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完成第一次调味后，用植物油大火加热至冒青烟后关火，牛排表面接触高温油两秒，封锁住里面的肉汁。
然后放置在120°的烤箱内低温烘烤，这个大小的牛排，10分钟左右应该就可以完成大约七分熟的程度了。
在这个时候，可以调制搭配牛排一起食用的酱汁，也就是第二次调味了。
牛奶加入少量的黄油、淡酱油和番茄酱，锅中放水加热，加入牛奶酱汁，小火熬煮两分钟后使用土豆淀粉勾芡，变成一锅略微粘稠，带着牛奶香气的鲜甜酱汁……这样应该就可以了。
千云看这手中完成的料理，心里有些忐忑。
如果在她的世界，牛肉应该使用在极寒大陆生存的一种牛，这种牛是肉食动物，血液会在停止活动的情况下冰冻，温度因此持续下降，整头牛会变成一种仿佛刚刚从冰箱里取出来一样的冷冻状态。不过这只是一种假死的状态，这个族群会用这种独特的身体构造进行捕猎，一旦发现猎物，从假死状态恢复只需要短短的两三秒而已。
而第一次调味中使用的蜂蜜一般应该使用太阳蜜。这里的蜂蜜虽然有足够的甜味，却没有太阳蜜中的独特的酸味，所以她又加了一点柠檬汁。
第二次调味的酱汁中，黄油应该是生活在海里的咸味黄油贝，加上零零散散的其他调味料……
千云看着盘中的菜肴，长长呼出一口气，端给了经理。
中岛经理愣住，“这是？”
难以形容的气味，牛肉的热气带着酱汁的香气，就好像在炎热的夏天突然挂起一阵带着湿润水汽的大风一样，没有人会在汗流浃背的夏季拒绝这样的风。就好像他无法拒绝面前的料理一样。
这股直接扑向他的鼻腔中的香气已经攻占了他的大脑，想吃，全身上下每一个细胞都在这样叫嚣着。
“证明自己的料理。”千云道：“不尝尝吗？”
真的……可以品尝吗？
中岛坐在餐桌前，新来的厨师千云小姐在他耳边说着什么，大概是这道料理的烹调方法，可是他一个字都听不进去……他已经用尽了所有的力气，来控制住自己不像野兽一样的扑到这道料理上去——
“请品尝一下吧。”
这几个字，就好像是解开了枷锁的钥匙一样。
他握着餐刀和餐叉，锋利的刀刃触碰到牛肉的表面，稍稍用力，他似乎都能感觉到，牛肉的肉汁好像要满溢而出似的。
“肉汁好像要满溢而出……明明是肉，却好像在切开被肉包裹着的浓稠汤汁一样……为什么？”
“我选择了冰冻的牛排，而且并没有完全解冻。烹饪之前，先用高温划过牛肉的表面，让肉汁全部封锁。之后在烤箱内低温催熟。牛排最后冰冻的部分也会在这个时候融化，变成肉汁锁在在牛排内。”
经理却已经无法听到千云的解释了，本来，他这个问题就是他下意识开口问出的问题。
味蕾已经被美味捕捉，每一口牛肉的吞下，他就仿佛置身在一片开满了鲜花，结满了柠檬的柠檬树，还有饱满的番茄和各种香草的原野上。奶牛漫步，蜜蜂带着收获回归。酱汁的浓厚，还有牛肉本身那不可思议却恰到好处的甜和酸，不同的味道互相冲撞，融合，带着他看到了食材的本质——
千言万语，只能化作一句话：太好吃了。
接纳千云小姐来饭店内，大概是自己这辈子做过的最正确决定了。
***
前菜，昆布豆腐卷。豆腐过沸水后与炒香的黑白芝麻拌入，棉纱布挤出水分。用紫苏和昆布包裹，再用水芹当做绳子卷捆住。点缀柚子风味的辣椒酱。
