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早上这一拨人潮过去,苏红就在各个桌子上面收了杯子,趁着林静好记账的时候,赶紧去水槽跟前把所有的奶茶杯子都洗了出来,把水沥干。
林静好在柜台前面算计了一下今儿早上卖出去的三明治套餐,因为套餐的关系,所以林静好的价格定位是比较高的,但是已售一空,等于一个早上光是早点就赚了不小一笔。
这段时间外面因为拍起来戏的关系,所以别看那电视剧还没有拍出来,爱凑热闹的人倒是不少,在外面伸脖子的人也是比比皆是,所以还真的是已经给林静好打了一波广告,也有不少人过来问的,不过要是在店里面碰见书迷,也不怕没有人进行科普,倒是给林静好省了不少事儿,还增加了一些进项。
所以说收入也是要比之前要提高了一些,因为她是按照物价比例涨价的,所以其实仔细看来,这一年林静好每个月的营业额度都是在提升的,一天可以说是比一天多,偶尔她要是时间多了,每天做多一点也是能卖出去的,那又增加了不少。
林静好倒是计划着,给店里面再添点东西,倒是可以想办法添加一个冷柜,尤其是马上夏天到了,小蛋糕也不好存下来。
算着算着她就钻到了厨房里面,今儿早上傅川提到了翻糖,那一拨其实都是林静好的试验品,留在家里面也是想让弟弟给自己做头一个尝试人,那是林静好第二次尝试做翻糖,第一次的时候是去年还没有过来的时候,靠着那个哄着傅川陪着逛了两天,今年当做奖励品,倒是傅川也吃的开开心心,甚至还全部都给偷吃完了,看来味道还是不错的。
而林静好做翻糖的主要目的,还是希望能够做到翻糖蛋糕那一步,尽管翻糖不好做,但是它的可塑性比较强,现在定制那些稀奇古怪的蛋糕是越来越多,翻糖就很好的能够在最后的造型上面令人大吃一惊。
不过眼下林静好还没有精力做出来那么多的材料,倒是先可以做一点儿翻糖拿出来卖。
第130章
这头林静好刚做出来一批翻糖; 一个一个切成小小的一截子,有橘黄色的橙子模样的切面,也有可爱的大熊猫切面,她做出来的几截子翻糖都是有各种口味; 颜色不一样。
把橱柜上面打开; 林静好拿出来了一个一个的小玻璃瓶子; 把同样颜色的都装进一个玻璃瓶子里面,玻璃瓶子不大,大概就是手刚刚好握住的大小,等把它们都装的满满当当的之后; 林静好又拿了一个湿布子把外面重新擦了一遍,又用干帕子擦了一遍; 玻璃瓶外面擦的就差要发光了,里面的一块儿一块儿的翻糖用不同的姿势躺着,看着就让人觉得很是可爱。
没有着急用,林静好把做出来的这七八罐子翻糖全部都放了在橱柜里面; 翻糖不容易坏,她这瓶子不大,量也不太多,想等着做多一些在摆在外面上新。
不过她还是从里面拿出来了最后一罐子,那里面五颜六色的有好几种; 因为剩下的不多,没有办法单独的再装上一罐子,所以林静好干脆装了个混合罐子; 想到早上傅川那可怜巴巴的神情,她准备这瓶子可怜那个便宜弟弟。
放在外面的柜台里面,林静好又翻开了一下定制本子,明天要交给摄制组一部分曲奇,这个都是已经烤好的,就等着摄制组那边过来拿,她在上面打了一个勾,还有就是过两天的蛋糕定制。
自从有了电话之后,许多市里面的老客人方便起来,像是大胃王高兴的不行,她算是比较干脆的,在林静好这里直接放了一部分钱,不多,但是足够订做一个大蛋糕的,每次她只要需要订做,都会和林静好说订金就从里面扣。
