嘴一笑:
  “这个嘛,得看老板心情好不好了。”
  如果换了一个会撩的老司机在场,
  听了这话,
  多半就会立刻与唐颖对视,然后语气骚柔地问一句:“那你现在心情好吗?”
  然而姚禹不打算飚车,也无意撩拨眼前这位美女老板。
  所以他便稍显无趣地道:
  “老板的心思我可猜不到,为了保住饭碗,我看我还是低调一点比较好。”
  唐颖见姚禹不接腔,也转移话题:
  “明天你就要参赛吧?用不用提前放你半天假?”
  姚禹摇了摇头:
  “不用了,海选而已。”
  “但我明天和杨锐得早点去赛场,餐厅这边,就只能交给你刚请回来的那两位了。”


第017章 个个都是人才
  三月十六日,大雨倾盆。
  清晨。
  姚禹喝过燕麦粥,拎着自己的厨具包进了车库,驾车出门。
  今天是名选赛开赛的第一天。
  海选赛前三轮的比赛地点,设在埔东的某个大型场馆之内。
  再有两个多小时,海选就会正式开始。
  从姚禹的住处到海选现场,需要四十分钟的时间。
  不过在去海选现场之前,姚禹还得先去菜市场买些食材。
  第一轮海选赛不会指定菜品,全由选手随意发挥,所以便需要个人自备食材。
  大雨滂沱,下个没完。
  姚禹看着车窗外的雨,心说:如果海选会场预设在室外,那乐子就大了。
  先去市场买了些要用的食材,然后姚禹转道会场。
  申城厨协如今也算财大气粗。
  只是进行海选而已,便直接把一座可容纳四五万人的场馆给租了下来。
  这场馆之内,被布置划分出了二十个海选区域。
  每个区域里,都会分配三名专业评委,并且还搭设了五十个临时灶台。
  那些灶台,都是给即将面试的选手进行现场烹饪用的。
  姚禹来到会场时,雨终于变小了。
  他给杨锐打了个电话,两人约定在会场南门大厅外见面。
  今天的杨锐背着一个硕大的旅行包,里面装的都是他准备的食材、调味品和私人厨具。
  两人见面后,先去了自助签到机上取号。
  杨锐看了看自己的号码,说:“我是2048号,被分在六号海选区。”
  姚禹有点无语道:“我是2333号,要去七号海选区候选。”
  “看来咱们的运气还不错,至少都能在中午之前过选。”
  杨锐瞧着附近乌压压的人群,又骂咧了一句,
  “还是陈立那小子舒服,可以直接进全国联赛。”
  姚禹翻了翻眼皮:
  “多新鲜,谁让你不早点登上玉食榜。走了,找选区去。”
  不多时,姚禹和杨锐都找到各自的选区,而后分开。
  七号海选区在场馆的三楼。
  姚禹来到选区时,里面已经有将近一百人被淘汰了。
  选区被临时围栏隔成了一个狭长的长方形房间。
  房间最里面是评审台,最外面是候选区。隔在中间的,就是五十张临时灶台。
  此时那些灶台前都站满了人。
  玉食榜和名选赛都只对年纪在三十以下的厨师开放,所以在场选手每一个都很年轻。
  只是这些选手之间的厨艺水平,相差很大。
  姚禹一眼望去,发现这些人的厨艺等级都在lv2…lv6之间,不过lv6级的很少。
  像姚禹一样即将晋升为lv8级的高手,更是看都看不到。
  这些选手中,lv4…lv6级的人应该可以过选,lv2、lv3级的臭弟弟们,则肯定会被刷下来。
  其实,就算不用【厨艺侦察】技能,姚禹也能通过他们的烹饪手法,猜出选手们的大概实力。
  像那炒菜颠锅,节奏流畅的选手,一般都有lv4级水平。
  而有些炒个辣白菜都能把锅碗瓢盆碰个乒乓直响的,那绝对就是lv2级卖萌选手。
  “我去,那炒蛋炒饭的哥们是玩打击乐的吧?真特么闹腾。”
  “那算啥。看看那边,见过颠锅时把麻婆豆腐往脸上甩的没?”
  “你确定他做的是麻婆豆腐而不是麻婆豆腐渣?”
  “快让开!有瓜娃子的菜刀脱手飞出来了!”
  话音刚落,人群一闪,一把菜刀就打着旋砍在地上,惊起附近一片冷汗。
  众人还来不及怒骂,又忽然有一股恶臭飘来,熏得大家集体往出口跑。
  “卧槽!什么味这么臭!”
  “是那边,有人在做榴莲鲱鱼炒臭豆腐!”
  “谁特么的这么狠啊,这是要臭死我们所有人然后轻松夺冠吗?”
  姚禹忍不住嘴角直抽抽。
  这特喵的是名选赛现场?哪来这么多奇葩?
  他严重怀疑自己是不是走错片场了。
  由于终极化学武器的出现,人群的骚动引起了现场工作人员的注意。
  终于,有两位正义的小哥站了出来,以大无畏的精神冲了上去,二话不说就把那位正在专注烹制黑暗料理的狠人给拖了出去。
  并且,那位菜刀脱手的瓜娃子也被赶出了会场。
  呼,大快人心!
  只是那仍旧盘旋在海选区里的恶臭,还让人心有余悸。
  有人非常不解,问道:
  “怎么搞的?这次名选赛怎么会有这么多奇行种?”
  有人冷嘲道:
  “还不是因为厨协理事会的那帮沙雕,说要包容并济,要给非专业选手们一个展示自我的机会。”
  “结果这些没有厨师证的奇葩就都跑出来了。”
  一位厨师叹息一声:
  “咱们还算是好的,真正遭罪的是那些评委。”
  “这一大早的,什么辣条炒果冻,麻辣绿豆糕,板蓝根泡面,原谅色鸡翅都端上去了。”
  “评委们看得一脸便秘,还不得不尝。”
  另一位刚从楼下上来的厨师语气幽幽道:“原谅色鸡翅算啥?听说过卡苏马苏吗?”
  “我去!意大利的活蛆乳酪?不会真有人做那个吧!”
  从楼下上来的仁兄淡定点头:
  “就在刚才,楼下五号选区,有人把活蛆乳酪端上评审台。评委拒绝试尝,并直接叫来了保安。”
  众人一听,彻底无语了。
  简直太乱来了。
  那帮睿智都把名选赛当什么了?一出闹剧吗!
  姚禹也是大摇其头。
  如果这些都被传到网上,那得给段子手们增添多少欢乐。
  好在,申城厨协也不是吃干饭的。
  闹出几次哭笑不得的闹剧后,举办方迅速增加了维护秩序的人手,并用广播明言规定,再有做奇葩料理者,一律直接失去参赛资格。
  秩序得到了维护,海选继续进行。
  尽管奇葩料理被禁止,但选手之中,还是有不少连炒鸡蛋都会炒糊的优秀选手。
  不知不觉,一个小时就过去了。
  有人顺利通过海选,但更多的人直接被淘汰出局。
  就像姚禹意料的一样。
  虽然目前只是海选,但名厨赛的评委们都很严格。
  没有足够厨艺基础的人,肯定过不了关。
  终于,即将轮到姚禹上场。
  姚禹是2333号,而那位带来“活蛆乳酪”消息的仁兄正好是2332号。
  两人同时进入灶台区开始准备料理,而且他们的灶台还是挨着的。
  姚禹进了海选区后就很低调,一直是带着棒球帽没说话。
  此时他从人群中走出,一时就显得有些扎眼了。
  那位仁兄看了眼姚禹,觉得有些面熟,主动道:“你好,我叫慕少然,请问你是?”
  姚禹刚刚把厨具包和要用的食材、调料拿了出来。
  闻言,他看了眼慕少然,说:
  “你好,我是姚禹。”


