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闫世先与方怀仁也不由得互相望了一眼。
顾淳往前探了探身子，小声道：“公子命我将这铺面的房契与地契送了来给沈姑娘您。”
“先前已与顾公子相商，说是只用铺子，无需这房契与地契的。”沈香苗扬了眉稍，颇为讶异：“怎的忽的又要送这些东西过来了呢？”
“公子说，这铺面既是让沈姑娘用，且早晚都是要给了沈姑娘的，不如现在给了沈姑娘，也让沈姑娘安心，公子也安心。”顾淳笑道。
她安心，安得是顾家不会出尔反尔。
而顾长凌安心，是安的她应下此事，顾长凌不必担忧她会出尔反尔。
索性，这东西若接了下来的话，显得她心有些贪，若是不接，倒是如顾淳所说，顾长凌兴许不安心……
沈香苗伸手，将那薄薄的纸张接过，各自看了一眼之后，将其中一个拿了起来，另一个返还给了顾淳，莞尔一笑道：“如此，便都心安了。”
顾淳微微一怔之后，倒是也很快明白了沈香苗的用意，微微一笑，点头道：“沈姑娘睿智。”
“过奖了。”沈香苗也是礼貌微笑回应。
顾淳转而看了闫世先、方怀仁一眼，最后依旧还是主要向沈香苗说道：“这负责建铺面的，叫做蒋长辉，做了许多年的活，十分老道，沈姑娘、闫掌柜、方掌柜在铺面上若有什么要求，尽管和他说了就是。”
顾淳介绍完之后，冲旁边一直站着的低眉垂首的人招了招手，那人便快步走了过来：“小的蒋长辉，见过沈姑娘，见过两位掌柜，这段时日便一直在这儿盯着这事儿，沈姑娘与两位掌柜有事，尽管吩咐小的就是。”
众人一一作了回应，算是初次见面认识。
“既是如此，沈姑娘与两位掌柜先忙着，小的也得回去伺候公子了。”顾淳说着，看了看外头已经停好的马车，以及不知何时从二楼雅间已经走出来的顾长凌，向各位告辞。
既是这顾长凌要走，自然是要送一送的，如此方不显失礼。
沈香苗等人刚要抬脚，却被顾淳拦了下来。
“沈姑娘与两位掌柜的不必多礼，我家公子说往后也会时常与各位打交道，有的是时候说话呢。”顾淳一边说着，一边往后退，冲众人再次行礼：“各位请留步。”
“既是顾公子如此说，那我等便不叨扰顾公子休息了，还请小哥帮忙转告我等的谢意，顾公子若是得了空，便可以多到月满楼也好，火锅店也好去坐一坐。”沈香苗笑道。
“这是自然。”
而且是不用得空，明日他便要去，和沈香苗立了这字据的。
不远处的顾长凌这般应道，见沈香苗要出门便冲沈香苗拱手：“沈姑娘留步。”
说着，顾长凌便上了马车，顾淳在后头跟着上去，车夫赶了马车缓缓离去。
众人目送马车走远，这才折返回了店中，接着说这铺面的事情。
“公子。”顾淳将方才沈香苗返还给他的纸张拿了出来：“方才沈姑娘只留下了地契，这房契又给了小的。”
“嗯。”顾长凌点头，其他的话，再无多说半句。
顾淳会意，先将那房契收了起来。
这边沈香苗、闫世先与方怀仁商讨起这铺面的事儿来，一晃儿便是到了晌午。
“说着说着都到饭点儿了。”闫世先笑道：“这要说的事儿差不多也说完了，剩下些咱们吃了饭，慢慢的说。”
闫世先说罢，宋和贵便笑道：“楼上专门留了个雅间出来，已经让后厨炒了几个拿手菜来，咱们到楼上吃饭去。”
“不必这般的麻烦，这后院里宽敞的很，便在这里吃了就好。”沈香苗提议道。
