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“那怎么办。”钱浅忍不住有些绝望“我如果真的去快餐店或者小酒馆工作，很可能以后高档西餐厅都不会再接受我了。”
“所以你一个只够资格实习的人为什么要投正式求职简历？”爱丽丝毫不客气地说道“去投无薪厨房实习简历，会有餐厅愿意接受你的。不要觉得吃亏，大家都是这样过来的，厨房是主厨的天下，等级森严，你这样没有从业经历的新毕业生，有机会能去正经餐馆实习就该感激了。找家不错的餐厅实习，如果你做的好，主厨欣赏你，也许会给你一份正式工作。不过我建议你多转几家实习餐厅，主厨总是喜欢履历丰富的毕业生。”
钱浅挂上电话一脸生无可恋。多转几家餐厅做无薪实习，证明她至少半年没有收入，这真是个极其糟糕的消息，她想要早点自食其力，以后她还要开酱菜铺呢，需要多存点本钱。
“怎么了？”云端一脸奇怪地看着脸色灰败的钱浅“你们老师说了什么？”
“她让我去做无薪实习。”钱浅哭丧着脸答道“这样意味着我至少半年没有收入。真是晴天霹雳啊！”
“我当是什么事儿呢！”云端露出一个大大咧咧的笑容“你都包养我将近两年了，接下来该我包养你了，你放心去实习吧，房租和生活用品不用担心，如果缺钱了跟我说。”
“这怎么行！”钱浅摇摇头“你现在也还没毕业，没有正经收入，怎么能增加你家里的负担。”
“你就别担心了！”云端笑起来“我最近多接点油画复制的工作，养活你没问题。我被你养活了两年了，也该轮到我提升一下经济地位了，来来，快给金主作揖。”
望着云端咕噜噜乱转的大眼睛，钱浅忍不住笑了“我可以跟我妈要钱的！”
“别了。”云端摇摇头“我知道你不想跟她开口，她在e国没工作，拿给你的钱都是你继父的，我知道你不太想给他们添麻烦。”
对于朋友的好意，钱浅很感激，她考虑了几秒终于大大方方的笑了“那接下来就麻烦你了！不能白占你便宜，我会还，真的。”
“谁要你还。”云端一个白眼过去“还钱我不是亏了！我要求等你正式成为名厨开店后，在你的餐馆白吃一辈子饭！”
“好！”钱浅开嘴笑了“就让你白吃一辈子！”
钱浅改变策略给许多有名厨坐镇的知名餐厅投了免费实习简历，这一次终于有了回应，四五家餐厅都叫她去面试，钱浅咨询了爱丽丝的意见，最终选择了有名厨丹尼尔布朗坐镇的高档餐厅。
“这是个好的开始。”爱丽丝老师这样告诉钱浅“一个大厨的养成需要长期的训练，好多学生从餐饮学校毕业就急于独当一面，但其实是不切实际的。不如多花点时间在顶尖大厨手下从基层做起，一方面多长长见识，另一方面也积攒点人脉。总之，你的理想越远大，起步就要越谦卑。”
钱浅很认真的听取了爱丽丝的意见，选择了去布朗大厨的餐厅实习。实际上，她并没有做顶级名厨的理想，然而情势所迫，她将来的老板付清瑜是世界顶尖的名厨，想顺利在他手底下打工，不做名厨恐怕不行。她的履历必须漂亮！
钱浅就这样踏踏实实的在极其严苛的布朗大厨手底下做起了无薪实习。布朗大厨是个苛刻到龟毛的人，脾气非常坏，如果一个错误重复犯两遍，会招致他无情的怒骂。头一天去上班，钱浅就被他指着鼻子骂做蠢猪。
不过心理素质极强的位面任务员当然不会因为这点困难就退缩，钱浅一边挨骂一边在餐厅厨师们的调教下艰难成长。因为她手脚麻利、干活从不惜力，而且十分好学，久而久之，餐厅的厨师对钱浅也越来越友善。
