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桑田人家-第章

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第011 蜀黎汤,忍冬花

  “那不如请一个蜂农来萃取。”逸辰还是持反对意见,“姐你不知道被蜂蜜蛰过有多危险,上回村里有个人就是这样死掉了。”
  逸辰才多大,就可以如此轻松地提到“死”这个字,端午望着他,他的神情是淡然的,淡然到让端午以为,他并不明白死这个字的沉重性。
  “逸辰,你担心姐姐是吗?”端午不想让这么小的孩子,为她而担心。
  “姐姐,不要去。逸辰不希望姐姐去。”逸辰拉着端午的衣衫,一双黑漆漆的眼睛透亮如灯笼,看着就让人心疼。端午心软了,一把将逸辰抱在怀中,说:“好,那姐姐听逸辰的,逸辰不要姐姐去,姐姐就哪也不去。”
  “嗯!”这娃这才开心地咧嘴而笑,瘦巴巴的脸上露出整齐的小白牙。
  说他憨厚嘛,有时候却也挺腹黑的,说他聪明嘛,有时候又傻得可爱,端午可真捉摸不透她的这个弟弟了。三人回家的时候,雾霭把整个小山村笼罩的清莹剔透,如墨的黑从夜间漏下来,把月光剪成一块块碎金。端午虽穿越也有些日子了,可是这么黑的村庄还是头一回见,她真的领略到了什么叫纯天然。
  “娘亲,二姐给我们带吃的来的。”逸尘把一捆捆黍黎放在厨房的地上,兴冲冲的和娘亲说道。
  “端午,你咋把这些吃剩的废料拿来了。”
  谢灵一边端详着他们的“战利品”,一边皱眉说:“你莫非不知道这些是高粱渣吗?打碎了给猪吃的哩。”
  “啥,这些是给猪吃的?”弟弟妹妹都围过来。
  面对大家的质疑,端午只是轻轻一笑,眨了眨如月光般的明亮的眼睛,“猪吃的不是这种,猪若是吃它,保准会长得又壮又粗,这绝对是人吃的,只不过我们江南人不怎么习惯吃,北方人还把它磨了下面吃呢,你们等一等,我马上为你们变出美味的黍黎汤来。”
  于是,端午把黍黎放在盆子里,浇上清水,轻轻的洗了洗,逸尘一向是最体贴端午的心思的,忙呼召大家说:“快有吃了哩。”还不都过来帮二姐洗洗。
  这样,大家才都动了起来。
  黍黎洗好了,端午找出蒸粽子用的纱巾,把黍黎包起来。一端让逸尘扯住,在底下放了一个大碗接着。她开始用力的绞。嫩黄又粘稠的黍黎汁就从纱巾里漏下来,滴到碗里。
  不一会儿,就滴了满一大碗。又按刚才的方法,把别的黍黎都绞成汁,弄了好几碗。
  然后,端午把一碗碗的黍黎汁倒入锅里,盖上盖。谢灵去烧火,不一会儿,一股高粱的香味飘满了整个厨房。
  黍黎汁已经变成了果冻一样的凝胶团,端午把它放在碗里,加了点糖,每人一碗。
  美丫最馋嘴,迫不及待的拿舌头一舔,立刻小脸笑成了花,“哇,好好吃哦,美丫从来没有吃过这么好吃的东西!”
  “黍黎原本是苦的,可是现在味道却变得香甜无比,姐姐真的是太棒了!”逸尘很快就吃了一碗,还舔了舔舌头,意犹未尽。
  就连谢灵也赞不绝口,想不到,哪怕再粗陋不堪的东西,到了端午手中,都可以变成天下最好吃的东西。
  “端午,你真是娘亲的好帮手。弟弟妹妹的好榜样!”