林静好也会每次都把定金的价格和大胃王说的清清楚楚,也方便她算账,扣完之后还会告诉她余额。
像是不太放心的客人也不会这样,毕竟万一这蛋糕屋要是不开了,那不就直接被人家卷着钱走了?所以除了大胃王对好记如此放心之外,其他的还是有所顾忌,林静好也是明白的,毕竟大胃王来上一次,带走的东西这一笔钱就能够花完了,你要是让寻常人家来买点吃的,根本就买不了那么多钱,这要是放下一点钱,怕是要买上好几次的。
不过定制这边的话,林静好还是会给熟客直接下单的,一般是没有人跳单的。
几天以后的那个蛋糕是省城的客人定制的,她是看上了之前那个天鹅湖的蛋糕,所以特意打电话过来想要订做一个一模一样的,林静好倒是满口答应,不过天鹅湖定制是需要全款的,对方在电话里面和林静好推诿了半天,只说到了日子一定会来拿,林静好记下了对方的电话号码,看着店里面没有客人,就拿起来电话拨了过去。
忙音响了不一会儿,那边就接了起来,是一个年轻的女声,对方喂了一声,林静好便道:“您好,这里是好记蛋糕屋,您在半个月前在我们这边订做了一个天鹅湖蛋糕,预定后天上门提蛋糕,请问您大概什么时间能够过来?我们好方便蛋糕的存放。”
她的语速说的很缓慢,中间对方也没有打断,等她说完之后才说:“蛋糕不是我订做的,你稍等,我帮你问一下。”
然后电话被放下了,林静好也不着急,耐心的等了好一会儿,才换了一个接电话的人说:“我中午过去,最迟两点,能做好么?”
“可以的,那就和您约定好是下午两点钟左右过来提蛋糕。”林静好笑起来,客气的说道。
那边应下来,有和林静好说道了几句蛋糕的要求,和林静好本子上面备注的一样,她就点点头,在这些上面又画了重点线,等挂了电话,林静好稍微静下了一颗心来,蛋糕的保质期并不长,这就是为什么她在店里面卖的小蛋糕也都很少,保证每天的量,即使不够卖,她也不会做的太多,主要还是因为蛋糕放不住的话会坏掉,所以林静好在这方面一直都很小心。
这边的客人没有交定金,她本来是不愿意售卖的,因为本来就是省城的客人,可是对方在电话里面说了确实不方便提前过来,而且也是真心想要,提到了对方对蛋糕的形容,她心里多少有了点数儿,至少是来过店里的客人,也是买过东西的。
这也是本着人与人之间的信任吧。
不过除此之外,还有一个原因大概是,其实林静好的蛋糕从来都不愁卖,就算这个客人那天跳单了,不愿意来了,蛋糕只要摆在外面的柜台上面,还是一样能够卖得出去,一旦过了四点钟,客人不来,林静好也会想办法把蛋糕给卖出去。
淋面蛋糕做起来还是很方面的,她既然下午来提货,林静好计划前一天把蛋糕胚子烤出来,第二天早上的空闲时间刚好可以做淋面,再就天鹅,天鹅做起来比较麻烦,她准备明天就开始着手准备。
这天色一黑下来,傅川就晃晃悠悠的来了,昨儿晚上他拍戏拍了一晚上,所以一直睡到了中午才起来,傅刚年龄大了,没有儿子能熬,睡到了下午才起来,发现儿子竟然早早的就在写作业,因为他的戏份其实还没有完,晚上还需要拍摄,所以他就在早早赶工,傅刚和儿子因为拍戏的事情说道了几句,发现他虽然真心喜欢,但是功课也不会漏下,一个高兴,就给了不少零花钱,结果这就巴巴的赶着送钱来了。
其实关于傅川在店里面的消费,林静好早就说过了,他一个人当真吃不了多少东西,又是弟弟,所以林静好对傅川是从未要求过给钱的,但是她开店做生意,本来这些东西就是拿出来售卖的,傅川特别的上道儿,他作为一个姐控,只要是进了店里面,吃东西从来都是要给钱的,林静好推脱了几次,偶尔还会给他送个饮料,但是他最后一定会把钱给上。
