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“闪儿啊，这香味为是从隔壁林家传来的。你也知道林家的情况，小薇姐姐经常吃不饱肚子，如今人家难得在家里吃点好吃的，咱们不能因为想吃，就过去要。这样不好，你知道吗？”
蒋闪也是知道林家的情况的，也知道林家是村里最穷的一户人家。
只是最近这段时间，隔壁的林家在饭点的时候是不是飘散出一阵阵的饭菜香味，那个香味只是闻一闻都觉得好吃。
之前蒋闪很懂事，没有朝着要吃，可是这一次的卤肉香味真的太香了。
蒋闪再懂事，也还只是一个半大孩子，眼中流露出的全部都是对好吃的渴望。
第58章 以物易物
“奶奶，咱们家还有肉吧！不如拿肉去换啊，这样小薇姐姐也能吃到肉，我也能吃到卤肉了！”蒋闪闪烁着一双亮晶晶的眼睛，带着一点期盼之色。
蒋家奶奶听到自家小孙子的话，这会儿忍不住笑了起来。
“好好好，我们家闪儿就是聪明，还知道拿肉去换肉吃！好，奶奶这就拿肉去给你换卤肉吃！”
转身，蒋家奶奶就去里间里割了一刀肉出来，用芭蕉叶包好之后，就牵着蒋闪的手去了隔壁林家。
林薇这个时候已经将菜都洗好切好了，正要烧火炒菜的时候，就听到外面有声音传来。
“小薇丫头，小薇丫头在吗？”
林瞎子和林薇此时都在灶房里，听到有人叫，父女俩对视一眼，然后一起出去了。
看到是隔壁的蒋家奶奶，林薇笑着迎了上去。
“张婆婆，有事么？”
蒋家奶奶叫张一梅，所以林薇才会开口叫她张婆婆。
“是这样的，我这小孙子闻到你们家里在做卤肉，吵着要吃，所以婆婆过来问问，我们能用这一刀肉，换点卤肉吃吗？”蒋家奶奶没有隐瞒，直接将自己的来意说了出来。
林薇一听是这个事情，有心想要拒绝，可是看到蒋闪那一双期盼的眼睛，随即说道：“张婆婆，是这样的，我今天在做卤水，你们闻到的香味也是熬制卤水的时候出来的香味。因为我主要制作卤水，再加上我们家手里头紧，所以只是卤煮了一些猪皮和猪心肺什么的。若是不嫌弃的话，我就送一块猪皮给你们尝尝味道！”
蒋家奶奶也没有想到林薇是在做卤水，更没有想到她卤的还是猪皮和猪心肺这两样东西。
感受到小孙子一直拽着自己的衣角，再闻到那扑鼻而来的卤水香味，蒋家奶奶的笑容没有变过。
“猪皮子也行，不过这猪肉你可要收着。你们家什么情况，日子过得紧巴巴的，张婆婆平日里没有办法帮一把手，却也不能占你们的便宜。”说着，蒋家奶奶不由分说的就将用芭蕉叶包着的那一刀肉放到了林薇的手里。
没等林薇拒绝，蒋家奶奶就先拉着林薇进了灶房。
“好了，不要和江婆婆客套了，赶紧去捞点猪皮出来吧！你是不知道，你这卤水的香味一出来，咱们一家人的口水都馋了出来！”
林薇被迫收了猪肉，又被蒋家奶奶带着进了灶房，只好顺势将那一刀肉收下了。
拿了一双长筷子，林薇就在卤煮的锅里夹了满满一大盘的猪皮子和猪心肺出来，递给了蒋家奶奶。
“张婆婆，这个东西最好是放凉了晚上吃，味道更好。你们可以中午吃一点，大部分留着晚上吃。这样晚上就着这个喝稀饭，美味更好！”林薇将盘子递过去之后，提醒了一句。
蒋家奶奶看到自家孙子闻到这个味道口水都出来的样子，笑了笑，然后热情的说道：“你这孩子，就是实诚，给了我们这么一大盘猪肉皮子和猪心肺，张婆婆谢谢你了！以后有什么需要帮把手的，尽管喊一声！”
