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“也好，那你在家做菜，我去叫他们。”吕氏站起来去洗手。
沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗里面，瓜皮则是放在了一边。
吕氏勤快，想着伸手去拿瓜皮出去的时候顺手扔了。
沈香苗按住了她的手：“娘，这瓜皮别扔，晌午做瓜皮炒肉丝来吃。”
“这瓜皮还能炒菜？”吕氏颇为意外。
“能，还好吃的很呢，待会儿娘尝尝就知道了。”沈香苗抿嘴，继续切瓜肉，留瓜皮。
沈香苗现在的手艺，那可是顶顶的好，她说的话吕氏自然是信的：“成，等下尝尝。”
吕氏走了之后，沈香苗把切好的西瓜，一部分放到随声空间里的冷藏室里冰着，剩余的一碗，端到了屋子里头。
铁蛋正埋头练字，屏气凝神，左手扶了纸，右手握了笔，一笔一划，写的十分仔细。
沈香苗把西瓜放在了一旁：“用功读书是好的，只是也别太累了，若是累病了还得卧床休息不能读书，这就得不偿失了，凡事得有张有弛为好。”
铁蛋点了点头：“姐姐说的是，我以后会谨记的。”
说罢之后仰头笑了笑：“不过还是得把这张字写完再休息。”
有毅力、有衡心，对于六岁的铁蛋来说，实在是难能可贵。
“也好，写完了先吃些西瓜消消暑气，我先做做饭，等下就可以直接吃晌饭了。”沈香站了起来。
“好，。”铁蛋点头，晃了晃有些发酸的右手，依旧沉下心来写字。
沈香苗去了灶房，从随身厨房里拿了刀具和调味料出来，准备做饭。
现在夏季，为了去暑，吕氏总是熬了绿豆汤，二合面的馒头也已经蒸好，只需做几道菜就好。
沈香苗先做了西瓜皮炒肉丝。
后后的西瓜皮，去了外头那层薄薄的青皮，切成了厚薄均匀的片，乍看就和冬瓜似得，只是沈香苗喜欢碧绿和红色的搭配，方才去西瓜瓤时刻意剩了一层红色的西瓜，这样看上去颜色更加漂亮，也会保留一些西瓜的甜度，让菜更加鲜美。
一般人炒西瓜皮时，都会把西瓜皮放盐腌制一下，好去处其中的水分，但沈香苗比较喜欢西瓜皮中带有的独有汁水，也就忽略了这一个步骤。
取了瘦肉切了粗条，拿盐、酱油、料酒和淀粉腌上少许时间。
火已经将锅里的油烧的热热的，沈香苗放了姜末炝锅，黄色的小颗粒在油中滋啦滋啦的冒起了泡，独有的料香立刻就散了出来。又是滋啦一声，肉丝入锅，在锅铲的推到下在锅里打起滚儿来，很快也就变了色。
肉炒好后盛出来，等锅里的油再次热的时候，把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放进去翻炒，大火之下，西瓜皮中的水分很快被蒸发，再把刚刚炒好的肉丝放进去，撒入少许盐后即可出锅。
西瓜皮的翠、青椒的青、红椒的红、肉的浅酱色，四种颜色交相辉映，随着扑鼻而来的肉香和瓜皮的清香，光是看了闻了便觉得垂涎欲滴。
西瓜皮肉丝做好，沈香苗把长豆角在开水里汆烫熟了，配麻酱拌了，做了麻酱长豆角，蒜泥拍黄瓜，外加一盘青椒鸡蛋。
忙活完这些之后，沈香苗搬了小方桌到枣树底下，盛了菜，拾了满头，舀了绿豆汤放到桌上。
今儿个太阳大，风却是不小，枣树长得茂盛，树荫下阴凉又凉快，反倒是比在屋子里头舒服的多。
摆完了饭，沈香苗叫了铁蛋出来吃饭。
吕氏这时候也刚好把沈顺通和杨氏请了来。
