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味香-第章

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  “我瞧着是不但好看,还好吃呢!”一边的乔大有看见了这个,也是惊叹不已,连连的咂嘴,感慨沈香苗的奇思妙想。
  “不是有个词叫什么色,什么餐……”乔大有歪着脑袋想。
  “秀色可餐?”沈香苗抬了头,笑道。
  “对对对,正是这个词,秀色可餐。”乔大有拍了拍脑袋,笑道:“在几个书生嘴里头听说过,原先我一直以为是说菜好吃,后来才知道说景色美,可我瞧着沈家妹子你的这道菜,既是美景又是菜,才真的是秀色可餐。”
  这番话惹得沈文韬咯咯直笑:“大有哥,你什么时候也一肚子酸文酸诗了?”
  “去去去,我就是借用借用。”乔大有被说得脸皮微微发红。
  沈香苗抿嘴笑了一笑,低头继续拿了刀在那片兔子肉。
  这边沈香苗在忙,那边吴大勺也没闲着,忙着弄自己的炖兔子肉。
  浓香肉烂,吃一口浓郁十足,入口即化。
  吴大勺尝了尝自个儿炖出来的兔子肉,满意的点了头。
  不凭别的,就单单这味儿,就能让那不知道天高地厚的丫头心服口服了!
  吴大勺正满意的将那大锅的盖子盖上,只等着晌午人多的时候,如流水一般的开卖,却听到后厨里头有人在那嚷嚷了起来。
  “哎哎,你们看着了不,沈记今儿个新出的卤兔子肉,那摆盘造型真是好看,跟幅画儿似得,好看着那。”切墩儿的刘四河大声说道。
  “这算啥,我瞧着不光看着好看,还好吃的很呢!”掌勺的张春山也砸了咂嘴:“待会儿我就去买一份,咱们近水楼台先得月,拿回去给我爹尝尝。”
  “春山,你可是吴大勺的徒弟,这会儿吴大勺和沈姑娘打擂台,你不买吴大勺的去买沈姑娘的,要是吴大勺知道,非打死你不可!”洗菜的史谷雨说道。
  “怕啥,这人想吃点好吃的东西,还得看人脸色不成?”张春山倒是满不在乎。
  虽说这张春山是吴大勺的徒弟不假,可吴大勺平日里高傲的很,说话又难听,对底下徒弟们从来不假辞色,而且明明说上一句话便能指清问题的,吴大勺偏偏先要骂上一通,骂的还十分难听,即便这些脸皮比城墙拐角厚的大老爷们,也都恨不得想找个地缝儿钻进去。
  正因为这些,包括张春山之内的几个徒弟,表面上虽是对吴大勺恭恭敬敬,但因为每日里没少受气挨骂的缘故,心里头多少都有些疙瘩。
  如今遇到这种事情,张春山自然是没有顾忌所谓的师徒情谊,只捡自个儿认定的实情来说。
  而外头吴大勺听到这话,脸色顿时一黑。
  这意思就是说他做的炖兔子肉,不好吃了?
  这些混小子,平日里在他面前都装的恭恭敬敬,原来背地里倒是都有二心呢,吃里扒外,还帮着那黄毛丫头说话!
  这全然是不把他这个师傅放在眼里!
  吴大勺不由的重重冷哼了一声。
  这声音不让里头的人听了个清楚。
  方才那些个聊得火热朝天的人,顿时都讪讪的住了口,尤其是张春山,虽说心底里头有些怨气,可那吴大勺却还是他的师傅,往后还想着多学些新菜,便急忙低着头做活,不敢再吭声了。
  好在,自个人还是有些威严的。
  吴大勺心情略好了一些,但想起刚刚刘四河说的那些话,心里头还是泛起了嘀咕。
  刘四河说,沈香苗弄出来的卤兔子,跟一幅画似得。
  这卤兔子就是卤味呗,再怎么弄就是个兔子,切得再好看那也是兔子肉,还能变成花儿不成?
