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八零美味人生-第章

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  王大娘迈着大步走过去,一把拉开报刊亭的门,冲进去就是一顿埋怨,她嗓门大,林静好这儿听的清清楚楚,平时王大爷那副模样,实在是想不出他在家经常被训的模样,现在倒是听见了。
  这边热热闹闹,另外一边却是静悄悄的,林静好瞅着那巷子口,一个勾着背的小老头和一个七八岁的男孩子站在那,那孩子背着书包,瞧着模样应该是小学生,他们最少站了有五分钟,王大娘头一次给钱的时候,就已经在了。
  这头王大娘边吃边夸,嘴上不见停,他就站在那看着,紧盯着王大娘的动作,而他旁边的小老头也干站着,他看着哪自个儿就看着哪,两人一句话都没有说,就这样站着,瞅着吧唧着嘴的王大娘。
  王大娘前脚进了报刊亭,那小男孩的眼睛就放到了她的小摊上,伸着脖子,往前走了一步,吸了吸鼻子,然后又舔了舔嘴唇,过了好半天,他低下头去,在抬起来的时候看看后面的小老头,啥都没说,又看看她的小摊,又低下头去。
  见他低下头去,他旁边的小老头伸出手来,指了指她的小摊,想说些什么,最终还是没有开口,又把手放下了,脸上还冒出来了一些怒气。
  旁边的小男孩没看见他这一动作,最后抬起头来的时候,就瞧见他生气的模样。他没有再看向林静好的小摊,而是朝着那小巷的另一头边走去,迈出去没几步,小老头就紧忙跟上,两人一前一后,步伐极快,没走几步就瞧不见身影了。
  “那孩子经常站在那。”张美兰也瞧见了小男孩,瞅了半响,和林静好说了一句。
  经常?林静好看向张美兰说:“我倒是头一次见。”
  “上次那大胖小子买着吃的时候,他就站在那看了半天,旁边的好像是他爷爷吧?”张美兰顿了顿又说:“不过也没见过他们说话,每次都是看一会儿就走,也没见往这边走。”
  来了客人,林静好和张美兰的话题也就暂时停在了这儿,不过自那之后的好几天,林静好刻意留意了一番,总能瞧见小男孩每每走到街口,就会停住脚,然后盯着他的小摊看好一阵儿,有时候是十分钟,有时候是二十分钟,旁边的小老头就和他干站着,两个人也不见说话,就一块儿瞅着林静好的小摊。
  别说,时候长了,盯得林静好都有些不太自然,而她也会不自觉的去找看向那个巷口,小男孩和小老头每每都在,等她忙完的时候,却又已经消失在巷口,也不知道是为什么。
  不过,没过几日,林静好就分不出去心思去想这个了,她跟铁匠铺约好的时间是五天,第五天的时候,她揣着十块钱出了门。
  到了铁匠铺,林静好验了货,又在铁匠铺的煤炉上试了试大小,刚刚好,再动动那里两块铁板,结合的也刚刚好,合住之后一点缝儿都没有,果然老手艺就是名不虚传。
  满意的点点头,她痛快把剩下的尾款五块钱给了老铁匠,背着小铁板就出了门,一拐弯,就是副食市场,她哼着小曲儿就钻进了市场。
  捏着兜里的五块钱,林静好笑眯了眼,这购物的时光啊,那总是最开心的时光。


第028章 
  天一回暖; 日头也就跟着变长了,林静好和张美兰推着车到公交站的时候,天已经是亮的,冬天的小灯派不上用场了; 她收到了布兜里面; 然后挂在车把上; 拿下煤炉上热着的暖壶,把水倒进竹筒饭下面的木板里,没有了强烈的水蒸气冒上来,林静好干脆直接盖上了铁板。
  竹筒饭这边收拾完; 林静好把洗干净的铁板立在里面,拿出来一个玻璃罐子摆在木板上头; 玻璃罐子擦的锃光瓦亮,盖的严严实实,里面的透着亮的蛋黄一个挤着一个,看着有一种别样的俏皮。
  远远的; 小红就瞧见林静好的三轮车,哦不,现在应该说是小木板车。她忍不住的咽了一口口水,又开始泛馋了啊!三步做两步忙往跟前走,这一走近; 她才瞧见好记的招牌上有些变化。
  原本只有枣花酥和竹筒饭的招牌上又多了一个新花样,一个一个小鸡蛋模样的小东西挨在一起,脸上都画着表情; 有的笑有的害羞有的哭还有的发怒,看着可爱极了。
  难不成是,出新品了?
