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好过了。”
徐氏一听这话，顿时心疼不已，急忙冲沈福田说道：“当家的，明儿个家里头的活儿放一放，我和静秋在家里头忙，你去给栓子帮帮忙去。”
沈福田“嗯”了一声。
“辛苦姐夫了。”徐栓子嬉皮笑脸的说道：“这两年家里头手头紧，人也忙，多亏有姐夫帮忙，这大恩大德真是无以为报，等以后我徐栓子发达了，一定好好报答姐和姐夫一家。”
徐氏顿感欣慰：“你有这份心就够了，报答不报答的都是后话，是吧，当家的。”
沈福田没吭声。
自个儿当家的不爱说话，徐氏倒是知晓的，压根也没放在心上，张口喊了沈静秋一声：“成了，别哭了，赶紧过来烧火，菜还没炒呢！”
“我……我不去！你……你不应了我，我就……就不去！”沈静秋这会儿正伤心呢，哪里肯去，只呜呜咽咽的抹眼泪。
“哟，这是咋回事，啥事让我这外甥女哭这么痛，来，跟舅说说。”徐栓子说道。
“娘说了跟我扯新衣裳，又，又不肯了……舅，你说说娘，人不能说话不算话。”沈静秋抽泣着，呜呜咽咽的回答。
“这事……”徐栓子眼珠子骨碌碌转了几转，转头道：“姐，这就是你的不是了，既是应了给孩子扯衣裳，怎还有反悔的道理类？”
“这事啊，你不知道……”徐氏强忍着头疼，把事情原委都与徐栓子讲了一遍，末了愤愤不平的骂了两句：“说起来，都是二房沈香苗那死丫头的不好，连着几次坏我好事。”
沈香苗？
徐栓子时常到徐氏一家来走动，往常倒是也见过沈香苗几次，忽的笑了笑：“那丫头我也是见过的，长得瘦小，性子又随了她娘，懦弱不爱说话，怎的现在吃了熊心豹子胆，还跟姐你叫起板来了？”
“这啊，你就不知道了，这丫头最近不知怎的就机灵起来了，又厉害，上次给张员外家找丫鬟那事，就让她生生给搅和黄了，现在又哄得那俩老的不跟我们一起过，这会儿据说还在镇上卖什么卤串儿挣钱，现在人二房一家日子过得可好了，天天有肉吃，连铁蛋都去上学堂读书去了呢！本身我还寻摸着能沾点人二房的光，可俩老的却发了话，说什么谁挣的就是谁的，要是别人敢惦记，就打断谁的腿！你瞧瞧这话说的，那二房以前穷的时候，咱们还帮衬不少呢，这会儿有钱了，倒是想跟咱撇清关系了，什么人呐这是……”
徐氏越说越生气，气的把手里的豆子都拽了几片叶子下来。
“就是，这些人也忒没良心了，姐嫁到沈家这么多年，辛辛苦苦的，那些人倒是会过河拆桥了！”徐栓子也忿忿不平的，帮着说了两句。
“成了，不说那个，谁让咱们家人心眼实诚呢，他们爱咋咋，咱不亏良心就成。”徐氏摆摆手，满脸的无奈和可怜相儿。
“话不能这么说，是咱的就得要回来！”徐栓子这会儿倒是来了劲儿，咧嘴摸着鼻子笑了一会儿，道：“姐方才不是还头疼文松上学堂束修的钱呢，依我看那，咱们……”
徐栓子在徐氏耳边嘀嘀咕咕上了好一阵子。
徐氏起初是满脸的气愤与不解，而随后却是喜笑颜开，笑声响亮：“这法子倒是不错，还是栓子有主意。”
“那是，也没看我是谁！”徐栓子亦是得意洋洋，扭头对沈静秋笑道：“成了，外甥女也别哭了，这衣裳料子舅替你娘应下来，等这事儿成了，给你扯上一身好料子衣裳，再买两个花儿戴！”
“真的？”沈静秋一听这话，立刻就止了哭。
“这还有假，你要不信就算了，当你舅没说！”
