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妖灵珍馐志-第章

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  火生起来了,烧得很旺,何未染将两桶水全部倒进大锅里,一边加香料一边道:“八角三两,桂皮、花椒、小茴香各一两,甘草六钱、丁香四钱,放进这许多水里,煮两刻钟的功夫,便能成五香料老汤了。”
  
  李苦儿一边听一边数,又问:“不对啊,这儿有六味香料呢,怎么叫五香呢?”
  
  何未染搅了搅锅里的汤,盖上锅盖,转过身倚着灶台道:“叫六香不好听,少一种又不够味,怎么办呢?苦儿就睁一只眼闭一只眼好么?”
  
  被这么说,李苦儿简直辩解无能,听起来好像她对这点儿小问题多有意见似的,感觉又被逗了。
  
  何未染见她满眼慌张,安抚地摸摸她的头,道:“这儿要煮两刻钟,带我瞧瞧你家吧。”
  
  李苦儿眼睛一瞪,摸着脖子不太好意思地说:“何姐姐,不是我小气,那个……我家破破烂烂的,也没什么好瞧的,我怕你看完之后要后悔的……”
  
  “有什么好后悔的,我又不是要参观宫殿。”
  
  “唔……好吧。何姐姐你跟我来。”李苦儿说完,便牵着何未染的手出了灶房。
  
  “我家里还有三间屋子,一个厅堂,一个卧房,还有一个书房,呐,这里就是厅堂啦。”
  
  李苦儿打开厅堂大门,幽暗的天光透进了屋子,她过去点了烛台,屋内又亮了许多。何未染摸着陈旧的木质大门,跨过高高的门槛,屋内布置整洁,地面干净,正中一张红漆斑驳的八仙桌,纤尘不染,放着茶盘,上面有茶壶和四枚茶杯。北面墙上挂着一幅画,印是李疏,也许是李苦儿的爹,画着远山和流水,笔法十分细腻,画下是一张台案,里边放着祖先牌位,外边摆着烛台和香炉,台下放了两张藤椅。东西两边都连着一间居室,东边是木门,西边是竹帘。
  
  李苦儿拿了一盏烛台,先带何未染往西边的屋子去。
  
  “这边是书房。”李苦儿撩开竹帘:“本来是我的房间,后来我爹娘都去世了,我就搬到我爹娘的房里去了,这边做书房。嘻嘻,不过这里的书都是我爹的,我偶尔翻翻,也不大看得懂。哎,不过打扫起来也挺烦的,这么高这么高。”
  
  何未染走进书房一瞧,入眼便是整墙的书架,摆满了书。他细细看了一遍,除了读书人定要学的,闲书也是不少,看来李苦儿的爹并不是什么迂腐的书生。南面一扇窗,北面一张书案,摆了笔架和砚台,还有两块镇纸,一块雕竹,一块雕菊,底下却是什么都没有压。何未染笑着摇摇头,暗道:“不会是用完之后没钱买纸吧……”西面靠墙还有一张小床,看起来颇是可爱,李苦儿见何未染的目光落在小床上,便道:“这是我小时候睡的,现在都睡不下啦,躺在上面腿都伸不直。”
  
  何未染看着她,在腰上的位置比了比,道:“可以想象这么高的小苦儿睡在这里的样子。”
  
  李苦儿掩嘴笑:“那何姐姐一定要把我想象得很漂亮乖巧。”
  
  何未染也掩嘴笑:“我知道,苦儿一直是漂亮乖巧的。”
  
  二人就这样掩嘴对视着,眨眼眨眼,然后笑得更夸张了。
  
  笑闹完了,李苦儿又带何未染看了自己的卧房。一般她是不愿意带人去的,不过那人是何未染的话就不要紧。但是屋子简陋,也挺不好意思,只一张床,一个橱柜,一个木箱和一张梳妆台罢了。
  
  两刻钟很快便过去了。两人回到灶房,老汤已成,加入盐和糖,再将瓜子都倒进去,继续煮。
  
  “还好我家锅够大……”
  
