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电商穿越七零年代-第章

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  十个公分是一个公值,一个青壮男劳力干一天活记10个公分。妇女劳力是7个公分,半大孩子和老人大多是6个公分。
  韩屯村一般一个工值三毛多,好的年景高达五毛,高了一个工八分钱的村子的好几倍。因此,每家一年多的可分二、三百元。
  各家还有每人一分的自留地,被大家精心侍弄成了上等田。是国家为了鼓励社员养猪,分的猪饲料田。不过这个时候,人都吃不饱,种的粮食只好先顾人的肚子。奈何面积太小,产量再高也收不了多少斤粮食。
  随黄河转弯的还有黄河大堤,韩屯村的东面和南面都被黄河大堤围着,离村子大约二里地(一公里)。大堤高约10米,上面宽约4米。
  黄河大堤由临近的村庄守护,相隔500米建一座两间的砖瓦房,是防汛屋,又叫堰屋子,提供给看堤人员居住,韩屯村负责看护的黄河大堤长两公里。
  黄河大堤临黄河的这边底部20米栽着成排的柳树,高达粗壮的柳树,有效的防止河水对大堤的冲刷。
  大堤两边的斜坡上栽满了葛八根,是一种根系特别发达的野草,耐旱,生命力极强,一尺多高的青草厚厚的铺在大堤的斜坡上,能减缓水的冲力起防护作用。
  黄河大堤上严禁放羊,但初冬青草干枯后,分到各户收割。冬天,韩屯家家户户的院子里都有一垛高高的干草。
  护村林、护堤林大量的柳树,黄堤上的干草,为村民养羊提供了丰富的饲草,韩屯村家家户户都养着十几只羊。
  这个年代虽然贫困,但社会风气良好,可以说是路不拾遗夜不闭户。村里家家养羊,户户喂鸡,村外的护村林里到处跑着散养的鸡和羊,只有走丢的没听说过被偷走的。
  人们对坑蒙拐骗、欺压良善的行为深恶痛绝,偶尔出现一个,最轻的处罚是批斗游街,头戴高帽子上写着所犯罪行,脖子上挂着与罪行相符合的实物,在全公社挨个村的游斗一遍,最少十来天的时间,一人犯错,几辈人都抬不起头来。


第18章 正月十五蒸花糕
  每天的晚上,一家人都不出去串门,聚在姥姥的屋里。姥姥和妈妈纺棉花,打算出了正月就和二奶奶家合伙织一机子棉布。两家都没织布机,二月初天还比较冷,织布的人家不多,借织布机容易些。
  姥爷和爸爸一边用荫柳条编着篮筐,一边给兄妹仨讲各种通俗易懂的故事,寓教于乐,潜移默化地给孩子们普及各种知识。
  俩人用粗细不同的柳条,编着各种生活用品,挎篮、粪箕子和条筐,大的小的都有。
  姥爷的手巧,给悠悠编了个小挎篮,二十公分高,二十公分宽,三十公分长,悠悠挎着正好。
  悠悠拿着哥哥的课本装模作样,时不时地向哥哥请教,表现出极强的学习能力,姥姥总结为:“我们悠悠开窍早。”
  为了尽快的了解这个社会,悠悠对大人提出各种五花八门的问题,都要整出个家庭社会十万个为什么来了,经常引得老人话说当年。
  正月十四,姥姥发了一大块白面,并泡了一捧红枣,开始蒸新馍。悠悠那个高兴,围着姥姥和妈妈打转悠。年后吃的都是年前蒸的剩馍,可把悠悠吃够了。
  菜角子干的裂开了口,蒸好了都得用勺子往外挖,放到碗里盛着吃。粘豆包外皮好吃,里面的馅是红小豆和地瓜加红枣煮成的,不过时间长了,就有了一股酸馊味,天天早上吃豆包,悠悠的嘴里得酸一上午。
  不过也有好吃的,那就是每天的早上,昊昊和悠悠怕冷,呆在被窝里睡懒觉。姥姥早饭热上一碗丸子,有甜的粘面丸子,也有菜丸子,热透了就端过来,让他俩在被窝里吃。说是小孩饿的快,吃完了再起床。