也是在餐厅实习后，钱浅才知道，她这个顶级厨艺学校的毕业生和真正的厨师之间有着怎样的差异。布朗手下有八名厨师，各个都跟武林高手似的，忙得像陀螺一样，迅速但却极其精准。
在学校里，钱浅的刀工算是好的了，每一次杀龙虾、分螃蟹这样的比赛都能获胜，但到了真正的后厨她才发现，原来她这个一分钟杀一只龙虾的菜鸟真是没什么好夸口的，这里的厨师将活龙虾分两半最多也就是几秒钟，而且无论再怎么忙碌，工作台永远都是清洁整齐。
最开始，布朗大厨甚至不许钱浅摸刀，她就是在做一些盛汤、递酱汁、抹盘子边、将盘子运输到台口喊服务生来取这样的体力活。渐渐地，她开始削土豆、烫番茄、剥虾、剥蟹肉、洗墨鱼，直到两个月后，布朗大厨才允许她开始切配菜。
西厨的后厨职务分工非常细致，有人专门负责做酱料、有人专门管鱼、有人专门管蔬菜、有人负责冷盘、有人专门负责肉类煎烤，没有人会从头到尾完整做一道菜，除非是大厨在试验新菜。只有大厨才是在创造，其他人都是在机械工作而已，因此实际上，这样的岗位实习，对于一名厨师来说有好处也有坏处，但优秀的厨师都是这样过来的，钱浅也只能耐着性子干下去。 。
第1247章：名厨，我有其他职业规划（14）
他们餐厅里所有人都是这样，年轻的金发厨师吉姆，几乎沉默着一语不发，天天就是这样埋头苦干，他已经这样苦干了五年，不知什么时候是头。只有一次他主动开口，皱着眉头说：“我真的很想休个假，我已经三年没回过家了，我希望能回去看看妈妈。”
厨师行业人人都这样辛苦，男主付清瑜到底是怎样在二十五岁这年出名，二十八岁这年成为五星级酒店行政总厨的啊？！钱浅每天都在想，这实在是太不科学了！
钱浅在这家口碑不错的餐厅干了整整一年半，一直熬到主厨李察给她升职到鱼台之后才辞职。不是她不想继续混资历，而是她必须回国开酱菜店了。
男主付清瑜目前在F国厨师界已经很出名了，据说去了一家三星餐厅做主厨，如果剧情线没有跑偏，他将会在一年之后接受国内五星级酒店的聘书，回国发展。
钱浅回国的时候，云端早已经毕业，在一家美术馆实习。她租了个车亲自送钱浅去机场，笑眯眯的与她挥手告别：“我再过两年就回去，好好等着我啊！两年内一定要开店，我好去吃白食。”
“放心吧！”钱浅咂咂嘴，一脸认真的点头：“我回去就开店，开酱菜店卖咸菜，随便你吃，不怕咸的话。”
云端以为钱浅在开玩笑，而实际上，钱浅回国后的第一件事就是联系了老郑夫妻俩。老郑夫妻已经收了小店退休了，接到钱浅的电话很开心，特意大老远拎了东西来看钱浅。
“郑伯伯和张婶干嘛还跑一趟，”钱浅有些不好意思，将自己从国外给老郑两口子带的礼物拿了出来：“我本来打算今天去家里拜访的。”
“你刚回国，一切还没安顿好。”老郑夫妻赶忙摆摆手：“我们两口子现在不开店了，天天就在家看孙子，来看看你也是应该的。时间过得真快，一转眼香香都二十多岁了，当年你来酱菜店买酱菜时候，还没有桌子腿高呢！”
“说起酱菜店，”钱浅一脸认真的争取老郑夫妻的意见：“郑伯伯，我想重新把酱菜店开起来，您介意吗？”
“我怎么会介意，”老郑赶紧摆摆手：“我唯一一个徒弟就是你，当年你要是不学，手艺就失传了。可是香香啊，你不是去国外学大厨了吗？怎么想起开酱菜店？去餐厅当大厨听说赚钱很多呢！”
