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“小宝，幸会。”程永和淡淡的回应了一句。
“陈哥，这回真是太感谢你了。这大小姐让我跟着回来，是让我打扫卫生的。这回来一看，你把这上下都打扫得干干净净的。我这啥事儿都不用干了。”华小宝堆着一脸的笑容。
画儿朝华小宝看了一眼：“谁说啥事儿都不用干啊？跟我去厨房，这明天开市，我有些想法，现在就该着手准备了。”
程永和忙问：“啥事儿？我能帮上忙吗？”
“你当然能帮上忙啦！等我把东西放卧室里去，我再慢慢告诉你们。”画儿回了卧室，一看这还一层灰。看来程永和还是有分寸的，他把酒楼上上下下打扫干净了，可没有到她卧室来过。
画儿放下东西便喊了华小宝和程永和去了厨房。吩咐华小宝把芝麻淘干净，而她和程永和便开始剁蒜，剁辣椒之类的。
程永和有些纳闷：“大小姐，这是要做什么用呀？”
“调酱味碟，明日开张我要用的。”画儿一边剁着蒜泥，一边回答他。
程永和更是好奇：“这用得了这么许多吗？这太多了吧！”
“唉呀！听我的没错啦！明天真的要大量的用的。”画儿调了各式各样火锅的酱料。然后开始熬制高汤，这高汤可不是一会儿就能熬好的，要熬许久的。
这程永和实在没有弄明白大小姐这是要准备干嘛，那高汤居然熬了那么大一锅。但是他知道大小姐是个有主意的人，便只得按她的吩咐来。这差不多天黑了。陈永和做好三个人的饭菜，三个人简单的吃了点，便又接着忙碌。
这一直忙到了戌时三刻，差不多都准备妥当了。程永和便带着华小宝回了他住的小屋，画儿一个人守着这么大的食为天，心里还有点儿小害怕。不过估计别人也不会想到此时食为天还有人住，所以这么想想就又安心了。
这到了后半夜，她居然听到有人对话，顿时紧张起来。人也连忙躲到床下面去了。
“你是不是确定今天酒楼里没人啊！”说话的是一个男声。
“我确定，这明个儿就开市了，再完成不了老板的交待，我们俩都得吃不了兜着走。”又一个男声回了句。
“你说这也是奇怪哈！这大过年的，都有个高手守在这酒楼，害得我们俩那天吃那么大亏。”
“可不是。不过你放心，今天我看着他带着华小宝回他的住处去了。这会儿里边肯定没人。”
“你东西带了没？”
“带了带了，这一包下去能毒死十头牛。”
外边没了对话声，却听见挪盖井石的声音：“这石头还真他娘的重，来！用力，一、二、三……用力。”
画儿心里一惊，忙从床低下爬出来，走到窗口掏出一枚铜钱，正准备扔出去。就看见一个黑影窜进来，对着两个贼人的后颈就是一个刀手，两个人闷哼了一声，便爬在盖进石上。
黑影查看了一下两个人，便又闪到画儿窗口前。轻轻推开了窗，画儿忙蹲下，躲在窗子下面。只见黑影朝屋子里打量了一番，便又轻轻的把窗关上了。画儿吓得心咚咚跳个不停，感觉脚步声远了，缓缓站起身，轻推一点儿窗缝。
画儿又惊呆了，只见那黑影一手一个，纵身一跃，把那两个贼人就那么拎出去了。这人貌似会武功，这半夜到食为天来，倒底是敌是友？
☆、第109章 开市大吉
画儿经这么一吓，毫无睡意。她这食为天倒底是得罪什么人了，这么招人记恨，居然找人往她食为天的井里下毒？！看来以后要格外小心了，这一次次的绝对不是偶然。
