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“这里是你住的地方?”清雨有些惊讶,她完全看不出许轩是穷人,衣服是略显普通,但气质完全不是普通人所能比拟的。
说不准是哪个名师的徒弟,下来历练也说不准。不过连灵力都没有,说是名师嘛,也是普通人的名师。
“是的,我在这里住了有一段时间了。”许轩说道。
“住了有一段时间?”清雨一下子就抓住了其中的字眼。
住了一段时间,代表以前就不是住在这里的。不过,这并不是什么重点。这不正代表,许轩本来就不是住在这里么?
许轩没有解释,继续带着清雨往前走去,在步入个比较昏暗的小区时,一声惊喜的叫声,从里头传了出来。
“是许大哥回来了!”
一个小男孩从里头冲了出来,直接就扑入了许轩的怀抱中,并埋怨道:“许轩哥哥,我都饿死了,终于盼到你回来了。”
“小风,你又调皮了,不能老是麻烦许公子。”在小男孩冲出来时,紧接着从里头走出个俏丽少女,衣着朴素,年纪约为十五左右。
相貌算不上漂亮,但也是清秀可人。脸上总是挂着一丝笑容,有股难言的亲和力。
男孩叫秦风,女的叫秦梦,是秦风的姐姐。
许轩被贬下凡间时,仙力尽失,暂时昏迷了过去。待醒过来时,就已经待在了秦梦家里了。由于对这里人生地不熟,就在这里待了一段时间,稍微了解了这个世界。
许轩既然住在这里,肯定就会有所回报,平时就帮忙做饭。其中的味道不必多说,让他们姐弟俩,实在是赞不绝口,说是这辈子吃过最好的东西。
在这期间,也会在这雨铃城中瞎逛了。尤其是在酒楼间走动,恰好今天遇到了鸳鸯楼的新菜式。
其实他一直也在考虑,加入哪个酒楼。因此就不断地在考察着,看看哪个酒楼,条件比较好。能够为他提供更多的材料,还有提供自己所需要的知识!
毫无疑问,现在选择了醉花楼。醉花楼他听说过,只是没去过。
醉花楼,曾今是雨铃城最大的酒楼。不过这是曾今!并不是现在。现在听说已经是变得没落了,也不知出于什么原因。
虽说已经是没落,比起鸳鸯楼之类的,要差上很多。许轩还是选择加入了,想去一探究竟,究竟是为何没落了?
况且就算是个没落的酒楼,也能稍微震住那游龙级厨师,也不得不让许轩有些疑惑了。看来这醉花楼,实在是有点名堂在里头了。
“这位小姐是……”秦梦马上就看到了,站在许轩身边的清雨,如此装扮,本应该不出现在这里的。
“让我来介绍下吧,这位就是醉花楼的清雨大小姐。”许轩介绍了清雨后,继续介绍下他们姐弟,“这两位是秦风和秦梦,就是我要向你推荐的两位好苗子,无论是从悟xìng,还是从灵活xìng上,都相当不错。”
“醉花楼的清雨大小姐!?”秦梦惊讶的捂住了小嘴,她没见过本人,但绝对是听说过醉花楼的名号。
没想到醉花楼的大小姐,竟然会来到这个地方。
“好苗子么……”清雨脸sè变严肃起来,伸手抓过姐弟俩的小手,开始观察起来。
她当然不能全信许轩,看看究竟是不是好苗子。如果不是好苗子,还是会要的,只是厨师就无望了,跑堂倒是可以。
被清雨握住小手,姐弟俩都不敢乱动,都清楚眼前的是大人物,不是他们所能比的。更不清楚,许轩为何会带个大小姐来这里。
“不必担心,清雨小姐是想检验你们,能不能在醉花楼担任厨师。”许轩安慰了句,以免他们慌张。
听到许轩的解释,他们眼前一亮。当个厨师啊,这绝对是他们梦寐以求的事情!要是能加入醉花楼,岂不是能搬离这个穷地方了?
