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味香-第章

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  到是让文俞元在原地呆着,低头思索了许久,最终抬起头来。
  是啊,炭火啊。
  这次绝对要你沈香苗好看。
  文俞元想着,嘴角挂着浓浓的笑容,哈哈大笑走了。
  一整日加上几乎是前半夜的忙碌,到晚上一品锅关门的时候,所有的伙计几乎是同时松了口气,脸上疲态尽显。
  收拾桌椅,打扫一番,伙计们虽说时不时敲打一下肩膀,揉搓一下胳膊,但都还在尽心尽力的将最后的活给忙完。
  “先别忙活了,吃些东西,歇息一会儿再收拾。”沈香苗一边说道,一边招呼伙计们到桌前坐下,更是喊人从灶房那往外头端饭菜。
  鸡鸭鱼肉,样样俱全,更是喊后厨炒上了几个酸辣土豆丝,烧腐竹,炒藕条等清淡小菜,伙计们围了两桌,开始吃饭。
  尽管晚上开始招呼客人时都已经吃了些东西垫吧了一下,但忙乎许久此时已经是饥肠辘辘,看到如此丰富的菜肴,配上喷香的白米饭,越发觉得腹中饥饿,都是迫不及待的端起了碗筷,开吃起来。
  李、杨两个管事的,一边吃,一边没忘记给身边的伙计们夹菜,更是道:“今日大家伙也都辛苦了,多吃一些,尤其是这肉圆,一定要多吃一些,这可是掌柜的特地下厨给大家伙做的呢。”
  肉圆,确切来说是肉圆焖豇豆。
  剁的碎碎的肉糜里家姜末、葱末、马蹄粒儿、鸡蛋液、盐、白胡椒粉、淀粉成搅拌均匀后,团成圆球,放入油锅中炸成的金黄色的肉丸子,放入烹香了姜片,加了清水、生抽、老抽与白砂糖的锅中炖煮,一刻钟后放入那前一年晒干,此时又泡发好的豇豆干,直到豇豆变软变烂,这肉圆焖豇豆也就做好了。
  有了酱油色,这整道菜可以说就让人有了食欲,油炸且炖煮过的肉圆,瞧着是油汪汪,鲜亮亮的,吃起来外表有些焦脆的皮,内里则是鲜嫩的肉,肥瘦适宜,软烂不腻,更是因为里头加了马蹄粒儿的缘故,吃起来十分爽口,去腻去油,百吃不厌。
  而那豇豆,是去岁时晒干的豇豆干,此时再吃时拿水泡发,泡软,往这汤浓肉香的肉圆里头一放,原本就因为晒干后保留了菜蔬丰富滋味的豇豆,此时又吸饱了浓郁的汤汁,滋味越发的浓郁好吃。
  且这样一道汤菜,热乎乎,连肉带汤的,配着米饭来吃,当真是最合适不过了。
  伙计们自是大称美味,心里头更是暖意融融的一片。
  说的是掌柜的犒劳他们辛苦了一整日,但论起来的话,沈香苗也是忙活了一整日加上一整晚,此时必定也是十分劳累了,但还不辞辛苦给他们亲自下厨做了菜,当真是让人感动不已。
  身为伙计,虽说赚钱是第一要务,但赚银钱到哪里都能赚,能遇到这样一个暖心且尊重他们,看重他们的掌柜的,着实是十分的不容易,更让人觉得心中舒坦。
  于是伙计们吃着这肉圆焖豇豆,美味在口,暖意在心,更是下定了决心要好好做活,也算是回报了沈香苗如此厚待他们。
  接下来的几日,一品锅生意依旧红火。
  来一品锅吃过饭的人自是对这里的滋味赞不绝口,自然是四处宣扬,因此慕名来一品锅的人也越多越多。
  与此同时,一品锅与章知府之间关系亲厚,连醉仙楼与五谷丰登的掌柜的都要礼让三分的事情,也在整个青阳府城内私底下传了开来。