第018章 陆氏门徒
  “我是姚禹。”
  这话一出,马上引起一片骚动。
  申城厨艺界的人都知道姚禹也参赛了。但在场众人也没想到,自己会在海选时就碰到他。
  慕少然却没有惊讶,而是露出一副“果然是你”的表情。
  他笑了笑道:
  “重新自我介绍一下,我是慕少然,家师陆涛!”
  此言一出,其他人更惊讶了。
  在海选现场碰到姚禹不奇怪,毕竟大家都知道这货会来。
  可是。
  当姚蛮子和陆涛的弟子碰到一块,那就有意思了。
  陆涛是谁?
  他是麒麟榜排名第八的大厨,是陆沉鱼的父亲。
  所以,慕少然就是陆沉鱼的师兄弟。
  陆沉鱼是现任玉食榜首,姚禹是前代玉食榜首。
  自从姚禹复出的消息传开后,厨艺界中讨论最多的的话题就是,这两人到底谁才是史上最强的玉食榜第一?
  所有人都在期待姚禹和陆沉鱼的对决。
  可陆沉鱼和姚禹虽然同在申城,但身为玉食榜首的她,却用不着参加区域赛。
  除非等到姚禹杀进全国决赛圈,否则大家很难看到新旧两代玉食榜首的对决场景。
 
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