“是呢，不然还得上楼去，怪麻烦的，咱们都不是外头，在这里吃饭也没那么多的拘束。”方怀仁也附和道。
就连沈福海也点了点头。
第718章 惭愧
见三个人坚持，闫世先也只好应了此事：“也好，那我便让人搬了桌椅过来，把菜送到这里来。”
“那我先去续些茶水来。”宋和贵也一同站起身来：“沈姑娘，方掌柜，沈老弟你们且稍等一下，那边有水缸和水盆，先去洗了手吧。”
沈香苗等三人应了，便去打水。
闫世先和宋和贵便去张罗。
喊了几个伙计帮忙拿东西，搬桌子板凳，外加端菜的。
八斤手里拿着两个板凳，不由得便嘟囔起来：“好好的雅间不坐，还挑三拣四的非得在这后院里头坐着吃，这不是折腾人嘛。”
宋和贵帮着抬桌子便听到八斤在这抱怨，便皱了眉，道：“八斤，你这说的是什么话？人家也是好心好意的不想占用了咱们的雅间，怕耽误咱们做生意赚钱，愿意在后院里头将就，这原本就是一心想为了咱们着想的，怎的到了你嘴里便是折腾人了？”
“这话你不要再说了，若是让掌柜的听到，怕是又要生气。”宋和贵告诫道，稍后尤嫌不足，提醒道：“上次之事莫不是还不曾长了记性？自个儿好好想想，莫要钻了牛角尖去！”
这般被训斥了一通，八斤撇撇嘴，最后终究是不曾说了什么，默默的搬板凳了。
宋和贵见状，也是叹了口气。
从前八斤虽说有些小毛病，偶尔的犯了倔脾气，但整体来说还是不错，提点一番的基本上就能明白事理了，可这八斤现在怎么成了这样的模样，死活也说不通了去，当真是令人着急。
也罢，索性现如今年岁也不算大，往后还有的时间慢慢教导。
宋和贵这般想着，赶紧干起活来。
一桌子的菜，也十分丰盛，基本上都是天然居的硬菜，众人一边吃一边继续说这铺子上的事儿，气氛融洽而热闹。
吃完饭又聊了一会儿，一直到日头有些西沉，天也凉快起来，这沈香苗与方怀仁、沈福海便赶车往回走。
路上，三个人除了说这铺面的事以外，主要说的还是这晌午吃的菜。
的确，九转大肠、葱爆小酥肉、四喜丸子、醉腰丝、锅塌老豆腐、什锦菜、干煸豆角等，都是天然居的拿手好菜，这菜吃起来滋味的确是不差。
“这些菜倒是也罢了，旁的不说，都是天然居的拿手菜，咱们先前也都吃过，倒是这道富贵平安滋味甚好，用的是平鱼，火候把握的好，鱼肉质地鲜嫩，烧的也十分入味。”
方怀仁感慨道。
沈香苗闻言，心思微微一动。
的确，这道烧平鱼滋味不差，而烧制过程中对掌勺人的技艺要求也不低。
平鱼算起来是海鱼，刺少肉鲜嫩，更是具备益气养血之功效，加上这平鱼名字极好，有平安的意思，且鱼原本就有富足有余的寓意，平鱼一向被誉为富贵平安的吉祥菜。
意头好，加上平鱼乃是江浙一带出产，再运到这里来，价值不菲，一般人也甚少点这个菜，想必今日也是因为这铺面的事情，闫世先十分高兴，拿了这高档的食材来做一道好菜。
洗净去腮去黑皮，在身上划了刀以求滋味能浸入到这鱼肉里头去，稍后便将这平鱼整条放入到烧热了油的锅中，煎的两面金黄后，放入到煸香了葱、姜、蒜、肉桂、八角、干辣椒段等调料的锅中，翻炒均匀后，入料酒、白砂糖、生抽、盐及适量的开水，小火烧上一盏茶的功夫。
大火收汤，撒上翠绿的葱花末，这烧平鱼便是可以出锅了。
色亮汤浓，滋味浓郁，肉质鲜嫩，有了白砂糖的缘故，让原本就鲜嫩的平鱼肉显得越发的鲜活了，吃上一口，似乎便能感受的到那鲜鱼在口中跳动的滋味一般。
