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“嗯。”
“薛珺就是我那个朋友的堂妹,我去德国之后一直和他保持联系,后来薛珺要去德国留学,正巧跟我同一所学校,他就拜托我照顾她,所以我们就这么认识了。”
袁茉挑眉:“照顾?哪种照顾?”
“就是普通朋友之间的照顾。”穆原说。
袁茉心里松了口气,还好他没说是把薛珺当妹妹那样照顾,她最不能忍这种说法,袁文和跟乔卉枝勾搭上的时候就是这么跟妈妈说的,这是她的雷区。
“不生气了吧。”穆原再次拉住她的手,把她微凉的手放进自己衣服兜里,“我们去吃饭吧。”
“谁说我不生气了,我不想在外面吃,我想吃你做的。”
“现在?”穆原看了一下手腕上的表,“现在都快七点半了,在外面吃吧。”
“不要,我就要吃你做的。”袁茉知道自己突然多了个无理取闹的毛病。
穆原知道她在闹脾气,他将她搂进怀里,用力地抱了一下:“好,我给你做。”
袁茉心里喜滋滋的,嘴上却还说着:“听你的语气很不情愿嘛。”
穆原无奈地捏了下她的鼻子:“走吧,再晚就要吃宵夜了。”
他们先去了清欢附近的超市买了菜,然后去了店里,因为穆松已经出院回家休养,穆原就有时间重新开店了,今晚正好收拾一下。
“你开店了,你哥那边没问题吗?”袁茉帮忙擦桌子,许久不开店,满屋子都是灰。
穆原脱掉大衣,里面穿着一件浅灰色棉质长袖,他挽起袖子准备做饭:“他现在巴不得我不在家。”
“为什么?你们吵架了?”
穆原摇头:“不是,他住院的时候认识了一个小护士,也不知道他跟人家怎么说的,他出院之后小护士天天晚上跑我们家说是照顾他,昨天就把我赶出去了。”
“……”袁茉一脸黑线,“你哥真是把爱撒满人间。”还好穆原跟穆松不一样。
袁茉打扫好卫生,走进厨房,看见灶上坐着一口锅,热气腾腾,穆原正在剁肉,她问要做什么,穆原说要做鸡豆花。
“鸡豆花?”袁茉有点惊讶,“这道菜很难啊。”她突然想起了她九岁那年,袁文和去参加全国厨师大赛,就是靠一道鸡豆花拿到了银奖,袁文和当时的厨艺在Y市及周边地区是首屈一指,可见这道鸡豆花有多难做。
做鸡豆花,首先要熬清汤。优质老母鸡和火腿熬汤,小火熬上五六个小时。但必须要清如水的汤,这就需要一个很关键的步骤——扫汤,目的就是去除鸡汤中的杂质。
这锅老母鸡火腿汤是穆原昨天炖好拿来店里冷藏的,现在就缺一步扫汤,等汤煮沸之后,他先将猪肉茸倒入微沸的汤锅中,肉茸会吸附汤中的杂质,等肉茸煮好后,就全部浮在汤锅的表面上,用漏网捞出来扔掉。
扫汤需要两次,一次是红茸扫汤,用的是猪肉,第二次则要用白茸扫汤,用的是鸡脯肉。经过两次扫汤后,鸡汤里原有的杂质被撇得干干净净,一锅清汤,干净透亮才算合格。
穆原盛了一小碗,吹了吹热气,递给袁茉:“先喝点汤垫肚子。”
袁茉笑嘻嘻地接过来,用力一吸,暖热的香气窜入鼻中,一小碗热汤下肚,身上每一根汗毛都舒展开了。
“好喝!”既然汤都这么鲜,袁茉对于这道鸡豆花燃起了百倍的信心。
做好了汤就该做作鸡豆花了。
鸡豆花就是要用鸡肉做出豆花的口感来,细嫩爽滑,只尝鸡味,却不见鸡肉。
做鸡豆花,一定要用鸡脯肉,因为鸡脯肉肌肉更松散,容易剁成茸状,口感也就更细腻。
然后在剁好的鸡肉茸里加入搅拌成泡沫状的淡定,再稍微搅拌一下,使蛋清和鸡肉茸充分地混合在一起。
穆原说:“幸好现在有打蛋器了,教我做这道菜的那个师傅说以前没有打蛋器全靠手打,遇上鸡蛋不新鲜,打不成泡,有时候得打一个下午。”
袁茉笑说:“一下午打蛋就为了口吃的,果然我们是大吃货国。”
煮汤的火已经调到了小火,鸡汤里垫了些炒熟的豆芽,穆原将鸡肉茸轻轻一推,黄白的鸡茸飘在汤面上,待其凝固后,捞出来,放在大碗里,在上面浇上鸡汤,撒上几粒火腿,这道菜就齐活了。
既然炖了一锅好汤,穆原也就不浪费,顺便做了两碗鸡汤面。
鸡豆花嫩滑,鸡汤面劲道,寒冬腊月,吃得身心舒爽。
饭后,两人走在回家的路上,路灯将他们的影子拉得老长,袁茉挽着穆原的胳膊,对他说:“那会儿薛珺问我知不知道你的喜好,我都答不上来,感觉挺糟糕的。你说,你喜欢我什么?”