  “还要煮两刻钟,然后熄火泡一刻钟。”
  
  “啊?这么麻烦?还得泡啊……”
  
  “泡才是最能入味的,所以这一步不能少哦。泡完之后,把瓜子捞出沥干,入锅干炒,待瓜子被炒得干燥鲜亮,渗出油来,再用小火继续炒,香味出来了,也就成了。”
  
  “原来是这样,也不容易呢,何姐姐,待会儿炒的时候也让我试试吧。”
  
  “好。”
  
  两人在灶房里忙活了一个时辰,瓜子出锅,饱满香脆,香味传遍了整个院子。隔壁刘招也闻到了,翻墙过来讨要。李苦儿无法,只得装了一篮子叫他带给他爹娘,然后搬了藤椅到院子里,与何未染一起坐着嗑瓜子聊心事。
  
  清风拂过,院子中央,向日葵摆呀摆,有萤火在它身边盘旋飞舞,何未染指着那微光,笑说:“那就是花灵阿葵呀。”
  
  
作者有话要说:  瓜子结束!下一章写什么呢,没想好呢……
我问向日葵,是想在野外还是想在猪脚家里,她说要在御姐阳台上,我就把她放在苦萝院子里了,呵呵哒

30、酒香肉(一) 。。。
  七月三十; 地藏节; 乔王府迎来了重要的客人。这一天午后,许多下人都到王府正门; 等待客人的到来; 也包括李苦儿。远远地; 大家便见东边来了一匹高头大马; 马上有一俊美青年,抱着个华服男童,后面还跟着两顶轿子和一串仆人; 那些轿夫抬得颇是小心平稳。管家见状,赶紧叫小厮进去通报; 不多时王爷和三位王妃也都出来了。
  
  李苦儿先前也有所耳闻,据说是溯满郡主回娘家来了,还带了八岁的女儿萦久县主。现在近了一看,才发现那驾着大马的二人; 一个是女扮男装的小县主,一个却是去年年初方方成婚的世子大人。
  
  溯满郡主是乔王妃的女儿,三十有五; 早年嫁予礼部侍郎杜怀; 一直住在京城; 年年会带女儿回来省亲,李苦儿也见过几回,是一个贤淑的女子。她在乔老王爷的众多儿女中排行老大,下面还有五个妹妹; 再下来,就是世子大人这个老幺了。世子大人也是乔王妃所出,随了母亲的性子,最喜使剑,今年不过二十出头,年纪最小,又是嫡子,虽说幼时顽劣,依旧颇受乔王爷器重。细细算来,两方分住五年有余,但也是往来不断的。
  
  很快地,一行人已至正门。众下人向世子和县主请安,世子点头,又抱县主下马,疾步上前向四位长辈请安。小县主一口一个外祖父叫个不停,乔王爷很高兴,一把将她抱起,还夸她穿着这身衣裳好生英气,差点儿都认不出来了。
  
  不多时,轿子也稳了,一顶轿子里下来了溯满郡主,另一顶轿子里下来的竟是身怀六甲的世子妃。
  
  乔王妃上前与女儿叙了旧,又扶了世子妃来,关心道:“哎呀青莲,你不在家中安胎,怎么跟来了?”
  
  世子过来解释:“母妃,这也是我临时起意,打算在这儿住一阵子,直到青莲顺利生产做好月子再回去,也好有个照顾。”
  
  世子妃名唤戚青莲,是户部那老尚书的小孙女,与世子年纪相当,当年嫁来的时候便看着颇为清瘦,现下怀了八个月的身孕,倒是圆润好看了不少。
  
  “我们这回来得实在唐突,还请父王和母妃不要怪罪。”世子妃说起话来十分得体。
  
  “哪里的话,你们能来,我呀,高兴都来不及。快,快进去,别累着了。”
  
  一行人浩浩荡荡入府,主人家的进堂叙旧,一众下人也各司其职。跟随伺候的往厅堂去,收拾居所的往厢房去,还有阿缭她们几个,也要回后厨准备茶点。李苦儿这扫院子的,看了场热闹,也没别的事,头一个便跑去了何未染房里,要告诉她这个消息。
  
  何未染坐在窗口又在看书,手边放了一壶茶,杯子里已经空了。
  
  李苦儿也不进门了,就倚着窗子,伸手进去给何未染斟了一杯茶,笑嘻嘻地问:“何姐姐,又看什么书呢?”
  