片刻后,清雨眼睛一亮,点头道:“不错,两位的确都是能当厨师的好苗子,自身的灵力不差,只是年纪略大。秦风还行,只是秦梦就有些大了。”
以秦梦的十五岁左右年纪,肯定是不大的。只是以这个年纪入厨的话,就显得比较大了。这就像是习武般,肯定是年纪越小越好。
秦梦听到这评价后,眼眸中的亮光变得黯淡起来,看来自己真的是对此无望了么?不过,弟弟要是能够加入的话,她心里也够安慰了。
“难道说姐姐不行么?姐姐做菜也很好吃的!能不能让姐姐也加入?”秦风眼眶蓄满了泪水,看起来是那么的可怜。
清雨看到秦风这般,心中也是一软,说道:“我并没有说不要你们啊,我只是说年纪有些大了,还是能够加入醉花楼的。”
“真的吗?那,那真的是多谢大小姐了!”秦梦惊喜不已,没想到自己也能加入!
“厨艺无年纪之分,只要有这份心,就能够成功。”许轩插了句话进来,表情依旧是那么的淡然。
清雨没有回话,但内心并不认同许轩的话。别说是清雨,就连秦风和秦梦,都不是很认同许轩的话。这完全就是常识啊!
入行慢的,就得花时间越长。真正的厨师和普通人的厨师,完全是两个世界的。一般厨师,就称为伙头工。拥有阶位的,称为厨师,也可以称为龙厨!
龙厨不是努力就能够达到,不仅需要努力,更加需要天赋。天赋从小就要打好基础,要不然人人都是龙厨了。
只是要给许轩面子,才没有说些什么。许轩也没有怎么在意,这些话不需要别人相信,自己相信就足够了!
闲聊了片刻,大致上清雨已经了解状况了。姐弟俩也很想跟清雨去醉花楼,他们没有家人,只有他们相依为命了。稍微收拾下,就能够前往醉花楼了。
“许大哥,我肚子饿了,能不能吃完饭后再走呢?”
能加入醉花楼,秦风当然开心,只是现在肚子有些饿,兴奋之下,变得更加饥饿了。
“不知清雨小姐意下如何?留下来,吃个饭再走如何?”许轩不知这位大小姐能不能接受这里的环境了,对他来说一切都没问题。
清雨倒也爽快地说道:“这个当然没问题。”她意味深长的看着许轩,似乎等的就是许轩露一手!
步入房屋,来到简陋的厨房中,里头摆着的就是简陋的厨具,让清雨感到惊讶的,还是准备好的菜,是相当简陋的,完全就是从外面摘来的野菜,而且还是属于最常见的那种。
“你就用这须叶菜,还有这些杂草来做菜?”清雨表情震惊,这完全是摆不上台面的菜,要是敢在酒楼中摆出来,绝对会被扔掉了。
“材料分为三六九等是没错,但决定其味道的发挥,是厨师的本身。”许轩简单的解释了句,让清雨语塞。
“是呢,许大哥就是用这些普通的东西,做出很美味的东西!这些东西,我们都吃了很多年了,从没有发现还能做得那么好吃!”秦风舔了舔嘴唇,希望许轩能够快点做好。
秦梦颇为认同的点了点头,报以微笑来等待着。
清雨心底有些不信,这些材料实在是太普通了,简直就跟路边的杂草差不多。这样都能够做的很美味么?
