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一个卤菜摊或者一个家酒楼,将来我要做的是属于我自己品牌的卤菜。我要将我的卤菜开遍全国每个地方,让全国的人都吃到我做的美味卤菜!鉴于这些,我不能答应你的合作!”林薇将自己深藏了很久的想法说了出来。
当林薇说起这个的时候,整个人就好像发光一样,让人看到之后,就再也移不开眼神了。
就连林瞎子也没有想到,他闺女居然还有这样的雄心壮志,眼光放得这么长远。
没错,现在他们只是刚刚起卖,卖卤菜。
可是谁又能保证,几年之后,他们是不是能创建自己的品牌,走在所有人的前面?
“当然还有第三,也是最主要的一点。我这些卤菜之所以味道这么好,全靠我的感觉和手艺。我可以这么说,这些卤菜离了我,根本做不出这么好的味道来。可是我现在才十六岁,我还没有上学。我卖卤菜赚钱之后,就要去读书,充实自己。”林薇将最根本的原因说了出来。
因为要读书,自然也没有那么多的时间去做卤菜。
按照罗一枫三舅酒楼的规模,怕是每次需要的卤菜量都不少。
钱要赚,但是却不能成为赚钱的机器。
重活一世,林薇再也不想和上一世一样,整日忙忙碌碌,最终一点生活的都没有享受到。
第71章 另有打算
这一次,她要按照她的想法来,她要将上一世失去的时光好好的体验回来。
好好的生活,好好的赚钱,享受人生。
林薇这些话一出,罗一枫就已经明白她的意思了。
的确,林薇还只是一个姑娘,未来还有大把的好时光在等着她,他怎么可以就将她束缚在做卤菜这件事情上。
“对不起,是我太想当然了。既然你不愿意合作,这几只甜皮鸭卖给我,应该没有问题吧!”罗一枫想了想,开口说道。
林薇见到罗一枫已经明白看了她的意思,然后看了看筲箕里放着的甜皮鸭,想了想:“这里一共还剩下十一只甜皮鸭,我可以卖给你五只,剩下的六只,我要留在这里卖给乡亲们吃。再说,你们是做酒楼的,应该明白,过犹不及的道理。少有少的好处!”
林薇的提醒,罗一枫听明白了。
虽然有些遗憾没有将剩下的甜皮鸭都买下来,但是有五只也不错了。
正如林薇所说,少有少的好处,饥饿销售还是很有必要的。
再说,既然无法长期供应,那么作为难得吃到的的菜品,想必更能引起大家的注意吧!
最终,罗一枫还是同意只买五只甜皮鸭。
等到他给了钱之后,罗一枫也没有再纠缠,直接提着鸭子去了他三舅的酒楼。
不过在去酒楼的路上,罗一枫已经打定主意:以后每次赶集的时候他都要过来看看,看看林薇在卖什么卤菜。要是味道不错的话,他就买上一大堆。即便不给三舅做生意,自己吃也是不错的!
罗一枫走了之后,林薇有继续卖卤鸭子去了。
这个时候,已经是早上十点钟,正是赶集的人最多的时候。
林薇看到人多起来,就开始吆喝起来。
“走过路过不要错过,好吃的甜皮鸭你值得尝一尝,大人小孩都喜欢吃的甜皮鸭,物超所值啊!”
随着林薇这一吆喝,赶集的人看到一个小姑娘喊着,立马就围了过来看看。
依旧是看的人多,买的人少。
当然,也有不少人家庭条件好,看着这个甜皮鸭色泽红亮诱人,就掏腰包买了半只回去。
差不多过了一个小时的样子,剩下的六只甜皮鸭也全部都卖掉了。
林薇向大家道了谢,并且说明了下一场也会在这里卖卤菜,大家若是喜欢,可以到这里来购买。
林薇笑得很甜,说的话也让人听着舒服,不少人都记住了这个可爱的小丫头。
等到所有的东西都收拾好之后,这边张良也从集市上闲逛了一圈回来。
“鸭子卖完了?”
