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[种田经商]食足酒美-第章

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    一番话说完,还伴随着路月牙眨巴了几下眼眸的动作,萧若玉当然知道她的用心和意思,这边也是拿起眼前的那份东西。用心看了起来。这是一份关于客栈经营的计划。足足写了六张宣纸。上面用的都是小小的梅花小楷写成的,可以想象一下,如果用草书之类的写上。那就至少有十多页了。再次看了眼前已然在喝茶,但是也不难看出紧张和期待的路月牙,这边也是跟着认真的看起了以前的这份东西,果然没有让自己失望啊!

    尽管客栈还没有开张,甚至连装修都还没有开始,但是上面却已经细细的列出了很多东西,其中最多的则是关于客栈开张之后,一开始的生意经营,和之后如何保持客流等等一些重要点,当然还有细节的地方。也并没有忽略,尽管这是一份还没有完成的计划,但是单单只是这样,就已经很好了。萧若玉看完了最后一页,跟着立刻就提出了自己的意见:

    “这上面的计划写的很好,尽管还没有完善,但是相信这都是月牙你已经想到的,之后也一定会慢慢补上的,我是想不到这么多的想法了。”路月牙在心里偷偷的松了一口气,因为他的认可,也知道自己的努力没有白费,这边也是再次喝了一口茶,跟着谦虚的说道:“没有了,你也看出来,这份计划写的有多混乱,所以我现在就麻烦你,把这份计划拿回去好好的整理一下,三天之后再给我就是了!”

    最后一句话才是路月牙的重点,萧若玉也听出来了,这边也跟着把计划重新收好:“好,那我就带回去好好的整理一下,不能辜负了你的一番辛苦啊!”路月牙没有再多说什么,萧若玉收好了东西之后,想了想之后,还是这样开口了:“你接下了徐陵定下的分岁酒的单子对吗?”看到路月牙点了点头,有些着急的继续道:

    “你怎么就这样答应了呢?要知道徐陵可是一个危险人物,我和他打了这么多年的交道,做了不短时间的对手,很清楚他是一个什么样的人,他之所以会对你提出这样的订单,一定是做好了什么准备,到时候怕你会有危险啊!”俊脸上全是担忧和不放心,路月牙也知道他是为何,这边也是因为来自于朋友的关心,心里暖暖的,脸上也跟着俏皮一笑:

    “我知道啊!也很清楚其中一定会有着不确定因素,但是正因为如此,我才要接下这个订单啊!因为其实很多时候,一些事情,往往都不是我们主动避开,就可以不发生的,而我也一定会顺利完成这个订单的。”这是她要做到的事情,尽管对于一些危险,是应该要及时的避开,但是对于一些算计,尤其是在明知道对方出于坏心的算计时,不关只是采取逃避的方式,就可以解决的,有的时候也是需要迎险而上的!

    一番话说得认真而肯定,即使后面的话没有说出来,但是萧若玉却似乎全都读懂了,看着此时倔强的路月牙,知道自己此时是什么都不需要说了,既然这是她的选择,那么就只有支持和赞同了,这上面的事情,也要更加注意一些就是了!

    转眼就是腊月二十六了,私药膳房当然是早就开始准备了,一直到今天早上的时候,所有的材料全都准备好了,并且保证全部都是新鲜的,不管是鱼、虾、肉、蔬菜,当然还有枸杞、百合、上药、羊肉等等适合入药和使用的配料,冷盘也都是一一的摆好了,显得那般精美而可口,让人看上一眼,就让人喜欢不已,这上面,当然也是花费了不少心思的呢!

