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在钓鱼爱好者的圈子中，一直流传着“春钓滩，夏钓谭，秋钓荫，冬钓暖”的俗语。
其字面意思也很简单。
春季适合在浅滩边钓鱼，因为春季是万物复苏，但气温还不算暖和的日子。
鱼儿要想觅食，便会从深水区游到水温较高的浅滩区。
夏季天热，鱼儿贪凉，就会缩回深水区。
初秋的气温依旧炎热，所以垂钓时，也应该选树荫较多，水温较凉，水流较缓的地方下饵。
而到了冬季，相当一部分淡水鱼都会冬眠。剩下一部分不冬眠的鱼儿，也会下意识靠近水温较高的地方活动。
所以冬钓暖，冬季钓鱼，就得找阳光照射时间长的区域钓鱼了。
当然，你要是说在人工饲养的钓塘里钓鱼，那就没这么多讲究了。
反正鱼塘里的鱼，一个赛一个的傻。
要不然，也不至于被人圈进鱼塘不是→_→。
袁德维厨艺不算出众，但钓鱼却是一把好手。
几人坐下之后，辩风向，打鱼窝，下饵料，这些事情，袁德维做得顺手拈来。
钓鱼也不是件难事，只要肯沉下心学，跟着高手一起钓三两次，也就会了。
姚禹以前就总跟二叔一起钓鱼。
水库湖泊、江河小溪、海崖之上，那些地方姚禹都曾垂钓过。
所以，他的钓鱼经验也很丰富。
榕树树荫下的水域较深，水流平缓，水草丰满，正是夏秋两季垂钓的好地方。
姚禹和袁德维都是资深的“晋元太中武陵人”。
他们放下钓竿后没多久，就陆续开张，各自钓到了两三尾河鱼。
秦鸣的手气也不错，在蹲了半天之后，钓上来一只八两重的大鲫鱼。
野生的鲫鱼能有八两重已经算是很难得了。
袁德维见他起钓收杆，赞道：“这鱼儿不错，带回去炖汤肯定鲜美！”
秦鸣抓住那尾活蹦乱跳的鲫鱼，摸了摸鱼肚子，却是又将它放回河中了。
徐云乐见状忙道：“你怎么把鱼放了啊？”
姚禹却是马上猜到了原因，说：“那条鱼已经怀了仔了？”
有操守的野钓爱好者如果钓到了已有身孕的鱼儿，大多都会放生。
这就跟古代猎人不会去射杀怀孕的野兽一样。
是人尊重自然，心怀“仁爱”的一种表现。
秦鸣点了点头，陈冬雪好奇道：“你们这么厉害吗？鱼会不会产仔，摸一下肚子就能知道。”
姚禹笑了笑道：
“这个并不难。人会显怀，鱼也会。只要你经常接触观察，很好判断的。”
徐云乐也说：
“是啊。以前我在其他餐馆工作，后厨采购在买鱼的时候，也会特意挑一些有鱼子的鱼买回来。”
“那岂不是太残忍了？”陈冬雪问。
姚禹翻了翻白眼道：
“说的好像你从来没吃过鱼子酱、蟹黄酱似的。”
“尊重生命是一回事，心怀仁善是一回事，但日常的生产消费又是另一回事。”
“何况市面上大多数卖的鸡鸭鱼肉，本来就是人工饲养的。这个问题不要深入探讨，不然容易扯到‘人类中心主义’和‘极端动保主义’。”
道理陈冬雪都懂。
但她瞧着姚禹貌似蔑视的表情，却忍不住怼道：“我就随口一说，用得着你装大尾巴狼在这说教吗！”
悠闲的野钓时光很快过去。
姚禹几人在榕树下垂钓了两个小时，等到打算回去时，姚禹和袁德维已经钓到十多条河鱼了。
而秦鸣也调到了两三条。
至于徐云乐和陈冬雪，非但一无所获，有两次差点钓到时，却被鱼儿挣脱了钩，还被甩了一脸的水。
那副笨手笨脚的蠢萌样子，看得姚禹乐不可支。