  吴大勺忍着心里头的不耐,背了手往前堂去了。
  这会儿快晌午了,月满楼里头已经陆续来了吃饭的人,但还并不算多,大略扫了一眼,不过是六七桌的人罢了。
  可那六七桌,几乎每桌上头,都有一个看起来很奇怪的东西。
  竹编的小船,上头是片好码的整整齐齐的肉片,骨头以及酱汁,还有一朵萝卜花,瞧着倒是颇为新奇。
  这个,显然就是沈记今儿个往外卖的,刘四河口中那像画儿一样卤兔子肉了。
  吴大勺也是头一次看到这么新奇的摆盘,忍不住砸了咂嘴,可一想到这是沈香苗做的,眼中的惊奇立刻就变成了不屑。
  “哗众取宠!不过是空有其表罢了,菜不好吃便搞这些花花噱头来引人注意,这招数也是够上不得台面的!”吴大勺冷哼道。
  这话恰好被一旁打算去倒水来喝的沈香苗听到。
  “菜既是讲究色香味俱全,那摆盘便是要占了色,一道菜若是瞧着便觉得不好看,又让人如何觉得它会好吃?”沈香苗辩驳了一句。
  吴大勺一愣,随即恼羞成怒:“强词夺理!做菜又不是绣花,做这么多花花样子做什么?”
  沈香苗心里头一沉。
  平日里,她是不喜吴大勺的欺生与自傲,更不满吴大勺对她的敌意满满和丝毫的不尊重,对吴大勺这个人更是没有太多的好感。
  只是,作为同行,吴大勺的确经验老道,许多普通的菜做的都是味道浓郁可口,沈香苗肯定吴大勺厨艺的同时,对吴大勺有着一分职业上的尊重。


第092章 骑着驴找驴
  然而,吴大勺此时显然刚愎自用,完全忽略了身为一个厨师该有的修养,更忽略了美食给人带来的其中一项欢乐。
  “人人都称你为一声吴大勺,寓意你是这月满楼响当当的掌勺大厨,可你做了厨子这么多年,竟是连这个道理也不懂,我瞧着你这名头不要也罢!”沈香苗说了这话,转身便去了那边倒茶水来喝。
  留下吴大勺愣了片刻,恼怒不已,甩了袖子回了后厨。
  而前堂里头,陆续到店的人瞧着沈记的柜台上摆着的小船盛装、山水画一般的卤兔子肉,都稀奇不已,加上知道沈记卤味的美味声名在外,不等跑堂的介绍,自个儿就点名要了这道菜。
  更有甚者,因为抢菜险些恶语相向。
  最后还是方怀仁出面相劝,才平息了一场险些闹大的纷争。
  一个晌午很快过去。
  沈香苗和沈文韬因为生意太好,都累的够呛,肩膀、手臂、甚至手指都觉得酸楚无比。
  毕竟片肉是个技术活,还要摆盘、装饰,速度既要快,又要做的好,这着实不是一件易事。
  因而沈香苗虽是瞧着生意好,却也仍然累的露不出笑容来了。
  而后院里头,吴大勺瞧着那炖满了兔子肉的铁锅,眉头拧的老高。
  整整一个晌午,他的炖兔子肉愣是一份也没卖出去,反而那沈记,一个晌午的功夫,据说卖了几近三十份。
  月满楼二楼雅间,一楼大厅,加起来满共也就是二十套桌椅,晌午来的人估摸着也就三十来桌,而那沈记竟是卖了几近三十份。
  也就是说,几乎每桌的人都点了一份卤兔子。
  三十份和零份,这样的对比落差,令吴大勺怒不可遏。
  以至于吃晌午饭时,连后厨都没有出,只坐在杌子上瞧着那大铁锅,攥紧了拳头。
  所有的人都吃完饭,歇了晌儿后,后厨的人开始择菜洗菜,准备晚上的材料,跑堂的开始收拾桌椅,擦的一尘不染。
  沈香苗和沈文韬一直在沈记开始忙活。
  一般过了晌午到傍晚的这段时间,来买卤味的人不会很多,这会儿来的,基本上都是来买甜虾、天蚕土豆这些吃食来的。
  不过今儿个天实在是热,日头毒辣辣的,连刮的风都没有一丝凉意,反而感觉是热浪一阵阵的扑过来,让人喘不上来气。
  瞧着来买的人也不是很多,沈香苗便说道:“文韬,趁着这会儿人少,你去药铺子里把给杜大夫和水生大哥的卤串儿和酥鱼送过去吧。”
  这会儿在这守着实在是热,若是让沈文韬去后头歇会儿,他指定是不肯的。
  索性派出去送东西,也能出去凉快一会儿,到了药铺子那,水生和沈文韬一向聊得来,应该也能说上一会儿的话。
  如此到是既能跑个腿把东西送了,又能让着倔小子歇会儿。
  沈文韬到底是年纪小,没想到这么多,干脆的答了一声“哎”,照沈香苗说的拿了卤串儿和酥鱼,借了月满楼的食盒往药铺子走。
  沈香苗在这继续守着。
  一会儿工夫,就听到一声脆生生且带了惊喜的声音:“香苗姐!”