穆原:“喜欢你这个人。”
袁茉:“总得有喜欢的点吧。”
穆原:“全部都很喜欢。”
袁茉憋不住笑:“可是我总感觉我们还没有了解对方更多一点就已经在一起了,是不是有点太快了?”
穆原停下来,认真地看着她,说:“一点也不快。喜欢了在一起很正常,如果非要说我喜欢你什么,我只能说,你还没有完全了解我,我却已经很喜欢你了。”?
☆、38。 第三十八章 冻梨
?袁茉最近总是有一种时间不够用的感觉,翻过了2015年,到了16年一月份就好似只等着春节放假了,心态上已经放松下来,可年底工作越来越多,恨不得能变成哪吒,多长几只手。
午休的时候,李优把袁茉拉到楼梯间,神神秘秘地问她:“我听说杂志社跟东方集团的广告没有拿下来,这事儿你知道吗?”
袁茉愣了一下,也颇为惊讶地说:“没拿下来?我不清楚。”应该跟乔卉枝被剥夺大权有关吧。
李优点点头:“我还以为你知道呢,毕竟那是……”李优知道袁茉家里的事,也知道她很讨厌袁文和,所以没敢往下说。
袁茉毫不在意地笑了笑,她跟袁文和有剪不断的血缘关系这是客观事实,就算她想否认也是没办法的,反正她现在也不在乎这些。
清欢重新开业,生意好得爆棚,袁茉走进店里的时候,张鲁泽和冯达已经忙得双脚不离地,看见她来了只能用眼神跟她打招呼,多说一个字的时间都没有。既然他们都这么忙了,想必穆原更忙,袁茉放下包,撸起袖子帮忙。
他们一直忙到九点才休息。
“啊,累死了!”袁茉坐在椅子上直打哈欠,感觉整个人都不是自己的了,唐桑坐在她对面看书,她已经决定了要去日本读博,现在正在加紧学习。
“你真的想好了?”袁茉问,“放下现在的工作去读博风险还是挺大的吧。毕竟大学都不好进了,你有没有想过读博以后要做什么?”
唐桑放下书,笑了笑说:“我想过了啊,如果读完了之后能够在日本工作一段时间也不错,如果回不了大学□□企,反正我不担心找工作的问题,我更担心我能不能申请到学校的问题。”
“既然你想好了我就不多说什么了。”袁茉挺佩服唐桑这么果敢,不管后路怎么样,这总比跳楼自杀好。
跳楼自杀……
这四个字在这一瞬间变得很陌生,她已经很久没有梦到自己被砸死了,面对唐桑也没有再把她与那个跳楼绝望的女人联系在一起,这是不是说明她心中关于重生的心结已经放开了?或者是说她已经完完全全地接受了现在的生活。
“袁茉,袁茉。”唐桑的声音将她的思绪拉回,“你怎么又发呆了,我刚刚说的话你听见了吗?”
“嗯?什么?”
