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味香-第章

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  沈香苗索性也关了沈记铺子,同大家一起吃饭。
  菜自是不必说,张春山的手艺,琳琅满目的满上了几桌。
  沈香苗更是特地下厨烧了两个菜出来。
  一道是黄焖鸡。
  黄焖鸡是鲁菜系的家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以香菇、木耳等制作,但今日沈香苗所做的是单纯的黄焖鸡,不加一丝的配菜,以此来凸显鸡肉的鲜香。
  热锅凉油爆香葱、蒜、八角等,放了剁开、焯水过的鸡块入锅煸炒,期间加了米酒,直到鸡肉发黄后后加了白糖、盐、酱油、随身厨房中的耗油等,翻炒片刻后加了没入鸡块一半的水开始炖煮,待水干时放了尖辣椒,大火翻炒出锅。
  黄焖鸡,滋味鲜甜微辣,而且有米酒淡淡的发酵香味,滋味醇厚无比,但没有丝毫的油腻,这样的鸡肉,就上米饭,怕是吃上两碗也是不够。
  另外一道是十分常见的菜式,四喜丸子,许多地方也叫作红烧狮子头。
  许多人以为红烧狮子头便是四喜丸子,四喜丸子便是红烧狮子头,只是因为地域的不同,名称不同罢了。
  但事实上,不单是名称不同,就连做法也有着一些不同。
  身为鲁菜的四喜丸子在制作技法上更看重色泽光亮,浓油重酱,外观上限用四个肉丸,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
  红烧狮子头是淮扬名菜,讲究是肥而不腻,清香甘醇,在摆盘数量上更是没什么特别要求。
  而因为今日是乔大有回请,当做喜宴来做菜的,沈香苗便坐了意头好的四喜丸子。
  剁碎的肥瘦相间的五花肉馅,前后分别加了芝麻香油、酱油、盐、蛋清、淀粉等,朝着一个方向,用力且均匀的搅拌,直到搅拌不动,将肉馅团成拳头大小的丸子后,下油锅炸。
  油温要四成热,要小火满炸,待一个个的肉丸子表皮金黄、发硬后捞出搁入盘中,放入姜、葱、酱油及热水,上笼屉蒸上半个时辰后摆盘,最后使用蒸丸子时的汤汁勾芡粉、林香油后浇到四喜丸子上头,这道菜便是做完了。
  这样做出的四喜丸子,带着浓厚的酱色,更是因为肉香、香油的香,令人垂涎欲滴,咬上一口可以说是鲜香无比,肉汁四溢,十分过瘾。
  两道菜一端上桌,众人便是直呼今日有了口福,更是盯着那两道菜,等着随时大快朵颐。
  既是有了好菜,这好酒自是不能少。
  方怀仁特地拿出来的高粱陈酿,十分豪迈的笑道:“今日大有回请,大家伙不醉不归。”
  可话是这么说,晚上月满楼还要开门做生意,自是不能喝的烂醉如泥的耽误正事,大家伙十分自觉的各自只斟了小半碗的酒水,就连原本大家嬉笑玩闹着说要好好惯乔大有喝酒的面前,也只是放了大半碗的酒水。
  适量喝酒,玩闹尽心,大家心照不宣,一边吃饭一边聊得十分热闹。
  席间,自然是少不了一一的介绍。
  乔大有将自己的妻子介绍给大家认识,尤其到沈香苗这儿时,乔大有自然是十分高兴,热络的向胡初翠介绍:“这是沈家妹子,我从前和你提过的,在月满楼这卖卤味,厨艺好,人也好。”
  “沈家妹子好。”胡初翠笑着问好。
  “嫂子好。”沈香苗自然也是甜甜的回应。
  互相寒暄几句,彼此坐下,接着谈笑吃饭。
  众人均是十分高兴,话也说的热闹,胡初翠隔着桌子时不时的瞧了瞧沈香苗这边,眼神飘忽不定。
