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类却不乏美味的菜肴都十分喜欢。
沈香苗沉浸在蛋黄焗蚕豆的美味中,那边铁蛋和章弘钰,却已经将那番茄蘑菇肉片给扫荡了大半。
大约是觉得肚子里头有了肉,这会子不像先前那般腹中空空,便也有了慢慢品尝这菜的功夫,便去尝那一条一条炸的橙黄色的东西。
“这是什么,肉条么?”章弘钰伸筷子的时候,一边问了一句。
“大约是吧。”铁蛋也随声附和:“我记得从前姐姐做过炸鸡柳,便是这样一条一条的,不过说起来,似乎没这么宽条的样子……”
“是么?”章弘钰将筷子夹着的东西仔仔细细的瞧了一瞧,却也瞧不出来究竟是什么,便直接往口中塞,一边塞一边更是道:“且不管是什么,肯定是好吃的无疑了,先吃了再说……”
章弘钰说着,便将那东西塞入口中,大咬大嚼起来,只是这一咬,先是愣了一下。
这橙黄色的条哪里是肉,而是……
章弘钰舔了舔因为刚才咬的大口,从嘴角溢出来的些许的汁液,顿时失声道:“这里头的,是奶?”
“嗯。”沈香苗点头,将口中咀嚼的足够碎的蚕豆给咽了下去,道:“这道菜,便是炸鲜奶了。”
闻言的章弘钰与铁蛋两个人,顿时面面相觑。
鲜奶,自然也就是新鲜的牛奶的意思,这个他们两个到是能明白,只是这牛奶是喝的,像水似的,又不是馒头片肉条的,有个形状,牛奶是没有形状的,如何能入了那油锅里头炸,还炸的这样的方方正正?
两个人顿时百思不得其解,只好张口询问:“这牛奶,如何能炸?”
“法子到是不难,只将那牛奶烧热了加了白糖,淀粉的做成奶糊,将那奶糊搁到冰窖里头冻上一动成了型儿,便能随意切条切块,等炸的时候,只趁着还是冰冷成块的时候,沾上一层的鸡蛋液,再裹上了那细糠放锅里头炸的表皮橙黄色就好。”
“如此一来,这原本是喝的牛奶,便能成了这中规中矩的条状,也就成了这炸鲜奶了。”沈香苗笑道。
“原来如此。”两个人顿时恍然大悟,一边更是感慨沈香苗这奇思妙想,竟是能想到这样的法子。
沈香苗笑而不语,只将他们两个到现在都还不曾动筷子的小圆饼,分别给他们两个夹了一个。
虽说知道沈香苗所做的吃食必定不会差,但比着这满桌子的其他菜式来说,这瞧着像是糯米豆沙的饼,到底是有些逊色,两个人的兴致自然也就不太高,并不主动去吃,眼下沈香苗亲自给他们夹了菜,他们自然也就尝了尝。
这刚咬下去,只觉得是糯米的软嫩,到是也尝不出来什么,待到吃到里头的馅儿时,顿时让人觉得一怔。
第1301章 香满天
不是豆沙那种单调的既木且硬生生的甜口感,而是酸酸甜甜,带了十足的清新香气的滋味。
“这不是豆沙?”章弘钰仔细的瞧着里头那暗红色的馅儿,百般的狐疑。
“好像的确不是哎。”铁蛋一边嚼着,接着只啃了一下里头的那馅儿,在口中仔细的尝了尝滋味,随后笑道:“弘钰哥,这不是豆沙馅儿,而是桑葚馅儿的呢。”
“桑葚?那是什么?”章弘钰只歪着头道。
“这东西一般只在桑树上头长着,是桑树的果子,这会子正是熟的时候,桑葚红红紫紫,酸酸甜甜的,特别好吃,弘钰哥从前只在章园里头,甚少去田间地头的,自然不认得了。”铁蛋笑道。
章弘钰若有所思的点了点头:“嗯,原来是这样,这什么桑葚的,到是好吃,酸甜可口的呢。”
