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无论是对于沈香苗自身来说，还是对于大局而言。
两个人一时间是面面相觑，又怕问出来的结果是他们所担忧的，顿时不知道究竟是该不该继续问下去了。
看自己回复完之后，两个人便没有了任何的回应，沈香苗诧异之下瞥到两个人纠结无比的神色，顿时笑道：“你们也不问问我打算开怎样的饭庄？”
“本来是打算问的，只是……”李泽归想来是心直口快。
到是杨绛关碰了碰他，抢话过来：“我们见掌柜的似乎胸有成竹，想必应该是有所打算，所以就不想多嘴了。”
“正是。”李泽归明白了杨绛关的意思，附和道。
“那掌柜的是打算开怎样的饭庄，卖怎样的吃食呢？”杨绛关笑呵呵的问道。
“这个铺子，原本是空置的，既是现在要开，又要卖吃食，我便打算着主要卖了麻辣香锅和烤肉。”沈香苗答道。
二人闻言，互相看了一眼。
略思忖片刻之后，李泽归开口道：“麻辣香锅我们吃尝过姑娘的手艺的，麻辣鲜香，滋味浓郁，各种肉类菜蔬皆是可以用，材料与咱们火锅所用的配菜基本相同，到时候在菜蔬供应上头到是也能统一来管，如此食材上到是不会出现浪费，到是极好的。”
“且这麻辣香锅是在后厨做好再端到餐桌上头来的，少了炭火的炙烤，在这越来越热的夏季来说，既能吃到麻辣鲜香的菜肴，又能不必受热，到时候必定是备受欢迎的。”
且麻辣香锅和那火锅一样，配料多少都是可丁可卯的，按照分量配比好，只要掌握了炒制时的技艺与火候，但凡厨艺可以，聪明伶俐的厨子便能上手，不必沈香苗成日在后厨里头忙碌，也算是不让她受太多的累。
总的来说，若是要开麻辣香锅店的话，他们两个是十分赞同的。
“只是这烤肉的话……”
李泽归顿了一顿，道：“烤肉在炭火上头烤，烤好后一盘一盘上了桌，且烤肉到底来说这卖相单一，且无汤无水的，显得有些单调，只怕到时候不会太受欢迎，掌柜的不考虑只做麻辣香锅？”
“我也是此等想法，掌柜的意下如何？”杨绛关也点头道：“且所谓烤肉，是将肉和菜蔬放在火上炙烤，都是穷苦人家买不起铁锅和各种调味料，只将那东西烤熟了来吃，不算上的台面的东西，只怕是众人不会喜欢。”
“此烤肉非彼烤肉。”沈香苗笑道：“自然不会是用干柴所烧的火，用的是炭火，且也并非是客人点菜，后厨烤肉再端上桌，而是需要自己来烤。”
“自己来烤？”
这下子杨绛关和李泽归越发觉得自己脑子不够用了。
这出来吃饭，花着银子的，不就是为了品尝外头那些家里头吃不到的美妙滋味，为了能安逸的吃一顿饭，事事都不必自己操心，可若是自己来烤，那又算什么，直接在家让下人们或者家人准备了肉的，自己烤不就好了？
“正是。”沈香苗点头，打算开口解释一番，可张了口之后也不晓得该如何来解释了，只道：“只怕是和你们说了之后，你们也不太能明白，也想象不出来那东西的模样，这样，我已是寻了铁匠来赶制这样的烤架，待做好了之后，给你们烤上一次，你们大致也就明白了。”
所谓说千遍不如演示一遍，待看到了实物，众人自然也就明白了。
二人再次互相看了一眼，随后点头：“便依掌柜的所言。”
“估摸着也就是两三日的功夫，到时候你们看了，尝了之后再说自己的意见。”沈香苗道：“暂时我是盘算着，这铺子既是与一品锅一般，分为上下两层，那也不必非得分开区域来了，只先落了座，点什么便上什么。”