林薇高兴的点了点头说道:“是啊,我原本还以为要卖到十二点了,没有想到不到十一点就卖完了!”
“你要是全部卖给刚才那个娃儿,怕是早就卖完了!”林瞎子在一边撇了撇嘴的说道。
林薇听到自家老爸的话,忍不住笑了。
“老汉,我要是全部都卖给酒楼了,以后集市上谁会知道咱们家的卤菜好吃啊!我就是要留着几只,给我自己打响名声。”
“你说得都对,我这不是看着你太累了,心疼你么!”林瞎子这会儿郁闷的说道。
“好了,我晓得老汉是心疼我,你看看我这鸭子不是已经卖完了吗?走,老汉,今天赚了这么多钱,咱们去买点肉,回去吃点好吃的!”林薇开心的说道。
好吧!自家闺女开心就好了!
转眼林瞎子又想到了自己包里的钱,脸上也带出喜色来。
林瞎子一直在收钱,所以对于今天卖的钱很清楚。
这前前后后加起来,差不多卖了一百四十块钱。
他林瞎子,可是已经很久都没有看到这么多钱了。
怀里揣着这个钱,林瞎子有一种做梦的感觉。
“好了,老汉,不要傻乐。赶紧过来背背篼!”林薇抬起头来,看到自家老爸脸上带着财迷的笑容,忍不住叫了一声。
“哎哎,这就来!”林瞎子一边应答着,一边赶紧将林薇手里的背篼拿了起来,背在背上。
“朱叔叔,今天就谢谢你了,桌子和板凳我给你放在门口的哈!”林薇要走了,就去和朱广平打了一声招呼,顺便道了一声谢。
朱广平差不多也在准备中午的生意了,毕竟他们是家常菜,中午才是生意的高峰期。
“哎,那你们慢点哈!下一次赶集直接过来就行,不要和朱叔叔客气哈!”朱广平一边将清洗好的蔬菜放好,一边和林薇说着话。
“哎,要得。谢谢朱叔叔了啊!那你先忙,我们走了!”林薇见到朱广平这会儿很忙,也就没有多说什么,道了一声谢,就朝着外面走去。
出来的时候,张良和林瞎子在说着话,等到林薇走进之后,两个人又停住了话头。
林薇看了看张良,又看了看自家老爸,总觉得这两个人的神色有些不自然。
“走吧!你还要去买什么,和我说说,我知道在哪里买!”张良见到林薇在打量他,主动找了林薇感兴趣的话题。
“真的啊!我要去买点猪肉还有豆腐干,蔬菜家里都有。对了,咱们一会儿买个西瓜回去吧!这个天好热,我天天都想吃西瓜!”说到这里,林薇想起了西瓜的甜味,忍不住吞咽了口水下去。
看着林薇馋猫一样,张良宠溺的笑了。
“想吃西瓜还不简单,村里就有人种了的,而且我看那瓜长得很不错,你何必舍近求远的去买。照顾自己村里人的生意,不仅买得便宜,还不用背这么远,何乐而不为呢?”
林薇一听村里就有种植,立马就放弃了在集市上买西瓜的打算。
“那好嘛,我们去买猪肉和豆腐干。等我回去做点麻辣豆腐干给您们吃,保证馋得你们流口水!”林薇点了点头,然后眉飞色舞的说了起来。
三个人一边说着,一边就朝着集市上走去。
因为卖豆腐干的地方最近,所以张良先将林薇带到了卖豆腐的摊子上。
当然,张良也是存了私心的。
之前张良在集市上转悠的时候,就遇到了赵均的妈妈冯萍。
冯萍之前自己扭了脚,将人家的摆放的坛子杂碎了,卖坛子的人自然要喊她赔偿。
第72章 有些肉痛啊!
