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这年头像林家这样培养闺女的很少，再加上考大学不容易。因此她就自认为自己高人一等，瞧不起那些文化水平不高的。她还有个儿子，丈夫比宋墨大两岁也是位营长。看起来她小日子过得不错。
只不过可能是自视过高，看林秋样样比她好上几分心里面自然就不舒服，见面没事就刺上几句感觉心里才舒坦一些。
至于为什么看不惯林秋，多半是因为嫉妒，是的没错就是嫉妒，林秋长相不比她好多少，但气质比她好，毕竟一个整日里鼻孔朝天的女人气质还是很难培养的，两人站在一起林秋无疑是比较出色的那位。
她丈夫虽然也是个营长不到三十算得上比较有出息，但宋墨担任营长已经两三年的时间，现在眼看着快要升职，年纪又比自己丈夫小一点，这有对比才有差距，年轻有前途硬是生生被比下去。
林秋之前也是一位教师但辞了职，这更是令她感到火大，自己认为倍有面子的职业却有人辞掉。女人的嫉妒心她把林秋当成眼中刺、肉中钉。
唯一一点胜过林秋的就是自己已经生了一个男孩，但人家新婚以后肯定会有孩子的，自己这哪里算得上是优势。
至于郑玉则是郑雪的表姐，她有些巴结郑雪，自己男人混到现在还比不上郑雪的丈夫朱刚，打算着让朱刚提携一下。
林秋对于自己一过来就被人不喜针对，感到有些莫名其妙。
这年头八卦还是有的，有句话叫做有人的地方就有八卦，虽说夸张了一些但也道出了人们爱八卦的程度。后来林秋被其他军嫂拉去闲聊听到的，郑雪在军嫂间的名声不是特别好，毕竟鼻孔朝天的人的确挺令人不喜的。比较奇怪的是她的表姐郑玉在军嫂间的人缘反倒不错。
林秋觉得大家的八卦也挺有理的，不然怎么说得通自己以来就被郑雪记恨着。如果这是真的林秋觉得就更加莫名其妙了，毕竟这个世界上人外有人天外有天，见不得别人过得比自己好可不就是白白找罪受嘛。
林秋打算出去转转找铺面，家里的事情搞定自己的店铺也要提上日程，看看哪个地方比较合适价格又在自己可以承受的范围之内，还得根据实际情况招工，自己在这里一点人脉都没有招工也不容易招中一个不好的以后有自己苦头吃。万事开头难，一步步来。
林秋走下楼梯，看见郑雪烫着大波浪卷穿着白色连衣裙脚上蹬着白色高跟鞋，正站在门口和她表姐郑玉唠嗑，看见林秋下来白了林秋一眼，“哟，林老板怎么下来了？”
郑玉在旁边吃吃一笑，“表妹，这你可就不知道了吧，人家这是做大买卖的，咱可比不上？”
至于两人在唠嗑林秋却不怎么相信，两家就住在对门，何必站在门口唠嗑，进屋里坐着聊多舒服，指不定就是在这里等着自己下来想对自己冷嘲热讽。
何必呢？自己又没招她惹她，简直无语。
林秋目不斜视理也没理她们，从她们眼前走过，出了楼。
“你看看，她……”郑雪气不打一处来，自己在说话她……她居然一言不往前走把自己当作空气，这不是故意气自己嘛，“气死了，她这就是故意的。”
这话她倒是说对了，林秋自认不是圣母，人家打你一巴掌，自己把另外半张脸贴过去继续让人打，她们每天这样来一遍，泥人尚有三分火气呢？况且自己不灭灭她们的威风还真以为自己好欺负呢？
骂人嘲讽自己不会，但气人自己还是会的，至于她们的话林秋权当做耳边风左耳进右耳出，没必要因为这个破坏了自己的一天的好心情。