第1257章 缘由
“至于两者所用的桌子不同，我到是也想过，不如也做成能够拆解的那种，可以随时换，这样的话，若是同桌有人愿意吃这个，有人愿意吃那个，可以两者皆点，不必来回的换地方。”
“再者，这门，我到是想着再扩大一些……”
沈香苗只将自己的计划一一说给他们两个人听，而杨绛关与李泽归也是一一将这些记了下来。
三人只将一楼与二楼仔细看了一番，也将大致的布置给规划了出来。
“暂且先这么定，这里头所需的各种装束只怕是赶制也要用些时间，该预定的便先预定一下，到时候这吃食订了下来，许多事情也能齐备，这开业的时间也能往前赶上一赶。”
沈香苗道。
多管齐下，各自负责之事一同往前赶，这样自是能够节省不少的时间。
杨绛关和李泽归也明白这个道理，只赶紧应下，各自盘算着自己所需要做的事情，想着如何去做。
眼瞧着时间不早，一品锅那边开始忙碌起来，沈香苗便也就不再多说，只和李、杨二人一并回了一品锅那边。
杨绛关和李泽归各自去忙自己的事情，沈香苗则是在后厨与前堂来回转了转，看看有没有需要注意以及改进的地方。
一品锅一直有条不紊，各个活计各司其职，严格按照订下来的规矩做事，一番查看下来，沈香苗到是不曾看出来什么不妥当之处，只觉得一切都井井有条。
这功劳，自然也就在杨绛关和李泽归的身上了。
沈香苗盘算着如何嘉奖两个人时，忽的想起来了一件事。
她前后都查看了一番之后，并没有看到苏承业的人影，跑堂里头，除了其他伙计以外，也只看得到沈文韬一个人的身影。
而后厨，也不曾看到他，而且是许久的时间，即便是要去方便，这时间也有些过长了，想起先前杨绛关所说的话，沈香苗到是觉得需要注意一下，看看苏承业是不是有什么难言之隐，不愿意叨扰了众人。
“文韬，怎的不见承业？”沈香苗再次看到沈文韬时，招手将他唤了过来，询问道。
“不知道啊。”沈文韬顿时有些丈二的和尚，只擦了擦额头上的汗道：“说起来，我从方才便一直不曾瞧见他了。”
“掌柜的若是找承业的话，小的方才看到他从后院的小门出去了，似乎是有人找他。”另外一个端着一盘手切羊肉的伙计，听到沈香苗与沈文韬的对话，开口道。
“哦？”沈香苗扬起了眉梢：“可曾知道来找他的人是谁？”
“这个小的便不知晓了。”那伙计摇头：“只是看承业脸色不大好，不知道是因为什么……”
沈香苗的眉梢落了下来，眉头略拧了起来，冲那伙计道：“成了，你去忙吧。”
小伙计“哎”了一声，接着端起手中的托盘，给人上菜去了。
“你最近可知道承业是不是有什么异常之处？”沈香苗问沈文韬，一边解释道：“我方才从杨管事那得知，说是承业这几日似乎郁郁寡欢，不晓得是不是遇到什么为难的事情，又不好麻烦咱们，只怕我若是去当面问他，他也不肯说，你若是知道些什么，便说一说，看能不能想了办法来帮一帮承业。”
“说起这个来。”沈文韬想了想，道：“就在承业哥来这做活没两日的功夫，我那天清晨起来洗漱时，听到后院门口那似乎有人争吵，便去看一看，便瞧见承业哥和一个中年妇人在争论什么。”
“承业哥当时似乎十分生气着急，我担忧承业哥被欺负，便出去询问什么事情，承业哥见我过来，便拦着我一并往回走，更是呵斥那妇人往后不许再来，事后我问承业哥个中缘由，他却只说是晨起时听到那妇人敲后门，开门后是来要银钱花的，不给钱便恶语相向，他心中不满，便争辩了两句而已，还让我不必放在心上……”
