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当然，这备下来的肉除了自个儿的要吃，沈顺通、杨氏那里送了些，连带着沈福海家也送了不少过去。
沈香苗也没忘记挑选出来一块上好的五花给了铁蛋：“这块五花肥瘦适宜，拿来剁饺子馅也好，或者炖了红烧肉也好都是不错，你便去送给先生吧。”
自小年之后，学堂便放了假，铁蛋现如今也是在家，白日里温书练字，帮着吕氏干些活。
听到这话，铁蛋兴冲冲的点了头，放下了正在择选的菜，站了起来，去洗了洗手，接过了肉：“那成，我这会儿便去。”
今儿个卤味买完的早，沈香苗也就回来的早，眼下日头也就是略西沉了，一来一回的到家估摸着也就是天擦黑，刚好。
“苏先生家怕是不种菜的，也不晓得白菜啊，葱啊的有没有，不如带了棵白菜，带上几根葱过去，这样想吃大葱肉也好，白菜肉也好，都是不差的。”吕氏提议道。
“嗯，这样也好。”沈香苗点头，帮着吕氏收拾了一颗白菜和几根大葱。
家里种的白菜，精心照料的，长得个头不小，一棵白菜加上大葱加上肉的，得七八斤重，虽说铁蛋也是拎的起来，就是这么长的路，不晓得能不能走了过去。
“算了，还是待会儿啊，我陪你一起送去吧。”铁蛋到底年幼，正是长身体的时候，可能不能压的不长了呢。
“年前买卤味的多，姐姐也不得闲，还是在家里头忙这个吧，就这些东西而已，我还是收拾的动。”铁蛋一般拿了东西，一边让吕氏将那白菜和大葱拿粗麻绳捆成的网兜装好，又拿麻绳将网兜的口捆住，一边笑嘻嘻的道：“看我的。”
第363章 过油
说着便一手拿了麻绳的一端，一手去招呼天狼：“天狼，快些过来。”
天狼听到招呼，“汪”的一声便跑了过来，瞧见铁蛋手中的麻绳，十分娴熟的叼了起来，而铁蛋则是拎起另一端的麻绳，这样一来，一人一犬倒是十分轻松的将那颗白菜还有几根大葱给抬了起来。
“成，走吧。”铁蛋拍了拍天狼的脑袋，天狼十分乖巧的跟着铁蛋便出了门。
竟然还有这种操作。
沈香苗觉得铁蛋也是没谁了，笑的眼睛都眯成了一条的细缝，道：“快去快回，路上不要耽搁了。”
“哎。”院墙外头，传来铁蛋的回应声。
沈香苗和吕氏继续忙着自个儿手里头的活。
期间，断断续续的有村民来预定些卤味。
平日里沈记的卤肉卤鸡酥鱼啥的，不是能经常吃的，可眼下是过年，到底也得敞开了肚皮吃才成，因而每家来买的数量也不少。
瞧着纸张上记录下来的那些数量，沈香苗不由得抿了嘴：“看来年前还得再忙上两天了，不过忙起来也好，有钱赚。”
沈香苗可是不嫌钱多的。
吕氏听到这话也笑了一笑。
往后铁蛋读书的书本费，一家子的吃喝，沈香苗年纪也越来越大，往后也得准备些嫁妆啥的，都是花钱的时候，这银钱自然是越多越好。
只是这样一来，沈香苗就太累了些。
吕氏想到这，将沈香苗旁边需要处理的藕，往自个儿旁边多拿了一些。
来干活的刘大娘刘氏瞧见这个小动作，知道吕氏是心疼闺女，便将那藕拿到自个儿身边来，笑呵呵的道：“这些给我吧，我削皮削的快。”
刘氏干活仔细，手脚麻利，又是个老实的，不管每天活多活少的，总是将所有的菜和肉都帮着收拾妥当之后才肯回家。
年前又是忙的，经常回家时都要过了饭点，可刘氏也是不嫌苦不嫌累的，一声不吭，第二日更是会默默的早些来一会儿。