在路上的时候，二老便听说了铁蛋去大柳树村读学堂的事儿，又听说了沈香苗往后要在月满楼卖卤串儿，再不用日晒风吹的在街上讨生活，十分高兴。
到了院子里，瞧着姐弟俩摆好了饭，却一人搬了小板凳坐在一旁，不动上分毫，不像是沈福田的那对儿女，总是眼巴巴的盯着菜盘子，生怕少吃了一块肉，更是觉得姐弟俩十分有规矩。
第051章 黑心肠
“香苗和铁蛋真是懂事。”杨氏不由得感慨并夸奖了一句。
“是呢，这桌菜也都是香苗做的，今儿个还特地买了瓜回来，说是给爷爷奶奶解暑，可甜了，等下了我给你们送过去。”吕氏顺着说了两句，笑着拉了凳子让杨氏和沈顺通坐下。
沈香苗笑眯眯的递了洗干净的筷子过来：“爷爷奶奶快些坐下吃饭吧，刚炒的菜，还热呢。”
“香苗丫头越发乖巧了。”沈顺通笑着接了筷子过来，先夹了菜到碗里来吃。
其他人这才动了筷子。
吃饭期间，说起了收麦子的事儿。
吕氏生怕大嫂徐氏又在二老面前说些不三不四的话，刚想张口解释解释。
沈顺通却先张了口：“这收麦子啊，活重事情多，按说呢你们几兄弟分了家也是一家人，该合计着齐心协力一起做活，可今儿个老三来找我们说了好些个话，我觉得也是在理，这大锅菜熬出来，难不保哪个菜炖的太烂，有的菜又夹生，还是各做各的，省的这本来好好的菜做的都不好吃了。”
这话，显然是话里有话，借了大锅菜这个说法，暗指其中的不公。
沈顺通说话保留了几分，杨氏却是个什么话都挑明了来说的，轻咳了一声：“老大这么多年，说起来也没帮过二房、三房什么，倒是待那徐栓子跟亲兄弟似得，算个什么事儿？谁家的老大也不是白当的，就该多做活，多出力。我也觉得老三的话说的不差，咱那两亩地每年收的麦子、棒子，咱们老两口能吃上多少，多的还不是让徐氏偷拿着贴补娘家了？依我看啊，往后就这么来，也让老大一家长长记性。”
徐氏平日小气，孝敬二老的东西向来不如三房多，这也就罢了，有时候甚至还要拿孤儿寡母的二房来说事，恨不得比吕氏拿的还要少，再加上徐氏素来喜欢贴补娘家，在家里强势生生压了沈福田一头，杨氏这心里怎么也下不去，对徐氏的厌恶自然是少不了的。
沈顺通虽未再吭声，却也点了点头，显然十分赞成。
二老看事情通透，凡事也都讲一个理字，从近期家中大小事来看，也都是一晚上端平，并没有偏袒、偏向谁。
沈香苗对沈顺通和杨氏，是打心里的喜欢和尊重，只想着往后好好孝顺二老。
沈香苗把菜往二老面前推了推：“爷爷奶奶也别因为这些事生气，没的气坏了身子，还是快吃菜吧。”
“姐姐炒的菜可香了，爷爷奶奶再不吃，怕是都要被我塞进肚子里去了。”铁蛋扮了一个鬼脸。
“还是我这孙子、孙女孝顺。”杨氏一脸慈爱的看了看沈香苗和铁蛋两个人便都是低头吃饭。
四个菜，各个都做的十分可口。
麻酱豆角自不必说，之前老两口都是吃过的，浓郁香的好吃。
这蒜泥黄瓜和青椒鸡蛋，两道寻常不过的家常菜倒是做的有滋有味。
前者蒜泥的清香味十足，黄瓜又脆又嫩，吃起来好吃的不得了。
后者青椒翠绿，鸡蛋金黄，尤其是那青椒并不像寻常人炒的那样是变了色的软趴趴的口感，反而比新鲜的时候更显得青绿，口感也是爽脆可口，咸淡适宜。
而压轴菜西瓜皮炒肉丝就更不必说了，肉质鲜嫩，嫩的在唇齿间一滑而过，似乎不用嚼就顿时融化了一般，西瓜皮带了些微微的甜味，吃起来鲜味十足，尤其是那翠、红、绿、肉色的多种融合，吃上一口之后，便停不下来了。
杨氏和沈顺通连连夸赞沈香苗手艺精进。