    路月牙带着尽美和尽言,一大早就在徐府的厨房一阵忙碌,因为她做了两手准备,既在自己的私药膳房准备酒席,也在徐府的厨房准备徐陵定下的酒席,菜肉所用的全部都是一模一样的,唯一不同的就是,一个是自己准备的,一个是徐府的人准备好的,所以其中如果真的有什么猫腻,相信这样就可以避过一些事情了。而那剩下的酒席,当然就是让私药膳房当天到来的客人,还有店里的伙计一起吃了,绝对不会因此浪费!更何况即使真的有什么,那她就见招拆招,毕竟有的时候,如果只准备了一招的话,那远远都是不够的!

    “小路公子,时间已经快十一点了,开席的时间是十二点,现在我们是准备下锅炒一些不需要炒太久就可以熟的菜,还是让一些肉和鱼浸泡入味呢?”徐府厨房的大厨询问着这个从早上开始就一直忙碌到现在的人,眼里满满的都是敬佩和询问,再也没有了之前的看不起,而这也正是路月牙所乐见的。

    转头看着此时的菜肴,想了想之后,这样说道:“那些汤的火候还差最后的一段时间,这些菜也等到半个小时之后再入锅炒吧!不过像羊肉和鱼这些,也是可以开始入味了,不过注意,要由浅到深的入味,否则的话一直都是一样的咸淡,最后一定会在菜肴完成的时候,显得太咸和太淡。”

    她非常认真的说着这些,因为一直以来不管是前世的陈冉冉,还是今生的路月牙对于美食的追求,从来都没有减少过,当然也是因为有那么一段时间,一直都找不到可口的美食,又被地沟油、注水的猪肉等等折腾的肚子疼,半夜三更跑了好几趟厕所,孤儿院的孩子们的情况也不好,其中最严重的,甚至还出现了食物中毒的症状,所以她才会去学习菜肴制作,宁愿自己亲自下厨制作美食,让安全和味道全都有了保障!

    所以她亲自下厨,即使没有这些大厨那般擅长和好十多年,或者是几十年练就出来的功力,但是胜就胜在那有些特别的调味方法,以及先用猪油炒过,然后再正是烹炒的方法,这些是大厨以前不曾看到过的和试过的方法,味道也真的是很好。

    而且最重要的,她也没有任何藏着掖着的,就这样在他们的眼前烹调制作,让他们可以明目张胆的学习,真的是很大方啊!这边的路月牙当然是不知道他们的心思了,即使知道了,也并不觉得有什么,因为原本她的这些方法,都只是很普通的烹调方法,也是按照她自己的习惯,知道怎样做菜肴,才是最合适的,味道才会是好的,也并没有什么地方需要遮遮掩掩的。

    尤其今天真的是很重要,不管是对于私药膳房的生意来说,还是对于徐府的主人们来说,所以真心希望不会发生任何意外,一切都是好好的。这个希望当然不仅仅是为了她自己,也是为了享用这桌酒席,这些菜肴的人,不管是客人还是主人,他们的好心情不会被破坏,而是一直都保持着,也只有这样,所有人才能一起过一个好年呢!

 〔八二〕 果然不平静!

    “翡翠攀枝一盘!莲子百合汤一盅!清汤白菜一盘!红枣山药一盘!年年有鱼一盘!枸杞羊肉一盅!蒜蓉白虾一盘!辣炒年糕一盘!玉米烙一盘!恭祝老妇人年年有余、团团圆圆、吉祥如意!”热菜被一道道的上来了,一共是十道菜,最后一道菜还没来得及上,因为他们还没吃到这最后一道菜,现在还是吃到了第八道菜,等到最后的火候差不多了,当然会端上来了。

    这边的老夫人看着桌子上已经被吃的七七八八的冷盘,还有那中间已经冒着热气的枸杞羊肉盅,当然还有那残留在口中的味道,也依旧是那般明显,真的很不错呢!不仅仅是味道好,而且也很有养胃暖身的效果,在这样的季节里,真的是很好啊!这边也是拍了拍孙儿的手,满意的开口了:“文儿啊,这一次你请的厨师很不错,我很满意啊!不知道这一次,你的酒楼里又请到了什么大厨呢?”

