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味香-第章

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日年老不能做活,身边到底得有了银钱傍身为好,攒下这些银钱,回头买个小宅子,若是宽裕的话,再买个铺子,这往后养老便是无忧了。”
  这话,让吴大勺心里头心思一动。
  沈香苗说的这话可是在理。
  他没有成过家,无儿无女的,到现在都是孤单一个人,现在倒还罢了,能动能做活,万事不愁。  :。:


第1145章 豆角焖面
  但若是年老的时候,即便是方怀仁与沈香苗等人不会不管不问,但到了那个时候,必定也会觉得自己是拖累,不好意思总是花了旁人的钱。
  身边有钱有宅院,往后自然做什么腰杆子也都硬一些,也不至于心里头有负担。
  只是这样的话,吴大勺反倒是觉得自己有些过分沾了沈香苗的光,是拿了该属于沈香苗的钱来给自己养老。
  但若是仔细想想,自己索性就是一个人,这没有子孙继承家业,到时候索性置办来的东西,都再留给沈香苗与那小铁蛋,也算是物归原主。
  如此,到是也没有了占便宜的内疚之心了。
  吴大勺这样想着,也没拿出来明说,只点头应了下来:“掌柜的思虑周全,当真是没有半分的不妥了。”
  说着,欠了欠身:“当真是多谢掌柜的为我如此筹谋。”
  “这是应该的,吴叔也切莫要说谢字了。”沈香苗急忙扶住了吴大勺,笑道:“既是吴叔应了下来,我便也去给林掌柜回个信儿去,这时日紧,咱们也别耽搁,等吃罢晌午饭了,便赶紧说说这菜式的事情,赶紧练练手先。”
  重新开张,满打满算的,顶多也就是二十来天的功夫,且这时日原本就短,说不准期间又有什么旁的事情耽搁了,譬如明日,就得去章府喝喜酒,只怕就得耽搁大半日的功夫,这时辰是耽误不得的。
  吴大勺明白,只连胜答应:“好。”
  “那成,吴叔你先忙着。”沈香苗站了起来。
  “那掌柜的慢走。”吴大勺站起来便去送。
  沈香苗急忙摆手:“你忙你的就是,哪里用得着这么多的虚礼。”只让吴大勺不要再往外头走,接着快步往家去了。
  到家里头,询问一番,得知吕氏还在厨房里头忙着,便径直进了厨房。
  一进门,便闻到了浓浓的香味。
  很显然,这是豆角焖面散发出来的浓香。
  姜片、蒜瓣、八角烹香,加肉片煸炒后再加了长豆角炒熟,后加糖、酱油与水,煮开慢炖,扑上一层的面条,焖煮片刻,搅拌均匀底下顿熟的菜与面条搅拌均匀,再焖上片刻后便做成了这豆角焖面。
  而此时,吕氏正在做那豆角焖面的最后一步,将面条和豆角搅拌均匀,重新盖上盖子,打算再焖煮片刻,看到沈香苗走进来,笑道:“就快好了,去洗手等着吃饭吧。”
  “铁蛋已经在那等着了,这个小馋猫,一听说今儿个要做豆角焖面条,索性也不好好读书了,这会子已经在那等着了,只等着吃呢。”吕氏笑着,一边让人看好火候。
  “这豆角焖面条滋味浓郁,只吃这个到是也觉得有些干,拌个清淡可口的凉菜来配着才好。”沈香苗巡视了一圈,看着那早黄瓜,便喊厨娘拍了黄瓜与那花生米拌成凉菜,又拌了个爽口的酸辣木耳,再烧上一个豆腐汤来。
  如此,有面条有凉菜,再来一碗可口浓郁的豆腐汤来,吃起来必定十分顺口舒坦。
  看厨娘忙不过来,索性也自己深受帮忙。
  这凉拌菜到是没什么,只将那各样的调味料加了进去,再加上沈香苗特地浇的,香而不辣的辣椒油来,吃起来是微辣爽口,好吃无比。
