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李休说到最后扭头看了一下跟在马爷身后，亦步亦趋的周三梁，也就是当初那个帮着李家庄子阉猪的阉人，这一年来李休也偶尔能见到他，而且他几乎没什么变化，见到人还是那副畏首畏尾的样子。
周三梁看到李休看自己，当下抬起头勉强一笑，随后又低下头小心的看着路，似乎不看路就会摔倒似的，这也让李休无奈的摇了摇头，这个人的那种谦卑几乎烙到他骨子里了，看来一时间很难让他改掉这个毛病。
李休和马爷刚来到这里，刘老大立刻跑上前迎接，其它的里正也都认识马爷，同样跑上来行礼，说起来他们可都是公主家的佃户，自然不敢怠慢了马爷。别看马爷平时对那些权贵们不睬不理的，但对这些佃户却十分和蔼。
与李休聊了几句，刘老大立刻吩咐人可以开始了，紧接着只见以刘大眼为首的几个庄子里的青壮先是牵着一头猪走到场地中央，只见这头猪个头中等，长得又细又长，看起来似乎没有多少肉。
不过那些里正们看到这头猪时，却一个个露出渴望的表情，别看他们是里正，但其实就是一个佃户头，平时也要租公主家的地养活一家，一年到头也吃不上几次肉，而且在他们看来，这头又细又长的猪已经不错了，甚至他们家养的猪可能还没这头猪长的肥呢。
刘大眼杀猪早就已经轻车熟路了，当下与两个小伙子把猪按倒在石台上，随后牛耳尖刀就捅了进去，等到刀子拔出时，立刻涌出一股鲜血流在下面的木桶里，整个过程干净利落，引得看热闹的人纷纷叫好。
“这就是阉过的猪吗，怎么看着也不怎么样啊？”马爷这时皱着眉头向李休问道，之前李休向他介绍过，阉过的猪会长得十分肥壮，可是眼前这头猪看起来也很一般，根本看不出哪里有肥壮的样子。
“呵呵，马叔您别急啊，这头是我让刘叔从附近庄子里买来的同年猪，至于庄子里养的阉猪还没牵来呢！”李休这时却是微笑着道，今天杀的猪有两种，第一种就是眼前这个没阉的猪，第二种自然就是那种阉猪，以此来做个对比，这样才更直观，比任何话都更有说服力。
听到自己阉的猪就在带上场宰杀了，李休和马爷背后的周三梁也忽然激动起来，他知道李休这么做的用心，如果阉猪能够得到大家的认可，日后肯定会有更多的人找他阉猪，虽然这门手艺不怎么光彩，但至少能证明他的价值，日后他也能挺起胸膛做人了。
也就在这时，刘大眼等的终于把第一头猪收拾干净了，随后又有人把第二头猪牵了上来，当看到这头猪时，李家庄子的人倒没什么，不过那些里正们却全都惊呼一声，甚至还有人震惊的站了起来。
第182章 又到杀猪时（下）
只见一头圆滚滚的大肥猪在一个小伙子的驱赶下进到打谷场，这头肥猪似乎还不知道自己面临着什么命运，反而一派悠闲的在场上找草吃，背后的小伙子赶都赶不动，最后只能在背后死命的往前推，可是对方却是纹丝不动。
看到场上有些滑稽的场面，一些不懂事的孩子纷纷大笑起来，不过那些与刘老大一起的里正们却没有人发现，而是一个个用惊叹的目光看着那头大肥猪，光是从这体形上看，这头猪就比刚才那头肥上将近一半，圆滚滚的脖子每走一步，似乎都带着水纹似的不停荡漾。
“还是有点瘦啊，如果吃点激素啥的应该能长的更肥点！”李休看着场上的肥猪依然有点不太满意的道，这头猪的确比刚才的那条苗条猪肥的多，但相比后世那些养猪场里的猪还是差很多。