归程的时候，姚禹和袁德维放生了大部分的渔获，只挑了三四条卖相不错的鲤鱼和草鱼拎了回去。
回到毕宅，将河鱼交给后厨，姚禹几人又在附近村镇逛荡了会儿，便到了吃晚饭的时候。
晚餐仍旧是程堂主厨，但晚上的菜肴却不是主打徽菜。
姚禹盯着桌上的菜看了一圈，发现并没有不会做的，便没使用【美食溯源卡】。
饭后，贺客们依旧打牌的打牌，闲聊的闲聊。
姚禹则回到房间，浏览望海楼论坛，顺便搜了搜有关厨谱猎人的新闻。
今晚吃饭的时候，姚禹就已经从毕青山那知道，毕老爷子同意让那两个厨谱猎人明天过来参加比试。
等到明天早上，六位远道而来的西餐厨师和那两个厨谱猎人将会同台竞技，一较高下。
而胜利者，便可以收毕东为徒。
第281章 “比厨招亲”
六月13日，晴。
这是姚禹在毕家做客的第三天，也是最热闹的一天。
一大早，毕泽涛就让人安排场地，准备食材，搭建临时灶台。
姚禹、秦鸣、徐云乐三人闲着没事，便站在一边看着他们准备比赛场地。
徐云乐瞧着眼前这一幕，忽然说道：“禹哥，你觉得这个阵仗像不像是在比厨招亲啊？”
“比厨招亲？”
“是啊。”徐云乐说道：
“你看啊，毕老爷子为了给毕东找一位好师傅，不惜拿出自己毕生的厨艺心血作为奖励。”
“而这些参加比试的厨师，就像是小说里那些为抢媳妇儿而上擂台的江湖人士。”
“等到他们当中有人脱颖而出，获得胜利，拿到了毕老爷子的心血，那就等于江湖人士打赢了擂台，娶到了媳妇儿。”
“唔，有道理。”姚禹摸着下巴想了想，“按照你的理论，毕老先生的厨谱=小媳妇儿。那毕东又算什么？”
徐云乐一怔，然后试探道：“或许，毕东就是那盖在小媳妇儿头上的红盖头？”
噗！！！
这话一出，秦鸣、陈冬雪、袁德维都笑喷了。
姚禹也是惊为天人，用一种“你他娘的真是天才”的表情看着徐云乐：“你知不知道你说这话很可能会被人打？”
徐云乐挠了挠头，一副“我很纯良不腹黑”的憨厚摸样：“禹哥，你们不会出卖我的对吧？”
姚禹顿时无语了。
他忽然有些困惑，闹不明白为什么跟自己混的厨师总是会很沙雕。
四年前他带着褚眀佑、丁振辉征战奥烹赛时，那俩货就总是会语出惊人。
后来的杨锐、陈立也是沙雕气息十足。
再到现在，看看徐云乐，显然也是一个喜欢搞事，不肯安份老实的家伙。
莫非，小爷我有传说中的“吸沙体质”么。
……
闲话少扯。
等到八点半的时候，那些愿意收毕东为徒，或者是想要获得毕泽涛厨谱的厨师都到齐了。
两位厨谱猎人，剩下六人，都是在国内挺有名气的西餐厨师。
其中有五人，都上过玉食榜，而且排名都比较靠前。
不过，姚禹一个都不记得。
反正他出道以后，就没跟这些人打过交道。
毕家宅院面积有限，放不下八张灶台。所以比赛场地，其实是放在毕宅附近的晒谷场上。
这片晒谷场，是附近村民收割庄稼后用来晒稻谷的地方。
面积约有两个操场大小。
毕家人现在只占用了其中一部分。
不过，因为这里将要进行厨艺对决的消息被传了出去，闻讯赶来看热闹的村民可不在少数。
等到比试正式开始时，除了来毕家拜寿的那些贺客外，周围的场地也被村民们里三层外三层地围得水泄不通了。
这场比试的时间总计一个半小时，比试的题目是毕泽涛指定，要求做三道菜品，分别是海鲜烩饭、相煎牛排和芝士焗土豆。