吕氏和沈香苗觉得活多人辛苦，又觉得刘氏稳重老实的，便将原来的工钱每日多加了一文，刘氏心里头感激，这活做的便更加尽心。
沈香苗也是瞧在了眼里，记在了心上。
天黑时，铁蛋和天狼便回了家，手里头已经不见了方才的肉和白菜、大葱，但手里头却是多了些旁的东西。
“肉和菜，先生倒是都留下了，但是师娘却送了这些东西给我。”铁蛋将手中的油纸包一层一层的打开，露出里头切的整整齐齐的芝麻糖片来，笑道：“师娘说这是她自个儿做的，让拿回来尝一尝。”
说罢后摸了摸鼻子，道：“原本我是不打算要，只是师娘和先生都让我必须得收下，便拿了回来。”
礼尚往来，人之常情。
而且瞧着这个架势，苏先生和姚氏也是想着不让这些送了东西去的学生家里头吃了亏去。
毕竟若是不收学生送的东西，怕学生心里头有计较，便用回礼这种方式让大家心安，又不让大家吃亏。
沈香苗不由得笑了笑：“既是如此，那便收着吧，瞧着这芝麻糖片做的十分好吃呢，你自个儿留一些来，剩下的明儿个去给了巧慧妹妹送一些吧。”
“姐姐不说我也记得呢，巧慧最是喜欢吃甜的，这芝麻糖瞧着就是又甜又香的，她必定喜欢的紧。”铁蛋笑道。
“既是你心里头有主意，那你便做主将这芝麻糖片分一分吧。”沈香苗笑道，手中的锅铲将锅中的肉片翻了个个儿：“待会儿分完了，便洗了手过来吃饭。”
“哎。”铁蛋应了一声，趴在桌子那，将那油纸挨个都摊开来，一脸认真的分芝麻糖片。
那副郑重的模样，倒是不亚于写字看书的时候。
吕氏也不由得笑了笑。
菜都烧好，放在了餐桌上，而铁蛋，也将所有的芝麻糖都分好，正拿了细麻绳将所有分割好的油纸捆成小小的油纸包，嘴里还在那嘟嘟囔囔的不晓得说些什么。
“别忙活了，快去洗了手吃饭吧。”吕氏摆好了碗筷，喊铁蛋。
“哎。”铁蛋喜笑颜开的，将桌上的油纸包统统都放到一旁的架子上，洗了手过来吃饭。
饭吃的匆忙，却是眉开眼笑的。
“你这芝麻糖分好了？”沈香苗瞧着铁蛋那欢天喜地的模样，忍不住问了一句。
“嗯，分好了，明儿个便挨个都送出去。”铁蛋脆生生的答道。
“哦？看你说说看，你这芝麻糖怎么分的？”沈香苗十分的好奇。
“这个嘛。”铁蛋眨了眨眼睛，竟是卖起了关子：“等到明天的时候，姐姐就知道了，这会儿可不能说，这会儿是个秘密。”
铁蛋说罢，吐了吐舌头，扮了个鬼脸。
惹得沈香苗与吕氏哈哈大笑。
“得，你既是不说，那我们也不问了。”沈香苗笑道，但最后还是没忘记笑嗔道：“你呀，鬼灵精。”
铁蛋摸了摸后脑勺，呵呵一阵笑。
“这日子一天天的离过年越来越近，我和你三婶盘算着这个月是小进没有三十，只有二十九，便是打算二十八那天蒸馒头来，明儿个二十七便开始过油吧。”吕氏提议道。
“只是我想了想，鸡、鱼、肉什么的就不要炸了，怕是咱们家也没人吃，就炸些豆腐干、豆腐丸子、萝卜丸子什么的，到时候炒菜或者炖汤菜了来吃，旁的你们俩瞧瞧还想吃些啥吃食，我一并给你们做了出来当零嘴吃。”
所谓过油，就是油炸上一些熟食，等着过年的时候吃。
而且在乡间，这炒菜都讲究不用生油，要用熟油，而所谓的熟油过程，便是用榨好的花生油随便炸些什么东西来，这油便成了熟油，便能炒菜、调菜来用了。
沈香苗觉得这生油不能吃，熟油才能怕是没有什么科学依据，估摸着是这个时候日子再说过的清苦，平日里日子过得节俭，不能吃多少油水，这个过油、熟油的事儿，怕是大家伙为了偶尔补充些油水才想出来的名目，时间长了便成了惯例和习俗。