徐栓子常年在镇上做工，时常去有钱人的大宅院里头做活，可是见过不少市面的，主意也多，他既然应下来了，这事十之八九算是成了。
沈静秋伸手抹了抹眼泪：“信，我信。”
随后，就跟着徐氏去灶房里头忙活去了。
沈福田瞧着这一幕，低头寻思了一会儿，张口说了话：“栓子你先坐着，我去打斤新酒去，家里头的酒放时候长了，没啥味了，喝着浮。”
“成。”徐栓子眯着眼睛笑了笑。
各家吃各家的饭，各家忙各家的事儿，倒是都相安无事。
只是沈福田家的院落里晚上格外的热闹，两个大男人喝酒划拳到了半夜才算停歇。
等第二天早起的时候，沈福田不等徐氏催促，就主动往徐栓子家走了。
到底是自己当家的，还是心疼自个儿，知道帮衬着她娘家呢！
徐氏笑的嘴角都咧到了耳朵根儿。
这几日沈香苗在月满楼的生意越发的好了，每天早起过来开张，往往午饭的点儿没过，就卖的一干二净，需要收摊回家了。
沈香苗的卤串儿生意好，月满楼的客人这几日也明显比平常多了起来，方怀仁看在眼里，乐在了心上。
但很快，方怀仁也有了新的苦恼，便去寻了沈香苗去商量。
“沈姑娘的卤串做的好吃，卖的也快，这是好事，只是总是午时左右便卖完了，晚上来吃饭的客人们想吃卤串也买不到，时常抱怨不说，若是遇到脾气差的，兴许还要骂上大有他们一通才肯罢休，闹得不得安生，生意也不能做了。”方怀仁脸皱的像苦瓜一般。
“我也是逼不得已，找了沈姑娘来商议，这卤串能不能多做一些，也让晚上的人能买到一些，兴许也能好一些。”
沈香苗略思付了一番，道：“我这几日也在寻思着这件事儿，这卤味串成串儿，起先就是让人觉得稀罕些，生意能好做一些，现如今这生意也算是能看，再做成串儿一是签字削起来费劲，第二若是来月满楼吃饭的人，也不必拿签子吃，我就想着不如做上一些串儿，更多的是做成整块的卤肉来切份儿，在月满楼吃饭的可以论份儿买，外头的人若是只是当零嘴吃，也可以按串儿来买，这样灵活掌握，倒也算是兼顾大家了。”
第068章 天蚕土豆
“这主意倒是好。”方怀仁对沈香苗的想法颇为赞许，接着又说道：“只是早起再怎么说来买卤串儿的人少，沈姑娘不如把卖卤串儿的时间主要放在正午和傍晚，如此一来倒是卖的也更好一些。”
“这个自然，不用穿串儿，卤味自然可以做的更多一些，卖到晚上自然是不成问题。”沈香苗对此事倒是一口答应下来。
多卖卤味不说，还能在晚上时多往月满楼招揽些人气，方怀仁自然是乐不可支，连忙说道：“后院里可以腾间房子出来，若是晌午嫌热或者累了，可以在里头多休息会儿。”
“多谢方掌柜费心，倒是不用给我们安排地方了。”沈香苗微微一笑道了谢。
“沈姑娘又客气了，俗话说与人方便，自己方便，你也就权当我是在给自己铺路，别客气就成。”方怀仁笑了又笑，示意沈香苗不要如此客气。
沈香苗也就不再推辞。
随后的时间，也如同沈香苗和方怀仁商量的那般，沈香苗减少了串儿的数量，更多的为整块的卤肉和卤菜等。
如此一来，外头人来买，买的少的，就拿成串儿，要的多的，直接论斤称，更加划算，在月满楼吃饭的，就改为了一份或者半份来卖，这样也更加方便。
卤味的量也增加了一倍，早起开门的时间也往后推了一个时辰，可以从上午卖到晚上，倒是让那些只有晚上才能在月满楼吃饭的人一饱了口福。
