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查探一番才知，冯家当家人早前放话，不允他再管商铺的生意，况且冯科骄横跋扈，胸无城府，沈天佑觉得冯科根本无法悄无声息的安排这些事。
“咦？怎会这般香甜？”吴掌柜刚刚入口花生糖，惊呼出声，“这，这是什么？”
沈天佑也觉得味美甘甜，他从未尝过如此味道特别的糖果，他不动声色的打量着唐依依，她刚到江南，整日足不出户，竟能笼络如此能人，之前倒是小瞧了她，沈天佑隐隐有些不甘。
沈天佑心思如何，唐依依并不知道，只见吴掌柜迫不及待的又尝了一口水晶糕，越吃越兴奋，两眼激动的直冒精光。
沈鹤最先品尝的是无人问津的五香花生，这个花生果表面看起来灰突突，没想到味道却很是惊喜，酥脆中略带些香郁和盐滋味。
“秋儿，泡些花茶过来！”唐依依见秋儿蠢蠢欲动，一副准备替她邀功的模样，急忙打断。
众人心思各异，但却认真品尝起来，唐依依也慢慢看出了喜好，外祖父和舅公两人似乎偏爱五香花生果，吴掌柜呢，唐依依瞧他每样似乎都尝了不少。
意外的是沈天佑，他钟爱的竟然会是花生牛轧糖，唐依依不知道，沈天佑自幼天赋异禀，尝过的东西，总能细细分辨出里面的食材有哪些。
此时沈天佑困惑不已，他只觉得这些白色糖块散发出淡淡香气，让人心情愉悦，回味无穷，而他却无从分辨。
花生牛轧糖里，唐依依加入了加工了的羊奶，所以才会散发淡淡奶香，而当下的人并没有食用羊奶牛奶的习惯，沈天佑这才会只觉得好吃，想破了脑袋却想不出缘由。
唐依依神色间，有种和她的年岁不相符的老神在在，沈章庆忍不住笑道，“依依，你给大家说说，这些究竟怎么回事？”
“外祖父，我觉得别人铺子有的，我们要有，别人铺里没有的，我们也要有，商行想要重新开张，是不是应该加入一些新鲜的点心招徕人气……”
眼见众人好奇做点心的人，唐依依只推说她在东市开过傅家菜馆，把这些归功于那段时日，沈家人不似傅南生那么简单，他们只是将信将疑，不过看着唐依依的神色全都变了。
不管众人怪异的眼神，唐依依神情自若的给外祖父倒了杯花茶。
第二天一大早，天微亮，唐依依跟着沈章庆，沈鹤悄然出府了，今日，他们要去沈家作坊，唐依依要把做点心的法子，教给作坊管事。
沈章庆本不必跟去，可唐依依究竟是如何做出这些点心，他十分好奇，忍不住想要一探究竟。
“老太爷，您慢点……”
沈家作坊与商行的热闹不同，位置较为僻静，外间看起来只是一处普通的院宅。平日作坊里的人就不多，再加上最近商行歇业，作坊有些时日没有人来，处处透露着冷清。
老五是作坊里的管事，一听说商行有救了，激动的整夜翻来覆去的睡不着，他早早守在后院，听着外面脚步声越来越近，早就按耐不住，出门把沈章庆等人迎到院内。
一路上老五暗暗奇怪，除了沈家的人、吴掌柜，一行人里明显有个女子身影？
唐依依也在观察这个叫老五的管事，看起来与沈章庆极为亲近，年岁与吴掌柜也相当，一身褐色短衫，性子极为热络。
“老太爷，您来了……”，黄师傅在屋内听到外间的声响，也快步迎了出来。
几人相互让着进了屋，唐依依拿下帷帽，黄师傅和老五这才看清楚，这……这……怎么还跟来了一个小姑娘，两人狐疑的互相看了看。
黄师傅是作坊的坊主，沈家作坊里从来没有女人，也从来没有外人进出，更不要说对方还是个小姑娘。
