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定国(佛婆)-第章

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苏一愣了一下,轻轻地‘哦’了一声。宣氏好奇地问道:“是老爷上回说的,那个炸鱼块的任记吗?”

点了点头,苏一对苏兴和小安道:“走,前头看看去!”

苏一正要与苏三说炸鱼店的事情,这位徐掌柜便来了!来得正好,正有些话要点点他……

金陵不同于其他地方,这么闹可不成!在武陵这么弄,许没人管。但是在金陵这地方,别说是一家小店,就算是背后极有势力的大店铺,也要夹着尾巴做人,再没有人敢这么大张旗鼓极力张扬的。树大招风,不仅适用于人,于店铺也是一样的。

急急地走到第一进院的偏厅!果然见苏三正与一名年纪颇轻的男子说话!看那男子的模样和穿着。倒不似一个掌柜的打扮,却像足了一名书生。

书生见苏一走进来,连忙起身行礼道:“见过苏大人!”

苏一笑了笑,还没有答话,苏三便已然开口道:“大哥,这位是任记炸鱼金陵分店的徐英明徐掌柜,是咱们武陵人,原来一直在总店里做的。”

见苏三这么认真地介绍,便知道苏三对这位徐掌柜颇为看重,便回了一礼笑道:“金陵店铺云集,也算是藏龙卧虎之地!但真正能在金陵作出点名堂的店铺,却不多见。徐掌柜能主持任记金陵分店,可见能力不俗。”

“谢苏大人夸奖!”徐英明也不谦让,若时至今日,他还没有一点自信,那他也不配做这个掌柜!因又道:“英明这点子见识,还都是在总店里学下来的,比总掌柜的差远了!其实,还要不断地学习,这不,今天来,便是向三爷请教的。”

徐英明说的总掌柜的指得并不是周盈盈,而是指得苏三。他自然知道苏三是任记的背后东家,也自然知道,苏家人谁也不知道苏三就是任记的东家,因此自然也不会点破。

苏一倒是觉得徐英明这种态度很好,不由也是笑道:“那你们说,我坐在一旁听听。”苏一说这话的目的,言下之意是:若是有什么不妥当地方,他会帮着指出来。

徐英明哪里会不明白苏一的想法!不由看了苏三一眼。

苏三微笑着道:“接着说吧……”一边让徐英明坐下,一边摇着扇子,一脸的悠然。

徐英明这才整顿思路,从刚才断下的地方接着说了起来:“……刚才说到搭台子唱戏。这事原本英明是不想弄这么大的,但是皇上亲赐了金匾,这是长脸的大好事,若是不热闹一下,又怕有人说咱们轻慢圣意之类的闲话。所以,英明才想了唱三天大戏的想法!台子早一天,已经在搭了,是横跨着御街凌空搭得高台!台下还照样可以过人。搭台子就花了上百两银子,御街属南门营的地头,这里额外包了二百两银子,请杜营头到时派些营兵维护一下场面!金陵府的总都头那里,也有打点,这个是一百两!三天的大戏唱下来,从早到晚不中断,这也需要五十两的谢银!还要照顾到众人的吃喝,这里头还有一些开销。”

苏三摆了摆手道:“这些细的,不用和我说,场面搞大一些无妨的。第一是要安全!那台子,你要亲自去检查,到时候人多,再不要蹋了台子。还要防着有人破坏,所以台子搭起来后,要照管好。请营兵维护白天的安全,还可请那班衙役们守夜!花钱不要怕多,但也要花到点子上去。有没有可能请戏班给唱唱咱们这炸鱼块的好处?这个你也可以去问问!唱得出来加钱,唱不出来,你也可在唱戏的间隙,上去宣传宣传!酒香尚怕巷子深,若是你能在三天里头,让刚会说话的小孩都知道炸鱼块,都知道炸鱼块的好处,那这些钱,就都花得值的。这些你再考虑考虑。说说其他的。”

