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凌大厨一听，高兴的不行，连忙点头道：“好勒，要准备什么东西，我先去备上。”
“做面条的面和牛肉，对了，让三子哥去选几个又大又红的番茄一起拿过去。”张秋雅把嘴里的面条咽了下去说到。
凌大厨点点头，忙对她说：“行了，你慢点吃啊，我先回去准备。”
张秋雅冲他挥了挥手，凌大厨转身回了厨房。
吃过早饭，张顺和张富贵本想问问张秋雅要不要等她一起回，结果话还没说出口，就被张秋雅抢了先。
“顺子叔，富贵叔，你们先回吧，我下午自己回。”
张顺皱了皱眉头，张秋雅身上带着这么多银子，而且她一个孩子，他有些不放心，便让张富贵和张友贵先回，他在这等张秋雅。
张富贵和张友贵也同样不放心，见张顺留下等着了，两人也就放心了，这才把东西拿了回村子了。
张秋雅到了厨房，也不管其他厨子看过来的带着些希冀的眼神，直接就钻进了凌大厨的小厨房。
那些厨子的眼神她自然也看见了，只不过当初他们对她的轻蔑和鄙视她还记得呢，她虽然不小气，但是也不是大方的人，进了小厨房就直接砰的一声把门关了，也把其他人关在了门外。
“凌大叔，我来了……”张秋雅进门就喊了一声。
凌大厨见她来了，停下了手里的活，走到张秋雅跟前，神秘的冲她笑笑，然后伸手指了指灶台的地方，说：“看看……”
张秋雅顺着凌大厨的手指看过去，就看见原本在凌大厨的灶台旁边，多出来了一个稍微矮一些的灶台，上面的锅具都是缩小版的，张秋雅连忙跑了过去，对比了下高度，有些惊讶，竟然刚刚好。
张秋雅有些意外的看着凌大厨，凌大厨笑了笑说到：“怎么样？”
“刚刚好。”张秋雅道。
凌大厨见她笑了，这才说到：“之前看你每次都看着灶台发愁，所以我就让人在旁边给做了个矮一些的，你的身量应该刚刚好。”
张秋雅心里高兴，但是还是忍不住打趣凌大厨，道：“凌大叔，你这是嫌我使唤你了啊，才弄了这么个小号灶台让我自己动手了。”
凌大厨知道张秋雅是在和他开玩笑，就大笑了两声，说到：“哈哈，你这丫头，我哪里会舍得嫌弃你啊，你可是教了我不少东西呢。”
一老一小就这么在小厨房里有说有笑，让守在门口的一众厨子郁闷得要死，早知道这丫头这么厉害，当初就不该轻视她。
张秋雅和凌大厨玩笑了一会，就想起还有正事没做呢，就问凌大厨东西都准备好了没有。
“都准备好了，就等你来了。”凌大厨道。
张秋雅看了看桌上的东西，面粉，番茄，鸡蛋，剁碎的肉沫，切碎的牛肉，又去菜篮子里拿了洋葱，青菜，交给小三子让他切碎。
“凌大厨，麻烦你做面条吧，比咱们平时吃的稍微粗一些就好。”张秋雅交代凌大厨。
凌大厨二话不说拿了面粉就开始放水揉面，开始做面条。
张秋雅再次试了试灶台和新的锅具是不是趁手，这才开始动手做。
将油下锅，放入肉沫翻炒，把切成细丁的番茄放了进去，炒至番茄变软，炒出红汁，加水煮开，放了盐，一点点花椒，还有切好的碎青菜，等到煮的差不多青菜熟了，这才放了几颗香菜，一锅番茄面条的汤汁就做好了。
接着开始做番茄牛肉意大利面的肉酱。
番茄放到开水里煮熟，去皮切成小丁，然后在锅里放上油，把洋葱丁，牛肉丁放进去翻炒，放入花椒，胡椒，还有少许的料酒，翻炒到牛肉变色半熟，然后把切好的去皮番茄丁放进锅里一起炒，直到炒出番茄汁，再放上盐盖上盖子把火弄小开始煮。
