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吃完早饭后，知青们开始上工，大家洗完自己吃饭的碗； 剩下的沈彤希让林雯别弄了，直接留给她收拾。
沈彤希今天不用上工； 她自告奋勇想要帮忙； 她看得出知青点因为女孩子少； 三个女孩还蛮团结的。而且她生病时； 林雯和孙小虹对她多有照顾。
沈彤希整理好厨房的一片杂乱之后，回到自己房间，录取通知已经被渣男于大海拿走，这个时代录取通知一旦丢失，几乎没有补发的可能。
沈彤希拿出之前报考的资料，她有一个计划。。。
沈彤希拟定好计划，看到旁边一小叠旧报纸，也许还可以再加入。。。
自从高考重新恢复之后，政策是一天一个样。
知青们每次到镇上，都会去买些过期、打折扣的旧报纸，回来后相传阅，然后再互相讨论。
既能打发时间，也能多了解政策走向。
毕竟这个时代乡下的资讯相当封闭，村里识字的成年人并不多，资讯大部分靠口耳相传。
沈彤希整理起自己的箱子，她昨天发现自己的衣服里竟然有暗袋，沈彤希想了想，这个时代很少有偷窃事件，不过知青平时都出去上工，知青点一般都没有人，她的财务靠一个小小的锁和薄薄木箱，感觉有些不保险。
沈彤希有些不放心，其他知青身上有没有钱她不清楚，不过她身上一共一百五十多块，在工人平均工资三十、四十块的时代，这都等于五个月的薪水了，实在是一大笔财富。
沈彤希把钱和票装进信封里，把信封摺叠成小小一个，然后又把信封放进一个防水的小袋子，沈彤希把防水袋放进衣服的暗袋之中。
这样一来，就算沈彤希流太多汗或不小心让暗袋沾到水，这些财物也不会被弄湿。这个时代的衣服都宽宽、肥肥、大大的，把东西贴身存放后，竟然也不太明显。
收拾好之后，沈彤希把一旁的旧报纸拿出来看，这些报纸虽然过期，但还是能让她能更了解这个时代。
一直到快中午的时间，沈彤希把旧报纸收拾一下，起身到厨房，这次她要独立做出一餐。
沈彤希先去后头的自留地摘一些蔬菜，然后才走到厨房，这个时代吃东西非常简单，因为穷、因为物资匮乏，烹煮几乎不用什么调味料，大伙儿只求能填饱肚子。
这虽然是沈彤希穿越之后独立掌厨的一餐，但是她觉得自己能够应付。
沈彤希开始生火，昨天她曾仔细观察过孙小虹如何生火，她以前只在电视上看过这种灶，冷不防看到有人用灶生火，还觉得有些新奇。
沈彤希调出原主的记忆，尝试了几次之后，终于把火成功生好，她松了一口气，对沈彤希而言做饭最困难的步骤大概就在生火了。
她开始加热早上做好的窝窝头，之后还要煮一锅玉米蕃薯粥，这餐还要烫点青菜，然后再切点酸菜。
正当沈彤希煮热水准备烫青菜时，她脖子上的项链有个东西掉到水中，沈彤希慌慌张张拿杓子把绿色小珠子捞了出来，这颗漂亮的珠子原本镶在项链上当装饰，现在珠子掉落了，这颗珠子不知道镶不镶的回去？这条项链应该是报废了？
这颗珠子颜色相当特别，翠绿的十分鲜活，沈彤希看不出这是什么材质，这个饰品是原主以前在旧货街上淘到的，原主当初一看到这条项链上的碧绿珠子就很十分喜欢。
现在还是做饭的事情更重要，沈彤希把碧绿珠子捞出来后，放在一旁降温。
沈彤希开始切菜，一不小心，她竟然切到自己的手指，沈彤希觉得很奇怪，她不是没有拿刀经验的人，上辈子她还立志要当厨师，怎么会忽然切到自己的手？