画儿穿好衣衫，点了灯。拿出纸笔在纸上细细的分析，各个人物关系利害关系立现。画儿最后目光落到了得月楼的宋锦文和曲向天的名字上，这食为天是真的抢了得月楼的生意吗？要这样一而再再而三的针对食为天。宋锦文曾经也是这食为天的掌柜，如此不念旧情，这如何做得出来？
画儿想既然把目标锁到了得月楼，那就怎么着也要想个一劳永逸的法子出来，若不然这躲得去一次，还能躲得过次次？
这东方渐白，整条街开始苏醒，画儿整个人也开始处于备战状态了。请好香，摆好香案，供奉着财神。
这辰时二刻，食为天的厨子伙计陆续过来。相互拱手说着吉祥话儿：“恭喜发财，恭喜发财！”
“一样一样，步步高升，万事顺意。”整个气氛变得和谐热闹。
画儿手里拿了一叠红包，一一分给伙计和厨子们：“看到你们都来了，我真的很高兴，小小意思，开门红包，图个吉利！”
“谢谢大小姐。”众人接过红包一脸的笑容，这大小姐真真是个大方的，他们从前在哪儿做事儿都没有年终奖和开门红包，这还是头一回。
这说说笑笑正辰时到，一行人站得整整齐齐，画儿清了清嗓子，高喊一声：“开…门…大…吉！”
“开…门…大…吉！”众人和。和完便将封大门的门板一块块拆下来，将已预备好的“开市大吉”“万事亨通”的吉祥剪纸给贴到窗户上。然后统一跪到财神前，画儿率先取香点上，插入香炉中：“财神在上，保佑食为天生意兴隆，春季入财，冬季入宝。”
众人便一一取香敬上：“财神在上，保佑食为天生意兴隆，春季入财，冬季入宝。”
画儿当初不是太明白为什么是春季入财，冬季入宝，那夏秋两季怎么办？后来才知道春是一年之始，冬是一年之末，开年便入财，到了年末钱财换成一个个大元宝。是赚得盆满钵满的意思。当听到这个解释之后画儿不禁为古人简单直观的表达敬佩不已。
这拜过财神，正式开市流程是走完了。画儿不是那些有钱大户，所以没有请乐手，也没有请舞龙舞狮那么大排场。她钱不多，可不敢那么浪费。永乐镇上有钱人真真是多，生意做得大的那也是大有人在，她也不想做得太过，引人不满。低调的开市，可是却很高调的宣传——火锅。
“火锅？”最好奇的属罗忠祥，“那是一种什么形式？”
画儿便开始开例会：“昨个儿夜里，我和程哥已经把高汤和酱料已经调好了。现在就是缺碳和小锅！所以罗伯伯今天开始你去准备四十个小锅，比我做干锅乳鸽的那个锅大一点点就行。然后我把需要采买的食材已经列好了，你按着去买就行。”说着便把清单递给罗忠祥。
这众人对火锅这个东西完全没有概念，画儿便一点点的解释给他们听，最后补充一句：“你们跟客人解释的时候一定要加一句，这开年吃火锅，红红火火，大吉大利一整年。”
众人点头，柱子一脸的惊喜：“大小姐，你真是太聪明了。这一开年，谁都喜欢听吉祥话儿，这红红火火、大吉大利一整年，谁不喜欢啊！就冲这一句话，也得尝尝火锅啊！”
吴老先生真真是越来越佩服这个小姑娘了，真真是遗传了她娘的智慧。便也称赞到：“大小姐，这个想法真是不错，只是要注意安全啊！”
画儿忙点头，这吴老先生年纪大，考虑的事情也周到：“嗯！这个我早就想到了。吴老先生记不记得当初做桌子的时候，有些桌子中间特地留了一块活动的圆板，可以上下调节的，调上去便是一整张桌子，调下去桌上便留有一个空。把火炉放在空里就行了，桌面上只看得见一个锅。”
元子顿时一副恍然大悟的模样：“哦，原来大小姐早就想好了。我当时还在想为什么要做那样一个东西，还觉得多余。这下全明白了。”