另一边凌大厨的面条已经做好了，张秋雅在煮面的水里放了一勺盐和油，就把凌大厨做好的面条下到锅里煮。
等到面条煮好了，那边牛肉酱也差不多了，两样一起起锅，张秋雅从碗橱里拿了个盘子，把面条捞出放好，再浇上肉酱，搅拌均匀，取了两片香菜的叶子放到面上，一盘番茄牛肉意大利面就做好了。
再把普通的面条下锅，煮熟捞起，直接把刚才煮好的番茄汤舀到碗里，一碗番茄面条也好了。
张秋雅将两份面条放到桌上，凌大厨和小三子早已经迫不及待的拿了小碗和干净的筷子开始尝了。
“怎么样？”张秋雅问。
凌大厨仔细品尝过后，点了点头道：“就是面条的劲道差了一些，今天时间太赶，我没有仔细做，改天我好好的做些好面的面条来，味道肯定更棒。”
小三子没有凌大厨那么多评价，只是一个劲的点头说好吃。
柳掌柜这时打开小厨房的门进来了，他之前就听见张秋雅要来教凌大厨做面，可是等半天两人都不见出去，就只能自己进来了，结果看见厨房里都已经开始吃上了。
“好啊，我还在外面等着呢，你们就已经吃上了。”柳掌柜直接奔到桌前不管三七二十一先把一盘子意大利面端到了手里。
凌大厨伸出去的筷子扑了个空，就筷子一放，指了指旁边，就说到：“这还有呢，你要吃再给你下就是了，放回来放回来。”
柳掌柜这才把面条放下说到：“老爷过来了，听说了你们又在倒腾新吃食，这才让我来看看你们弄好了没有，给他上一份，你们倒好，自己先吃上了。”
张秋雅一听柳延庭来了，而且还在等着她煮的面条，就有些不好意思，就抬头看了看凌大厨。
凌大厨早在柳掌柜说老爷等着的时候，就已经放下碗筷开始把面条下锅了，好在酱料汤汁都是现成的，张秋雅做了不少，这才不会手忙脚乱，很快一碗意大利面和一碗番茄面条都做好放到了端盘里。
柳掌柜端了就直接出去了，张秋雅见他出去了这才对着凌大厨吐了吐舌头。
“无事，老爷不是这么计较的人，出去看看吧，总要听听老爷的评价不是。”凌大厨也不吃了，让小三子看好厨房，带着张秋雅就出去找柳延庭和柳掌柜去了。
两人到了二楼包间的时候，打开门看见的就是柳延庭抱着意大利面正在大吃特吃，柳掌柜则在一旁吃着那碗番茄汤面，看两人的样子，面条很合胃口。
张秋雅和凌大厨一直等到两人吃完，柳延庭放下碗筷看着他们俩，连说了三个好，这才转而对一旁也刚吃完的柳掌柜说到：“这两种面，明天开始就在楼里作为招牌早点推出，保证能够大卖，哈哈哈……”
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☆、第一百四十六章 韩家的地
柳延庭眉眼之间的笑意，根本掩饰不住，吩咐了柳掌柜之后，再看向并排站着的张秋雅和凌大厨，柳延庭忽然叫过了柳掌柜，低声吩咐了几句，柳掌柜应了一声就出了包间，顺便把桌上的空碗都带走了。
“坐……”柳延庭指了指桌子对面，示意站着的两人坐下。
张秋雅直接屁股一歪，就坐了上去，凌大厨冲柳延庭弯了弯腰，行了礼这才在张秋雅旁边坐下。
等着柳掌柜回来的这段空隙，柳延庭就想着和两人聊聊天。
“凌大厨在迎客楼不少时日了吧？”柳延庭突然说道。
凌大厨点点头，回道：“回老爷话，十五年了。”
“都十五年了……”柳延庭不知怎么的，忽然感叹了这么一句，不由的想到，居然已经十五年了，他从一个小商贩摸爬滚打到了今天的成就，转眼之间竟然都过去十五年了，柳延庭不得不感叹自己老了。