  连二丫也拉着端午的手,投来赞许的眼光。
  端午边吃边想,既然得到了家人的肯定,就要让大家都过上幸福生活,可是,今晚的饭食解决了,明天呢,纵然明天再吃黍黎汤,那后天呢?不行!总得想个长久之策。
  次日,端午又惦记起昨日来过的那座山地,“也许那里还能发现什么宝物呢。”
  这次,她没有带弟妹去。只带了把镰刀,以防万一。
  果然,在日落之前,她找到了另外一种宝物——金银花。
  远远地,看到紫红藤里一片黄白相间的花儿,那便是金银花儿了。端午前世最爱饮金银花茶,对这种叫“鸳鸯藤”的植物,也研究过一段时间,还实地考察写过论文,故而一见便认出来了。
  一蒂二花,两条花蕊探于外,成双成对,形影不离,状如雌雄相伴,又似鸳鸯对舞,故金银花又名“鸳鸯藤”。
  端午前世有咽喉炎,一喝金银花顿好,她知道它有清热解毒的功效,不但是极佳的天然饮料,还能治肺病,胃病,有很多药用价值。“如果拿它去药铺子里卖,应该能卖很多钱吧。”
  端午是在山后一偏僻处找到金银花的,大坟脚村的人都喜种桑,忌讳满山的坟地,性不爱走动,所以没发现这里有这么多的金银花。端午于是砍了满满一篮子,拿到村里的药铺子卖。
  药铺老板姓李,大坟脚村小,只一家药铺,李掌柜初见一小孩子过来卖什么金银花,不以为然,及至他亲眼见到,恍然:“这么多忍冬,是从何处挖来的?要知道镇上的贵妇最爱喝忍冬茶,现在的忍冬价格可不菲哩。”
  原来镇子上金银花卖得更贵,端午看了看天色,心想,今日先便宜这李掌柜了,改日去镇上卖,必可换来更多的银子。
  “你出个价呗,可不能看我是小孩,诳我哦。不然以后我不卖给你了。”端午笑眯眯地用小孩子的口气说道。
  李掌柜却是个地地道道地淳朴村医,不喜欢占便宜,笑道:“你放心,镇子上收你多少钱,我也收你多少钱,只不过,减去来回镇上的牛车钱。”
  端午拿了钱,心想这个李掌柜倒是老实,金银花是值这个价。她把得来的钱去换了一袋米,一袋面粉,一斤肉,再加一瓶乳牛的奶。
  喜滋滋地回家,谢灵看傻了眼,不知端午怎么会搬回家这么多东西。端午只说,是有好心人送的,并没有透露金银花的事。
  当晚,好久没吃肉的美丫吃得满嘴是油,大伙儿都把会变美食的端午当成了神仙一样,只有谢灵心里犯呆,端午是从哪里搞来这么多钱呢。她才不信什么好心人会送美食来。
  一连几日,端午都偷偷地去山后砍金银花来卖,家里难得日日有肉吃。之前一直空着的米缸,也满了。为了不让老鼠偷吃,谢灵在米缸上压了块石头,逸辰更是高兴,家里可是很久连老鼠都不愿意来光顾了。。。【bookid=2396143;bookname=《古代闲逸生活》】夫妻甜宠古代文
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第012 吃货养蚕

  “今日,我给大家做面疙瘩吃。”端午对大家宣布完要制作美食的决心后,往碗里倒了几勺面粉。
  家里终于买上了面粉,灶盏里添满了猪油,正是端午大展厨艺的时候。再说,逸辰与美丫这两个吃货正趴在灶前等好吃的哩,她这个三姐当然不能让他们失望。
  将面粉加水,拌好,揉成小块状,放入锅内烧,倒入猪油。这边厢,端午再用面粉做起了咸菜麦饼。
  逸辰见端午这么忙,便也拿了刀去削上次砍来的竹笋。削好了放在灶台切,穷人的孩子早当家,逸辰切的竹笋块块均匀,把油锅煮开了便扔入锅内烧。不一会儿,竹笋也烧好了。
  热气腾腾的面疙瘩和咸菜麦饼端上桌,再加一盘新鲜竹笋,真真营养丰富。两个吃货忙不迭地吃起来。“嚓嚓”声引得端午止不住地欢笑。