  这样一来,生意红火之时,虽说有人眼红嫉妒,却是不敢为难一品锅,更不敢寻衅滋事,这到是也保证了一品锅的生意。
  一品锅上下自然是十分高兴,眉开眼笑的。
  但苏嫣宁此时不高兴了。
  她与林钧哲的所开的饭庄,叫做十里香,在三月初四那一日正式开业了。
  自开业之日起,十里香的生意,便是一般,算不上十分红火,而自一品锅开张之后,越发多的人去一品锅,这十里香的生意,到是又降了些许。
  这个倒不是最重要的事情,而是自那日与林钧哲争吵之后,苏嫣宁心中有气,索性和林钧哲赌起气来,成日里对林钧哲也是不冷不淡,为的就是冷落一番他,好让他知道自己的错处。
  可这个林钧哲,非但没有主动求和,赔礼道歉,而是也十分冷淡,成日里也不与她多说话,每日从铺子里回来原本就晚,回来之后更是倒头就睡,根本不说上两句话。
  这让苏嫣宁心中越发有气。
  而在看到一品锅开张之后,生意始终红火,这心里头也就越发的不爽快,因而情绪不佳,在家中时常因为一些小事便对奴仆大吼大叫。
  此事,自是惹得林钧哲颇为不满,态度也越发冷淡起来。
  而苏嫣宁心中越发来气,脸上也越发没了笑颜。
  这下子,到是急坏了翠兰:“夫人,万不可如此下去了,倘若一直这般下去,夫人和老爷只怕是越发离心,岂不是称了旁人的心意?”
  这番提醒,到是叫苏嫣宁打了个激灵。


第1091章 孰不可忍
  是啊,若是这样一直争执下去,她和林钧哲越发的不睦,岂不是变相将林钧哲从家中推了出去,推向了旁人?
  见苏嫣宁神色和缓,翠兰晓得她是听进去了自己的话,便接着说道:“婢子晓得夫人此时心中不悦,但即使是不悦,此时也得先往后放一放,眼下当务之急,是得先将老爷的心给拉回来。”
  苏嫣宁点头:“的确如此。”
  将林钧哲的心拉回来,到时候也让沈香苗仔细看看,到底谁才是正儿八经的林家主子,谁才是更好的那一个。
  “翠兰。”苏嫣宁招手:“替我梳妆打扮……”
  “嗯,再去剥些核桃仁来,从前老爷最是喜爱我做的琥珀核桃仁,今日我便亲自下厨,做一桌菜来,等下亲自给老爷送过去。”
  “是。”翠兰急忙点头应了,笑盈盈的开始帮苏嫣宁收拾起来。
  一番忙碌,这东西也准备好了。
  琥珀核桃仁,溜猪肝,芹菜花生米,香菇肉片,四样精心做好,且都是林钧哲爱吃的菜,装进了食盒里头,苏嫣宁便拎着往十里香的铺子里头去了。
  这个时候,是晌午的饭点,十里香正是人多也最是忙碌的时候,到时候带了饭菜过去,当着大家伙的面,林钧哲必定得和颜悦色,而看到她的低头示好,必定也会心中喜悦,回心转意,更重要的是,到时候许多人见着了,必定也大赞他们夫妻之间感情和睦,琴瑟和鸣。
  苏嫣宁这样想着,脚下的步子自然也就快了些许。
  但到了十里香之时,铺子里头远没有想象中的这样热闹,零星几桌的客人,颇为冷清,比着不远处门口排队,需得在外头凳子上等座位的一品锅来说,可谓天壤之别。
  苏嫣宁心中顿时十分不舒坦,但面上却还是和颜悦色,面带微笑走了进来。
  巡视一圈却并未瞧见林钧哲,苏嫣宁颇为奇怪,便随意的寻了一个伙计询问:“你家掌柜的去哪里了,怎的这个时候不在?”