汤，加入米粉的奶油蘑菇浓汤。选择三种不同的蘑菇切片，少量胡萝卜，土豆，圆白菜。使用苏子油炒香蘑菇，蔬菜和昆布一起入大火煮沸后捞出，再放入柴鱼片做成蔬菜高汤。在高汤中添加牛奶，奶油，米粉，熬制浓稠后加入蘑菇和蔬菜，最后用少量酱油和黑胡椒调味。
鱼料理，金枪鱼刺身与炙烤的金枪鱼拼盘。将金枪鱼切片，一部分作为刺身，点缀少许山葵和淡酱油。一部分涂抹由九层塔，百里香，桂皮，陈皮，胡椒一起熬成的汤汁水后，以高温炙烤至表面微焦。
肉料理，酸甜风味的烤小牛排。经理品尝的那一道牛排，特别要求为客人奉上。
主菜，三种蔬菜的饭团。米饭洗净后拌入芝麻、海盐和香油。莲藕和竹笋切碎与米饭一起加水蒸熟。楤木芽，西蓝花，东风菜叶入煮沸的盐水三十秒，捞出后沥干挤出水分。楤木芽和西蓝花点缀在米饭上，东风菜叶包裹住米饭。
沙拉，脆柿酸奶沙拉。红椒，黄椒，黄瓜，脆柿切成三角形。北豆腐，花生仁，腰果，橄榄油，竹盐在料理机内打成酱汁，与酸奶搅拌成沙拉酱，和蔬菜拌匀。
甜点，红豆巧克力馅的糯米团。红豆洗净蒸熟，巧克力隔水融化，加入奶油和黄油微微打发。红豆捣成粗糙颗粒口感，与巧克力酱拌匀。糯米粉蒸熟，加玉米油揉搓成圆球，包入馅料揉成团子状，在外皮上撒一层炒熟的糯米粉。
饮料，南瓜甜麦茶。南瓜和生姜去皮蒸熟，加入大麦茶中，小火三十分钟加入红糖再煮三分钟，微凉后滤渣。
以上，就是千云准备的八道菜肴。
端上最后一道料理后，千云摘下厨师帽，没有不满意的声音传到厨房，也就是说……成功了呢。
第7章
千云在这个世界第一次下厨后，上野优有幸成为了第一个品尝的客人，那一顿晚宴过后，他成为了千云的常客。
上野优是一位总是穿着西装革履的男士，至少千云不曾见过他穿着其他服装的样子。他见人带着些许柔和的笑意，尤其是见到了千云，每一次都会大加赞扬：“真是一道接二连三的奇迹盛宴。厨师长，你给了我太多的惊讶和惊喜，关于这些菜肴，我有许多问题想要向您询问……”
千云刚刚来这家酒店工作的那天也是如此，她回答了这位美食爱好者的诸多问题，又和经理一起送他离开。
“真是……不知道该如何感谢您！如果您能留在我们这家酒店……”
经理搓着手背，面色带着些谄媚，亲自品尝过千云手艺后，他就看清楚了这位厨师的价值。这样的人，哪怕做个街头推个小摊车，也会有数不清的人给她抛去橄榄枝，甚至说为了留下她，会毫不眨眼的开出一些常人想都不敢想的条件。
纵然这位厨师是找他门这家酒店寻求帮助，可中岛也不敢摆出什么脸色来：“我们这家酒店隶属远月茶寮料理学园旗下，我敢说，在整个日本都能排的上名号！如果您能留下……金钱绝对不是问题！”
千云略带苦恼：“您知道，我一开始只是想要解决身份证明的问题……”
“请您放心！”中岛松了一口气：“我会很快把这件事办妥的。”
来到这个世界……终于把脚跟压实了啊。
千云慢慢攥紧了拳头：接下来还有更困难的事情，她还要想办法找到离开这个世界的方法。
虽然寄宿在她体内的那个，美食细胞的恶魔一定知道这个方法……毕竟当初就是它带着自己来到了这个世界。但是她要如何和它对话呢，或者说，它能说话吗？
千云不知道，但总归要想办法试一试的。
现在她唯一能做的尝试，就是让美食细胞再次进化。
不过千云心里也没有底，注入美食细胞，到美食细胞进化，她在原本的世界中都花费了几乎六年的时间。