  谢灵从柴房过来,逸辰正吃得有些饱了,递上去一个麦饼,谢灵伸嘴咬了一口,点了点头,要逸辰拿点给闭门不出的二丫吃。
  “二姐整日只知道阿圆,不喜欢我们打扰。”逸辰撅着嘴,他想起前晚端好吃的给二丫,二丫正给阿圆喂奶,手没拿稳汤溅到了阿圆脸上,把阿圆惹哭了,二丫生气地让逸辰走。逸辰委屈极了。
  “逸辰,你也别怪二丫,谁家作娘的不疼自己的儿哩。二丫也够苦命的,你这个作弟弟的要多帮衬帮衬她。”谢灵摸了摸逸辰的脑袋,一直教育孩子们要相互帮衬,团结。逸辰很懂事,果然端着面疙瘩和麦饼去二丫房间了。
  谢灵带端午去养蚕。
  如今蚕已到了三龄,蜕皮了两次,个头大了。谢灵比先前小蚕时期忙了很多。
  “端午,这养蚕可不是容易的事。首先,你去采桑叶,断不可在日头猛烈时采,桑叶上不可有污垢,若有,一定要洗净,再拭干,才可给蚕儿们食用。然后,一日给四次桑,保证蚕儿们吃得饱。平日,柴房里要通风,不可太热,太潮,太干。为了不受老鼠袭击,还要盖上蒸笼。可忙活哩。”谢灵指点着端午,把之前采摘下来的桑叶洗净了,交给端午挑选。把枯黄的,被虫咬了的桑叶挑出来给鸡吃,剩下的便是良桑,蚕宝宝比较娇嫩,一定要是良桑才吃了不得病。
  然后把桑叶放在蚕笼里,看着蚕儿们细细地咀嚼,端午正要盖上蒸笼,谢灵忽然过来,夹起几只蚕放到一边。
  “这几只蚕,头皮发青,与其它几只黄白蚕不同,属于营养不济,叫青头蚕。青头蚕要特别喂食,一日喂五次良桑,直到它们也和别的蚕一样,这样才放一起。”谢灵指点道。
  “这样所有的蚕才会赶得上进度,我们也好掌控它们吐丝的时间,是不是呀娘亲。”端午边给青头蚕喂食边问。
  “端午真是聪明,学什么都快,正是如此。”然后母女去采桑。
  傍晚回来,母女二人把新桑叶放在一个大篮子里,吊在天花板上,不让老鼠够到,等明日再处理。然后,把蒸笼盖上,关上柴房,如此,养蚕的一日便过完了。
  次日清晨一顿响亮的敲门声打破了连日来的平静。
  “逸辰,去开下门。”谢灵早早起床做好了早餐,端午帮着摆上桌。便听到了敲门声。谢灵说,“咱家一向没有来客,这一大清早的,会是谁呢。门也敲得这般急。”
  逸辰把门打开,一个女人进来了。她穿着杏花色的粗布裙,头上带着斗笠,肥胖的腰上系了条花绸巾,一看便知是个不会打扮配色的村妇。
  她粗鲁地推开逸辰,大大咧咧地走了进来,小眼睛看了一眼桌上的美食,脸上的肥肉笑开了,“哟,小姑一家吃穿用度赶得上城里的大户人家哩。五花肉还加一条鱼,一个饼,一碗香喷喷的白米饭。别人说小姑家近来发财了我不信,如果亲眼见了,还是不信哩。”她嗓门极粗,说话也很不礼貌,端午很不喜欢她。
  “原来是嫂嫂呀。快坐下一起吃吧。逸辰,给嫂娘添凳子。”谢灵倒是落落大方,面对这样明显的上门挑衅,她不慌不忙地起身迎上去。
  原来她便是谢氏本家,端午看谢灵站到这个嫂母身边,足足给嫂母高了一个头。真是又矮又胖,端午在心里叫她“矮冬瓜”。
  “哼,近来蚕桑还未发育,咱家有一个月没吃肉了,你们竟日日有肉吃,也不送一些过来孝敬你大哥和娘。谢灵,你可真是忘恩负义哪。”矮冬瓜甩开了谢灵的手,笑脸翻得快变成了怒容,真真比翻猪肚皮还要快。
  “嫂嫂休要如此说,我们也只是新近忙活了点生意,才有肉吃。这不,马上就备好了正要给哥和娘送去哩。”谢灵边说边递上来一双筷子,“嫂嫂想必还没吃饭,先坐下趁热吃了吧。”
  那矮冬瓜终究是受不了美食的诱惑,想必这肥胖的身子一个
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