郑玉在一旁看似安慰实则火上添油，“她这不是做大买卖去了吗？你就别气。”
“大买卖，就凭她。”郑雪火气变得更猛了。
林秋听着郑雪气急败坏的声音，心里的郁闷都散干净了，林秋承认现在的自己有些小孩子气，不过又有何妨，人啊，还是活得轻松一些比较好，顾虑东顾虑西结果两头都顾不过来的例子比比皆是，林秋觉得人生在世活得潇洒一些就好。
郑雪是只会叫不会咬人的猫，也许就是智商高情商低被人挑拨都不知道，又或许从小到大日子过得太过顺风顺水才这么张牙舞爪，她表姐郑玉看着倒是城府深一些。
不过反正都是纸老虎，林秋想着自己以后日子过得越来越好，她们会不会气得更加厉害。
想这些还不如想想在哪里租店铺比较实际。
第三十八章 准备开店
林秋开店有两个想法，手里面的钱不多，要从小买卖做起，先弄些本钱再作打算。
林秋一开始比较看好在工厂多的地开快餐店，饭菜价格实惠，应该会有人愿意来，这几天在城里面打听转悠现并不可行，一来x省工厂少且分散开来，离军区远来回不方便。二来职工食堂菜不大好但胜在便宜，自己买的便宜客人有但利润有限，跑去成本还不如自己做小摊贩直接卖或许赚得多一些，但七月天小摊贩太过遭罪。第三招工培训得花很长时间。这个想法最终被放弃了。
还有一个想法是做专门卖凉拌菜的店开在菜市场边上，林秋做凉拌菜有一手而且手里有一些上辈子餐厅里琢磨过的方子，再加上做这个人手不用多，在招上两个帮忙的就可以做起来。
而且凉拌菜并不仅限于蔬菜，鸡肉鸭肉猪耳朵等等都可以做凉拌肉菜，木耳、香肠也可以用，可以说选择范围很广，而且可以根据市场价格适当改变一下种类。
凉拌菜做的好不好吃关键看调味，凉拌肉菜好不好吃则要看煮的时候有没有去腥去好有没有入味。做起来不复杂，但销量应该会不错，这凉拌菜口感好配饭吃或者做下酒菜都不错。
如果忙得过来还可以做一些大众喜欢吃的泡椒凤爪、酱牛肉还有东北菜名菜酱骨头一起卖。
林秋今天就是去看看附近的几家大型菜市场，找个位置好的定下来，再招工，抓紧开业。
小的菜市场林秋去过几个都不大满意，小的一般只在早上开。大的菜市场从早开到晚比较合适，林秋之所以不打算租在菜市场里面的一个重大原因就是里面位子小而且环境不是特别干净，鱼腥味肉味混杂在一起，在里面卖不大卫生。自己这凉拌菜还得前期加工这在里面更是没有法子做。
从军区到这里坐车大概半个小时，是离军区最近的一家大型菜市场。林秋看看还是挺满意的，这里人流量不小。
林秋看中的房子就紧挨在菜市场旁边，两间平房挂着出租的牌子，这位子之所以没租出去是因为房子的主人要价多一间平房一月租金一百块，这可是普通工人两三个月的工资在菜市场里面都可以租两个比较好的摊位。房主还要求至少得租半年先预付三个月租金，不过会签白纸黑字的合约。说实话真黑啊，正因为租金高所以没租出去，否则也轮不到林秋。
林秋和房东大姐磨了许久这价位也没讲下来，后来房东大姐有些不耐烦，林秋也心疼这价位，但舍不得孩子套不着狼，这是林秋到目前为止最满意的房子，咬咬牙租了一年，只要求一年之内房租不涨价，这房东大姐想想也就同意了。
两人签了个店面出租协议书，林秋先预付半年的房租半年以后按月交房租，这样下来自己一下子六百块出去了。
只能说林秋掏钱掏得心疼，房主收钱收得爽快。