说着,又吃了一口手中的饼,越发觉得滋味美妙。
沈香苗只抿嘴笑了起来。
原本糯米做成的病,软糯有余,但吃起来总归是觉得有些黏腻,尤其为了让这吃食好吃,糯米必定是要加了白糖的,这滋味也就越容易甜腻,若是吃上一两个到是觉得香甜,可若是吃的多了,只怕会觉得腻味。
也基于此考虑,沈香苗并未在这糯米饼里头放更容易让人觉得腻的豆沙馅,而是用了这酸甜可口的桑葚,刚好能够解一解甜腻之感。
且酸口最是刺激食欲,也能让人有了胃口来吃。
眼下,两个人在尝了之后,便是各自再去尝,一转眼的功夫便吃下去了大半,足以说明她这次尝试是何等的成功。
一顿饭吃的两个人是饱嗝连连,消了食儿后章弘钰便往章园去了。
沈家宅院各自收拾歇下,不必细说。
两个人又各自在家呆了一日的,便又往书院里头去了。
而沈香苗这边,也开始忙了起来。
打算开的烤肉铺子,已经筹备妥当,打算开张了。
烤肉铺子由沈香苗取名,叫做香满天,而开张的日子,便定在了七月二十六,大吉大利的黄道吉日。
这日很快到来,开张当天,香满天可谓张灯结彩,更是请来了些杂耍舞狮等,十分的热闹。
这些不过是寻常的事情,毕竟旁的铺子开张,但凡掌柜的有些底子的,都会如此来做,以求拉一拉人气,博个好彩头。
别出心裁的,是这香满天的门口,直接放了一个烤肉的桌子,由专门在这儿当着所有人的面烤肉、烤菜等,烤出来的吃食,便切碎了放在盘子里头,搁在旁边的长条桌子上头,上头扎着许多的牙签,供来往之人免费品尝。
除此以外的,沈香苗更是让人做了两件旁的事情。
其一是但凡在一品锅吃饭的,都送上一道香满天的烤五花肉,且只限于堂食,不得带走,若是一品锅的常客,再送上一个香满天专用的牌子,但凡去香满天吃饭,亮出来这个牌子,便可以打了九折。
其二则是让人到青阳府东城这边的主要街道上,发了刻有香满天的竹简,但凡拿了此竹简的,便可以到香满天这里,免费的换上一碗凉虾来吃。
一品锅声名在外,滋味美妙可以说整个青阳府人尽皆知,眼下得知这香满天乃是和一品锅同一个掌柜的,滋味必定是差不了的,众人自然也就跃跃欲试,想尝尝这新鲜吃食的美妙滋味。
且因为门口的免费试吃,加上拿了竹简便能免费吃凉虾,那些个喜欢凑热闹或者贪了小便宜的,自然也就愿意来上一趟。
一时之间,这香满天可谓是人来人往,十分的热闹。
那些个试吃了烤肉滋味,觉得美妙异常的,径直呼朋唤友的进了香满天那,好好坐下来尝一尝这烤肉的美味。
而那些想吃烤肉,却是囊中羞涩的,只试吃了之后觉得美妙,却是不敢进去大吃大喝,却又觉得一直在这吃免费的,实在是有些丢脸,索性在一旁看着,馋的只流口水。
沈文韬见有些人只在那干看着,不敢来拿,眼睛却是直勾勾的盯着这烤肉的炉子,便寻了个凳子站在上头,清了清嗓子,道:
“诸位试吃的,不必觉得难为情,我们掌柜的发了话,既是让大家免费试吃,那便是让大家好好的吃,这菜和肉我们备的的是足足的,大家尽管吃就是。”
“只是唯有一点,大家不要争不要抢,领了一小份后便到那边长凳那坐着吃,吃完了咱们接着再排队,如此人人有份,谁也少不了呢。”
“咱们这烤炉子歇人不歇炉,这三日从早晨到晚上一直在这里烤着,不必担心没有吃的,诸位尽管放心就是!”