  到是那豆腐汤,倒并非是白水煮豆腐的做法,而是用些许的油炒香了白面,加了水煮开后放了豆腐,再加些许的盐、胡椒粉、醋,出锅放了葱花香菜,些许香油就好。
  这边沈香苗与厨娘忙碌完毕,那边豆角焖面也出了锅,一并喊人盛了些端过去。
  “这焖面做的不少,也是吃不完,难得尝一尝我娘的手艺,其余的这些你们一并拿去当了午饭吃吧。”沈香苗吩咐道。
  主子这样发话,自是拿他们当了亲人来看的,春元欢欢喜喜的应了,但也不敢将这些全部分了去,思量着沈香苗与铁蛋只怕也是难得吃一次吕氏做的饭,必定会敞开了胃口来吃,估摸着是不够吃的,便特地又留下来的一些,其余的这才敢分给了大家伙。
  于是乎,厨房里头顿时十分热闹,暂时不当值的,都围在了这厨房里头,热热闹闹的吃起这豆角焖面来,赞叹之声自然是不绝于耳。
  而这边,沈香苗与吕氏、铁蛋三个人,一家三口也开始吃饭。
  豆角焖面,做出来瞧着和那蒸笼面十分的相似,滋味也有些雷同,到底都是先炖菜,再将菜和干面条搬运后做熟的,到是有几分的雷同,但蒸笼面是上蒸笼蒸,这菜汤汁水难免都从那篦子上头漏下来下去,因此口感吃起来更干,而那焖面条,是在炖菜的锅里头焖熟的,相对更加湿润软糯一些,吃起来也更加顺口。
  猪肉经过长时间的炖煮,猪肉的香味早已浸入这菜汤里头去,此时又浸入到这面条里头,只吃面便能吃到浓郁的肉香,清淡的彩香,再时不时的来片肉,来口菜的,只觉得是越发的美味。
  再加上,这碗豆角焖面,是出自吕氏之手,越发带了几分从前吃惯的那种家的温和滋味,只觉得是越吃越好吃,手中的碗都不舍得放下来。
  那凉菜自不必说,黄瓜也好,木耳也罢,都是清脆爽口又开胃的菜,在吃上几口滋味浓郁的面条,再来这么一口开胃的凉拌素菜,只觉得相得益彰,越发的好吃。
  而那豆腐汤,更是好喝无比。
  若是单有豆腐做成的汤,虽说滋味清淡,但到底觉得清汤寡水,少了几分的滋味,有了最初炒面的底儿,将这汤多了几分的浓郁口感,更是将豆腐的香味浓浓锁住,配上本有的白面香气,越发觉得滋味浓郁,香味十足,且后味悠长,越喝是越想喝。
  一顿午饭,吃的是打了饱嗝才肯停下。
  稍微些许的歇息之后,铁蛋打算去林家宅院寻苏文清说话,沈香苗交代了两个小厮跟着,赶了马车与他同去,更是拿上了一些一品锅里卖得好的吃食,让捎过去给了苏先生。  :。:


第1146章 谋杀亲夫
  更是让他帮忙捎了话去给林钧哲,只说这掌勺大厨已经订了下来,这些时日,只管寻个好日子,再将铺子好好收拾收拾就好。
  铁蛋一一应了,便出门去了。
  沈香苗也赶紧去了一品锅寻吴大勺,说这菜式的事情。
  各种美味佳肴,煎炒烹炸,各式各样,不必细说。
  翌日,是章府大喜的日子。
  整个府城早已知晓了此事,该送去的贺礼也早已送去,各自都是伸长了脖子,眼巴巴的等着这一日,喝口章筠庭的喜酒。
  因此自晨起之时,这章府就已是热闹不已。
  而随后,章筠庭前去迎亲,这边之人,更是眼巴巴的等着新娘子的到来。
  身为与章筠庭私交颇好之人,沈家自是要去章府喝喜酒的,且需早早的去,可不等沈香苗与铁蛋出门,章寻却已经在沈家宅院外头等着了。
  “待会儿便要过去了,何须刻意跑上一趟来,府内这会子只怕是正忙着,还劳烦你忙这个事情。”沈香苗笑道。
  “沈姑娘客气了,这跑上一趟还不是小的我应该做的。”章寻满脸堆笑道:“府内早已安置妥当,一切就绪,我们是专门服侍少爷的,自是不必忙这些事情,只是少爷大约是在家中呆的有些发闷,只命小的我先来接了沈姑娘与文忠少爷一并先去。”