  还有就是豆渣馍。年前用豆腐渣掺上豆面蒸的馒头,里面放了调料,加了咸盐。蒸熟后趁热焐在麦秸堆里,年后就焐成了酱红色,散发出一股浓浓的酱香味。
  切成薄片晒干,吃时用年前煮肉剩下的肉汤,加上粉条一起炖,各种香味混合在一起,还是相当好吃的,可惜的是太咸,和咸菜差不多,每天中午炖两碗,一家人从来没吃完过,晚上溜上继续吃。
  十四的晚上,二奶奶给送了两块切开的花糕,每块得有碗口大,半尺多高,散发着浓浓的红枣香甜味。
  “桂花婆家给蒸的花糕大,让孩子们尝尝,吃个稀罕。”
  “二奶奶,闺女就给拿这一次花糕,还得压回去一半,您二老身体又不好,放着多吃顿养养身子,您还想着孩子,他们还小以后什么东西吃不着。”
  二奶奶根本不听姥姥的的,把花糕放到了悠悠家的厨房里。
  按农村里的讲究,新媳妇十五的花糕得给婆家留一半,十六回去时带着。
  正月十五元宵节,这里的人们连元宵是什么都不知道。本地的风俗是早饭吃花糕,寓意五谷杂粮收成高。
  花糕里面放上了红枣,整个馍都带着香甜味,吃起来还有种浓浓的枣香味。碗口大的花糕,悠悠自己就吃了一个。
  姥姥溜了满满一篦子的花糕,一顿早饭下来,就剩下了两个。
  昊昊满足的捧着肚子提建议:“姥姥,咱也在院子里栽颗枣树吧,晒了枣咱也能多蒸几回花糕吃。”
  姥姥笑了,“傻孩子,咱差的不是枣,是白面。再说,这院子是队里的,栽啥树得队里说了算。”
  吃过早饭,姥姥和妈妈就忙了起来。先准备饺子馅,把辣萝卜、粉条剁碎,将过年特意留下的一块半斤来重的熟肉切成碎丁。
  锅里放了两勺油,放入葱姜沫爆香,加进熟肉丁翻炒到肉里出油,将萝卜粉条倒进锅里,加上盐和花椒面拌匀,扁食馅调好了。别看只有半斤肉,闻着却挺香。
  油撇子比铜钱大不了多少,中间有个浅浅的窝,两次也舀不出一汤匙油。
  姥姥还说这就是大的了,有的人家铜钱中间的孔里插个木棍当油撇子用,根本舀不住油,也就能沥拉点油星。
  接着淹腊肉,过年剩下的五六块熟猪肉大约有三斤,放锅里煮了一滚,捞出晾干四周抹上细盐,放到小口坛子里封好口,据姥姥说腊肉可以放到三伏天。
  中午用煮过肉的汤加上白菜粉条和绿豆面丸子炖了一锅菜,这是过年后第二次炖菜。悠悠的仓储园区里虽然有各种美食,但一没机会独处,二不愿自己吃独食。现在一碗清汤白菜,香的悠悠舌头都快吞进去了。
  下午,妈妈和了好大一块白面,“咋这么多?”悠悠不明白。
  姥姥给悠悠解惑:“这是今晚和明早两顿的饺子面,正月十六小年下,吃了明早的饺子新年就算过去了,三十剩馅十五剩面。”
  姥姥和妈妈俩人包饺子,看到哥哥学着包,悠悠也喊着要帮忙,姥姥让她摁剂子,迪迪跟着捣乱,被悠悠用手抹了一脸的面粉,还乐得裂着嘴,像戏台上的小丑,惹得一家子笑个不停。
  刚包了一会,桂花三姐妹就来了,进屋就上手帮着包,桂花吩咐四妮桂萍:“给迪迪洗干净脸,领他上街玩去”。
  姥姥也洗了手,跟着来到街上。悠悠见状,麻溜的跟了出去。
  大街上,货郎车又来了,被大人孩子紧紧的围着,生意挺红火。
  悠悠挤了进去,这次多了过十五的烟火。小手指大的红蜡烛插在筷子长短的竹签上,十个一把一毛钱。旗火(钻天猴)有大小两种,都是二十个一把,大的两毛钱,小的五分钱。半尺高的土花五分,小点的二分。滴滴筋一分钱两把,一把五根。
