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重生八十年代记事-第章

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  陈如云心想当时还不是为了不给你添麻烦,要不然我才不会这么穿?陈如云换了衣服出来之后沈青云明显松了一口气。
  两个人到了之后陈如云先看了房子,前面宽敞,中间有个大院子,院子左右两边一边是养家畜的,一边是种菜的,院中有一个水井,就解决了吃水的问题,后面就是住人的地方,这地方也很宽敞,阳光射入也很足,这屋子还不是像农村那样一个院子每一个人住一块,这个是在一个大屋子里面分成了几个小屋子。
  陈如云第一眼看上去就很满意,陈如云最满意的是觉得有个房间还可以做花房,转了一圈之后陈如云看着周围,前面不远处就是县城医院,而且这还是去纺织厂必经之路,要是做点什么小生意就算不好,也不至于太差。
  “多少钱?”
  沈青云面对陈如云突然这么的一问还蒙住了,压根就没反应过来,“你说什么?”
  “我说,这房子买下来要多少钱?”陈如云现在脾气好的很,重复的又问了一次。
  “这房子的位置和环境你也看到了,我是觉得买了这个房子对于我来说不太重要,别的不说就这个位置以后做点什么都可以的,就是你家的那个卤肉店开在这个位置我觉得也很好,这里离市场也很近,但是却安静的很,同样的房屋面积来说,市场那里会比这里便宜一些,但是市场的周围从早上一直到晚上都是吵吵闹闹的,最重要的是人来人往的,人多嘴杂,偷鸡摸狗的也不再少数。”
  沈青云先说了一下这房子的好处,又接着说道:“价钱方面也没什么可商量的,就是五千元,我是觉得这个价位是绝对合适的,就算你现在不住以后租出去这房子也能租个好价钱。”
  “怎么感觉你像推销房子的?”陈如云就是调侃一下沈青云,主要是觉得沈青云刚才说话的气质真的很像,要不是了解沈青云的为人,还有徐绍柏的关系在这里沈青云绝对不能糊弄自己,要是平时陈如云绝对要怀疑一下,沈青云有没有别的目的。
  陈如云的话弄得沈青云都无语了,“你见过像我以这么仪表堂堂的推销?我要是去做推销没准我都发家致富了,我是觉得这房子物有所值。”
  “你这么厚颜无耻的说自己仪表堂堂好意思吗?发家致富我可不知道,你要是能发家致富你还开什么饭店,直接就来做这行吧。”陈如云现在是发现了,这沈家和徐家人就是长了一副好皮囊,嘴巴一个比一个毒舌,脸皮还一个比一个厚,厚到让人无言以对。
  陈如云这话明显就是在骂自己,沈青云直接跳过这个话题说道:“房子也看了,咱们先打道回府吧,你要是满意我就让房主过来一下,你们倒是可以接着谈。”
  “不过你要是喜欢这类的房子啊,你们家徐绍柏可是在京都有一套四合院,那房子可有年头了,是他家老太太留下来,专门留给他的,等你到了京都让徐绍柏带你去看看。”沈青云突然想起来徐绍柏的那套四合院了,当时那个年代这事情都不宜声张,所以也是后来才知道的。
  而且最重要的是也有一些人反对,觉得不应该留给徐绍柏,要知道大家族是非多得很,就算是徐绍柏的亲姐姐都觉得这房子应该留给自己,还好徐老爷子一发威这些人都不敢说话了,这才避免了一场大战,不过这话沈青云没有和陈如云说,现在自己说的再多,还不如等以后陈如云自己经历了的感受来的真实。
  陈如云没有回答沈青云的话,在回去的路上陈如云欲言又止,沈青云就直接说道:“平时看上去挺爽快的,什么事情你吞吞吐吐的。”
  “我就是有句话不知道当讲不当讲,算了,其实也不是个大事,我就是看着刚才的门面突然又萌生出来一个想法,打算和你分享一下。”
  “当不当讲我觉得你完全可以在心里面自己斟酌好,到底要不要说。”沈青云很少看见陈如云这么犹豫的时候,以为是什么棘手的事情,再说沈青云也是个心大的,要是别人可能会问怎么了,沈青云那意思反倒是你爱说不说。
  “我刚才看那个店面有了这个想法,就是你看做早餐怎么样?不是那种早餐店,我们这次做大一点,做那种速食早餐。”
  沈青云其实对这类型的小本生意不是很感兴趣,但是刚才陈如云的话中有一个词吸引到了沈青云,那就是速食早餐,“速食早餐是什么意思?”
