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第一个代表的菜已经呈上去了，代表站在呈菜人员旁边，面对着五位评审，等待他们的品评。
这次的评审果然比镇赛专业的得多，面前的餐具都好几样。净口，然后开始口尝，还是以色香味形进行品评，第一位的三道菜是得了好评的。然后再听厨子解题，再进行综合打分。
五个评审给评的分是：三个八分，一个七分。一个九分。这成绩还可以吧。
前六个代表终于打完毕了，画儿的三道菜被端到了评审面前，画儿跟着呈菜人员面对着五位评审。
五位评审打量着面前的三道菜：“介绍一下你的菜。”
“荷叶糯米蒸排骨、清汤燕窝、酥煎牡丹。”画儿刚还紧张得不行了，这一会儿整个人都平静下来了。
评审们是有些意外的，其中一个打量着酥煎牡丹：“这就是你刚摘的牡丹做的？”
画儿点头：“嗯，就是刚刚从评审大人们这里借的，评审们要不先尝尝？”
评审们打量着那酥煎牡丹，是有些意外的，居然有人拿花做菜？这两朵牡丹一大一小经炸后，颜色变得金黄，用绿色芹菜叶摆成牡丹茎叶，栩栩如生的呈现于盘中，只是不知道味道如何？
便折下一片花瓣，品尝。其中一人品评：“酥脆可口，伴有奶香，口齿间辗转又透着牡丹原本的花香，妙极，妙极。”
画儿听到这样的评价，想必这道所谓的主食，他们应该满意。然后，打量着那小蒸笼中用荷叶包裹便问：“这道是荷叶糯米蒸排骨？”
“是！”画儿应声，说着便把荷叶打开，一股荷叶的清香伴着肉香，顿时溢出来，迅速扩散，围观群众几乎都能闻到那香味。
顿时惊呼：“哇！这道菜好香！我们都能闻得到。”
果然，评审对这香闻也甚是满意：“不曾想普通的粉蒸排骨，被你这样用荷叶包裹，蒸出来是另有一番味道。”
几位评审速速净口，启筷品尝，其中一评审品评：“本以为只是飘散出来的香味不同于寻常粉蒸排骨，却不曾想这米粉及排骨里都透着一股清香，使味道更加清淡，冲淡了排骨的肉腻。很好，很好。”
另几位随声附和，再看其表情画儿就知道，这道菜应该也是过关了的。最后一道便是最考功力的燕窝了。
几位评审打量着那白瓷盅里的清水：“这就是你的汤？这个只能算水，充其量最多也就是一碗清汤，燕窝在哪里？”
画儿微笑，不慌不忙：“评审尝尝就知道是不是白水了。”
几位评审将信将疑，便舀出几勺于自己的小碗中，轻轻一尝，其中一位评审顿时一惊：“怎么会？”完全不相信，又继续舀了一口尝尝，“这燕窝怎么能做出这么美的味道，而且汤还这么清亮？”
其它评审也非常好奇，画儿知道这道汤也征服了他们的味觉，便解释到：“我没有加什么其它特别的东西，不过是一只老母鸡和一点火腿而已。煮好后经过过滤，就成了现在端上来的这样了。”
这五位评审最开始是不看好楚画儿的，她镇赛如何赢的，他们也略有耳闻。这到了现场，刚开始一直没有动手，他们就猜她定只是走个过场。却不曾想这三道菜端上来，不仅色香味俱全，更重要的是创新。她才十一岁，真是了不起。
一时间竟让他们忘了问画儿的解题，五人便都直接五个十分。画儿看到分数，一时间控制不住，当场激动地跳起来：“啊！我太开心了。”
满分？这送到济宁府一个县最多两个人，这楚画儿是直接晋级了。顿时引来所有人一阵惊讶声！
顿时，排第三号的那个四个九分一个十分的厨子，提出异议：“县令大人，我认为楚画儿的打分有失公平。”
