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练练练，明天就得加倍的练，不止得好好练习，还得对媳妇儿比以前更加的好，争取让他媳妇儿这辈子都离不开她。
裴邢下定决心，两人相拥而眠。
因为有了昨天的单子，今天早上何若初比平时早起了半个小时，这时候已经进入了冬天了，此时天还一点都没亮，她洗漱的时候裴邢将一个能充电的手电筒绑到车龙头上，试好了角度后载者何若初到镇上。
比起一个月前，这个月真的已经很冷了，不算内衣何若初已经穿了三件衣服了，第一件长袖，第二件毛线衣，第三件是个薄款外套，裴邢的军装也换成了更加保暖的秋季常服。
北方多风，冷冽的风将裴邢的脸刮得生疼，他自己倒觉得没有什么，但他别害怕冻着何若初，把何若初送到菜市场门口的时候他一遍一遍的嘱咐何若初，让她在不忙活的时候一定要去买帽子和围巾，千万不能冷着自己。
对于自己的身体，何若初自然是重视的，就算是会裴邢不说，她也要在今天去买帽子围巾的，像她这样开饭店的，最好就不要生病，生病容易传染细菌。
买了菜，路过药店，何若初买了一包板蓝根，她打算从今天起每天都要在店里冲一壶喝，有感冒治感冒，没感冒防感冒，除此之外她也要将热汤准备起来了，冬天到了，喝点热汤身上暖和。
这样想着，何若初又买了不少晒干了的海带和没有肉的大骨头。
到了店里，何大姐已经来了，何若初将配菜给她，让她赶紧摘，她自己又骑着车去了县里卖蜂窝煤的店里，买了三个煤炉和300块蜂窝煤，去菜市场的店里买了三口长筒型大约有80公分深的铝制的大锅，又在卖餐具的店里买了40个厚瓷碗。碗口并不深，但是拿来做蒸菜却绰绰有余了。
她回到店店里时最先买的蜂窝煤和煤炉老板已经送来了，何若初将蜂窝炉子摆在店门口，拿出店里最深的一个铝制铁锅出来，升上火，将铝锅坐在上面，扔进去大骨头、姜片，倒入大半锅水，撒上一把盐，就让这些汤炖着，之后便没有管了。
另外的一个大铝锅她已经试过了，恰好能够将蒸馒头的蒸笼放上去，于是何若初便放了个篦子放在铝锅的中央部分，下面放下面放上半满的水，烧开水后又蒸了米饭又蒸了馒头。
最后一口锅何若初放了一点点水，并没有急着用，而是先将要蒸的菜先在碗里码好，按照蒸煮的时间长短排序，最底层她蒸了粉蒸肉，第二层她蒸了扣肉，再往上便是肉末茄子，泡菜肉末，肉末豆角或者土豆一类的素菜，这些蒸菜里，大多数都是要炒到半熟才装起来的。
像这样的蒸碗又费时又费力，卖的比一般的肉要贵很多，但贵有贵的道理，味道就不是大锅炒出来的味道能比的。
在炒好之前，何若初又把纸笔拿了出来，将新出蒸碗几个字写上，每样菜品什么价钱也写了上去，贴在蒸碗锅里的墙上，争取让每一个人来都能看到。
昨晚这一切，她扶着酸痛的腰在吧台后面的凳子上面休息，何姐还在忙活，何若初看不下去了，这一个早上，何若初都没见过何大姐休息过呢。
“大姐，别忙活了，先过来坐会儿。”
何大姐正好也累了，便一屁股坐在她擦着的桌子边的凳子上，两人有一搭没一搭的说话，说了好一会儿，何大姐才想起昨天听说的事儿。
“若若啊，我昨天回家，听说就在咱们这条街的街头也开了一家和咱们一样的快餐店呢。今天开业了。”
第46章
何若初一怔； 那家她知道； 每天来去都路过； 她也知道那家店最近在装修，但她还真不知道那也是要开快餐店的。