沈香苗自然是笑着应了，不停的给二老夹菜。
两人自然是更加高兴，一边吃饭，一边说了会儿话。
问了问沈香苗近日卤串生意如何，问了问铁蛋今日读书怎样。
姐弟俩自然是问什么便答什么，只不过两个人都是捡了好的说，乐得沈顺通和杨氏都乐得合不拢嘴。
“香苗能挣钱贴补家用，往后你的日子也能轻松一些，铁蛋上了学堂，日后若是能考个功名，这家里便是能过上好日子了。”杨氏冲吕氏说道，脸上是难掩的笑意。
自二儿子沈福才走了之后，二房过得艰难，杨氏和沈顺通虽是时常接济，却也怕其他两个儿子在背后说什么，不敢给的太多，好在三儿子沈福海是个心善重情义的，时常照看着二房，二房的日子这才磕磕绊绊的能过下去。
眼下瞧着二房越过越好，杨氏这心里自然的高兴的很。
“是啊。”吕氏也是感慨无比，随即又笑了起来：“日子好过了，这以后孝敬爹娘总算也有东西能拿得出手了呢。”
“什么拿得出手拿不出手的，你们有这份心就够了，什么人干什么事儿，我这老婆子心里头啊跟明镜儿似得，不说那个。”杨氏摆摆手，倒是不以为然。
吕氏知道杨氏又想起徐氏平日里那些让人瞧不上的言行，便说起了旁的话。
这边聊得高兴，饭吃的更是开心，而大房这边气氛倒是闷得不行。
清早就去收麦子，割了一上午，满共也就割了一亩地，又拿了竹篓子往回背，来来回回的跑了许多趟。
往年里三家伙着一起收麦子，徐氏总是以帮着张氏做饭看孩子为由，偷懒不干活，从没遭过这份罪，受过这份累。
今年自己干活，才觉得真是累的够呛，天气更是热的不行，忙活一上午之后，徐氏只觉得满身都是汗，又累又热，又热又渴的，暗骂了二房和三房黑心肠。
累归累，可晌午还得做饭，喊沈静秋去割的三两猪肉，怎么看分量都不够，更让徐氏觉得烦闷，又骂了几句屠户没心肝。
面第二次蒸上锅的时候，徐氏打发了沈静秋去喊杨氏和沈顺通来吃饭。
沈静秋磨磨蹭蹭的去了，回来的时候倒是一溜烟就回来了，只不过是一个人回来了，脸上还挂着笑。
“怎的就你一个人，你爷爷奶奶呢？”徐氏有些纳闷，随即心里又有些不悦。
这俩个老家伙，该不会因着前些日子的事儿生着气，连饭都不肯来吃了吧。
第052章 偏心
沈静秋头也不抬，忙着和沈文松在一起玩羊拐骨：“方才我去叫人，刚好碰到二婶也去请爷爷奶奶吃饭，爷爷奶奶就跟二婶去了他们家。”
“啥？”徐氏脸顿时一黑。
这个吕氏，她闺女性子越来越张狂了，她也跟着胆子大起来了。
从前唯唯诺诺的，今个儿还敢跟大房争起来了！
徐氏突然就想起了清早下地时，碰着在菜地里摘菜的吕氏，心里憋气就去刺儿了几句，结果被她含笑不说话时心里憋屈的场景，而且那吕氏嘴角的笑，分明就带着十足的嘲笑和鄙夷。
都是些知人知面不知心的！
徐氏心里来气，瞅着沈静秋还一副没什么事的样子，自顾自的在那和沈文松嘻嘻哈哈的玩，徐氏就更气了，伸手把沈静秋拽了起来：“你这丫头咋回事，不是跟你说一定把爷爷奶奶叫来么，你没跟他们说咱们家今儿个收麦子，晌午做了蒸笼面？”
沈静秋被拽的胳膊生疼，不满的撇了撇嘴：“说了，都说了，可二婶却说今儿个家里炒了肉和鸡蛋，熬了绿豆汤，还说什么铁蛋今儿个头一天去上学堂什么的……对了，二婶还说买了瓜要给爷爷奶奶……”
“娘，二婶家都舍得买瓜吃，天儿这么热，家里又收麦子，怪累的慌得，你也给我几个钱，我去买了瓜回来咱们吃吧。”沈静秋嘟着嘴撒起娇来。
若是放在平时，沈静秋撒