白晓清微微皱眉询问：“为何如此说？”
“今日大人出题是四月，请问楚画儿的哪道菜应了题？她连题解都没有，怎么就能得满分？”说话人一脸的不服，目前他场上排名二，若是楚画儿满分，他就没有希望去济宁府参赛了。
评审一时激动，确实忘了去问她的题解，那么这三道菜的题解如何应四月这个题呢？五人相互点头，其中一人开口：“这位选手提出的问题，很好！但是我们有必要解释一下，因为这三道菜，确实是非常完美。站在美食的角度，我们五人给它满分，是告诉大家这是我们对菜品的肯定。下一步我们便给她解题的时间，最后做一次综合评定。”
画儿一笑，这姜果然还是老的辣，明明自己失误，还能解释得这么理直气状，不过她喜欢。画儿微笑回了一句：“最美人间四月天，这就是我的题解。”
“最美人间四月天，跟排骨、燕窝、牡丹有什么关系？可以解释得更详细些吗？”评审忙问，他们还是希望给她最高的评分，但是要服众。
☆、第199章 县赛夺冠
画儿看着评审期待的眼神，她就猜到他们其实还是很希望她能给个好解释的。画儿微微一笑一脸淡定，轻轻吟出一首诗：“国色牡丹众芳仙，双双紫燕柳如烟。浅塘水暖春风透， 唤起小荷逐绿钱。请问县令大人，我的这首诗，说的是几月之景？”
白晓清听她吟完诗，顿时惊住了，这个十来岁的小丫头会作诗？还没回过神来，便被点了名询问，不禁一笑：“自是四月之景。”
画儿拱手：“多谢大人。这首诗确实说的是人间四月美景，我以牡丹、燕窝、荷叶入菜，不正是应了这最美人间四月天？”
台下所有不禁一声惊叹：“哗！这楚画儿还是有才有艺啊！解释得多好，美最人间四月天。”
“可不是，即风雅又切题。比其它那些以四月出产，以四月吉祥话为主题的解释，好太多了。”
这群众的评论，落到评审及那三号厨子的耳朵里，评审们嘴角微弯：“这个解题说得非常好！满分。”
随着一句满分，三号厨子彻底失望了，而他却找不到话来反驳了。
画儿谢过评审，便一脸笑容的回到自己的厨台前。第八位随着呈菜人员一起来到评委面前，等待评审的品评。
这第八位是长平镇福满楼冯三福，这个冯三福不仅是个厨子，也是福满楼的东家。听说祖上三代都是厨子，上界济宁美食大赛可是进了决赛的。
画儿刻意留心了一下这个人，莫约四十左右，长得真心很有福相，微胖的身材，圆头圆脑的，还微微有个双下巴，估计是平时油水吃得太厚了。
画儿看着那三道菜，画儿不禁皱眉：踏雪寻梅、苦菜汤、千佛粥。这三样菜都是非常考功力和火候的，特别是苦菜汤那气味是非常受争议的，这个冯三福居然敢做？看来真的有两把刷子。
评审一一品尝过后，给的评价还是相当高的，不过在意料之中苦菜汤受到了争议。最后还是要解题的。
“请解释一下这三道菜是如果诠释四月的？”评审照例问了一句。
画儿也想知道，便竖起耳朵认真听，特别是那个踏雪寻梅，她怎么看这道菜放在十二月才对，怎么就跟四月扯得上关系？
冯三福一脸镇定：“首先四月也称为梅月，所以做了踏雪寻梅。其次，小满节是在四月，《周书》有记‘小满之日苦菜秀’的说法，民间亦有童谣念，春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。所以做了苦菜汤。最后便是千佛粥，释迦牟尼的圣诞是在四月，他是千佛之祖，所以才做了千佛粥。”