虽然早就知道她这样的快餐店别人跟风会很快，但这一天真的来临时她心里还是挺不是滋味儿的。
心里的那股子难受劲儿过后； 何若初只庆幸自己昨天签了百货大楼的订单； 也庆幸自己在今天早上心血来潮买了锅回来卖了蒸碗。
因为有了一个真真正正的同行的出现； 何若初心里的那股说不出道不明的优越感在这一刻消失殆尽； 有的只是浓浓地战意与自信。她很相信自己，她相信自己的厨艺。因为她从来都知道； 开饭馆的； 靠的就是手艺和口碑； 她口碑好了，手艺好了； 自然会有回头客。
何若初告诉自己不在意，她也就真的不在意了； 专心的做自己的事儿； 到了十点； 外面鞭炮声响了她才想起来外面有家店开业了。
何若初到门口看了看锅里的汤； 顺便朝街尾瞧去； 何大姐站在她的身边，文具店的老板娘也走了过来。
那家店的开业典礼十分的热闹； 放了鞭炮不说还有拉了一块十分显眼的红色横幅； 门口的两边也摆着几盆花篮； 上面插满了各种颜色的菊花。花瓣在空中摇曳，其中一盆还有白菊点醉其中。
看到这一幕的何若初心情复杂，可能是她见识少，第一次看到人开店送花篮送白菊的，白菊不都是用来表示哀悼和追思的吗？开店就哀悼？
何若初觉得这送花篮的人和店主不是有深仇大恨离得可能也不是太远了。
文具店老板娘拍拍何若初的肩膀：“若若不用担心，那家人啊，成不了气候。”
何若初挑眉：“大姐，这话咋说的？”
文具店老板娘看了那家店一眼：“那家店的胡老板以前是在小学食堂干的，专门给老师做菜，我家那口子就在小学当老师，打过几次饭回家。这个老板做的饭味道不咋样，就是普通人的水准，干啥都喜欢放水炖。还不爱卫生，肉类的话洗都不用洗的就直接剁，然后放好多好多的调料，做啥都味道重，我不是很喜欢。”
“我也是昨天才知道那家店是他家开的，我特地问过我家那口子了，他说这个老板贪了小学拨给的伙食费，已经被小学开除了，我们都以为他回老家了呢，结果没想到他居然在外面开店了。”
老板娘的语气微妙，也不知道这个男人咋想的，贪污事情败露了以后不回家里好好呆着，居然还在县里开店，开店就开店嘛还开在高中门口，脑子坏掉了吧？要知道每个月这些老师都要搞一次聚餐的呢，到时候一传十十传百，他在小学干的事儿根本就瞒不住的啊。
何若初内心感动，老板娘肯定是为了她才特地去问的，否则她根本不会去管另外开快餐店的人家是谁，她拉着文具店老板娘的手：“谢谢大姐，您费心了。”
老板娘爽朗一笑：“客气啥，要是真相感谢我啊，你就教教我腌黄瓜，上次我按照你家的方法回家腌了，到最后没你腌的味道好不说，还发霉了。”
何若初笑了：“这有啥难的，到时候我再教你一次。”腌泡菜的方法并不是什么秘方，只要没有荤腥，各种调料按照一定的比例放去就行了。
老板娘比了个OK的手势，店里进人了，她朝何若初说了句话后便进了自家店里，何若初又看了一眼那边的店，顾客盈门，何若初转身回去了，快到中午了，菜还差两个菜做好呢。
何大姐见何若初回去了，她也跟着回去了。
做好店里买的菜以后趁着店里人少，端着一个粉蒸肉一个豆角去了文具店老板娘家，再出来的时候何若初手里抱着一个大泡沫铁皮箱子。
这个泡沫泡沫箱子是隔壁老板娘家没有买冰箱时夏天拿来装冰棍儿的，空间特别大，保温性非常好，现在天那么冷了，不使用点保温手段她怕快餐送到后凉了影响口感，看见老板娘家店里有个不用的，她就借来用了。