冯萍自然是不愿意赔偿的,所以就闹了起来。
最后两个人的事情被市场管理员带到市场管理处那里去调节。
从林薇卖甜皮鸭的地方到卖肉的摊位,刚好要经过那个市场管理处。
张良不愿意让林薇和赵家人相遇,所以就领着她去了豆腐摊子那边。
从豆腐摊子那边到肉摊,就可以走另外一条路,不必和冯萍相遇了。
说起来,张良也是良苦用心啊!
只是这番用心,张良暂时不方便和林薇说。
林薇也没有注意,这会儿一心就想着去买些东西回家犒赏了一下自己。
林薇虽然没有收钱,但是她今天卖了多少钱却是心里有数的。
第一次就卖了一百四十块,除去最开始的成本,也赚了好几十块钱了。
再说,卤水做好之后就是长期使用的,只需要每次加一些葱姜蒜和香料什么的,用量也不大。
所以卤菜生意做顺之后,基本上就是食材和香料的成本,其他的都是净赚的钱了。
有了今天的销售,林薇对于自己以后卤菜的生意也有了底气。
差不多等到这个夏天过去,她上学的钱也足够了。
上学之后,她也只需要在赶集前一天将卤菜做好,然后叫自家老汉去售卖,她就可以安心上学了。
“咦,我有个买鸭子的摊贩,咋个鸭子没得好多了,全部剩下一些鸭郡肝鸭肠子、鸭心还有鸭肝哦!”走在集市上,林瞎子一直在四处张望,突然看到一个地方,开口说道。
林薇也从自己的思绪里走了出来,顺着自家老爸的视线看了过去。
还真的是,不远处有一个专门卖杀好去了毛的鸭子。买的人不少,不过鸭子的内脏却没什么人要,所以堆积在地上,看着就有些多了!
看到这个东西,林薇眼前一亮。
要知道,别人看不上的这些鸭子内脏,对于林薇来说都是做卤菜的美味了。
“哎,老汉,走!赶紧的地,咱们去把那些鸭子内脏买下来,我给你做好吃的!”
张良看着林薇兴奋的样子,就知道这丫头肯定是又想到啥好吃的了。
不过看她兴奋的样子,人家卖东西的人也不是傻的,即便这东西不值钱,也会稍微提高价格的。
想到这,张良一把拉住了林薇的手。
“你不要去,你看你这个神情,走过去就是被宰的。你看我的,一会儿你过来给钱!”
说完,张良就率先大步走了过去。
张良假装先去看了看架子,然后有些不满意的摇了摇头。
毕竟这么多鸭子,被人挑选剩下的,自然是不怎么样的。
“这些鸭子不行了!”张良很遗憾的说了一句。
就在张良转身想要离开的时候,假装无意之间看到了这些东西,然后迟疑了一下。
“哎,兄弟,你这些鸭子内脏怎么卖啊?我正好有朋友是养狗的,要是便宜的话,我就买给给他送去!”
卖鸭子的是兄弟俩,年龄不是很大,差不多也就是三十一二的样子。
这会儿见到终于有人问这个鸭子的内脏了,两个人松了一口气。
看着大一点的那个男子笑着说道:“兄弟看得上的话,不如八毛钱一斤卖给你!”
“八毛钱啊,怕是贵了点哦!”张良有些犹豫了。
“不贵,不贵,这些鸭肠子,鸭郡肝,拿去煮火锅吃,味道好得很。”两一个男子这会儿也跟着帮腔说道。
张良抬起头来看了看这两个人,笑了。
“我们要是挨着渝城啊,你们这些鸭肠子鸭郡肝什么的,还真能卖个不错的价格。只可惜这么热的天气,你们就算是早上早点杀了,将这些东西送到渝城去,都不新鲜了,也没得人会买的。这样子,这些东西,三毛钱一斤,我全部都买了!”
兄弟俩听到张良这个价格,有些肉痛啊!
“这个价格的确是低了,兄弟,这样子,我们各自退一步