不过这也是没办法的事，甚至连这头猪也是李休生意让刘老大开小灶喂的，主要是就是让它长的更肥一点，好让阉猪的效果更加明显，当然就算是不开小灶，庄子里的其它阉猪也长的很肥，至少比刚才杀的第一头猪肥的多。
“刘老弟，这是哪买的猪，怎么这么肥？”这时里正中的那位几乎秃顶的赵里正终于反应过来，当下瞪着一双混浊的双眼问道，赵里正今年已经八十多岁了，是方圆百里最年长的人，见到平阳公主都不用行礼。
“嘿嘿，不瞒赵老哥，这头猪其实是我家养的，而且我们庄子里有秘方，养的猪个顶个的肥，这头是其中最肥的一个，如果不是为了款待各位，我还真舍不得杀它！”刘老大这时十分得意的道，他之前得到李休的叮嘱，故意没说是什么秘方，一来是为了吊赵里正这些人的胃口，二来太容易得到的东西，人们往往不会太珍惜。
“刘老哥，咱们都不是外人，有什么秘方就说说呗！”这时刚才套近乎的那个年轻里正也是凑过来低声道，能把猪养的这么肥，而且现在肥肉又那么贵，光是这头猪就比一般的猪要贵上两倍不止，简直就是平白多了一头猪，这样的好事他们自然不肯错过。
年轻里正的话也代表了其它人的心思，因此这时也纷纷围上来询问，不过刘老大就是不肯说，这让所有人也没有办法。这时刘大眼那边也已经把第二头肥猪抬上石台，白刀子进红刀子出，很快就把这头猪给宰了，等到把猪刮干净毛吊起来开膛破肚时，周围的人可以看到切开的肉中有一层厚厚的白肉，而不像刚才那头猪只有红肉，这也引得不少人的口水直流。
“好肥的猪，仅仅阉割一下就能养这么肥？”马爷这时看到那头肥猪解剖后的样子也大为惊讶的道，这恐怕是他这大半辈子以来看到过最肥的猪了。
“当然不能只靠阉割，平时也得多喂点增肥的东西，比如家里的剩菜剩饭几乎都进了这头猪的肚子里！”李休微笑着，阉割只是让这头猪有可能长的更肥，最关键的还是喂食与圈养，有了营养又少运动，想不肥都不行。
“我说这头猪怎么这么肥，原来你在给它开小灶，一般人家连饭都不够吃，哪里还有什么剩菜剩饭？”马爷听到这里却不由得没好气的道，他觉得李休这是在骗人。
“马叔，这只是为了更好的展示阉割后的效果，阉割后的猪只要多吃点能长膘的东西，自然会变得像现在这么肥，但如果没有阉割的猪，哪怕你天天让它吃山珍海味，它也未必能长成这样！”李休听到这里却是不服气的反驳道，不阉的猪太好动，吃饱了不但四处乱跑，而且一般的猪圈也根本圈不住。
“那要是阉割后的猪没什么长膘的东西吃，只吃草能长成什么样？”马爷并没有和李休计较这个问题，而是再次追问道。
“庄子里有头猪就是这么喂的，只吃草偶尔吃些麦麸，长的虽然不像刚才杀的那头那么肥，但比第一头还是要强得多。”李休这时也是微笑着道，也幸亏他在庄子里有着无比的威望，而且庄子里的佃户也不缺那几个猪肉钱，所以才能让李休这么“胡闹”。
“原来如此，那我就放心了。”马爷听到这里终于点了点头，他担心别人把猪阉割后达不到眼前这头猪的效果，从败坏李休的名声，不过现在看来倒是自己多虑了。
李休和马爷在前面说话，他们身后的周三梁却一直激动的盯着第二头被宰杀的猪，虽然这是别人的劳动成果，但也有他的参与，而且还是十分关键的一环，所以他这时也感到无比的骄傲，这种感觉是他这辈子都从来没有体会过的。
杀猪饭的老规矩，猪下水和不易分割的边角料被扔到大锅里煮熟，另外上好的肥肉也被切下来单独煮了一些，大部分都分给那些老人，这是孝道的一部分，另外还剩下一碗，刘老大盛好后给李休端过来，不过李休向来不喜欢肥肉，于是指了指马爷，他虽然是主人，但马爷才是他们这群人中身份最高的人。