至于这场比试的评委，则是由安皖省厨协会长耿陌、迟州市厨协会长宋远，以及国际知名美食评论家陈三水担任。
这三位评委当中，陈三水是厨谱猎人马修、拉兹花重金请来的公证人员。
除了陈三水外，这两人还请了一些其他公证人员和媒体记者来现场监督。
比试开始后，八名西餐厨师各自忙碌。
姚禹几人早就占到了一块适合观战的位置，坐在临时看台上观战。
眼见几位厨师正飞速地处理着各种食材，袁德维问道：“姚禹，依你之见，这场比试，谁胜出的可能性更大？”
姚禹早就用【厨艺侦察】观察过了这些人的厨艺等级。
他知道，这些人当中，马修的厨艺等级最高，已有lv8（37869）点厨艺经验。
这个等级的厨艺值，就算是玉食榜第五的季荀来了，也不一定能稳胜。
看来，厨谱猎人敢来华夏撒野，还是有两把刷子的。
姚禹心中了然，知道那六名西餐厨师多半没有赢的机会。
但是他并不会直接说出来，而是道：“比赛才刚开始，谁能胜出，尚未可知。”
一个半小时的时间很快过去。
毕泽涛出的三道题都不难，更偏重于考校西餐的基本功。
名厨之间的对决，越是比拼看似简单的菜品，其实却更能彰显厨师本身的实力水平。
等到八名厨师都把菜做好之后，晒谷场附近已是一片飘香。
不少前来围观的观众，闻着那股香味，瞧着那一份份新鲜出锅的美食，都忍不住狂咽口水。
很快，八位厨师的菜被轮番端上评审席。
毕泽涛虽是这场比赛的出题人，不是评审，但由于最后的结果总要得到他的认可。
所以，这些厨师也都另外给他准备了一份。
经过评审的仔细品尝过后，耿陌、宋远都认为，八人之中，马修做的菜品水平最高，其次是一名名叫李谦的西餐厨师。
这个结果，并没出乎姚禹预料。
白人马修听说自己赢了，顿时做出一个胜利的手势，而后跑到毕泽涛面前说：“您好，我赢了。请问可以兑现承诺，把厨谱给我吗？”
这话一出，顿时让在场众人露出了不悦之色。
毕泽涛本人，脸色也不太好看。
他借着过寿的机会，请徒弟徒孙帮忙操办，为的就是想要给毕东找一个好师傅。
可现在的结果呢，他原本挺看好的几位厨师都输给了厨谱猎人。
而厨谱猎人马修虽然厨艺不俗，但显然不会是一位好师傅。
旁的不多，单是听了他这话，就能看出来，马修根本没有把他们毕家放在眼里，缺少最基本尊重。
他当着这么多人的面都表现得如此轻慢。
一旦真把厨谱给了他，马修又怎么会用心教导毕东呢？
毕泽涛又不傻，自然不会白白便宜了厨谱猎人。
他淡淡说道：“实在抱歉，我不认为你有资格做我孙子……的师父。”
毕老先生说这话的时候，还故意顿了顿，引来了不少会心的哄笑。
马修却是不管这么多，他一听毕泽涛要反悔，当即上前两步，激动道：“你们想耍懒！”
马修刚上前两步，陪在毕泽涛身边的毕青山也警惕地拦在他身前。
毕泽涛的两位徒弟更是冲过来喝道：“你想干嘛？还想打人吗？对我师父放尊重点！”
马修被那两人一喝，也意识到自己冲动了些。
不过，他依旧很是强横地说：
“我只是希望你们能履行约定。按照约定，我赢了其他人，我就会收毕东当学生，教他做西餐。”
“而我也希望你们能履行诺言，把菜谱给我。”
毕泽涛摇了摇头，缓缓说：
“你并没有赢过所有人。我也没说过，谁赢了这场对决就一定能拿到菜谱。在这里，我觉得有人比