而平常习惯了早起就来买卤串儿的人因为改了贩售卤串的时间，起初十分不适应，但看着沈香苗开门时间变长，也不怕一时半会儿忙起来没时间来买就买不到，因而也都没什么异议，反而觉得更加方便。
此举倒是得到了诸多肯定与赞扬。
同样，孟维生的军屯锅盔也是大受好评，卖的十分好，每天也能挣上不少的银钱。
且孟维生技艺精进，几日下来做锅盔十分熟练，揉面做饼的技巧更是越发娴熟，吃起来倒是比沈香苗做的更加好吃。
就连沈文韬都连连夸赞，时不时也要去孟维生那里买上几个来吃。
当然热情大方的孟维生不肯收他的钱也就是了。
生意红火，挣钱自然也渐渐变多。
但，没有什么是一成不变的，今日众人喜爱吃卤味，明日兴许就换了口味，若是想要生意盛久不衰，只能不停的推出新鲜的样式和种类。
上辈子开私房菜馆闻名许久的沈香苗自然是深谙这个道理，在忙碌之余，仍然要开始研制新的吃食。
而这个新吃食，便是沈香苗前世之时十分喜爱，到现在仍旧念念不忘的天蚕土豆。
所谓天蚕土豆，也叫狼牙土豆，是一种十分常见的民间小吃，原料易得，做法简单，但色泽鲜艳，形状新奇，口味更是鲜香无比，让许多人爱不释口。
沈香苗首先从随身厨房中找出来了波浪一样的刀片，将土豆切成波浪的粗条，泡在清水里去一去淀粉，让土豆的口感变得更加清脆爽口。
之后，便是将土豆条放到油锅里炸。
其实现实中也有许多人也使用把土豆条炒熟的方法，然而沈香苗却更偏向于炸，炸的时候控制好火候，土豆吃起来更加清脆，而且因为充足油脂的浸泡，口味会变得更加醇厚浓重，更具备畅快淋漓之感。
炸完之后，便是最后的调味，放入孜然、盐、糖、葱、蒜、醋等调味料，淋上沈香苗特制的芝麻辣椒红油，最后撒上一些香菜和香芹沫，一份天蚕土豆就彻底完成了。
土豆的微黄，配上辣椒油的红，香菜和香芹的翠绿，颜色是不用说，鲜艳无比，瞧着就十分有食欲。
而且，沈香苗做的辣椒油吃起来香辣无比，香多于辣，这样做出来的天蚕土豆也是香味十足，口感浓郁，吃起来让人回味无穷。
更关键的是，这样一份天蚕土豆，无论是当做下饭菜，还是饭后的小吃，都十分的适合。
也因此，天蚕土豆一开始售卖，很快就因为样子稀奇，好吃美味，而且价格实惠大受欢迎，可以说是抢售一空。
以至于一整天，都有人在外头等着，而沈文韬更是聚精会神的看着那个深口油锅，不停的在炸土豆，出锅，根据沈香苗制定的调味分量拌匀，再交给等待许久，轮到自己时欢喜雀跃的买主。
如此忙碌，又是夏日，守着这样一口油锅，怎么都觉得热的很，沈文韬时不时的就得去擦脸上的汗。
沈香苗瞧见了，也就和沈文韬替换了活儿，让他到一旁给别人切卤肉，自己则是来炸土豆。
沈文韬自然是晓得沈香苗是心疼她，凉快一会儿之后，便主动又去换了过来。
因着天热，就算是两个人轮着来也是热的可以，沈香苗也就控制了天蚕土豆的分量，每日正午集中卖上一会儿，傍晚再卖上一会儿。
这样一来，倒是又出现了许多因为买不到天蚕土豆而垂头丧气甚至心生怒意的人，更有些人因为孩子想吃而不耐烦排队的人。
譬如今日这位大娘，一旁梳着羊角辫，穿戴整齐，瞧着样子约莫五、六岁女童眼巴巴的瞧着别人手中的天蚕土豆，馋的直流口水，一边拽了拽旁边大娘的衣角：“姥姥，想吃。”
“乖，姥姥给你买，这人多，等到咱了就买。”大娘摸了摸女童的头顶。
然而女童并不听大娘的解释，只觉得自己心心念念的好吃的吃不到嘴里，哇的一声就哭了：“想吃，想吃……”
心疼的