  作为一个资深好记吃客,小红非常了解林静好的习惯,她惯爱把吃食画在招牌上,于是立马奔上去,也没管三轮车前面是不是站着客人,上去那就是一嗓子。
  “是不是出新品了!!?”
  “吓死我了!!!”与此同时,站在摊位前面的客人差点跳了起来。
  林静好来的早,少说也有半个多小时,选择困难症青年今天到的也格外早,看见他的摊位就直接走了过来,瞧见出了新品,那是高兴的不得了,当下就要买。、
  可是,就在林静好问他,是要咸蛋黄口味还是牛奶蜜口味的时候,他懵圈了。
  为什么新品也是两个口味的?这不是欺负人吗?就不能只出一个口味吗?还是枣花酥最可爱了,呜呜呜。
  于是,他开始了长达半个小时的大眼瞪小眼,一会儿瞪瞪林静好,一会儿瞪瞪玻璃罐里面的咸蛋黄,好像那咸蛋黄能张开嘴,给他一点指示一般。
  开始,林静好还试图给他一些建议,他每每听了,都只是摇摇头,然后把手指放在嘴边,做出一副沉思的样子,林静好也就不再说话,就等着他……做出选择。
  小红的到来总算是打破了两个人的僵局,林静好看了看小红,又看了看选择困难症的青年,立马和小红说道:“是出新品了,好记鸡蛋仔。”
  “这是啥?”这名字小红实在是听不出来什么门道,鸡蛋……仔?
  “主要的配料是鸡蛋,做出来一个一个的圆圆的很可爱,就像是鹌鹑蛋一样,所以叫鸡蛋仔。”林静好手里面的铁板架在煤炉上面,小红这才看见,往常放铁板的位置上,今儿有些不一样。
  那铁板一开一合,是两块,中间连在一起,可以打开,上面是一个一个的小洞洞,凹凸不平,两块铁板合在一起,中间大概就是一个鹌鹑蛋的大小的空心,这玩意儿看着可真够新鲜的,她还是头一次瞧见。
  “有咸蛋黄口味和牛奶蜜两种口味,要尝尝吗?一毛钱十个。”林静好直接问小红,拖选择困难症青年的福气,半个小时过去了,她还没来得及做出一锅来……
  眼看着公交站开始上了人,她还计划着十里飘香呢。
  “来十个甜的!”小红几乎没犹豫的选了甜的,她一向喜欢吃甜口儿。
  “好嘞。”总算是开了张。
  看张美兰收了钱,林静好就拿了把小刷子,细细的沾了一点玉米油,把左边的十个铁板格子全部涂得泛了光。然后从下面拿出来一个铁勺,在里面的小白桶里面摇了一勺姜黄色的稠糊面粉水,从左到右,再从右到左,把格子填满,手一扣下面,那两块铁板就老老实实的合在了一起。
  瞧见林静好就像是变戏法一样,小红和选择困难症青年一块儿梗着脖子朝木板里面看,她也干脆不遮遮掩掩的,把干干净净的小白桶从里面拿出来,然后掀开盖儿,都是那稠糊的面粉水儿。
  不过,比起看,感受更强烈的是鼻子,从林静好掀开盖儿开始,就有一股浓郁奶香味儿飘进了他们的鼻子里面,感觉鼻窦里面都是甜丝丝的,嘴巴里面立马就蓄满了口水,小红不敢说话,她怕一开口,就变成了浩子。
  把小白桶收好,林静好抓着那两块铁板的把手,翻了个面儿,又冒出来一股焦糖味儿,这下,小红是真的忍不住了,她感觉自己的喉咙就没停止过工作,尽管一句话都没有说,但是却一直在工作。
  头一次看见这么安静的小红,林静好还有些不解的瞅了她一眼,见她两只眼睛都快发了直,她还是赶紧把鸡蛋仔做出来吧。
  翻面一分钟左右,林静好就扣动了扳手,打开了合在一起的铁板。
  也就在那一瞬间,奶香味,焦糖味,甜味儿,在整个公交站爆炸开来。
  “啥味儿啊?”等车的人忍不住的左顾右盼,咋来的这么突然,嘴巴里面好像蓄满了口水啊!