在这个食材稀少，能量也不是很多的世界……她真的能……
对了，刚刚经过自己烹饪的食材，里面的能量似乎的确要丰富一些？只是时间紧迫，她不曾仔细感受过罢了。不过，要是这个可能性真的可行的话，那她也总算是有了一条可以前行的道路。
除此之外，她也要多了解一下和这个世界有关的事情。知道的多一点，总会少出一些差错。
千云在拿到了自己的身份证明后，就正式成为了这家酒店的主厨。至于前一任的主厨，千云连对方的面都没能看到过，她稍稍打听了一下，才从厨房里一个小员工的口中知道对方似乎是被开除了。
从小员工的语气中，千云多多少少也能感受到一些对于自己的不满。
千云没有为自己辩解，她需要这份工作，而提供这份工作的人选择了她，仅此而已。她自认为没有使用任何见不得人的手段，光明正大的靠着自己的本事把工作拿下，哪里有需要自己觉得抱歉的地方？
那之后，这家酒店也正式的拿到了星级的评定。
正如中岛经理心中所想，千云受到了不少饭店的挖角。那位上野优先生也是其中一员，说是希望她到国外去工作。
他说，自己的手艺不能被埋没在此处，要是她愿意的话，今后属于美食的这个时代，一定能有她的一份功劳。说真的，在他这样说的时候，千云有那么一瞬间的确被打动了。
谁会没有野心呢。
千云的野心并不小，反而，非常的大。
要是没有野心，她就不会想着要修行食义，攻克一个个环境难关然后前往美食界。甚至说，她早早的下过决心，要拿到料理人榜单的首位。和美食人间国宝的节乃婆婆，膳王尤达，烹饪王泽乌斯……这些厨师一较高下。
如果此时对她说这样话的，是自己原本世界的谁。或者说，自己已经在这个世界生活相当一段漫长的时间，漫长到自己再也无法忍受，说不定就会答应了吧……
可现在，千云只是摇摇头，感谢了对方对自己的看中而已。
“是吗……如果千云小姐有改变现在想法的念头，随时随地都可以和我联系！不管是我，还是……都会欢迎千云小姐的加入。”
那人再遭受到千云的拒绝后，失望的叹了一口气，不过也没有就此放手的打算。要建立起属于一个美食的理想乡，千云小姐那样的人物，是绝对必不可少的存在。
她的手艺，已经不属于凡人的级别了。
要是蓟先生能回日本来尝尝千云小姐的料理，也一定能明白自己为何会这么坚决的向蓟先生推荐她的理由了吧。
上野优在那之后之后又在来了三四回，在某一天，突然告诉千云他要启程前往国外，短时间内可能无法回到日本。他再一次当着酒店的经理的面邀请千云和他一起前往国外工作。
中岛经理紧张却又不知如何开口，但感谢上帝，千云主厨利索又干脆的拒绝了他的邀请。
千云的话并没有说到‘我绝对不回去’那么死。
一是千云也不想让对方的面子太难看，二是……谁知道以后会发生什么呢。
这两天，千云的工作和住处都有了着落，手里也有了一些闲钱，终于能跑出去品尝属于这个世界的料理味道了——
虽然结果没能让千云惊喜一回，但是那些普通的食材，经过料理人的手艺后，的确可以为她提供比食材本身稍多一点的能量。要是能认识更多更厉害的厨师，大量的食用美味的菜肴的话，一定能让美食细胞更加快速的进化吧。
美食细胞的进化完全取决于‘吃了多少美味的食材’既然质量不足，那就数量补足！
再加上自己一天三顿的给自己做员工餐，要不是自己烹饪太多的菜肴会引起一些不必要的关注和误会，她其实完全可以按照七八顿这种饭量喂给自己。
拥有