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咳咳……
盐龟…言归正传
将剁好的玉米蓉放入锅中用清水煮开，便可以把鸡蓉和瑶柱倒入，打散之后转为小火，再添加各种调料调味。
等到锅中食材基本熟透之后，就得倒入一个事先打散的鸡蛋液，而后起锅装盘。
在倒入鸡蛋液之前，有些讲究的厨师会在鸡蛋液里加入少许白糖。
而姚禹和沈公培各有妙招。
为了使做出来的瑶柱粟米羹口感香甜，沈公培在加入鸡蛋液的同时放入了少许洋槐蜜。
姚禹的做法则是直接丢了几个含糖量高的蜜枣入锅一起煮。
等到起锅的时候，再把蜜枣捞出去除就行。
……
午间十二点四十七分。
姚禹和沈公培先后完成了菜品。
五个小时内，双方选手都做出了一桌色香味俱全的九大簋宴席。
裁判眼看双方选手都已摆盘完毕，便让传菜员入场，把菜品端上评审席。
这个时候，赛事主持人也拿着话筒，领着摄像师来到选手身前。
趁着传菜员还在端菜的时候，凌小雪来到姚禹身边采访道：
“各位观众，正如你们所见，比赛双方已经完成了所有赛题。下面，让我们先来采访一下本场比赛的挑战者，看看他此时是否有了新的感想。”
“姚禹你好，请问你在这场比赛中有感到压力吗？你觉得，在烹饪过程中，你遇到的最大障碍是什么呢？”
“障碍？感觉没有太大障碍吧？”姚禹想了想，一本正经地扯淡道：
“九大簋的菜品我都很熟悉，所以每道菜都做的很顺。感谢举办方给了挑战者优待，让我可以挑选熟悉的赛题进行比试。”
“当然，如果举办方下次能在比赛现场的冰箱里预备一些哈根达斯就更好了。”
“毕竟守着灶台连续比赛五个小时是一件很辛苦的事情。”
“我觉得，如果举办方能够预备一些甜点方便选手补充体力，那么以后选手们在比赛中的表现肯定会更加出色亮眼。”
此言一出，现场和直播间里的观众都笑喷了。
饶是凌小雪职业素养足够出色，此时也忍不住嘴角微抽。
在比赛采访时吐槽举办方没有预备冰淇淋给选手解暑？
这是何等神奇的脑回路？
姚禹如此调侃，他就不怕惹来厨协非议吗？
还有……
冰淇淋为什么要指明哈根达斯，难道可爱多就不甜了吗！
凌小雪好悬没忍住吐槽之魂。
她干笑两声，转移话题道：
“看来姚禹的选手的心态真的很好啊。那么，你此刻对赢下这场比赛有多大的信心呢？”
姚禹闻言，看了看正准备评点菜品的三位评委，又扫了眼对面的沈公培，稳得一批地说道：
“我该做的，已经做完了。剩下的，便只等评委前辈们公布答案。不论结果如何，我都能坦然接受。”
第226章 难以置信
琴岛，唐岛湾主会场。
本届名选赛的最后一场比赛已经进行到了最后时刻。
望着已经被端上评审席的菜品，现场观众反应各不相同。
陆淮维、穆松铭、张海望等厨界大佬们神情平淡，脸上看不出期待还是焦急。
而一些比较的欣赏姚禹的前辈大厨，比如顾轻舟、陆涛等人，心中却在暗自叹息。
他们太清楚沈公培的实力了。
麒麟榜厨师的实力，对于年轻人来说就是一道难以横越的鸿沟。
但凡能够越级打败麒麟榜末尾厨师的年轻人，都算得上是万中无一。
至于想要击败麒麟榜前一百名……
除非太阳打西边出来，否则是不可能的事情。
毕竟，这是业界最权威的榜单，绝对不是那种猫三狗四，随便给点钱或者疏通一下关系就能上榜的辣鸡排行榜。