马爷从来不知道客气，接过来这碗肥肉一连吃了几大块，旁边的李休看着都感觉腻得慌，不过马爷却是吃的津津有味。不过他吃了一半却忽然停了下来，随手把碗递给身后的周三梁道：“给，这肉也有你的一份功劳，尝尝味道如何？”
“啊~”周三梁先是一愣，随后醒悟过来急忙唯唯诺诺的推辞道，“小……小人不敢！”
“让你吃就吃，婆婆妈妈做什么？”马爷却是个火爆的性子，直接就用命令的语气道，不过对付周三梁这种人，马爷的这种命令语气反而可以起到效果，只见周三梁根本不敢说什么，立刻伸手接了过来，然后在马爷的注视下吃了起来，只不过刚吃几口眼圈就红了，李休觉得很可能是肥肉太美味的原因。
李休和马爷的身份太高，呆在这里只会让刘老大这些佃户们感觉不自在，所以在分完猪肉后他们就离开了，按照他事先的吩咐，刘老大会取出一些酒与这些父老乡亲边喝边聊，然后装做喝醉了再把阉猪的秘密透露出去，到时周围的庄子肯定会争抢着请周三梁去阉猪，而等到阉猪出了成果后，这种办法自然也就会慢慢的流传出去。
回到家中后，李休把分来的猪肉交给月婵，吩咐她做几个菜，其中他特意要了个前肘子，吩咐月婵做了道东坡肘子，这是李休前世时的最爱，只可惜不宜常吃，毕竟太油腻了，吃多了不但容易发胖，对身体也不好。
菜做好后，李休和马爷就在花园里支了张桌子，两人边吃边聊，结果很快就聊到刚刚上市的蜂窝煤上，于是马爷表现的十分兴奋的道：“小子，你是没见咱们蜂窝煤上市后的盛况，整个长安近半的木炭铺都关门了，各家各户都抢着买咱们的蜂窝煤，咱们的蜂窝煤作坊日夜不停的开工，可就这还是不够城里的店铺卖的，其它几家也都差不多，我估计咱们的蜂窝煤作坊还得扩建才行。”
“呵呵，扩建倒是可以，不过马叔您也要注意了，现在天气冷了，对蜂窝煤的需求自然大，但是等到开春之后，蜂窝煤的需求肯定会降下来，到时作坊的规模太大，产量太高也不是什么好事。”李休这时好心提醒道。
“放心吧，我心里有谱，而且我们几家都商量好了，就算作坊扩张也都有事先的规划！”马爷听到这里大笑一声道，带兵这么多年，事先谋划这个道理他还是懂的。
李休听到这里也放心的点了点头，随后他忽然又有些好奇的道：“马叔，您都找了哪几家合伙做蜂窝煤的生意，可靠不可靠？”
李休是个懒人，蜂窝煤的主意是他出的，平时也会帮马爷出点商业上的小主意，比如开业时的宣传手段就是出自他之手，不过对于其它的事情，李休就懒得过问了，甚至连马爷找的生意伙伴都不怎么清楚。
“放心吧，我找的人都是要么是信得过的，要么就是有实力的，比如公主的几个姐妹家，另外还有朝中的一些权贵，甚至我还去过裴寂府上，不过那个老滑头被所有人盯着，轻易不敢落人口实，所以竟然放弃了这个赚钱的好机会。”马爷听到李休的话再次大笑道，这次也多亏了他那些生意伙伴们一起发力，才把那些世家控制的木炭行业给一举打垮了。
“那我就放心了。”李休这时也点了点头，现在蜂窝煤已经被大部分人接受，接下来就是制造那种带排气管的取暖炉了，这件事也不用他操心，马爷他们为此还特意新建了几座炉子作坊，有权又不缺钱的人的确好办事。
不过也就在这时，马爷忽然想到一件事，当下犹豫了片刻终于还是开口道：“小子，和我合伙的那些人中，有个人对你很感兴趣，而且有