他说了,这些零花钱,他就算是不来店里吃东西送给姐,那也是要出去送给游戏厅的,而且他从小就在亲爹的游戏厅长大的,那也是次次去都是给钱的,买游戏币都没折扣的,虽说这些钱都是他老子给他的,但是规矩在那里,就是要遵守的,从小傅刚就是这样教育的。
他经常会跑到林静好的店里面买吃的,回回傅刚知道他去也会多给一些零花钱,甚至和他说过,只要去了,这钱就是要必须给的,开店做生意,没有白吃的道理,因为是自家人,更不能那么做,那样就是在砸生意,不好的。
他说道上那么几次,林静好也就不拦着了,不过傅川也明确的表示了,如果姐姐在家里面做吃的,不管是啥,那他都是不会给钱的,绝对将白痴进行到底。
每次他这么说的时候,一张小脸儿就抬起来看着他姐,那模样看着倒是可爱的很,林静好总是忍不住,晚上回去就要带上半斤肉,然后狠狠的给他炒上一大瓶子肉酱,傅川特别喜欢她的肉酱,不管是拌面还是和馒头一块儿吃,那是回回都不带剩下的。
眼巴巴的过来送钱,林静好去厨房里面端出来了一瓶里面乱七八糟的饮料,傅川看到她放在桌子上面,还抬头瞪了他姐姐一眼,觉得她莫不是脑子坏掉了,为啥用树叶子泡水给自个儿喝?
林静好也没解释,放下就直接走了。
傅川和眼前那树叶子水对望了半天,然后又看到林静好那边已经开始忙了,瞧着模样就没什么时间管自己,只好伸出手去,抓着那玻璃杯子,就着上面他姐拧的跟一朵花儿似的吸管喝了一口。
入口稍微有些冰冰凉凉的,带着一点点苦,一点点酸,那种酸和平时的酸味儿不太一样,里面是透着那种柠檬的味道,很淡,然后整个饮料喝下去有一点点醇香的感觉,就这么看着那玻璃杯子里面的树叶子,傅川基本上好怀疑他姐是不是从外面的小院儿里面揪下来了一堆直接放了进去,但是喝起来,和看起来,那是完全不一样的。
他左一小口,右一大口,就这么把这一辈子树叶子全部都给喝干了,树叶子紧紧的扒在杯子上面,仿佛在控诉他的罪行。
挑了个不太忙的时候,傅川一下一下的蹭到了林静好的跟前去,两只手扒在柜台上面问她:“姐,你给我喝的那是啥?咋从来都没有见过?”
“好喝么?”林静好抬头,把碎发别在耳朵后面,笑着问他。
“好喝好喝,你做的全部都是最好的。”马屁精上线,傅川恨不得把自己所有知道夸奖人的词儿都在这里给他说上一遍。
“就你会说话,那是莫吉托,我做的新饮料,还没有上新,就在这几天了。”林静好对傅川说,其实她也不是需要一个人来给她尝味道,只是傅川那一股脑儿的把零花钱全部都放在桌子上面,然后林静好数来数去吧,发现这钱给的也忒多了!
算了,干脆把压箱底的新货拿出来给弟弟尝一尝,从傅川刚才的面部表情带来的反馈来看,莫吉托的味道虽然是有些特别,但是也让傅川心里面确实是喜欢的,不过就是那个味道可能一般人不能适应,所以林静好其实还在寻最好的上新时机。
毕竟傅川的反馈是不能百分之百相信的,他是个无脑姐控,只要是出自林静好的手里面,他就能硬生生的吃上比平时多一倍,他的零花钱也是日益增长,不过随着食物带来的诱惑,他的成绩也在不断上升,从一个问题少年变成了一个好学少年,倒是让傅刚给钱也给的心甘情愿。
傅刚是这样想的,这个钱啊,转了一圈,还是回到了自己人的口袋里面,