沈文韬话音落地,那些个在那围观看热闹,想吃烤肉又不敢来的那些人之中,顿时爆出了响亮的喝彩声,众人心中也是吃下了一颗定心丸,便按照沈文韬的话,只好好在那排队,等着领到免费的烤肉。
“这香满天的掌柜的当真是大手笔,看旁的铺子开张,不过就是撒个铜钱,请些戏班子,或者打个折什么的,可羊毛出在羊身上,那得去买了东西才行,这里却是完全免费,当真是厉害的很。”
“要不说呢,那撒上一把铜钱能用几个钱,这香满天用的可是实打实的东西,这一天下来,只怕要不少钱呢。”
“我从晨起就在这里了,瞧得真真的,这菜都去了好几娄了,那肉更不必说,没数,这才是实打实的,说免费就免费,不搞那些虚头巴脑的。”
“这沈掌柜是个实在人呢,既是这做人实在,这做生意必定也是实在的很,再不怕下馆子吃饭还要防着被宰,待我这几日发了工钱,必定也要来这里吃顿烤肉才成呢。”
“谁说不是呢。”
一群人在这感慨香满天的大手笔,一边更是赞赏沈香苗的为人老实。
如此,头一天在这凑过热闹的人,回去将此事告知了亲朋好友,如此反复,这几日的试吃,香满天始终是人满为患,门口更是接连排起了长龙,甚至这排的队伍,直接到了街上,还拐了好几个弯。 :。:
第1302章 恨意
这人买东西总是有个习惯,也几乎是都认定越是热闹的店,越是人满为患的铺子,这必定是因为物有所值所以人声鼎沸。
而那些门可罗雀的,必定也是因为东西不行,所以生意不好。
如此,便十分容易陷入一个良性循环或者恶性循环。
此时的香满天,便是旁人眼中的好铺子,那些来青阳府城的客商,看到香满天如此热闹,自然也都愿意来尝尝滋味。
而一旦来尝了滋味,自然也就对其赞不绝口,甚至哪怕离开了青阳府,也会念念不忘。
香满天的生意,也就从刚开始的异常火爆,到后续的持续红火。
八月的天,虽然还不曾有秋季的寒,但早晚之时,已是有了几分的凉,少了几分的燥热。
京都比青阳府更偏北,也更加偏西,自然也就比青阳府更早一些入秋,凉意也是更加的明显。
尤其早晚之间,畏寒之人,已是多添了件衣裳。
这天儿虽说是凉了,可后宫之中却是热闹的很。
因为福王的缘故,太后屡次寻秦铭晟闹腾了好几次,尤其是丰州皇陵那边有人传话回来,说是秦铭珗病重前往,原本身子就不好,丰州不毛之地,天寒地冷的,又感染了风寒,状况越发的不好。
如此,太后自然是又气又恼,闹腾秦铭晟不成,甚至不顾及脸面去求了秦铭晟两回,可秦铭晟却始终都没有松口,这让太后是越发的恼怒,一气之下的,又病了。
这次病,的确是真的病了。
心情抑郁寡欢,成日里是又急又气的,加上天气变冷,便感染了风寒。
发热了好几天,太医们又是施针又是用药的,这热才退了下去,但依旧是咳嗽不断,整个人精神不济,成日的在床上躺着。
到底是自己的母亲,从前胡乱的闹腾,恼怒也就恼了,脸子甩了也就甩了,可现如今真的病了,做儿子的岂有坐视不理的道理?
秦铭晟思前想后,顾及到名声,更是因为心中的担忧,便前去看望了一番。
只是刚刚到宫门口之时,却被太后身边一直侍奉的老人,胡嬷嬷给拦了下来。
“老奴在此恭候皇上大驾,老奴参见皇上,万岁万岁,万万岁。”胡嬷嬷叩头行礼。
“平身吧。”秦铭晟道:“母后如何了,身子可好了一些?”
“回皇上的话,太后的病来势汹汹,这两日更是咳的厉害,这会子刚服了药睡下了。”那胡嬷嬷并不起身,只还跪在地上,道:“老奴斗胆,替太后带了话给皇上。”
“说。”秦铭晟神色顿显不悦。
“太后说,皇上忙于朝政,日夜辛劳,太后