画儿惊呆了，原来四月还可以这样解释？好吧！他承认这个冯三福真的不是浪得虚名。画儿等着评审最后评分。
五位评审相互商量了一下，最后是三个十分，两个九分。那两个打九分的评审中间一位说：“你解题很好，很符合四月这个主题，苦菜汤你味道做得非常好，但是本身的气味真的不是所有人能接受的。”
冯三福没有辩解，而是应诺：“评审大人说的是，我以后会努力想办法改善这种气味，让苦菜汤能登得上大雅之堂。”
画儿觉得这个冯三福还是挺不错的，胆儿也挺肥，敢在这种大赛上冒这种险。她还在沉思要不要去认识认识这个人，一下被程永和打断了。
“大小姐，我们又赢了！我们晋级了！县赛我们赢了！我们可以去济宁府参加比赛了。”程永和一脸的激动和兴奋。
画儿此时才回过神来，对呀！她晋级了，县赛她拿了第一名。她要兴奋的，要高兴的，想到这儿画儿顿时咧开了嘴，一脸的高兴：“对呀！我晋级了，县赛赢了。”
所有菜品品评完毕，评审开始按打分高低报出每人总得分。最后说了一句：“恭喜永乐镇食为天楚画儿以及长平镇福满楼冯三福，获得了参加济宁府美食大赛的初赛资格。现在由上阳县县令给二位颁发初赛凭证。”
台下一片掌声，台下有人说：“上一界也是长平镇的福满楼和永乐镇的食为天代表上阳县去参赛的。”
“是吗？这么巧？”
“可不是，福满楼还进了决赛呢？”
“那食为天呢？”
“食为天没进复赛就被淘汰了。”
台下七嘴八舌的议论着，画儿也没有太在意，以前食为天的鲍余没能代表食为天进复赛不要紧，这次她一定会杀进决赛，完成爹娘的心愿的。
画儿微笑，和冯三福一起走到台中间，县令白晓清给楚画儿和冯三福发了一块竹牌，上面写着“初赛”二字。这是进入初赛的凭证啊，画儿一脸高兴的接过，她终于可以去济宁府参赛了。这是她杀进决赛路上的第二张通行证，她一定会努力的。
最后县令又拿出一把铜菜刀和一把铜大勺，奖励给楚画儿：“这是上阳县给你的荣誉，希望你能再接再厉，在济宁府美食大赛上再创佳绩。”
画儿微笑接过：“我会的，我会把这个铜的菜刀和大勺换成金的回来的。”
白晓清一笑：“好！有志气！换成金的回来，也是我上阳县的荣誉。”
画儿突然笑得贼贼的：“县令大人，我可否给在场的各位分享一下我做美食的心得？”
白晓清忽然觉得面前这个小丫头，笑得有点儿诡异，但是他还是答应了：“好！你来分享一下你的心得吧！”
画儿得到许可，忙清了清嗓子：“在坐的各位相信都有过做菜的经历，那么做菜的时候最难控制的是什么呢？”
台下有人喊：“盐！我媳妇儿做菜，不是做淡了就是做咸了。”台下顿时一片哄笑。
画儿笑：“还有人有不同意见吗？”
“连个盐都放不好的，那就不能称做厨子了，做为厨子，我觉得最难控制的是灶里的火候。那需要烧火的人和厨子配合的特别好。”台上的一位厨子开口。
画儿终于等到想要的答案了，便微微一笑：“我相信这是所有厨子都要面对，且不好解决的问题，而我现在做一个小小的改变，这个问题便会轻易解决。”
☆、第200章 煤碳推广
画儿此话一出，所有人都看向她，特别是这参赛的厨子们。这个解决方法是所有厨子都想知道的。
好，很好，成功勾起了这些人的好奇心，那么下面她就要开始进入重点了。便走到自己的厨台前，指着她的炉灶：“大家请看，这个便是可以自由控制火大小的炉灶。这炉灶最省事儿的是不用烧火了，厨子可以自由控制火的大小。”
顿时所有厨子都围了过来，那评审也都围了过