苏一见苏三的思想与自己大相径庭,很想把自己的想法给说出来,但见徐英明一脸受教的样子,他反而不好说了。他也怕说出来,连徐英明都要说自己胆小怕事了。因此,只好忍住了。

第295章 关于开业仪式

“其实英明是想问问开店仪式的时候,要请哪些人,比较合适?”徐英明知道苏三再不会去管这些细节的,他说出来,也只是让苏三提点意见而已。

让他心服的是,自己想出了那么多,比如说,游街啊,搭台唱戏啊,自认为都是极大胆,极惹眼的举措。可到了三爷这里,也成了稀松平常,随口就提出了许多好点了。在唱戏的过程中宣传炸鱼块!这真是他想都不可能想到事情……

苏三的要诀在于一个‘传’字!只要能广为人知,怎么宣传都不不过份!徐英明已然摸到了这个边,有些心得了……

只是这开业的场面,必然是要请些客人来助阵的!这请谁和不请谁,自然有许多讲究,他心里没有这个把握,因此才想到要来向苏三请示!这才是他今天来找苏三最主要的目的。

对于徐英明的问题,苏三并没有急着回答,而是笑问徐英明道:“你觉得呢?”

“这个。”徐英明挠了挠头,有些没有底气。任记炸鱼就算侥幸得了皇帝的金匾,那也才是一家小店!一个小店的开业仪式,能请几个附近的街坊,了不起再请几个掌管税目,街道上经掌走动的官吏,就应该很够了。可是这话,他却不敢与苏三说……

苏三见徐英明挠头,便知道他的想法还是比较常规,便转头看向小安道:“小安,你说说看。”

小安知道苏三经常会像这样,突然便问自己的想法,所以每次这种场合,他已经习惯边听边想。见三爷问他,便从容地道:“小安觉得,既然场面弄得这么大,那请的人,身份也应该高一些!”

这也是徐英明的想法!但他就是不知道这个高,要高到什么地步。

“那你说说,应该要请什么身份的人才合适?”苏三笑看着小安道。

“炸鱼店虽小,但在武陵却是名头极响!武陵城里,再没有一家店能经营成任记那样的影响力。所以,不能金陵城的任记,不能按小店的规模来弄。”小安看了苏一一眼,心道不知苏大老爷此时是什么想法,又接着道:“应该要向大店,名店看齐!小的看武陵有些大店开业,便是府尹大老爷那里,也要下帖的,所以,小安在想,任记是不是也可以参照此例?”

摇着扇子,苏三也不回应,而是又看向苏兴道:“兴哥儿觉着呢?”

苏兴也是挠头,这事他刚才也想过了。若要依着苏一的意思,这事应该是动静小些才好!可三爷话里的意思,竟是要弄大些。

大店名店开业,请上官参加,这种情况都是有的。可是那得店里非常有背景才行。又或者是某个官员自家的亲戚开店,才能有个这个气场,普通的一个店,就算是去请,只怕也没那个面子……

再说如今大老爷正在难中,苏三与任记又有着小安说的那种关系!真要是弄那么大的动静,只怕会有人说出闲言碎语。因说道:“金陵城里头,人际关系复杂!若请了某人,而没有请某人,反而得罪人。因此,苏兴觉得,是不是少请为妙?”

苏兴跟着苏一多年,苏兴的想法其实与苏一的想法是雷同的尽多。若按正常来说,这种想法,也无可厚非!毕竟封人重文轻商,一个店铺开业弄这么大的动静,那确实是有点离谱。

说来说去,这其实还是一个眼界的问题!!