就在她觉得奇怪时，放在一旁的小石子忽然滚到她的手指边，然后开始吸着她指头上的血，接着珠子在一阵刺眼的光芒后，竟然消失了？
沈彤希有些惊讶，怎么会发生这种事？这实在太离奇了。
这该不会事她穿越后的金手指吧？这颗珠子到底有什么用？
“好饿喔！饭好了没有？”上工的知青陆续回来，一阵吵杂的声音响起来。
沈彤希来不及多想，现在只能先把饭菜整好，她把切好的青菜，放在进滚水里烫，烫起来之后，
把青菜和事先剁碎的蒜头、辣椒、盐、一滴油一起搅拌，一到简单的烫青菜就好了。
林雯走进厨房，看到沈彤希已经准备的差不多，她帮忙把做好的食物端到一旁吃饭的堂屋。
沈彤希还来不及思考那颗碧绿珠子到底是怎么一回事时，就和其他知青一起吃起午餐。
“今天的青菜怎么这么好吃？”一个穿蓝色衣服的男知青询问。
“甘甜、清脆、爽口，拌上辣椒和蒜头后，简直异常的美味。”另一个男知青也开口了，从不知道自己口才这么好，实在是这道菜太好吃了。
第51章 傻眼
韩东方介绍刘爱国到沈彤希的店铺任职； 刘爱国退伍后就回到附近的村子种田，对附近的村落相当熟悉，有刘爱国的加入，沈彤希店铺食材供应这才得到保障。
这天沈彤希休假，她最近一直在实验新的面糊和酱汁配方，没加碧绿水的配方； 她把自己知道的所有办法都实验一遍； 调整过后，挑出一个最好的方法。
晚餐时； 沈彤希用没有加碧绿珠水的新配方，摊煎饼给韩东方尝尝。
韩东方知道这是专为退伍军人研发的新配方； 有些好奇； 欣然地尝了一口。
吃一口之后，韩东方慢慢咀嚼，他眉头有些纠结：“不能说不好吃，这甚至比国营饭店的包子还好吃； 但是。。。。”怎么会和沈彤希店里卖的煎饼果子差那么多？
沈彤希知道这种落差； 可是没办法； 她的碧绿珠水不可能全国无远弗届地推广。
“没有祖传的酱汁和面糊，口味就只能到达这个地步。”沈彤希不以为意； 这个口味已经比后世许多小摊贩卖的口感还好了。
韩东方有些无奈； 这种煎饼果子也很好吃； 生意应该也会不错； 但是跟沈彤希店里的煎饼果子真有一段差距。
“我建议； 这附近的退伍军人如果想做生意，最好还是来跟我拿酱汁和面糊比较好。”除了距离很远的客户，加盟的人几乎都会每天来拿面糊。
现在她的店铺一共有三个员工，除了收粮的刘爱国之外，前面的店铺由两个员工负责，她自己则在后面的平房调制酱汁和面糊。
韩东方一边吃着新口味的煎饼果子，一边皱眉，是他的味觉被养刁了吗？明明口中的煎饼比国营饭店、比军中大厨的厨艺还好，为啥他身体内会一直叫嚣着：不够。。。不够。。。。
“我建议这样的煎饼果子一份只能卖两毛到两毛五。”太贵的话，只是面糊和鸡蛋的产品，大家会无法接受。
韩东方点了点头，他目前联系上的退伍军人都住在这附近，可以的话，还是让他们到自家妻子的“美味小铺”拿货吧！
………
除了老郭和老钱之外，后来陆陆续续有不少人来询问煎饼果子的制作方法，有的人愿意加盟，有的人则嫌加盟费贵。
倒是老郭和老钱介绍来的人，看他们两人生意那么好，来询问之后，都义不容辞地加盟了“美味小铺”。
老郭的好友小陈跑去问老郭：“你直接教我就好了，为什么还要加盟？”
这简直是多此一举，煎饼果子看起来也就那样，摊煎饼的技术多练练就好了，干嘛老老实实多交一笔钱出去。
老郭知道小陈不懂，他向小陈说明了加盟的方法。