唐依依还是第一次见到古代作坊，刚才一路就见到了一排排的大缸、陶罐，心下十分好奇，她假装没看到两人眼中的错愕，匆匆环视了四周。
他们呆的一间应该是灶房，灶台边上一圈长长的水槽，北边墙角还放了一排石磨样式的石制工具，屋子中间的台子上全是提前准备好的食材。
沈家深知这些秘方对商行的重要，此次只找来了作坊的老人。黄师傅是坊主，负责秘制沈家商行所有的糕点蜜饯，唐依依也不藏私，自是把花生牛轧糖等几种点心的说法细细的给他说了一遍。
“……蛋霜不能打发的太早，要和熬制糖浆的时间配合好……这时千万不能中断，要顺着同一个方向不停的搅拌……大枣的果皮要剥掉，一定要细致点，就算留下一丁点枣皮，也会影响水晶糕的口感……”
黄师傅和老五越听越奇怪，简直匪夷所思，唐依依把做法说完，又看着黄师傅带着老五动手做糕点，大多数情况下，她只在黄师傅迟疑的时候稍加提点。
有些关键的步骤，唐依依就亲自示范，她的身高只和作坊的灶台差不多，黄师傅看明白了连忙接过她手中的汤匙。
如果说之前众人，包括吴掌柜和沈家人还心存疑虑，亲眼见证牛轧糖一步步渐渐成形，空气里渐渐弥漫着焦糖的甜味，众人眸色幽深的看向唐依依，暗暗心生佩服。
十日后，歇业了一个月之久的沈家商行强势开张，这天唐依依哪都没去，乖乖的呆在婳园里，因为她还有更重要的事情要准备。
虽然商行顺利重新开张了，可是那些新推出的零食，时间久了，难保不会出现模仿，周家之前废了那么多心思，应该不会善罢甘休，肯定时刻盯着沈家铺子。
接下来泉城的商行之争应该会愈演愈烈，唐依依觉得长久之计需要想一些对策才好，秋儿见表小姐端坐在窗前似在认真思索，悄悄地退到门口守着。
唐依依只沉思了一会，心思不由得飘到了赵家庄几人身上，之前给傅家菜馆送了信，按理说这几天应该快有消息了。
唐依依那边还在等回信，沈章庆这边却已经先一步收到了消息，之前谭管家派出去了解情况的人回来了，沈章庆在书房里听来人回话。
“……小的先去了赵家庄，表小姐确实是在那里被村民救起，庄上不少人都亲眼目睹了，起初救了表小姐的，是一个叫做傅南生的猎户，后来也是他和村里的郎中联名保了表小姐，郎中说表小姐需要静养，族长就把表小姐安置在这个猎户家中养伤，这个猎户则搬到了隔壁郎中家……”
“……表小姐在赵家庄住了没多久，这个猎户像是得了祖传秘方，卖给了东市的一家酒楼，那之后不久，他们就搬去了东市，在东市开了个傅家菜馆……”
作者有话要说：
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第46章 轰动
要说也是巧合，之前傅贵生两口子整日在村里散布谣言，说傅南生忘恩负义，独自吞了祖上的祖传秘方。
赵家庄的人眼见傅南生确实在东市发了财，还开了大铺子，也都信以为真，谭管事派去打探消息的阿林去了赵家庄，整庄的人说起这事都绘声绘色，像是亲眼所见似的。
说起在东市的那些听闻，阿林心里暗暗惊叹。
“……东市没人不知道傅家菜馆，小的陆续和多人打探，只要说到菜馆，人人称赞不已。不过也是奇怪了，表小姐怎么会被掳，常公子又怎么恰好搭救，却是无从知晓。不过表小姐被掳的同一天，傅家菜馆不知怎么突然就着了火，大火过后，傅家菜馆也人去楼空……”
阿林把东市看到的听到的，细细的回禀了老太爷。