  有小孩子的人家多少都买上一些,让孩子高兴的过个年,也就是花费一毛两毛的。没钱也可以用鸡蛋、乱头发和烂鞋底、废铁换。
  姥姥买了一把红蜡烛,一把小旗火,两个小土花和两把滴滴筋,一共花了两毛钱。
  回到家里,扁食已经包好了。姥姥拿出几张彩色的点心包装纸,领着三妮、四妮扎花树。
  三妮跑出去,在外面的柳树上折了两个二尺多高的枝杈。姥姥把彩纸剪成条,挂在树杈上,花花绿绿的彩条飘荡着,还真是名副其实的“花树”。
  接着,姥姥又用秫秸(高粱秸秆)和彩纸扎了两个花姑娘,臂挎花篮,篮里装了几朵棉花,把花姑娘挂在花树上。三妮和自家一家一个,插在院子里的粪堆上,意在希望棉花丰收。
  天还没黑,人们就早早地吃了晚饭,聚集在街中心,拿出自己家买的烟火集中燃放。
  几个土花一起燃放,场面也挺壮观,好似火树银花撒满天,高的有两米多。
  放旗火还是需要技术的,会放的点着一撒手,“嗖”的一声直直的上了天;不会的一撒手,架吗溜斜(一溜歪斜)地就出去了,慌的人群急忙躲闪,引起阵阵惊叫声。
  小孩子举着燃烧的蜡烛,稍大点的孩子凑上去点燃滴滴筋,甩动着划圈,一朵朵小火花飞下来,可以用美丽来形容。
  高兴的笑脸,欢快的人群,给新年划上了圆满的句号。


第19章 跑百龄
  正月十六天刚亮,悠悠就被姥姥喊起来去跑百龄。谚语:“正月十六跑百龄,一年不生病”,充分体现了人们希冀健康长寿的良好愿望。
  兄妹三人跟在姥爷和姥姥的后面,先跑向村头的老井,绕井转三圈,往井里投一个坷垃,说是一年不害眼。
  跑百龄向北跑,村西的南北路上,三五成群的村民一路向北,还不时地弯腰捡根柴禾。
  路上,偶尔有个1分、2分的小银元(硬币),姥姥嘱咐不要捡,说那是有慢性病的人扔的卖病钱,谁捡钱病就卖给了谁。
  悠悠是第一次到村北,一眼望去,成方连片的平整土地上长着稀疏的小麦。路的两旁栽的也是柳树,村北2华里有一条3米多高的东西长堤,东边和黄河大堤连接在一起,堤的南面栽着柳树。
  姥姥告诉悠悠这个堤是生产堤,能防住夏季黄河的多次小汛期,保住村里的一千多亩耕地有收成。
  人们到了生产堤南面就停了下来,用路上捡到的柴禾点着了几个火堆,转着身烤火,边烤边念叨:“烤烤头,头不疼。烤烤腰,腰不疼。烤烤腿,腿不疼。”
  迪迪撅着屁股烤腚,嘴里喊着:“烤烤腚,腚不疼”。被姥姥拉出来照腚拍了两巴掌,大伙逗他:“迪迪,腚疼不?”
  好多人用树枝插个馍馍在火上烤,姥姥也从腰里掏出个馍馍烤着,烤到外面成了金黄色的饹馇(gezha),掰开递给兄妹三人,说是吃了壮实。
  悠悠跑到生产堤上往北看,一眼就望到了中华民族的母亲河——黄河。宽阔的黄河蜿蜒而来,犹如一条巨龙。实在是太壮观了,激动的悠悠跳了起来。
  冬天的黄河静静地流淌,黄色的河水在晨曦的映照下泛着金光,偶尔跳起几朵雪白的浪花,像温柔的母亲,宽容温暖。
  黄河岸边的沙滩被冲刷成波纹状,已有零星的野菜透出淡淡绿意。稍远的地方成簇的荫柳橔只留下几寸高的根部,干枯的野草成片的散布着。
  生产堤离河水约300多米,河滩靠近生产堤的近百米土地,大部分被犁了起来,其余的则是一片荒地。
  黄河转弯留下的三角滩东面,也有一条生产堤,南北走向,把洪城和平城两个县的黄河滩区分隔开来。
  光是这个三角滩,就有几百亩,因为处于韩屯村的北面,就归韩屯耕种。由于收成不能保证,不算耕地面积。
  悠悠看着大片荒
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