    徐陵看着此时笑开的祖母,知道自己的这番心思真的没有白费了,但是对于她的最后一句话,自己则是有些不知道该怎么回答了,但还是这样开口了:“奶奶,您觉得满意就好!如果可以的话,希望可以从您这边打赏准备了这么多菜肴的人,因为‘他’可不是我们酒楼里的人呢!”几句话说的直接而没有遮掩,但是却引得老人目光一闪,这边也是收回了因为上了年纪而枯瘦的手,这样慢慢的开口了:

    “是吗?既然这样的话。那么我倒是要见一见有这般手艺的人了!文儿,把他带上来吧,看看奶奶我,可不可以为你留下他!”直接的一番话。即使其中有着她自己的想法,但是最多的当然是奶奶对于孙子的维护和帮助了。知道奶奶意思的徐陵也是点了点头,来到了厨房,一眼就看到了那还在为最后一道菜忙碌的路月牙。

    只见眼前的人身着灰色的衣裳,腰间系着一条围裙,衣袖上也是额外再带上了深色的一半衣袖,头发也是被全部包裹其中了,而这一切的穿着,当然是为了不让厨房的油烟沾到了。这样的一个人儿,真的是非常不得了。难怪会让萧若玉刮目相看。并且两人还成为和合作对象。就连自己,都对他有些兴趣了呢!徐陵勾唇一笑,这边看着路月牙似乎正把什么东西倒在盘子里。就故意放轻了脚步上前去,因为他很清楚,不管一个人如何的镇定,但是在他受到惊吓时,跟着条件反射做出来的动作,相信一定会不由自主了!

    徐陵三步就来到了路月牙的身后,这边也是坏心的对认真的人喊了一句:“小路公子,我的祖母让我带你过去!”声音由响到轻,所以一开始的几个字,当然是很响了。而路月牙也如他所愿的被吓到了,但是却没有立刻就回过身来,而是整理了自己的失态之后,这才露出了笑容,回过头来说道:“好的,我这就和你去!”眼底没有任何的慌乱,似乎一点都没有刚刚的惊吓所影响,尤其是在知道徐陵的故意为之之后。

    这边朝门边走了几步,想了想,还是吩咐了厨房里的其他人:“灶上的东西其实已经差不多了,但是还需要最后二十分钟的火候,所以如果到时候,我还没有回来的话,希望你们可以帮我把里面的东西舀出来,然后倒在那已经准备好的容器里就可以,相信你们一定不会让我失望了!”说着,就不再停留的走了出去,当然是由徐陵在前面带路,她则是跟在身后,经过花园,走过池塘,再经过走廊,就听见了有人声传来,随着一步步的走进,当然也是一点点的清晰了,显得很热闹,说明了人果然是不少呢!

    最后,徐陵将路月牙带到了自己的祖母面前,老夫人看着眼前清秀的十多岁孩子,有些不可置信的看了文儿一眼,在得到他的点头回应之后,确定了眼前的少年,就是制作这些菜肴的主人,果然是够特别了,因此这边也是用枯瘦的手拉过了路月牙,跟着满意的开口了:“恩,不错,真是不错啊!孩子,你多大了?这些菜肴准备的很精心和用心,非常符合我们老年人的口味啊!”路月牙也任由她拉着自己,这边也是跟着跪下来,大大方方的道:“是吗?让您觉得满意,就是我所要追求的,在此祝您新年快乐、福寿安康!”

    说话的同时,人也跟着跪倒在地,给她磕了一个头,小脸上是满满的笑意,眼里也是认真的情绪。路月牙一点都没有觉得这有什么不对劲的地方,因为前世的时候,每当新年,她和孤儿院里的孩子们,都会给院长磕头送祝福,后来一直到院长走了,孩子们就对她鞠躬送祝福了,所以对于长辈,她从来都不会觉得有不耐烦的地方,这一磕头也是显得那般真心实意,没有丝毫做作。

    
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