“……大火过去已有数月，提起傅家菜馆，还有不少人扼腕惋惜，小的到处打听这个叫傅南生的，可是也奇怪了，大火过后，东市就没人见过这个人，有人说他是被大火烧死了，有人说他回赵家庄了，小的还找到铺子里的帮工的大婶，她也说不清去向，小的打探良久，一直没有他的消息，怕老太爷着急，就先赶回来了……”
阿林磕了头，从书房退出去了，小厮了解的情况，和唐依依之前说的大体差不多，沈章庆没想到唐依依养病时，住的就是一间茅草屋，不禁暗暗自责，沈家为何没有早点寻回她，这样她就不用受这些罪了。
谭管家是沈章庆的心腹，见老爷听了下人回禀，久久不语，劝慰道，“老爷，您万不要太自责，这些都是命中注定的，老天爷这么安排都是有道理的，您瞧，如今表小姐不仅健健康康的，还这般聪慧，定是小姐在天之灵保佑她……”
沈家书房里气氛凝滞，沈家商行重新开张的第一日也可谓是峰回路转，上午的时候，铺子门口稀稀郎朗的几个路人，连个观望的人都没有。
沈家铺子里年轻的小伙计就略显得有些焦躁，可是掌柜的一副胸有成竹的模样，众人又不禁沉下心来。
眼见小伙计一次次眼巴巴看过来，吴掌柜心里直打鼓，只是想起唐依依和老爷叮嘱的，就算心里暗暗着急，他面上却不显，在铺子里稳稳坐镇。
半晌午的时候，铺子里竟然陆续来了几个之前经常采买的管事，这一下，差点没惊着吴掌柜，怎么会和表小姐说的一模一样，这……这……难道她会未卜先知不成？
吴掌柜拍了拍脑袋，瞧他想了些什么乱七八糟的，不过，他对唐依依说的话，更是坚信不疑，想到她之前的叮嘱，吴掌柜连忙把新做出的点心每样包了一份。
“各位管事，这是我们沈家商行新推出的点心，您带回去尝尝，可还合胃口！”
等到送走了几位管事，吴掌柜把唐依依之前准备好的……试吃点心摆了出来，心里忐忑。
“海娃子，你们几个过来……”，吴掌柜这般那般叮嘱了半天，“……清楚了吗？”
吴掌柜说的话，几个伙计是听清楚了，可是看起来却是一头雾水的样子，显然是不明白为何要这么做，掌柜现在也没那么多时间给他们细说，其实他心里也不是很明了。
“掌柜的……不好了……”周家商行的伙计一路飞奔回铺子，刚进门，就着急道，“掌柜的……”
“嚎什么呢！”周应雄狠狠的瞪了宝才一眼，压低嗓门道，“没见着铺子里还有客人呢！”对着宝才一顿训斥。
“说说，到底怎么回事？”
今日沈家商行重新开张，一大早，周应雄就安排宝才到商行门口查探情况，可他心里清楚，沈家再有能耐，如今也翻不出什么浪花来。
“早……早上还好好的，根本没人进铺子，可谁知道还没到晌午，好多人纷纷进了铺子，小的就认出一个张管事……”
“哐当！”周应雄重重放下茶杯，语气阴森，“怎么会这样，你打听到什么没有？”
“小的一见情形不对劲，就赶紧往回赶，想先给掌柜的报个信！”
“蠢货！一点小事都办不好！”周应雄心下苦恼，恨不得亲自到沈家商行看个究竟，他心下奇怪，按理说不应该发生这样的事情。
“你，赶紧出去打听打听，现在什么情况，快去……”
相较于周应雄的气急败坏，吴掌柜简直对唐依依越发佩服，其实刚开始他也不是很理解表小姐为何要这么做，她当时也只说了句，酒香也怕巷子深。
起初，沈家铺子的伙计端着试吃的点心，多少有点缩手缩脚放不开，因为在这之前没有人这么做过。
过往的行人有些好奇，沈家商行的伙计端着瓷盘，都杵在商行门口，众人张望，可是没有人主动上前。
“大婶，咱们沈家商行今日开张，这个是铺子新推出的小点心，泉城哪个铺子都没有，给孩子尝尝吧……”
陆海见妇人带着男孩走过，身边的男娃娃直勾勾的盯着盘子里的点心，他灵机一动