林秋打算这房子前面用来卖凉拌菜，后面用来加工，租下来的第一件事情林秋就去办个体经营执照，林秋自己觉着这东西早办比晚办好。
买用具招工样样都得林秋亲自来，好在用具不用特殊的直接买就行，招人的话林秋找了两个中年妇女林芳和赵兰四十岁上下没有嗷嗷待哺的孩子。林秋开的工资高一个月三十块，看表现会涨工资，两人不大相信林秋会涨工资毕竟老板肯定想着多赚钱，不过这待遇已经很不错了活也不重。
林秋花了两三天的功夫教林芳和赵兰两人如何处理凉拌菜，特别是肉类的去腥比较关键，这步做得好肉闻起来香喷喷的客人才满意。
在这期间林秋还忙着找货源，找到稳定的货源非常重要，一来要保证食物的安全性，二来直接长期订货价格上面会有优惠，这与市场价之间的差价可不就是利润吗？
还真别说，林秋东找西找还真找着一家合适的，孙亮孙老板开着一家养鸡场和养鸭场，这两年规模已经不小但订货的还不多，林秋来上门谈孙老板自然欢迎得很，林秋单次订的量不多十五只鸡和十只鸭子但订一年算下来就有上万只禽类卖出去。
这桩买卖就这样定了下来，两人签了合同违约得赔款，鸡肉一斤一块钱，鸭肉一斤九角钱，内脏不要，一年内价格不变，林秋则保证自己的订货量不少于此数。林秋还一天再订十斤鸡爪做泡椒凤爪和十斤鸭爪做卤味鸭爪。
只是这猪耳朵不好订，林秋一时找不到货源就先缓缓，菜市场里猪耳朵一斤一块钱，猪肉贵一些一斤一块两角钱，这边不比乡下肉价贵了不少。至于鸡肉一块四角钱一斤，鸭肉一块两角钱一斤这个时候养鸭的人少鸭肉价格比较高。
看着肉类只有鸡和鸭，但把腿翅身子分开就种类不少再加上猪耳朵，光肉就有不少。但林秋这卖的以凉拌蔬菜为主，凉拌蔬菜价格便宜会更加受欢迎一些。
培训好林芳和赵兰两人，林秋想着如何定价最后决定凉拌肉菜两块钱一斤，凉拌菜六角钱一斤这个时候蔬菜便宜市场价三角钱一斤，林秋自己到最近的乡下种植合作社谈过来两角五分钱一斤，林秋让种什么就种什么，林秋也得签合同，得交保证金五百块，每天早上送来月底结账。
林秋敢于签这些合同是对自己有信心，自己做的凉拌菜味道没得说。
林秋做凉拌菜按中间差价来赚钱，只要销量好这赚的自然就多。
这货源的问题解决完，日子已经过了五天，时间就是金钱，一天的租金就三块钱，一天工钱两块钱，不早点弄起来这钱只管流水一般花出去，林秋心疼的厉害，这前期的投入不小啊！
七月的天热得很，林秋还买了一口冰柜放肉类这价格可是真贵，一个冰柜花了整整一千块钱，不过不买担心肉类变质卖给客人吃出问题来更加不好，两相对比，一个字，买。
这样下来，林秋手里什么给的五千块加上自己的工资就剩下了两千块钱。
在开张前林秋和大伯子大嫂终于通过电话联系上，林秋知道大伯子和大嫂还没有定下买卖，劝他们过来帮忙，肥水不流外人田，如果他们觉得好就留下来，如果觉得不好那就再作打算。
林秋买了块秋记凉拌菜的招牌挂上准备明日开张。
第三十九章 开张
第二天一大早，林芳和赵兰两人在后面厨房做准备工作，林秋在前面站店，大伯子和大嫂来了，大嫂李梅瞅着店里的摆设满脸惊奇，“弟妹，你，你这是要做大买卖吧。”
林秋谦逊地笑笑，“大嫂，我这也就试试，能成功最好。”
林秋点燃一串千子炮，噼里啪啦的的声音，代表着秋记凉拌菜正式开张。
新店开张看热闹的人多，但真正买的人不多，毕竟在人们眼里这样稀奇的东西价格不知多贵。林