“我离大厨还早着呢！”钱浅笑起来：“我在国外餐厅干过两年厨师，都是长期功夫，不急。不过郑伯伯，您的家传手艺我也不想丢，尤其是自己制酱的手艺，所以想先把酱菜店重新开起来，一边赚钱一边练手艺。”
“当然可以。”老郑憨厚地笑起来：“咱家酱菜店以前连个招牌都没有，又不是啥老字号，香香也是太懂事，还特意问一句。”
“毕竟是师父。”钱浅很正经的答道：“我用您教的手艺开店，还是要征求您的同意。”
…………
有了老郑的首肯，钱浅迅速去办了各种手续，又租了店面，很快就将酱菜店开起来了。她就在以前老郑开店的那条街上租了一间店铺，不在老郑之前的铺面，但也并不远。这件铺位稍微贵了点，但位置比老郑之前的铺面更显眼一些，到这条小街来逛的人，一眼就能看见。
开酱菜店很辛苦，钱浅又开始过上了起早贪黑的日子，每天清早四点钟就要跟各个餐厅的采买、蔬菜批发商一起去挤早市选菜，然后就开始一边做酱、做酱菜一边看店。
钱浅只有一个人，酱菜店的出品不太多，因此每天不过中午左右就能卖的光光的，她每天对着空空的货架都有些忧愁。万一男女主来的时候是下午可咋办？！真是愁人！因此她开店不久之后，养成了一个留点存货的好习惯。
钱浅在小街上开店几个月之后，女主夏叶凉终于主动走进了她的小店。夏叶凉来得一点都不早，都已经是下午了，幸好钱浅机灵，及时留下了几样酱菜，一看到77的提示，钱浅立刻快手快脚的将自己提前预留的存货摆在了货架上。
夏叶凉是个挺漂亮的女孩子，都是厨师，人家夏叶凉就干净又整齐，一头微卷的长发，皮肤白嫩，气色很好，不像钱浅这龙套，做厨师的时候天天被累到脸色蜡黄、眼下乌青、油光满面的模样。
“欢迎光临。”钱浅一看到夏叶凉就赶紧露出笑脸：“随便看看吧，都是当天制作的酱菜，还有手工黄酱、甜面酱和自酿酱油。”
第1248章：名厨，我有其他职业规划（15）
“都是自制的吗？”夏叶凉听到钱浅的介绍，脸上露出感兴趣的表情：“连黄酱和酱油都是？”
“对。”钱浅点点头：“都是我一个人做，喜欢什么随便选，门口的价目表有价格参考。”
“货品看起来不多啊。”夏叶凉看了看空荡荡的货架，表情有些失望。
“我一个人也做不了太多，”钱浅微笑着解答：“所以差不多中午以前，酱菜就都都能卖光，各种酱和酱油倒是还都有，因此酱和酱油一次制作量比较大。”
“这样啊……”夏叶凉有些不好意思地指了指货架：“请问，有没有试吃啊。”
“可以试吃啊。”钱浅微笑着将几种酱菜拣到一个小碟子里，端到夏叶凉面前。女主大人有要求，她这个小龙套当然颠颠满足。
夏叶凉徒手捡了一块酱黄瓜塞进嘴里，嚼了几下，紧接着大眼微微眯起，一脸享受的模样，脸上露出幸福的微笑：“真的很好吃，你手艺真好。”
看到夏叶凉的表情，钱浅忍不住也跟着笑起来，这个女主真是具有天然亲和力，很讨人喜欢的模样：“你喜欢就好，要买点吗？反正也只剩下这些，你想买其他种类也没有。”
“这些酱菜我全都要了！”夏叶凉一脸捡到宝的表情：“太幸运了！居然买到最后一点，要是错过了我才要遗憾呢！我下一次一定早点来。”
“好啊，”钱浅一边微笑地帮夏叶凉打包酱菜一边介绍：“上午来可以买到十几个品种，如果你有哪些品种特别想吃，也可以提前跟我讲。”
“真的可以吗？真是太好了！”夏叶凉惊喜地望着钱浅：“我想吃酱萝卜和毛豆，可以吗？”
“酱萝卜本来每天都有。”钱浅笑着答道：“但是那个卖得最快，常常一早