  生意越是不好,做掌柜的越应该在这里好生守着,才能稳了人心的,林钧哲竟是没在,实在奇怪。
  “回夫人的话,掌柜的方才出了门,但去了哪里掌柜的不曾说,只说等下便会回来。”伙计答道。
  身为掌柜的,时常在外头抛头露面,有些事情需要处置也是常有的。
  苏嫣宁并不将林钧哲外出的事情放在心上,将手中的食盒递给伙计:“里头的菜,先放到后厨的笼上温着,都是掌柜的喜欢的菜,若是凉了就不好吃了。”
  “是。”伙计接过食盒笑道:“夫人待掌柜的这样好,当真是令人羡慕。”
  称赞之言总是让人心情舒畅,此时的苏嫣宁自是也不例外,无论是心中还是脸上都乐开了花:“快去吧。”
  “哎。”伙计快步去了,苏嫣宁则是在饭庄铺子里头来回转悠了几圈,看看有没有什么需要忙的。
  铺子里客人不多,而这几桌的客人吃完之后,也没有再来的客人,铺子里头顿时冷清起来,收拾完后,也再无什么事情需要忙。
  苏嫣宁等的百无聊赖,也觉得等的时间有些长了,最终决定出去寻上一寻,看看林钧哲到底去了哪里。
  尤其看看林钧哲是不是回了家。
  沿着附近的路往回走,回去的时候,要经过一品锅的门口。
  此时的一品锅,依旧还是十分热闹,虽说不如方才时人多的在门口排队坐等,但依旧是十分热闹。
  运气好罢了。
  苏嫣宁冷哼了一声,颇为不屑,但依旧是有些羡慕的往一品锅瞅了两眼。
  这一瞅不打紧,苏嫣宁顿时愣了一下。
  在那人群上,几乎是一眼就瞧见了林钧哲。
  林钧哲此时就在一品锅的铺子里头,柜台旁边站着,与身边的人说着什么,而他身边的人,不是旁人,正是沈香苗。
  两个人显然相谈甚欢,无论是林钧哲也好,还是沈香苗也罢,两个人的脸上都挂着浓浓的笑容。
  这让苏嫣宁觉得刺眼无比,更是觉得心里头一阵阵的刺痛。
  这些时日与林钧哲的冷战,让苏嫣宁看惯了林钧哲的冷漠与面无表情,她自己都不知道是有多久都不曾看到林钧哲对她笑过了。
  而对她十分冷淡的林钧哲,此时却对另外一个女人喜笑颜开,这简直不能让人容忍!
  心中的醋意蔓延开来,浓浓的酸,接着变成了涩涩的苦,最终到是变成了眼睛里的雾气,汇集成眼泪,悄无声息的在眼角处落了下来。
  片刻后,拳头握在了一起。
  旁人都欺负到了头上,明目张胆的想抢了她的夫君,难道她还要这样装作浑然不知么?
  夺夫之恨,是可忍孰不可忍!
  苏嫣宁双目喷火,一脸怒气的冲了过去。
  而此时在一品锅铺子里头的林钧哲,对此还浑不知觉,只和沈香苗正聊的高兴:“这两日在一品锅,四处查看一下,再对比一下我的十里香,很快便发现了问题所在,再加上沈掌柜的提点,当真是受益匪浅,多谢沈掌柜慷慨教导。”
  “林掌柜客气了,你我本就算是半个同乡,现如今又一同在府城做生意,互相扶持是应该的。”沈香苗笑道:“只是得提醒林掌柜,十里香无论是菜式也好,滋味也罢,当真不算是出众,想要在府城内脱颖而出,只怕十分困难,这点林掌柜可有什么想法?”
  沈香苗接着说道:“开饭庄这些生意,这铺子里头的摆设也好,赠送东西,想尽办法让利也好,让伙计们好生招待客人也罢,这些到底都是治标不治本的事情,归根到底的还是在这饭菜的滋味。”
  “不能说林掌柜十里香的掌勺大厨一无是处,但总体来说中规中矩,在府城这样美食遍地的地方,勉强维持到是也可以,但若是想赚钱,只怕林掌柜还得想想法子了。”
  林钧哲听到沈香苗这样说,一边点头,一边颇为无奈的叹了口气道:“这掌勺大厨难找,能找到这样的已是有些不易,再想寻得好的,只怕不太容易。”


第1092章 无耻
  毕竟不是谁都能比的上沈掌柜的厨艺不是?”林钧哲笑道。
  沈香苗也笑了起来:“林掌柜过奖了。”
  到了这个时候,竟是还在打情骂俏不成?
  苏嫣宁越往前走,越看到两个人的笑语晏晏,越发怒不可遏,一个箭步冲到前头,一把拽住了林钧哲的胳膊,拉到了身后。
  而她则是怒气冲冲的看着沈香苗,双目几乎要喷出火
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