今日烧的这平鱼，火候够，用料足，连沈香苗都点头道：“滋味的确是好，若是这八角的量能少放上两成的话，这鲜味会更加足。”
八角用量有点点多，以至于这鱼的料味便有些浓，虽说吃着依旧很好吃，并不怎么影响口感与滋味，但多吃上几口在口中细细品尝之下，便还是觉得这滋味有些过重，倒是不如将鱼原本的鲜美清香更突显一些，滋味更加柔和，百吃不厌。
方怀仁咂咂嘴，回味着这吃过的平鱼，片刻后点点头：“的确，我说方才怎么总觉得这平鱼吃起来虽说好吃，却也总觉得哪里有丁点的不足，原来是这个缘故。”
到底是沈香苗厉害，不但尝了出来，更是准确的说出这症结所在，当真是厉害的很。
方怀仁不由得越发赞赏的看了沈香苗一眼。
沈香苗感受到方怀仁的眼神，微微笑了一笑，半晌后才张口道：“方掌柜，说来也是惭愧。”
“嗯？”方怀仁顿时十分讶异，不明白为何沈香苗突然表示惭愧。
“便是这火锅店的事。”沈香苗咧嘴笑了一笑，道：“说起来最初提出来开火锅店也是方掌柜你提出来的，这和闫掌柜合作也是方掌柜出力不少，现如今有了顾公子这边提出来合作，往后便不会再和方掌柜开新的店铺了，说来也是有些惭愧。”
“原来，你说的是这事啊，我还当是什么事呢。”方怀仁呵呵笑了起来：“这合伙做生意，本来就是一桩归一桩的，这第一家店你和我合作，第二家店就不一定非得和我合作，这原本就是再正常不过的事情了。”
“这原本就是不顾及我是本分，顾忌我是情分而已的事情，更何况，和天然居的合作，沈姑娘你让利给我这么多，已是让我很感激了。”
“再者，说来也是有些惭愧的。”方怀仁摸着鼻子，脸上惭愧之意尽显道：“说起来，原先我自以为月满楼和火锅店现在生意都很好，便觉得自己也是十分有做生意的头脑的人，可这次和天然居合作之后种种，我倒是发觉自己还是不行。”
“心思不够沉稳，凡事思虑的也不够周全，遇事更是不够冷静，许多时候反倒是不如沈姑娘你做的好，我也越发觉得自己还是有许多的欠缺，还是觉得不能把步子迈的太大了，还是得先把自己手里头的事做好为好。”
第719章 忘恩负义
“所以，我原本便想着，此次和天然居合作之后，沈姑娘若是再开铺面的话，我便不再参与了，在听到沈姑娘你往后要和顾公子合作之时，我替沈姑娘高兴之余，也是替自己松了口气呢。”
方怀仁说着说着便又笑了起来：“所以往后沈姑娘不要再说惭愧这样的话了，这事是对大家都好的事情，并没有惭愧一说的。”
“倘若真要说惭愧的话，我才真是要称的上惭愧，从和沈姑娘你最初开始有合作之初，几乎就一直在沾沈姑娘的光呢。”方怀仁笑道。
“你们两个也别谦虚了，这叫做互惠互利，什么惭愧不惭愧，你们可别再这般说了。”沈福海听到方怀仁和沈香苗两个人一直在这惭愧不惭愧的，便扭头插了句话。
“三叔说的对。”沈香苗咯咯直笑：“这原本就是互惠互利的事情，咱们两个往后谁也不要说这种话了。”
的确，可以说是沈香苗的存在，有了月满楼的今日，有了方老三火锅店，甚至才有了方家这两年以来的越发富足，但话又说回来，同样是因为方怀仁的缘故，沈香苗省去了许多的麻烦事，更是不必操心这生意上打理的问题，可以一门心思的只想着研究厨艺，这吃食才能越做越好。
当真可以说两个人是相辅相成，互相成全了对方。
因此惭愧二字，不该出自他们两个人任何一人的口。
两个人相视一笑，不再多言此事，只接着说起旁的家常，沈福海也偶尔