“这样子，那你一定只拿酱汁，没拿面糊吧？”小陈贪小便宜地说道，这煎饼看起来就这样，拿啥面糊，吃起来不都差不多？
老郭斜睨了小陈一眼：“刚开店时，我先用美味小铺的酱汁和面糊稳住顾客，后来生意稳定了，就自己调老板娘教的另一种面糊，你猜怎么样？”
小陈看了看摊位，理所当然地说道：“另一种面糊的煎饼便宜五分钱，除了傻子之外，谁会平白买贵五分钱的煎饼果子。”
老郭心里平衡了一点，原来不只他这么想，原来不只他这么蠢：“不供应老板娘的面糊之后，我的生意竟然大幅滑落，大家认为煎饼果子只是偶尔甜嘴的奢侈小吃，并不是必需品，买的频率就开始下降。”
“怎么可能差别这么大？难道用美味小铺的面糊，就会有客户就经常上门购买？”小陈有些傻眼，“光跟美味小铺采购酱汁不行吗？”
“光买酱汁可以，但是生意不会那么好，大伙不会像上瘾了一用，不管价格，只要有钱、有余力，大伙儿就过来购买。”
那面糊摊起来的香味好像会蛊惑人心，只要一开始摊煎饼，味到香味的人都会靠过来看，这香味简直就是最好的活广告了。
“所以你现在每天花两、三个小时来回，就为了跟老板买面糊和酱汁？”小陈有些不敢置信，那两、三个小时拿来做生意不好吗？
老郭一看就知道小陈在想什么：“没买到面糊，就算多做三个小时的生意赚的还是比较少。”
有了美味小铺的面糊，只要他一开店摊饼子，店铺前就会自动涌入排队人潮。
小陈傻眼了，他本来只想占小便宜，让老郭教他的这条路是行不动通了，光面糊就差这么多，那如果没有面糊和酱汁，只会摊煎饼的技巧，那生意量不就差更多了？
………
这天沈彤希忙到下午四点，美味小铺已经结束今天的营业，她走到前面的店铺，想看自家员工收拾的怎么样。
店铺里，煎饼的摊子已经收拾好，店里再稍微清洁一下也差不多了。
刘婶子有些忐忑地走到沈彤希面前：“老板，我女儿想加盟你的煎饼果子可以吗？”
沈彤希不在意的回道：“只要开店的地点不要重叠，没什么不可以的。”
这时一旁的陈婶子脸色有些犹豫，想了一想，还是开口询问：“老板，我想自己加盟你家的煎饼果子可以吗？”
陈婶子家里有些积蓄，七十块钱对她说并不困难，她来这里工作这些天，不停看到有人上门要求加盟，她放假时曾偷偷去看过那些加盟的摊子，她悄悄数过，这些人一个月最少赚两、三百块钱！
这可是一笔惊人的收入，加盟费七十块简直就太便宜了。
“啊！。。可以。。。但是。。。。”沈彤希有些傻眼，她店铺目前就三个员工，一个负责采买和粗活，两个负责店铺内实际的营运职务，现在这两人都要离职吗？
煎饼果子太好赚了，员工都想加盟怎么办？她的店铺没足够员工要怎么维持下去？。。。。
第52章 老婆太爱我了怎么办？
沈彤希后来搞清楚了； 刘婶子只是女儿想加盟，自己并不会离职，而陈婶子是加盟成功之后就要自己单干了。
沈彤希让陈婶子多留个两星期，等她找到员工之后再离职，陈婶子答应了。
现在店铺就剩刘婶子一个原老级的老员工了，刘婶子一开始在她身边工作的时候； 她给了对方二十块的薪水； 比沈彤希自己母亲临时工的薪水还多两块，也比市场的行情还好上一些。
后来沈彤希确定生意上轨道之后； 就把刘婶子的薪水调到三十块钱，现在美味小铺只剩刘婶子一个老员工； 她把刘婶子升为店长； 并帮刘婶子把薪水加到四十块钱，这个价位差不多吧？
她父亲在工厂工作二十几年，担任工厂的基层干部，目前一个月才五十六块。
算了；