  随后,胡初翠便喊住了何盛。
  何盛在月满楼中与乔大有关系最好,乔大有成亲之时,更是提前到家中帮忙,乔大有在胡初翠面前提及多次,今日见面,胡初翠对何盛印象也是极佳。
  “何小兄弟,嫂子有话问你。”胡初翠低声问道。
  何盛抿了两口白酒,此时脸有些发红,拍着胸口答道:“嫂子有话直问便是,但凡我知道的,必定知无不言言无不尽。”
  “哪里就这般言重了,你只照实说了便是,嫂子也是有些好奇罢了。”胡初翠笑了一笑,脸颊上露出两枚浅浅的梨涡:“这个沈家妹子,瞧着和月满楼上下都十分要好的模样呢。”
  “嗯,沈姑娘人好,厨艺又好,出手又大方,对我们平日十分照顾,月满楼上下对沈姑娘都颇为喜欢呢,就连方掌柜也对沈姑娘十分敬重呢。”何盛咧嘴笑答。
  月满楼上下对沈姑娘都颇为喜爱啊。
  胡初翠脸上的笑意便略淡了一点,但表面上却是瞧不出来,只说道:“我瞧着沈家妹子也是极好的,很讨人喜欢。”
  “是呢。”何盛连连点头:“嫂子说的极是。”
  胡初翠略耷拉了一下眼皮,慢条斯理的说道:“你大有哥平日里在家就总是念叨沈家妹子的好,今儿个见面一瞧,果真是不差,倒是不曾夸大其实。”
  “那是,沈姑娘的确是样样不差,大有哥平日里也时常在我们跟前儿说沈姑娘的好,那简直把沈姑娘当了亲妹妹来看,月满楼里头的人,但凡敢在背后说了沈姑娘的半个不字,那就等着挨大有哥的爆栗子吧。”何盛不由得打起趣来。
  “你大有哥是护短的性子,你们也别在意了去,你大有哥的性子你们也不是不晓得,有时候刀子嘴豆腐心的,心眼里却是实打实的实诚呢。”胡初翠笑道。
  只是这笑容里,多了几分晦涩的味道。
  何盛原本就年纪小,加上今日喝了些许的白酒,这会儿更是难以发觉胡初翠的异样,只连连点头道:“嫂子的话没半分错处,大有哥怼人是实打实的好,我在月满楼里,可没少得了大有哥的好……”


第483章 帕子
  何盛打开了话匣子便止不住的与胡初翠絮叨起乔大有的好来。
  胡初翠笑呵呵的听着,却是有些心不在焉,眼神时不时的往沈香苗身上瞟去,脸上的神情更是有些阴晴不定。
  手指更是十分不耐的在桌下绞着手中的帕子,帕子上勒出一道又一道的印痕来。
  而心里头更是翻江倒海。
  酸,十分的酸。
  酸的牙都觉得疼了起来,连带着心里头也十分的不舒坦。
  何盛这些话,以及乔大有从前在她面前说的话,都已经十分明显了。
  显然从前乔大有看待沈香苗异于常人。
  胡初翠紧咬了牙,眼中的怒火一点一点的增多,看待沈香苗的眼神中也多了许多的不耐与怨怼。
  直到,乔大有喊了她同去敬酒,这才收回了复杂的眼神,将满腹的心思重新掩在了眼皮底下。
  酒过三巡,饭菜更是吃的差不多,乔大有已是有了些许的醉意,方怀仁便安排人寻来了马车,送乔大有和胡初翠回家。
  众人在门口相送,随后回了月满楼开始收拾。
  沈香苗与沈文韬自然也跟着帮忙收拾碗盘,板凳,擦桌子,扫地。
  “沈姑娘还是赶紧些去照看沈记铺子吧,耽误了许久,也损失了不少的生意,这里交给我们便好。”张春山等人劝道。
  “文韬在那照看着,倒是不打紧,这会儿也没什么人,一块收拾也能快些。”沈香苗笑答。
  眼下已是几近傍晚,不赶紧帮着把活做完的话,怕是等下要耽误月满楼开门做生意了呢。
  沈香苗毫不推辞,众人也就没再劝阻,一起搭把手的干活。
  何盛却是突然喊了起来:“这是谁的?”
  说着,晃了晃手中的那个月白色的手帕,转头去问沈香苗:“沈姑娘,应该是你的吧?”