  “顾名思义,速就是速度,速食早餐就是快速吃早餐的意思,我上学的时候就发现有很多家庭条件好一点的同学吃早餐是不在家吃的,就随便在早餐店吃点包子面条油条之类的,虽然你看这是个小本生意,但是目前还没有人能把这些统一起来,做一个品种又全,速度又快,价位适中的早餐店,而且早餐店开的位置也是很活泛的,不光可以使住宅附近,还可以是商场附近,车站附近,医院附近。”
  陈如云之前就有过这方面的想法,也说过让陈建国做类似的,但是陈建国还是觉得相比较饭店更喜欢卤货的生意,陈如云也就没有勉强,但是陈如云一直有这个想法,打算去做早餐方面的生意,目前来说和沈青云合作是最保险的。


第276章 引起骚动的包子
  “这么做的话投入的人力物力也是不少的,早餐的种类不光要丰富,还要满足各类人群的需求,我觉得这就有点麻烦了,我也开了几家饭店,吃的东西是最难做的,众口难调,每个人喜欢的口味都不一样,我们就很很难吧生意做起来。”沈青云说白了还是很犹豫的,按照陈如云的说法投入肯定是不少的。
  “做生意就是为了要做大,趁着没有人做自己先做起来,等着别人做起来了,再想去做就难做了,早餐这个其实花费不到什么的,不需要大厨,只需要包子饺子馄饨馅料的味道好,煮粥也不需要什么秘方,我们多做一些稍微有营养的,贵一点也还是可以的。”陈如云既然想这个想了很久,那肯定对这件事情心里面有了一个大概的框架。
  “做食品最重要的就是配方,主食最重要的也是馅料,就算是想做一时半会也找不到高手来研究这个啊。”沈青云想了想自己要是想把生意做大,就必然要涉及各个行业,现在的饭店是针对的中高层消费群体,早餐店很明显就不限制人群了。
  如果按照陈如云的想法这个早餐店还是很有发展的,“我们可以先挑一个地方试点,如果要是经营的效果比较好,再去别的地方开,对了,虽然是早餐,但是你有没有什么关于内容方面的想法,我也是走南闯北很多年,知道北方人的饮食和南方人的饮食还是相差很多的。”
  “这个我当然又想过了,我们现在是在偏南方的位置,早上的饮食还是以小面、包子、抄手、稀饭为主,我们村子里面之前有个北方过来的婆婆,她教会了我很多北方的吃食,北方的早餐不叫稀饭是粥、咸菜、包子、油条、豆浆,还有南方没有的烧饼和豆腐脑。”
  陈如云印象里面婆婆教自己做过这些东西,而陈如云当细作的时候在民间摸爬滚打很多年,没事的时候就爱到民间寻找各种美食,吃能算的上是陈如云为数不多的追求了。
  “你说的我已经饿了,我虽然从小到大都在京都,但是我也不清楚京都有没有你说的这些,不过你说了这么多最重要的是我们要找到能会做的人。”沈青云觉得开店最重要的两件事情一个是技术,另一个就是人了,反正自己除了有点钱其他什么都不会。
  “这人还不简单?远在天边近在眼前,你眼前就有一个,你还着什么急?”陈如云假装没有看见沈青云的焦急,慢悠悠的说道。
  沈青云满脸不相信的看着陈如云说道:“开玩笑的呢吧?你能行吗?你才多大,之前卤肉那几道菜我就以为你家里面谁教你的,这可是大事情,别开玩笑了。”