“好嘞，那我就不和张婆婆客气了！”林薇笑眯眯的点了点头。
“那行，我看你们也要炒菜了，你们先忙，我先回去喂这身边的馋嘴猫！”蒋家奶奶乐呵呵的挥了挥手，然后带着蒋闪离开了。
蒋家祖孙俩离开之后，一直没有说话的林瞎子这会儿有些气闷的说道：“你怎么就这么大方啊？那可是不少猪肉皮子了，就算她拿了一刀肉过来，卤煮之后就剩下没多少的肉了，咱们多亏啊！”
林薇听到这话，忍不住笑出声来了。
尽管自家老爸表现得很是小气的样子，可是落到林薇的样子，怎么都有一种老小孩的感觉。
“老汉，邻里之间互相来往，你送点吃的，我回点吃的，很正常的事情。远亲不如近邻了，你想想上次咱们家遭了贼的事情，那天早上还多亏蒋叔叔帮忙将人带到村长那去的。后来人家蒋叔叔还帮咱们作证的，这些都是恩情。我这会儿多送些猪皮子，也算是多一份善意。谁家没个难事的时候，以后邻里多走动，有个照应也是好的！”林薇将自己的用意说了出来。
林瞎子这会儿才想到这一层上面。
不得不说，林薇真的是一个很会做人的，不像他自己。
仔细回忆起来，这么多年来，若是他自己能有闺女一半的能干，怕是日子也不会过成这样。
“你说得对，是爹小气了！”
“爹你别担心，这猪皮不值钱，咱们赶集的时候买了不少，今天你一定能吃到我亲手做的猪皮和猪心肺的，保管你吃得满意！”林薇似乎看出了林瞎子的小心思，打趣道。
林瞎子听到自家姑娘这么打趣自己，“嘿嘿”了两声，就不在说什么。
隔壁蒋家这边，蒋家奶奶端着一大盘卤猪皮回家的时候，儿媳妇郭玉雯已经将中午饭都做好了。
“妈，你从哪里弄来这么大一盘猪皮子回来，还热气腾腾的？”郭玉雯将碗筷摆放好之后，见到祖孙俩手牵着手进来，诧异的问道。
“这不，给我的小孙孙换一口吃的去了！玉雯啊，将这个猪皮子和猪心肺拿一点切出来，然后剩下放在大碗里凉着，晚上给你公公和你男人下酒吃。这个盘子一会儿洗干净了，给隔壁的林家送过去，态度好一些啊！”蒋家奶奶吩咐道。
郭玉雯将盘子接过来，那卤肉的香味扑鼻而来，香得她都有些馋了。
应答了一声，郭玉雯就赶紧去厨房里，捡了一些猪皮和猪心肺出来，切成一片一片的，然后重新装了一个盘子端了出来。
“什么味道啊？今天家里做了什么好吃的？看来我和爸今天是有口福了！”蒋显兵老远就闻到了饭菜的香味，扛着锄头和他老爸蒋怀山一前一后的走了回来。
“快来倒水洗手吧！ 妈今天从隔壁换了一些卤猪皮回来，可香了。你看看你小儿子蒋闪，这会儿吃得可欢畅了！”郭玉雯一边提了水出来， 一边说道。
第59章 猜测
很快，一家人就围坐在饭桌前面。
闻到这个卤猪皮的香味，所有的人都迫不及待的夹了一筷子，放进嘴里吃了起来。
因为是刚出锅没多久，即便是冷了一些，依旧还是有些热。
因为热的原因，猪皮耙软入味又有嚼劲儿，就连蒋家奶奶和蒋怀山这两个七十多岁的老人家吃起来都能嚼得动。
一口肉皮下去，口齿生香，吃了还想吃。
“爸，妈，这里还有猪心肺，你们尝尝！”儿媳妇郭玉雯给二老一人夹了一筷子。
这个猪心肺，老人吃还是很不错的，据说能清肺的，而且味道还不错。
二老没有迟疑，直接将猪心肺放在嘴里吃着。
如果说猪皮和耙软的，那么这个猪心肺吃起来就有些脆脆的口感，但是并不难咀嚼。
二老咀嚼了一阵儿，就将猪心肺嚼烂了，吃进肚子里。