唐桑佯装不悦:“我就知道你走神了,我说,我昨晚又发现可可梦游了。”
“又梦游!”袁茉惊诧。
“谁梦游了?”穆原拿了几个冻梨从厨房出来,坐到袁茉身边。
袁茉说:“可可。已经梦游好几次了。”
穆原把冻梨分给她们俩,问:“她有没有去看过医生?”
“她要是肯去看医生就好了。”唐桑无奈地摇头,“我今早上还跟她说了要去看医生,她死活不去,我劝不动她,袁茉,要不你来?”
袁茉:“好啊,但是我也不确定能不能行,她为什么不愿意去看医生?”
“谁知道呢,我问了她也不说,不知道是不是对去看精神科医生有偏见,晚上我回去再劝一劝吧。”
袁茉点点头,这事儿还是得看她自己。
反正现在担心也没意思,不如……先把冻梨吃了。
冻梨简单来说就是冻过的梨子,冬天特有,比起放在冷藏室里袁茉更喜欢放在室外自然冻梨,但由于Y市今年冬天升温了,做冻梨的条件不够,穆原只好借助于冷藏室。
这几颗冻了三天三夜的梨表皮已经变成了深褐色,刚从冰箱里拿出来的时候褐色的表面还挂着一层冰雾,把冻成冰疙瘩的梨放进冷水里,梨的外皮则是形成了一层薄冰,将薄冰敲碎,经过冷冻之后的梨肉包着甜水,用勺子破开梨肉,里面甜似蜜的浆液流出来,在这个三九寒天的夜晚,吃过一大锅红烧牛肉之后,吃点冻梨解燥火最好不过了。
唐桑回到家,刘可可还没回来,她坐在客厅边看书边等,快到十二点,外面才传来熟悉的脚步声,刘可可喝得醉醺醺地回来了。
“你怎么喝这么多。”唐桑急忙扶着她坐到沙发上,“我去给你倒杯水。”
刘可可那双漂亮的大眼睛像是染上了一层雾,迷蒙地看着她笑:“不用倒水了,我没醉了。”
“醉鬼都说自己没醉。”
“我真没醉。”刘可可说着就倒在了沙发上,左手软趴趴地垂着,唐桑拍了一下她的腿,不再跟她多扯醉没醉的问题,索性倒了杯水递到她嘴边,“喝水。”
刘可可接过水杯,咕嘟咕嘟地一饮而尽,她舒服地叹了口气,笑嘻嘻地说:“今天我做了一件事,一件大事。”
“?”
“我把沈潇和范嫣的事情抖出去了。不过你放心,没有人知道是我干的。”
“你抖出去了!”唐桑万万没想到刘可可真的会这么干,在温泉度假村的那两天,袁茉无意间透露说听到沈潇和范嫣秘密在一起的传闻,但是毕竟只是传闻,没有真凭实据,“这件事情你有证据吗?”
刘可可从沙发上爬起来,哼笑道:“这种事情还需要有证据吗?在这个圈子里,死的都能让媒体说成活的,他沈潇不让我好过,我也不会让他好过,他不是一直把自己塑造成好男人形象吗,这下我倒要看看他还怎么收场。”
到了第二天,各大娱乐媒体头版头条被沈潇和范嫣地下恋情的传闻覆盖,并且有愈演愈烈的趋势。袁茉在微博上浏览了一圈,各种说法层出不穷,双方的粉丝互撕,都说对方配不上自家偶像,而当事人则选择沉默。
袁茉突然想到在温泉度假村的时候,她随口提到了一句“沈潇和范嫣好像在一起过”,难道是刘可可?
想到这里,袁茉立马给刘可可发了条微信询问。
两分钟后,刘可可回:对啊,就是宝宝我干的,一颗赛艇。
袁茉:【年轻人你有这样的想法很危险】这件事情现在并没有证据啊!
当时,她只是想起了沈潇最后是跟范嫣结了婚,而他们结婚之后媒体又扒出了他们在很早之前就开展了一段地下恋,不过当时两人已婚,地下恋也被经纪公司炒成了为了真爱不被媒体骚扰而做出的无奈之举,赢得了广泛的同情和支持,没有人再记得沈潇说过他和范嫣只是普通合