  只怕这章弘钰不是发闷,大约是继母今日入府,他心里头多少也是有些忐忑不安,所以没着没落的,想着寻了他们两个来,好让心中安定些许吧。
  沈香苗看破不说破,只道:“既是弘钰要求的,那便赶紧去吧,只是我这会子得去趟一品锅那边,你先带了铁蛋过去,我稍后便去。”
  吕氏是守寡之人,今日的场合不应去,即便章筠庭此前说过不必理会这些毫无根据之事,只是到底是大喜之日,吕氏也不愿意招惹了风波,便在宅院里头待着,只让沈香苗与铁蛋一并去。
  “也好。”章寻点头。
  “那姐姐待会儿要早些过来。”铁蛋笑道。
  “放心就是。”沈香苗拍了拍铁蛋的肩膀:“今日章府内忙碌,你需得仔细一些,莫要添乱。”
  “文忠少爷乖巧安静,断然不会的,姑娘放心,小的会一直跟在身侧,照看好少爷与文忠少爷二人。”章寻道。
  “嗯。”沈香苗扶铁蛋上马车,挥手看马车往章府去了,自己往一品锅走去。
  到那边,例行查看了一番一品锅的状况,从后头各种菜蔬肉类的清洗,摆盘,各种吃食汤饮的滋味,又瞧了瞧在后厨小灶上练厨艺,做菜式的吴大勺,确保一切无误之后,看着时候不早了,便往章府去。
  一品锅距离章府有些距离,若是走大路,只怕是要绕上一圈去,且估摸着这个时候迎亲的人怕是要回来了,需得赶在之前到了才行。
  于是沈香苗便也就舍弃了坐马车,决定快步从小路那里赶了过去。
  小路要途径几条小胡同,虽说也都是有住户在,且各个都是非富即贵,只是这些宅院大,院墙长,平日里也时常大门紧闭,几乎没有什么来往之人,以至于瞧起来有了几分冷清之感。
  加上此时的天气,虽已入了初夏,阳光晒得有些发热,但树荫之处却是十分的凉爽,尤其这大宅院中花草颇多,走过去只觉得有些许的凉意。
  沈香苗平日里时常忙碌,为方便做活,也为防止挥汗雨下后又凉到,因此衣着一般相对单薄,此时走在这样的路上,到是让她感受到了丝丝的凉意。
  更让她觉得有些发凉的,不是这树荫以及隔着墙壁传来的凉意,而是觉得背后似乎若有若无的脚步声。
  轻的几乎不可闻的脚步声,不知道是原本如此,还是刻意这样。
  沈香苗微微侧了脸,想着用不惊动后面之人的余光去观察一番,却是并未看到半个人影。
  是错觉么。
  沈香苗心中嘀咕,脚下的速度自然是快了许多。
  而身后那若有若无的脚步声,似乎也比方才快了些许。
  这让她确认,身后之人,必定是冲着她来了。
  因为有过先前被人绑架的事情,此时沈香苗一颗心提了起来,紧张不安,脚下的速度更快,而在不动声色中,更是将手入了那随身厨房里头,寻到了平日里用的最顺手的水果刀,以求在关键时刻能够给对方致命一击。
  而就在她慌乱之后,又快速的稳下心神来,却也发觉身后的脚步更快,快的已经超过了她的速度,且应着头顶上头的日头,甚至能瞧见那影子,已是到了自个儿的跟前。
  这让沈香苗心中一紧,越发的谨慎应对,手中的水果刀更是攥的紧紧的,直到觉得肩上一沉,发觉似乎是对方的手搭在肩上头时,沈香苗屏住了呼吸,铆足了劲儿,将手中的水果刀冲着那人挥了回去。
  对方显然惊了一下,只后退些许,沈香苗也顾不得看对方,只想趁着这个时候赶紧逃脱。
  结果,这脚还不曾挪动,却听到身后传来幽幽的声响。
  “你这个样子,算是谋杀亲夫?”
  沈香苗心中一紧,回头瞧去,果然瞧见了卢少业那张带
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