张秋雅和凌大厨看着柳延庭陷入回忆中，两人也不打断，只安安静静的坐在旁边，等着柳掌柜回来。
柳掌柜回来的时候手里拿着两锭银子，一锭十两的，一锭五十两的，柳掌柜将十两的放到凌大厨跟前，将五十两放到张秋雅跟前，这才重新站到柳延庭背后。
张秋雅不解的看着眼前的银子，然后又看看对面的柳延庭，问到：“柳老爷这是何意？”
柳延庭怕张秋雅误会，连忙解释道：“姑娘不光将这么好吃的东西卖给我们，而且在做法上从不吝啬，这点银子就当柳某给姑娘的谢礼。”
这下张秋雅明白了，这银子应该是用来买自己教凌大厨的这几道菜和面条的方子的，张秋雅其实从一开始就没打算方子收他们的银子，但是既然现在柳延庭愿意给，那她就收着好了，反正谁也不嫌钱多是不。
张秋雅大大方方的道了谢，就把银子收下装了起来，和柳掌柜给的二十两碎银放在一起。
柳延庭又看向凌大厨，道：“老凌啊，这十两是给你的，收下吧，这些年辛苦你了。”
凌大厨连忙站了起来退到一旁，就给柳延庭跪下磕了个头，嘴里说道：“谢谢老爷的赏，这都是我应该做的。”
张秋雅在旁边看着有些咋舌，幸好她不用给柳延庭下跪。
凌大厨行完礼就从地上站了起来，也不坐了，就直直的站在那里，等着柳延庭说话，这种情况，张秋雅其实感觉怪怪的，就自己站了起来给柳延庭道了个万福，说到：
“柳老爷，如果没别的事情，那我就先走了，番茄的一些普遍的做法我都教给凌叔了，而且凌叔是这么多年的大厨了，在研究菜式上肯定比我厉害，剩下的就让凌叔自己摸索吧。”
见此柳延庭也不好再多留她了，只好客客气气的问了一句：“需不需要让马车送你？”
“不用，我叔还在楼下等我呢，那我就先走了，柳老爷再见，柳叔凌叔再见。”张秋雅分别朝几人行了礼道了别，这才出了包间去找张顺，准备回家。
张秋雅走了之后，柳延庭看着她的身影笑了笑，轻轻说了句：“这丫头也是个心大的，老柳啊，没事就多照看照看吧。”
“是，老爷……”柳掌柜笑着应了。
张秋雅在楼下大堂喊了张顺，两人出了迎客楼，张秋雅又去找了一趟吴涛，一股脑把一百五十两银票和柳延庭后来给的五十两银子，总共二百两一起给了吴涛。
“吴叔，这是二百两，麻烦您都帮我买了地吧。”
吴涛接过银子，然后拿出本子就开始翻找，倒是又找到几家符合条件的地，就是有些偏，还有的是山地，问张秋雅要不要。
张秋雅对土地的事情一窍不通，只有求助张顺。
张顺就自动接过了吴涛的话，两人就土地的事情聊了起来，反正价格大致都差不多，张秋雅只需要确定买那边的地就行了。
况且张顺对这附近的地段都比较了解，所以吴涛一说他就大概知道了那块地的情况，一番介绍下来之后，总共选了两家，一家离的比较远，从赵家村过去还有一段距离，但是那块地的土质优等，最适合种庄稼了。
还有一块就是山地了，就在他们村子旁边，从张秋雅家沿着山脚走没多久就能到，山脚加山坡总共有三十亩，山地的价格和中等地一样，都是六两银子一亩，所以算下来总共要一百八十两。
张秋雅最后还是决定买这块山地，一个是价格便宜，还有一个就是因为这块地一半都是山林，但是最终让张秋雅决定买这块地的原因，只是因为它离去镇上的路近，而且不用走村里过，更不用再从山上绕，直接可以单独开一条路出来到达官道。
见两人决定了，吴涛就查看了下本子上，卖家