一会儿送餐回来后她再去街上买一个来家里用就行了。
把百货大楼的快餐打包好放到泡沫箱子里，今天新的蒸菜她一样放了两个进去，米饭馒头也多放了好几个。
现在的百货大楼还没装楼梯，这三层楼梯她得一层层走，当她抱着箱子到三楼的时候她满脸都是汗，把餐送到会议室，再跟钱薇推销了一波她们家的新菜，将素的蒸菜给他们尝了以后何若初才往二楼去。
昨天跟她订餐的姑娘在自家门口往楼梯口看来，见她来了松了一口气，踩着高跟鞋连忙上来：“老板你总算是来了，我还以为你不来了呢。吓死我了。”一边说着，她还夸张的拍了拍自己的胸脯。
带着十七、八岁的姑娘特有的肆意。
何若初笑着道：“我先上了三楼，下回从下面往上面送。”何若初将她的饭菜提给她，看着箱子里还剩下的两个蒸菜，问道：“这个是我们店里新出的蒸菜，要试试吗？”
小姑娘提着菜往箱子里看，闻着空气里飘散的食物香味儿，口水控制不住的流了出来，她算算自己的这个月的工资，小心翼翼地问何若初：“老板，你家这个人肉末茄子的蒸碗多少钱一份啊？”
“3毛一份。”肉末茄子里虽然有肉，但毕竟只有一点点，多数还是茄子，何若初也没敢开高价。
小姑娘很爽快的买了，加上她买的快餐，就这一份饭，她一共花了三块三毛钱。
晚上的菜她没约，何若初也没问，像她们这样在二层的，估计都是准备回家做着吃的。
小姑娘走后，何若初将泡沫箱子盖好，端着还没走两步就被人叫住了，何若初转过身，叫她的是个而是来岁长得计较好看的男人，穿着一身西装，胸前的衣服上别着一个牌子，牌子上面印着自家店铺的名字。
“请问还有饭吗？”叫住何若初的人叫薛仓，是二楼最大的一个服装品牌的导购员，今天他有客人，客人的孩子还在一件一件的试衣服，但是那个年长的顾客已经饿得受不了了，于是店长便叫他出去买一份饭打包。
他其实挺不情愿的，他这一走时间一久，等他回来他的客人肯定就不是他的了，但是没办法，店长的话他不能不听，除非他不想再这里干了。
怀着满腔的不情愿他出了门，没成想走几步他便看到另一家店里的海丽正兴奋地拆开包装要吃饭，他一下子就来劲儿了，看这饭的样子就不像是从家里带来的，也不像是附近几家店里买来的。
作为一个单身汉，周围几家店的饭菜他早就尝遍了，味道不可能那么香，凑近一看，紫色的茄子还带着原本颜色，褐色的肉末与红色绿色的辣椒圈点缀其中，油汪汪地，一看就有食欲，他的肚子咕咕叫了一声。
于是他便问道：“海丽妹子，你这个饭是在哪家买的啊？我们店里的客人饿了，他闺女又没买完衣服，也想吃呢。”
海丽将嘴里的茄子咽下，指着楼梯口道：“老板送来的，就在楼梯口那里，你快去，现在老板还没走呢。”
听了这话，薛仓拔腿便跑，于是便有了刚刚叫住何若初的那一幕。
何若初听了薛仓的话，将箱子又放了回去：“现在只剩下一个粉蒸肉一个茄子一个豆角了，米饭又一份，馒头有两个，您要吗？”
薛仓想起刚刚看见的油汪汪地茄子，吞吞口水：“要要要，都要。”
何若初收了钱，将箱子里的东西都给了薛仓，自己提着泡沫箱子走了。比起来的时候，她这一趟走的十分地轻松。
她在想自己要不要去找复印店应几份外卖单，就像后世的外卖单子那样的，但是那样的外卖单子上又必须有电话，这又让何若初犹豫了。
现在装一个电话的价钱不贵，但是入网费真的是贼贵贼贵的，一千块钱都下不来，装修钱加上上次买个冰柜花的小