  沈香苗抬了头,瞧见沈文武正笑嘻嘻的站在那儿,为了防毒日头晒着,头上还顶了一个大大的荷叶。
  “文武?你咋来了?”沈香苗笑问,抬眼瞧了瞧外头除了沈文武以外,便没旁的人了:“三叔、三婶没和你一起来?”
  “没有。”沈文武摇摇头:“爹娘在家里头,就我一个人来的。本来我今儿个想让爹带我来的,可爹说要卖的竹篓子也没编好,还得再过上两日才能来镇上,我等不了,便一个人来镇上来看看哥哥和香苗姐。”
  得,果然是亲兄弟,来镇上的方法都一样,都是偷跑出来的。
  不过性子却是不同,沈文韬巧言善辩,沈文武不善言辞却是大方承认了。
  这下子,沈香苗到是不好意思太严厉的指责他:“今儿个也就算了,也不许了,你爹娘若是找不到你去了哪里,一定急的很呢,你也这么大了,可不能再让你爹娘担心。”
  “知道了,下次绝对不再犯就是。”沈文武重重的点了点头,也略做了解释:“我和爹娘说了要去找柱子玩,通常一玩就是一晌,等下早些回去,爹娘应该不会发现。”
  虽是偷跑出来的,却也想的还算周全,沈香苗也便笑了笑:“成了,也不说你了,你哥刚去了药铺给那的大夫送吃食,怕是等下才能回来。”
  沈文武好容易到了镇上,等下便要早早回去,哥哥去送东西又不知何时才回来,若是要走了还等不到哥哥,岂不是十分郁闷?
  “那我去找他。”沈文武不假思索便说道:“方才过来的时候就看到一个药铺子,应该就是那家,我认得路,直接去就好。”
  “香苗姐你先忙。”沈文武说着这话就把从头上拿下来的荷叶又顶在了头上。
  “你且等等。”沈香苗喊住了抬脚就要走的沈文武,解下了身上的围裙,从柜台里头出来:“我送你过去。”
  沈文武虽和沈文韬是同岁,却和已经熟悉镇上,闭着眼都能摸清楚路的沈文韬不同,他是第一次来到镇上,若是迷了路或者碰到坏人,那是大大的不妙。
  因而沈香苗喊了乔大有帮着照看着些生意,领着沈文武往药铺子走。
  两个人路上几乎是没停,到了药铺子里头,杜大夫没在,只有水生一个人在里头忙活着,替一个受了腿伤的老大娘看诊,瞧见沈香苗进来,就打了声招呼:“沈家妹子。”
  “水生大哥,文韬在这没有?”沈香苗笑问。
  水生抬眼瞧了瞧沈香苗又抬眼瞧了瞧一旁的沈文武,眼睛瞪的溜圆,讶然无比的看着沈香苗:“沈家妹子,这文韬不是在你旁边呢嘛,你怎的还骑着驴找驴呢!”
  看着架势,是绝对的误会了。
  沈香苗抿嘴笑了笑:“水生大哥,这不是文韬,是文韬的双生弟弟,文武,今个儿特地来镇上瞧文韬来的,刚我不是让文韬来这里送卤味嘛,便带着文武来寻他了。”


第093章 狗鼻子(加更)
  水生这才恍然大悟,猛地拍了一下自个儿的脑袋:“我就说嘛,刚刚文韬过来时穿的是茶色衣裳,这文武穿的是蓝色衣裳,我还说一会儿的工夫就换了身
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