大哥和苏兴受了时代的局限,看不清,看不透,这也是理所当然的。在苏三看来,开业仪式是怎么吸引人,就怎么来。

这就是思想的不同之处,徐英明受他的影响,感觉动静小了一些,所以才进来问自己的主意;小安回答的方向,也贴近着自己的思维,而苏兴与自己的看法就有些背道而驰了。

这也从侧面给苏三提了个醒:看来以后使人,还得是在自己身边呆过的人,知道自己路数的人。

苏三轻轻地一收扇子,把扇子往几上一放,顺手就拿起了茶杯,轻轻地喝了一口茶。

徐英明看到苏三停了摇扇的动作,便知道三爷要开口说话了,便忙坐直身体,从怀中掏出一管小笔,又掏出一只装了墨的瓷瓶,又从袖中掏出几张纸片,沾好墨,静等苏三开口。

轻轻地泯了泯茶,润了润嗓门,苏三这才开腔道:“场面自然是越大越好!这样一来,店里得了名头不说,以后经营的过程,也会省了许多麻烦,于后面的生意,也是利多于弊。既然你来问我要请什么样的人参加开业仪式!我给你的意见是:只要能请得动,请得到的人,都可以去请!以下,是我具体的一些想法,你且听听,然后再想想,至于最后你怎么做,还是你自己根据实际的情况去考虑。首先,还是刚才说过的:节目并不是很丰富,只有唱戏一条,很单调!而且很通俗,没有上档次。”

徐英明的脸上白了白……

“封人重文轻商,任记只是一个商家,再花力气,也是俗的!而且唱大戏只是取悦了平民百姓,除了图一个热闹之外,再无其他的收效,这就不行!宁远建议英明可以去搞一个诗会。这就与文雅挂上钩了!在武陵的时候,许多诗人就给任记炸鱼做过诗,这是炸鱼块的精神所在,是最长久,可值得回味的东西。英明是不是应该在这上头,多做做文章?诗会依宁远来看,很好组织!英明只需要拿着武陵总店的名义,去请那武陵才子们过来参加开业仪式,这帮正愁没有机会出头的才子们,又碍于同为武陵人的面子,再无不肯的。只要武陵才子们肯来,那英明再广缴其他路府里的诗人才子,设下重赏,弄出些彩头,再请些风雅的妓子,想必这个诗会,一定很热闹!”

“诗会只是其中一种方法!我的意思是,活动要多,面对的群体要明确,你不是准备了三天的活动期吗?有些活动,可以分时段,分场合去办!”

“当然,安排这些活动,还只是第一步!现在还有一天的时间来做安排!你定好了活动之后,慢慢去办不迟,但节目单一定要立马就拿出来。节目单拿出来之后,直接去宫门前递请柬,指名请娜仁格日乐!你那天见过她,她也知道你,再有这个热闹,她一定会去。然后再去请太子,娜仁去,那太子也一定会去;太子去了,你再去金陵府那里下帖。有太子到场,徐江锦说什么也要到场!定了这三位,其他都好请,能来就来,不来也无所谓。来了的人,不用费心去讨好他们,也不用过多地去照顾他们,只需要把太子和娜仁公主照料好,其他人安排好坐的地方便可。抓大放小,细节上,你要控制好了,不要怕怠慢了客人,也不要太把他们看在眼里。皇帝那里也是要请的,可以用济老的名义去请,只是个意思,皇帝若肯来,那最好!不来也没有关系!但这个意思,要到!另外还一部份人要请,比如说,城里知名的大商家,大店铺,大镖行等等,只要有些头脸的,都可以请。”

“今天一天的时间,你能完成这些,就已经很不错了。小安借给你用,苏府里的人,也派几个给你打下手!明天的事情会更多,只怕这点人还不够用的。”

徐英明一边记着,一边说道:“总掌柜,今天便要到了,带了许多人手。”

“啊,盈盈来了?”苏三微微一愣!不过想想也对,她毕竟是名义上的总掌柜,第一家分店开业,又是金陵这种地方开业,她应该是会到场的。

“英明三天前便通知了总掌柜,收到总掌柜的回信时,她已经于昨天清晨动了身,因济老随行,走得不急,不过算路程,快得话中午也该到了,就算是再慢,下午晚上前也
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