厨艺对决和其他竞技对决都不一样。
篮球打得好不好，电竞操作意识强不强，这些观众都可以直接看出来。
可是厨艺比赛不一样。
现实不是游戏，也不是特效电影。
在没有刻意秀操作，也没有动漫特效光环加深的情况下，谁都无法看出，姚禹的厨艺值已经暗戳戳翻了三倍。
海量的厨艺加成＋自身不俗的烹饪意识＋各种烹饪秘方的巧用＋【洞若烛火】的偷师改良。
毫不夸张地说，外挂全开的姚禹就是一尊可以在厨艺界中横冲直撞的蛮兽。
即便是厨艺宗师下场，也未必抵挡得住现在的姚？挂逼？禹。
更何况，沈公培虽然强悍，但距离鸿蒙宗师水准，还差着好几条街的距离了。
观众席的一角，戴着连衣帽，打扮得像个“信条刺客”一样的沈林轩正神色怨毒地看着场上的姚禹。
对于沈林轩来说，无论是在连环对决中输给姚禹，还是在正式赛中被沈秋明强势淘汰，都是一件令他感到郁愤的事情。
有些人生来如此，无法接受失败，见不得人比自己更强。
而今天的沈林轩，心情要更加阴郁一些。
在半个月前，沈林轩就听从了他老子的建议，对名厨会会长孙成藩的孙女展开了疯狂的追求。
孙家在厨协和名厨会的影响力很大。
孙成藩在二十多年前，还曾担任过国厨队的主教练，培养出了一批可以征战国际赛事的优秀厨师。
如今，那些厨师当中，有三分之一左右都曾登上麒麟榜。
即便到了现在，孙成藩训练过国厨队员，也仍有五六名厨师留在麒麟榜上。
沈林轩明白，与孙家联姻会获得诸多好处。
所以自从见了孙葳蕤后，他更是拿出了自己的十八般武艺，想要获取孙葳蕤的芳心。
本来，形势很顺利在向着沈林轩期盼的方向发展。
在沈林轩的追求攻势之下，他与孙葳蕤的关系渐渐亲近。
可是，自从那天，自己在星光岛的琴悦酒店宴会厅里与姚禹发生冲突后，孙葳蕤就开始若有似无地疏远他。
直到今日，沈林轩原本打算邀请孙葳蕤来现场一起观看姚禹挑战失败的狼狈样子。
可孙葳蕤却明言告诉沈林轩，说他们之间不适合，请沈林轩以后没事不要再打扰她了。
并且，孙葳蕤还说，她更喜欢奋发图强，靠着自身努力积极进取的人。
就比如说姚禹那种→_→。
于是，压根就没跟孙葳蕤说过半句话姚大官人就因为这事儿，被沈林轩更加憎恨了。
沈林轩看姚禹不顺眼早已不是一天两天的事情。
他已经联系好了水军，只要比赛结果公布，确定姚禹败北后，沈林轩预备的那些水军就会迅速把节奏带起来。
先给姚禹扣上一堆“狂妄无知”、“自大自满”、“德行有亏，不尊重前辈”的帽子再说。
而此时，评审席上，厉建安、谭元武、沈永荣等三位鸿蒙榜厨师也在万众瞩目下，开始品尝双方的菜肴。
由于本场比赛两边的选手做的菜品都出自宴席料理九大簋。
是以，三位评审老爷子在评点的时候也只好按着九大簋的上菜顺序来对比品尝。
首先，三人品尝的是沈公培做的红烧乳鸽。
红烧乳鸽在九大簋宴席中，往往会被当作头盘菜端出来。
其实，从严格意义上来深究，九大簋的第一道菜不是红烧乳鸽，而是烤乳猪。
在粤东地区，如果全村人要聚集在一起吃一顿九大簋宴席，那么村宴厨师会预备的头盘菜绝对是烤乳猪而不是烤乳鸽。
但是，因为烤乳猪的制法太过复杂，仅靠一两个厨师是无法在短时间内搞定的。
所以，出题人在拟定九大簋这道赛题时，才把烤乳猪换成了红烧乳鸽。