“往后几天，也再没看到那妇人，我也就没将此事放在心上了，总之仔细想想的话，这事有些蹊跷，不知道是不是就是让承业哥愁眉不展的缘由。”
“我也只知道这个，旁的便不知晓了，往后我再寻了时间问上一问？看看能不能问出来些什么？”
“我知道了。”沈香苗伸手拍了拍沈文韬肩膀：“你去忙吧，此事往后到是也不必再提，既是他第一次不肯说，便是不想让众人知晓，若是你一味的追问，也怕他心中越发烦闷，我去瞧瞧看，若是能得了机会知道内情最好，若是没有机会，再说吧。”
“我明白了。”沈文韬点头，只接着去招呼客人。
而沈香苗则是抬了脚往后院去，走到了后院的小门处。
后院的门，在白天的时候一向是不锁的，一是里外进出方便，免得等着往外倒泔水或者要从外头运菜进来后，还得去寻了钥匙来。
但是这个门却也不是敞开了，为了防止外人进来，这门在里头有个门栓，一般伙计进来之后，便将那门栓栓上就好。
而此时，门是虚掩的，想来是苏承业出去之后，还不曾回来。
沈香苗想了想之后，开了门，往外去。
后门直通后头的一条小胡同，拐弯出去便是到了正门处的大街上，而就在那个拐角处那里，沈香苗瞧见了苏承业在那里。
和他在一起的，是一个中年妇人，穿着打扮颇为富气，与苏承业说着话，时不时的还抹起了眼泪。
沈香苗犹豫了片刻，没有走上前去，只在那门口处等着。
但那妇人说话的声音尖细，不停的往沈香苗的耳朵里头钻。
“业儿，你便听了话，随我去了那洛家可好？眼下那洛家唯有一女，你便是洛家唯一能够传宗接代之人，往后这洛家的产业，可不是你说了算？”
“现如今你在这里过的这样苦，每日还要伺候旁人，哪里比的上那富贵少爷的生活？你且听我的，去了那洛家，认祖归宗，做那正儿八经的洛家少爷，待那老不死的死了之后，便是你要风得风，要雨得雨了，何必去纠结从前受过的苦……”
第1258章 身世
那妇人说的是声泪俱下，只可惜苏承业却是睁眼不瞧，只冷冷道：“你走吧，我姓苏，不姓洛，我不会和你走，也不会去什么洛家，我在这里过的很好，往后不要再来找我，如若不然，我可不保证自己做出什么事情来。”
“若是你敢逼我，或者寻了这里的人说些什么不该说的话来，到时候我便了结了自己的性命，到时候，那洛家人便认定是你逼死了我，到时候别说洛家家产，只怕是你连现在的荣华富贵都没有了！”
“我说的话就这么多，你好自为之！”
苏承业语气冰冷，说完话之后，扭头便走。
而那妇人，在身后唤了几声“承业”后，见他没有丝毫的回应，也不敢追过来，只哀哀的哭了几声后，才恋恋不舍的离去。
沈香苗见状，叹息了一声，从那门口走了出来。
这个时候，苏承业走了过来，看到在门口的沈香苗，顿时一怔，只下意识的往回看，看看那人现如今走了没有。
沈香苗却是先开了口：“她走了。”
“姐姐方才……”苏承业低下了头去，十分艰难的开口：“都看到了？”
“嗯，看到了，也猜到了其中八九。”沈香苗只往外走了两步：“这便是你这些时日，愁眉不展的缘由？”
苏承业快速抬头看着沈香苗，眼中满满都是惊诧，俨然一副讶异她如何知晓的模样。
但片刻后却又释然的笑了起来：“姐姐还是如从前一般，什么都看的透透的，当真是半分都瞒不过姐姐去。”
从前他伪装成穷苦乞儿的时候是，现在还是。
“