  何未染将目光从书上移开,落在茶杯上,又转到李苦儿脸上,笑道:“就是前几天从你家借的那本呀,《八方志》。”
  
  “已经看了这么多了呀?”
  
  “是啊,有意思所以看得就快了。如何?来寻我做什么?”
  
  “我是来给你传个消息的何姐姐,今天府里来了好些人。”李苦儿拨着手指:“溯满郡主、萦久县主、世子还有世子妃。”
  
  “怎么又多了两个?”
  
  “是啊,先前也没打招呼,谁都不知道。郡主和县主还算好的,住不了几日,世子和世子妃这回好像要住上几个月呢,因为世子妃快生了,来这儿图个人多好照顾。”
  
  何未染闻言,微蹙了眉道:“还有个孕妇呢,看来日后的膳食要多加注意了。”
  
  “嗯。我一见他们来,就想,哎呀,何姐姐又要辛苦了。”
  
  何未染看着趴伏在窗边的李苦儿,捏着她白嫩嫩的脸蛋道:“原来苦儿这般替我着想,所以今天下午有空么?”
  
  李苦儿也不明白这个“所以”是怎么接上的,反正不管有没有事都必须有空的。她鼓起腮帮子,让何未染捏得开心点,又说:“何姐姐想叫我做什么,说一声便是。”
  
  何未染看着她可爱的脸,不自禁停下了手里的动作,用指腹磨蹭着她的鼻尖道:“你进来,咱们下盘棋。”
  
  “我的棋艺可不好。”
  
  “没事儿。”
  
  两人铺了棋盘,满了茶水,各执一色,轮流落子,这就对上了。李苦儿倒也是会,好歹有她爹九年的熏陶,不过小时候学的,实在算不上精通。但两人还是一局下了许久,也不知何未染当真也是不擅长这黑白子的游戏,还是有意让着她。
  
  “哎哟,下着棋呢?”
  
  李苦儿正盘算着下一步往哪儿走,便听见小曲戏谑的话语。
  
  “小曲啊,什么事?”何未染问。
  
  小曲敛了坏笑,道:“是这样的,前院传了话来,说小县主晚上想吃酒香肉。”
  
  “酒香肉?”何未染点点头,道:“行,我知道了。”
  
  “啊?”小曲一副惊讶的样子:“何姐姐,你会做?”
  
  何未染不解地看着她,似在问这有什么可奇怪的。
  
  小曲立刻作出一副要说秘密的样子,道:“我们都没有听说过这道菜呢。前院的阿彩跟我讲啊,这什么酒香肉,是小县主有一回去宫里吃到的,御厨做的,她喜欢得不行,回家叫他们府里的大厨做,要一样,那大厨倒是根据小县主的描述做了,但小县主说既没人家做的好看又没人家做的好吃,根本比不上。这回来咱们府里,听乔王爷说请了个厉害的厨娘,厨艺堪称天下第一,小县主就不服气了,说要你做酒香肉出来,看看比不比得上宫里的御厨。”
  
  何未染听完,不禁失笑:“呵呵呵呵,厨艺堪称天下第一,亏王爷说得出口,我都没听人这样夸过呢。”
  
  李苦儿一噘嘴,不同意了:“我也觉得何姐姐的厨艺是天下第一,谁都比不上!那什么御厨,根本不在话下的是不是?”
  
  “哎呀呀,那可不一定呢,正所谓山外有山人外有人……”何未染弯着眼睛顿了顿:“不过有小苦儿寄予厚望,我怎么说也该努力一下啊。走吧,咱们去做酒香肉。”
  
  小曲一看天:“这还早呢。”
  
  何未染答:“酒香肉得吃凉的,现在做,最好。”
  
  三人到了后厨
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