红烧乳鸽是粤东的十大名菜之一，吃法有很多种。
如果按味型划分，这道菜可以分为药香型、果香型、酱香型、卤香型、熏香型、蒜香型等等。
今天，沈公培和姚禹为了节省时间，做的乳鸽都是卤香型的。
不过在卤制的过程中，两人也都加了一些清香的果壳。
沈永荣久居香江，本身也是粤菜大厨。
他在品尝了沈公培做的红烧乳鸽后，表情非常平静，不置可否地又尝了一块，便放下了筷子。
谭元武与厉建安两位老爷子在吃了两口乳鸽后，对视一眼，然后各自提笔，写下一个分数。
由于本轮比赛涉及麒麟榜大厨，所以采用的int标准评分。
而且，在点评的过程中，三位评审并不会互相交流，而是会各自写下评判得分，然后经过计算，算出平均分作为单道菜品的得分。
最后，双方厨师各自的九道菜品得分相加，总得分更高的一方则获胜。
在沈公培的第一道菜上，厉建安、谭元武、沈永荣三人分别给出了int8。4分、8。47分和8。44分的分数，最终平均得分int8。436分。
尽管int标准要比普通标准严格许多，但以沈公培的实力，做出来的菜品得分也不至于只能拿下这种得分。
可是，由于本场比赛的评审不是其他麒麟榜厨师，而是对厨艺要求更为严苛的鸿蒙榜宗师。
所以，在三位宗师眼里，沈公培就只能拿到这个层次的分数。
第一道菜的分数出来后，观众们并没有意外。
懂行的人都知道，鸿蒙榜大师在给选手打分时会有多严格。
倘若换做玉食榜厨师来着这道菜，能够从这三位评审手里拿到int5。0以上的分数就算烧高香了。
品尝过了沈公培的红烧乳鸽，三位老爷子漱了漱口，便开始试吃姚禹做的乳鸽。
从外表上看，姚禹烹饪的乳鸽与沈公培的并无区别。
可是……
真正尝过之后，三位评委都怔住了。
沈永荣几人眼中都露出了难以置信的神色。
为什么！
姚禹烹饪的乳鸽竟然明显比沈公培做的还要好吃！
是不是传菜员刚才端错了菜，把两人的菜品搞反了？？？
第227章 震憾全场，集体懵逼
入口酥香，皮脆骨软，肉嫩多汁。
这些，都是一盘合格的红烧乳鸽该有的滋味。
然而，姚禹烹饪的红烧乳鸽，却在这些口感的基础上，直接引爆了几位评审的味蕾，令他们胃口大开，有一种把整盘乳鸽都消灭干净的冲动。
这种感觉，令沈永荣三人相顾惊骇。
身为鸿蒙榜宗师，什么好吃的没吃过？
他们一生做菜无数，学过的菜谱菜方字数加起来，比某咸鱼作者未来__年的码的总字数还要多（空格由你们填｛手动狗头｝）。
身为鸿蒙榜级的老吃货，这世上除了同等级大厨烹饪的佳肴外，已经没有多少美食能够让他们食指大动了。
然而……
然而就在刚才，
他们在品尝过了姚禹做的红烧乳鸽后，
竟然生出一种错觉，认为这是鸿蒙榜厨师，或者是接近于鸿蒙榜厨师水准才能做得出来的味道！
姚禹，他的厨艺值已经出色到了这种程度了吗？
虽然沈公培的粤菜做的相对一般，但能够把粤菜味道做的明显比他高出一截的厨师，寻遍全国也找不出四五十个吧！
可是，如果姚禹的厨艺水平真有这么高，那么昨天他就应该轻松战胜陆沉鱼，拿下总决赛冠军了啊。
而且，作为昨天总决赛的主裁判，沈永荣可以肯定，姚禹今天的做菜水平和昨天完全不在同一个档次。
甚至可以说，这之间有着天壤之别！
根本就不像是同一个人做出来的。
谭元武和厉建安又细细地咀嚼了两口红