  “开玩笑?我从来不开玩笑,我对我自己的手艺很有信心,你们饭店有没有面,一会儿就给你小露一手,让你看看我是不是在开玩笑,我这个人向来不会搬起石头砸自己的脚。”陈如云难得露出小孩子的心性,平时的陈如云给人的感觉都是太过于成熟的。
  沈青云憋着笑说道:“行行行,算我刚才说错话了还不行?我就等着陈大小姐小露一手,给吾等没见过世面的开开眼。”
  陈如云哼了一声没有理沈青云,不过把这件事情记在心里面了,和沈青云刚到饭店就和张经理说道:“张哥,你带我去你们厨房吧。”
  张经理听到陈如云这么说还楞了一下,下意识的就看着沈青云,沈青云也没有反对点了点头。
  这饭店的食材放在哪里陈如云清楚的很,可能是记忆还不错,上次已经记住了,沈青云的饭店有发酵好的面,但是陈如云闻了一下还是决定不用了,发酵的手法很影响做出来主食的口感。
  面发好了陈如云就开始准备馅料,包子陈如云准备做两种,一个是普通的肉包,另一个就是小笼汤包,普通的肉包一般家庭吃都会觉得很划算,但是小笼汤包是肉嫩多汁的,陈如云也已经很久没有吃了,反正实在沈青云这里陈如云也没有客气,打算多做一点,一会直接打包带走。
  弄好了之后陈如云一回头就看见门口为了好多人,还吓了陈如云一跳,陈如云刚才太专心做包子都没有发现这些人是什么时候过来的,“外面不忙吗?你们怎么都跑到厨房了?”
  这些人里面也就张经理和陈如云是认识的,张经理咳嗽了一下说道:“不知道你做了什么,简直太香了,外面都有很多客人再问,你做的多不多啊?”
  “就做了点包子,做的很多,你们可以每一桌送点,毕竟我白用了一下厨房。”陈如云倒是无所谓,反正自己做的多,送一点也就当帮沈青云招揽客人了。
  饭店的厨师已经是第二次和陈如云接触了,上次卤肉的那两道菜最后竟然成了饭店的主打菜,毕竟当时也没怎么看好陈如云,没想到现在真是后生可畏。
  “我多做了挺多的,你们可以给顾客少分一点,也不算是什么好东西,你们可以自己拿着吃,张经理这事一会儿你可以和沈青云说一下,就当是他给你们的福利了。”陈如云觉得按照沈青云商人的本性,都不一定会想到这么多,但是招揽人心才是最重要的,如果真的要开早餐店,这后续的事情陈如云觉得可以找张经理来帮忙处理。
  陈如云觉得张经理这个人很稳重,遇到事情也不慌乱,沈青云的这个饭店能这么有条不紊张经理可是一个大功臣了。
  陈如云把包子拿进去的时候沈青云正在装模作样的看书,刚才包子引起了骚动沈青云当然清楚了,本来不饿的,但闻到了那味道狠狠的吞了一下口水,谁知道陈如云竟然能做出来这么香的包子,沈青云现在就想把刚才自己说过的话都收回去,主要是太丢人了,所以在知道陈如云上楼之后,沈青云一直在假装自己在看书。


第277章 顺利
  吃包子的时候沈青云吃了第一口嘴巴就停不住了,然后发现陈如云还在那儿吃了一个又一个,沈青云看陈如云的眼神就不好了,而且心里面想着,一个小姑娘怎么这么能吃,吃点就行了。
  陈如云才不管沈青云什么眼神,民以食为天吃饱才最重要,两个人吃完也就正是的进入了会谈。
  沈青云吃过了
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