当然，这味道也非常的好。
“哎，想我活了都七十多岁了，吃了一辈子的卤肉卤菜，到头来觉得还是这一次的卤猪皮和猪心肺好吃啊！老婆子，你们上哪里弄的这么好吃的卤菜回来？”蒋怀山开口问道。
蒋家奶奶听到这话，笑了。
“刚才你儿媳妇不是已经回答过了吗？我是拿了一刀肉和隔壁林家换来的。也不知道这林薇这丫头怎么捣鼓的，你是不知道，那卤水的香味一传出来，咱们只要闻到那味道就流口水了！”
蒋怀山一听是隔壁林家做的，顿时大吃一惊。
好一会儿，蒋怀山才回过神来，脸上带上了笑意。
“看来，以后咱们有口服了！”说着，蒋怀山又伸手夹了一筷子的猪心肺吃起来。
一直在吃饭的蒋显兵听到家老爸的话，想到了什么。
“老汉你的意思，林家会天天做卤肉吗？”
说句真心话，这卤猪皮和卤猪心肺的味道真的不错，这会儿热的都这么好吃，等到放凉了之后，味道岂不是更好？
若是林家以后天天做卤菜，那不是他们想吃就去隔壁买点回来？
想到这里，蒋显兵也期待起来。
“天天做是不可能的，我估摸着每次赶集的时候咱们都能买点！”蒋怀山一副胸有成竹的样子。
蒋家奶奶也会儿也回过神来，明白了他们父子俩的意思。
“你们是说，林家会做卤菜的生意？”
“是啊！你想想，就凭借林薇丫头的这个手艺，你觉得她们家的卤菜会卖不出吗？”蒋怀山认真的说道。
“若是真的去卖的话，就凭借这味道，那生意肯定不错！对了，之前不是有人说林家买了二十只鸭子吗？看来，这是要做卤鸭子的生意啊？”蒋家奶奶这会儿也想明白了其中的缘由。
“咦，不是说他们买回来的是有瘟病的鸭子吗？他们父女俩胆子那么大，还敢做出卤鸭子来卖给别人吃，就不怕到时候别人吃出毛病来找他们吗？”蒋显兵这会儿皱了皱眉头，有些不赞同的说道。
“你知道什么？人家村长亲自上门去看了，人家林家的鸭子什么事情都没有，活蹦乱跳的。之前村长已经通知大家了，根本就没有瘟疫鸭子这一事，让大家不要以讹传讹！”郭玉雯白了自家男人一眼，开口说道。
“对啊，刚才我带着闪儿过去换卤肉的时候，看到那些鸭子就关在院坝里。那些鸭子，比咱们的养的鸭子都精神，哪里是什么瘟病的鸭子。也不知道是谁看不惯林家人买了鸭子，才恶毒的传了这些话出来。”蒋家奶奶实事求是的说道。
“好了！林瞎子那个人，虽然平日里不着调，可是却从来没有害过人，还有林薇那个小丫头，眼神清亮，是个心思正的人，肯定不会做出伤天害理的事情。所以，这事你们就别跟着别人去瞎掺和。邻里之间，互帮互助才是行！”蒋怀山最后落下了这样一番话来。
一家人点了点头，就转了话题，说起其他的事情去了。
此时，林瞎子和林薇也炒好了菜，切了一盘猪皮和猪心肺出来。
林薇夹了一筷子的猪皮放进嘴里，然后眯着眼睛咀嚼起来。
“哎，就是这个味道，看来我这卤水成功了！”将一块猪皮吃下去之后，林薇开心的说道。
林瞎子这会儿人已经被卤猪皮的味道给征服了，连话都顾不得说了。
一块猪皮吃下去之后，林瞎子又赶紧尝了尝猪心肺的味道。
果然，还是一样的香，好吃。
此时，林瞎子悬吊的一颗心总算是放回去了，看来这卖卤菜的事情，能成。
“怎么样？老汉，我这手艺不错吧！”林薇扬了扬眉毛，看向了自家老爸询问道。
“嗯，这味道，不摆了，简直绝了！看来，这卤菜生意，咱们能做！”林瞎子连连点头的称赞道。
“嗯，我也是这