吴老先生看画儿的眼光更是惊喜，这么小的姑娘居然能把事情想得那么周到，样样都考虑齐了。这是需要何等的智慧啊。
顾海生皱了皱眉：“大小姐，那样边煮边吃弄出来的东西真的好吃吗？”
“当然好吃啊！要不我先弄一锅给你们尝尝。”画儿一脸的笑容。
这离午时还早，便各司其职。宣传第一波，仍旧是写个水牌放在门外，让来来往往的人能看见。第二波，宣传单，又是由元子四处散发。这第三波便是用香气吸引人了。
画儿把味道调得够够的，让火锅的香气从酒楼散发出去。这香味确实吸引了不少人的脚步：“这食为天又出什么新花样了？”
柱子忙在门前解释：“这一年刚开始，必需图个好彩头。这吃了火锅啊，一年便红红火火，大吉大利。这火锅还不贵，保低消费六十六文就行，丰俭由君。”
“是吗？那必需要尝尝啊！”这大过年的，谁都想图个好彩头，这听到吃火锅，能红红火火、大吉大利一整年，消费又不贵，还是个新鲜玩意儿，立马就心动了。
不多时四叔一家和继祖便坐着画儿叫的马车到了食为天门口。四叔和四婶及诗儿满脸的惊讶，这酒楼是真真的气派啊！继祖看到水牌不禁笑了笑，这个画儿真是妙招多多啊！这又推个什么火锅出来。
门口的柱子看到恒儿从马车上钻出来，忙跑过去，把恒儿从马车抱下来，一脸的笑容，舍不得松手：“唉哟，小东家你可回来了！这十多天不见了，想得紧哦。”
恒儿忙乖乖的搂着柱子的脖子，一脸的笑：“恒儿也想你了，想食为天所有的人。”
楚弘实和陈氏看着这食为天的伙计跟恒儿这么亲近，真真是意外。他们和恒儿相处是不是太客气了？这做爹娘的还不如一个伙计放得开。
☆、第110章 火锅上市
画儿听到外头的声音，忙从屋子里跑出来，一脸的喜悦：“四叔四婶诗儿来了，快到后面屋里坐。”
恒儿忙从柱子身上滑下来，扑到画儿怀里：“姐，我也回来了，你没看见吗？”
画儿伸手在恒儿鼻子上刮了一下：“看见了，看见了。我还看见某人赖在柱子身上不下来。”
恒儿嘟着小嘴：“我哪有！”
“好，好，没有，没有，你没有行了吧！”画儿一脸宠溺的笑容，“还不请你爹娘和诗儿屋里去？”
恒儿听见吩咐便忙上前拉着楚弘实和陈氏的手：“爹、娘，到屋里坐。我拿好多好吃的点心给你们吃。”
诗儿紧紧的拽着陈氏的手，好奇的目光四处打量着，眼里全是惊奇。这不一会儿来到后面屋里，画儿忙给倒了茶。恒儿忙跑到厨房里找四喜要了一些点心也端到屋子里：“爹、娘、五姐快尝尝。四喜叔知道我今天回来，特地做的。四喜叔做的点心可好吃了。”
诗儿朝陈氏看了一眼，陈氏点点头，诗儿便咧嘴一笑，拿了一块咬了一口：“恒儿，怎么你每次拿出来的东西都那么好吃啊！”
“你要是喜欢吃，我让四喜叔多做一些，带到老屋里去吃。”恒儿也忙拿了一块塞进嘴里。
画儿见两个小宝贝吃得津津有味，便跟楚弘实和陈氏拉了下家常。听到外面渐渐人多起来，画儿便说：“四叔、四婶，这晌午忙。估摸着我可能顾不上你们。让继祖哥带你们去镇上四处转转，这晚一点儿我们再坐一起吃个饭。”
陈氏也听见外面人越来越多，便说：“画儿，这让继祖带诗儿和恒儿去玩玩就行。我和你四叔，别的忙帮不上，洗洗碗收收碟的事儿还是会干的。”
“四婶儿，这些事儿都有人干。你这难得到镇上来一回，又碰到开市，去转转呗！这好不容易出了老楚家的门轻松一回，到了我这儿你又闲不住了。”画儿真是有些服了这陈氏，好像不做事儿，心里