第364章 狗嘴里吐不出象牙
而年前，更是有大过油的习俗，炸上些豆腐干、油角、鸡块、鱼块、麻花等类的熟食，过年的时候无论是大人还是孩子，随时都能拿来当了零嘴来吃，吃饭时也不必再费劲烧菜。
听到吕氏问过油时想吃些什么，铁蛋第一个便张了口：“麻叶和江丝。”
“成。”吕氏笑着应了，转而问沈香苗：“香苗，你呢。”
沈香苗有那么一瞬间，可以用不知所措来形容。
前世她是一个人，连过年几乎都是形单影只，从未经历过这样过大年的复杂筹备工作，前世时的现代经济十分发达，就连大年初一街边的超市都开门，压根不存在筹备吃食的事情，而且为健康考虑，她吃油炸类的食品是要控制量的，尤其在过年这个容易长肉缺乏锻炼的时刻。
这会儿问沈香苗想吃些什么炸的东西，沈香苗还真是想不出来。
最终还是从本体的记忆中搜寻到两样印象深刻的东西，道：“炸红薯片和油角。”
“就晓得你还是爱吃这个。”吕氏喜笑颜开的，高兴异常。
吕氏这股兴奋劲儿，已是有些超乎寻常了，可以用激动来形容，甚至能看得到眼角处有些湿润。
这也难怪，虽说沈香苗现如今还是活生生的人，模样不曾变化，但因着换了芯子的缘故，这性情可以说完全不同，吕氏虽说是信了那个菩萨点化的缘由，心里头难免还是有些疙瘩，现如今听到沈香苗说想吃炸红薯片和油角时，顿时有种自己家闺女果然还是自己家闺女的感慨，忽的松了一口气。
沈香苗瞧的出来了，抿嘴没吭声。
这吃完晚饭又是忙到半夜才睡，第二日晨起时，沈香苗照常起床。
坐起来，穿上外衣，拉了帐子，下床穿鞋，随后便是坐在一旁的圆凳上对着镜子将头发梳好。
刚去拿了梳子，便瞧见梳子旁边放着一个包的整整齐齐的油纸小包。
这是……
沈香苗好奇之下拆了开来瞧，便瞧见了里头包着的芝麻糖片，到是不多，只有两片，只是包的十分整齐，细麻绳更是捆扎的仔细，足见用心。
不用说，这必然是铁蛋偷偷放在这里的，也是他昨儿个晚饭时仔细分好的芝麻糖片之一。
让铁蛋做主分芝麻糖，不曾想，到是还记得她这个做姐姐的，还分了他一份。
沈香苗抿嘴笑了笑，将头发梳好之后，到外头打水洗脸。
吕氏这会儿也起来了，洗漱完了之后，母女俩开始忙活。
忙活之余，自然也就闲聊两句。
“说起来铁蛋也有有意思的很，今儿个早起时便瞧见床头放着两片芝麻糖，拿油纸包的好好的。”吕氏抿嘴直笑，眼睛笑成了弯弯的月牙：“你那估摸着也有一份吧。”
“是呢。”沈香苗点头笑道：“还算不赖，凡事还知道想着咱们，算是个孝顺的，往后长大了也必定差不了，娘往后呢便等着享福吧。”
“享福到是其次，你们平安长大，过的舒心我便是高兴了呢。”吕氏笑答了一句。
等吃过早饭，铁蛋便兴冲冲的说要去三叔家里头玩，吕氏与沈香苗知晓他这是要去送芝麻糖片，笑着应了，只叮嘱晌午早些回来吃饭便好。
铁蛋应了一声便跑了出去。
腊月二十七了，离除夕还有两日的时间，这会儿来买卤味的大都是来给过年添菜的，人多，要的量也大，沈香苗与沈文韬忙的有些不可开交。
乔大有和何盛，趁着月满楼里不忙的时候，便也来帮忙招呼人，拿称帮着称东西。
忽的，从外头那些等着的人里头，挤了一个人到最前头来。
插队的事儿，沈香苗平日里是最不喜欢，也是最难容忍的，清水