待她看过去时,看到许轩那认真的表情,好像整个人都沉浸在了做菜之中!好像跟这灶台,甚至这厨房融合在了一起,把她深深的给吸引住了。
第六章 米水之用
“做好了。”
许轩的声音让入了神的清雨缓过了过来,发现眼前已经多了两碟菜肴,形象上还算美观,菜都被整整齐齐的摆放着,上面所铺着一层油光,刺激到了她的食yù。
尤其是一股特别的香味,实在是让她不太相信,这就是路边采摘来的野菜。
“清雨小姐,我知道你早就想尝试下了,优先给你尝试吧。”
许轩递过一双筷子,清雨想都没想,直接就取过筷子,急忙夹来品尝。两道菜肴都尝试过后,她轻轻的放下筷子,表情变得有些凝重。
“这还是须叶菜么,这还是外面的杂草么……完全不同味道,清淡的口味,令人感到颇为爽口。完全不输于你在鸳鸯楼所做的那道菜,你究竟是怎么做到的?”清雨低头看着那些菜肴,想从中看出些什么,“须叶菜里头的污泥味,完全被剔除了,你加的究竟是什么东西?一时间,我还没吃出来。”
她皱着眉头,在回味着其中的材料。随后,又取过筷子,夹了点继续来品尝。
秦风砸了咂嘴,也想吃饭,只是人家大小姐在品尝,他们怎么会出声呢?秦风年纪虽小,还是很懂事的。穷苦家的孩子,都是比较容易早熟的。
“清雨大小姐,你再继续这么吃下去,这两份菜就被你吃光了。”许轩难得露出几分笑容,能够见到客人满意的表情,自然就是他的乐趣所在。
清雨俏脸一红,把筷子放了回去,轻咳了一声,掩饰自己的尴尬。刚才她看许轩入了迷,完全沉浸在他做菜的手法中,还有那跟厨房融合的气质,实在是让她有些恍惚。
一时间忘了看许轩放过什么材料,让她现在怎么吃,都吃不出来。
“其实也没加什么,就是大家吃的米饭。”许轩指着热腾腾的米饭,菜被吃了不少,米饭倒是没动过。
“米饭?可这碟菜里头,并没有什么米饭啊?”清雨依然是想不出,话声刚落,她立即想起了跟米饭有关的东西,伸出食指惊道:“是洗米水不成?”
许轩笑着点头道:“是的,这里的米比较粗糙,并不是富贵官人能吃的。恰恰就是这种米,洗出来的水,却是相当清香。用这水清洗须叶菜,并且用作汤汁,便能让这菜肴变得清甜爽口了。由于太过于简单,而且像你这种大小姐,没怎么触碰过这类粗糙米,吃不出来也是正常的。”
清雨没有反驳,这类粗糙的米饭,真的是绝对不能上桌的。说难听点就是烂米!烂米加上烂菜,竟然能做出一道不错的美味。
果真如同许轩所说,材料分为三六九等,但好不好吃,终究还是得看厨师的本事!
普通的材料,照样能变得好吃!高级的材料,就算是不烹饪,都能变得好吃。可是普通的材料,或者更加垃圾的材料,能做得好吃,就不是一般人能做到的。
“你跟我出来吧,我有话要问你。”清雨走出了房间。
许轩对姐弟俩笑道:“你们先吃吧,吃完后就准备一下,收拾好就要去醉花楼了。”说完,他跟了上去,留下面面相觑的姐弟俩。
姐弟俩没有多说,这并不是他们能问的。
“经过这两道菜,又让我对你刮目相看了,不知道你的师傅究竟是谁呢?”出到外面,清雨直接就问道。
“师傅?我没有师傅。”许轩实话实说,他真的没有师傅,都是自学成才。要是说师傅的话,所有的人都是他的师傅!
在全面了解各个材料的信息,才能够做出相应的菜肴来。提供给他信息的,恰恰就是普通的百姓,或者是酒楼中的厨师,因此都说是师傅也没错。
“没有师傅?”清雨有些不太相信,“以你的手法,完全像是做了很多年的厨师。之前你跟易方对决时,把那些材料都摆出来了,根据我的品尝,好像有几样,都是易方之前所做的那道‘熏龙戏水’的材料?”
“是的,这点没错。那道菜的材料,完全被我给吃出来了,这并不是件难事。只要你多练练,就轻松练出来了。”
对于许轩来讲,只要是他所知的材料味道,就能够被轻