  “好香啊,牛奶?”
  “不像,牛奶没有这股子煎出来的焦味儿。”
  “是有点焦,但是为啥感觉甜甜的?”
  “是不是那边的摊子?”
  “好像是,过去瞅瞅。”
  ……
  比起那些客人,小红的反应才是真的吓了林静好一跳,老大不小的人了,一张嘴,竟然流出来一滴口水,好在她反应快,忙擦了去,才没有让公交站涌过来的客人看了笑话。
  “好……香啊。”
  选择困难症青年看着小红抱着牛皮纸袋子,里面的鹌鹑蛋大小的鸡蛋仔被挤出来一个在袋口,看着就想咬一口啊!糟,他也要流口水了。
  忙用手擦擦,他看着林静好说:“我要……”
  “甜的?”瞧他的模样,就像是被这甜香味吸去了魂儿一样。
  “十个咸的!”他说的一脸真诚,然后赶忙掏了一毛钱出来递给张美兰,对,他要吃咸的。
  “好……”林静好应下来,又拿出来一把毛刷,在铁板上刷了一层猪油,接着从另外一个小白桶里面舀了一铁勺面粉水,依旧是从左到右,从右到左,填满了十个格子。
  只不过,这一次,她没有着急把铁板合起来。
  拿过玻璃小罐,林静好用筷子从里面夹出来一点咸蛋黄,在每一个格子中间,都放进去一筷头,这才把铁板合起来,合起来的瞬间,立马翻了个面儿。
  咸蛋黄的味道随着翻面的瞬间传出来,一下子就冲淡了之前的奶香味,等铁板张开的时候,散去的奶香味儿彻底被冲没,和奶香味的舒缓不同,咸蛋黄的味道完全刺激着鼻窦和味蕾,让人忍不住想到那流出来的蛋黄心儿,想咬一口。
  林静好用筷子把粘连的部分分开,挨个装进小牛皮纸袋子递给选择困难症青年。
  他不似小红,接过去没有急着就吃,而是忍着口水,从里面挤出来一个小小的鸡蛋仔,仔细的吹了吹,然后伸出手来,从中间掰开。
  鸡蛋仔的外面是一层焦黄色,掰开以后的中心却是鹅黄色,松松软软的,一捏,还有些弹性,那咸蛋黄不偏不倚的在正中间,比旁边的颜色要深一些,又比表皮的颜色浅一些,三种颜色结合在一起,又冒着香味,他终于忍不住,一口就咬了下去。
  咸蛋黄的味道夹杂着些说不出的淡香在嘴里面漾开来,他几口下肚,朝旁边瞅了瞅,见小红还在往最里面送,然后用胳膊肘碰了碰她,又凑近往她的袋子里面瞧了一眼,挤过去说:“甜的好吃吗?”
  此时小红已经快把一袋子卷下去了,被烫麻的舌头丝毫没有影响她的食欲,吃的正开心,那头青年的触碰让她下意识把牛皮纸袋的护在怀里,谁敢跟她抢,她跟谁急!
  “废话,当然好吃。”她吧嘴里面的鸡蛋仔咽下去,护着怀里的食,伸长脖子往那青年的袋子里面张望,咸蛋黄的味道也很香啊……
  “我们换一个?”那青年从袋子里面拿出来一个,捏在手上,又凑的近了点,往小红怀里看,刚才的奶香味,也很棒啊。
  看着被他捏在手上的鸡蛋仔,小红舔了舔嘴唇,咸蛋黄口的香味还没有散开,空气中弥漫着一股蛋黄香,她倒是真的很想尝一尝,低头看一眼牛皮纸袋,可是她就只剩下一个鸡蛋仔了。
  “这个很好
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