  这帕子上绣着花,明显是姑娘家的东西,而纵观这月满楼里头,眼下只有沈香苗这一个姑娘,想必应该是她的。
  何盛这般猜想,于是直接把帕子递给了沈香苗。
  沈香苗摆手笑道:“这并非是我的帕子。”
  “那是谁的?”何盛拧了眉头。
  沈香苗拿了帕子过来仔细查看,月白色的帕子上头绣绣了花,是十分常见的牡丹花,倒是不稀奇,但是寻常姑娘的东西,本人大都会在帕子上拿线绣了自己的名字。
  果不其然,在角落中,沈香苗便看到了一个小小的“翠”字,便笑了起来:“这怕是嫂子的帕子呢,定是方才不小心落下来了。”
  “估摸着是。”何盛点头,放下手中的扫把:“估摸着这会子还不曾走远,我这就去给他们送过去。”
  说着,便拿了帕子往外头走。
  沈香苗略思付了片刻后,撵了上去:“不如还是我去送吧,这是女子的东西,总归还是不太方便。”
  男女有别,尤其是帕子这种贴身的东西,让何盛拿了去送,虽说并没有什么恶意,怕是胡初翠也是有些觉得尴尬。
  何盛虽说年纪不大,但对这些事却也是能明白一些,脸颊顿时略略的一红:“的确如此,那还是沈姑娘去送吧,不过这马车走了一会儿,我怕是沈姑娘脚力差跟不上,我先跑过去喊住了他们。”
  “也好。”沈香苗点头,与何盛一同去撵马车。
  街上人不少,马车走的倒是不快,很快便被何盛追了上去。
  乔大有酒量差,虽说喝的不算多,但此时也有些晕乎乎的,上了马车后便打起了盹儿,胡初翠看到何盛,便询问道:“何小兄弟,可是有事?”
  “那个……”何盛略略犹豫了片刻,觉得既是他不适合来送帕子来,也不便张口便说你的帕子落下了这样的话,只吞吞吐吐的说道:“嫂子,沈姑娘找你。”
  “哦?”胡初翠闻言便略扬了扬眉,一时想不出来沈香苗找她能有何事。
  莫非……
  来挑衅的不成?
  彰显她在乔大有的心中分量更重,地位更高?
  胡初翠咬了咬牙,脸上更是阴沉一片。
  以至于沈香苗看到这样的胡初翠时,都怔了一怔,片刻后才说道:“嫂子?”
  “啊?嗯……”胡初翠回过神来,瞧见沈香苗那张清秀无比,相貌远在自己之上的面庞时,心中略有嫉恨之余,但还是稳了稳心神。
  不管怎么说,该有的架势不能丢,不能显得太胆怯了去。
  胡初翠挺了挺身子,轻咳了一声,道:“沈姑娘有事找我,不知道所为何事?”
  “是这样。”沈香苗将帕子递了过来:“方才在月满楼桌子底下找着了一方帕子,我看上头绣着字,猜想大约是嫂子的,所以特地送了过来。”
  胡初翠急忙去查看,果真发觉自己帕子不见了,待接过沈香苗手中的帕子,确定正是自己的帕子时,急忙塞进袖中,下意识冲沈香苗道谢:“多谢沈姑娘。”
  “小事一桩,嫂子不必客气。”看胡初翠这般客气,沈香苗微微一笑。
  胡初翠道了谢,心中却是飘过一丝的狐疑。
  这帕子落在了月满楼里头,方才喊车的是何盛,看何盛那犹豫的模样,显然他也是知道这事儿的,既是何盛最先跑了过来,怎的不是他来送帕子,却是沈香苗又刻意巴巴的跑了一趟过来?
  莫不是想着借这个机会,想着在乔大有跟前卖个好不成?
  当真是有心思的……
  胡初翠脸上的笑顿时淡了许多,转而还带了丝丝的寒意。
  从先前在饭桌上感受的到胡初翠的频频侧目,加上方才追上马车时胡初翠那难看的脸色,以及此时胡初翠满身的寒意,还有身为女人十分敏锐的第六感,沈香苗便晓得胡初翠这是小心眼病外加被害妄想症犯了。
  若是碰到寻常人这般猜忌她,沈香苗自然心情不爽,说不定火爆脾气上来之后还要吵上两句嘴。
  只是眼前这
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