按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
众人纷纷点头,蔓生喊道,“陈主管。”
陈晖随之应声上前,余安安则是朝每一个人发放一份文书,陈晖道,“这是关于酒水酒瓶处理,领班监督处理,吧员服务生餐厅领班及成本控制部人员之间的规定处罚。”
“现在是凌晨一点十二分。”蔓生抬手看了眼手表,她宣布道,“本制度从这一刻起执行。”
众人全都目瞪口呆,这是新官上任的第一把火!
“今天辛苦各位,请早点休息。”会议完毕,蔓生这才露出微笑,“早晚班换班的职员,明天还请互相告知。”
宣布散席后众人退去。夏领班停步没有立刻离开,他扭头道,“董经理,以后这日子是要怎么过?”
董明荣自然是有怒气的,他是文华最老一班的高层,也是为数不多酒店从开业留下至今的骨干,权利如今被挑衅,他冷声道,“一个没掌过事的大小姐,在我面前班门弄斧,看她接下来怎么收场。”
“您的意思是?”
“民心都被毁了,她以为改革是这么容易的事?”
夏领班一听,他笑了,“还是您说的实在。”
……
酒店不远有职工楼,蔓生和余安安一起回来,她们住的房间在同一层,不过是分开左右两道。余安安已经困了。打着哈欠和她道别。
蔓生回到自己的房间里,一天忙碌过后终于可以休息。时间已经不早,她赶紧洗了个澡。待沐浴完走出,已经近一点半。瞧一眼,并没有方秘书的电话和消息。
距离那一天方秘书告诉她,容少已经归来的日子,也有三天了。
尽管她每天还有向方秘书告知这边的进展,希望一起探讨,帮她分析状况应对。
可是之后,始终没有音讯,她不知道他会不会来。
蔓生还是动了动手指,发了条信息过去。
……
一点三十分,宜城的夜空也是深沉,墨蓝色一片。
置身于顶层的宽阔房间里,那空旷的房子内此刻堆满了颜料画笔,推门而入就可以闻到画料特有的气味。
方以真将门叩响,她走进去。
前方处男人背对着她,他正站在画架前在作画,画板上是夜空星光少许,他画的随意,却也很闲情逸致。
“容少,刚刚收到林小姐的信息,她已经对文华酒店进行餐厅部改革。”方以真汇报进展。
尉容握着画笔,他修长的手指如玉,方以真又是道,“还有,她让我转告您,她在等您。”
已经第三次,从回来第一天起,每天林蔓生都会让方以真转告这句话。方以真有照办,可是容少这边却没有回复。
终于,方以真忍不住问,“容少,您不过去吗?”
画笔轻描着图画,尉容缓缓开口,只是问了声,“你是谁的秘书。”
方以真便不敢再多说了。
退出画室,方以真来到外边。家庭影院的房间里,任翔和宗泉在观看影片,方以真走进去入座。那是一出喜剧,任翔看着电影笑的特别开心,“怎么样,容少什么时候出发?”
有关于那位林小姐前往平城的事,三人当然也都知晓,不过容少不动,他们也不动。可这样打发时间一样留在宜城,还真是有些太闲。
“你要是想知道答案,自己去问容少。”方以真回了句。
任翔可不敢,“我宁愿在这里,和一笑也不会笑的宗泉看电影。”
只不过,还真是可怜了那位林小姐,在那里孤军作战。
……
餐厅新规定已经颁布实施,也算是有了进展。这边处理完餐厅事宜,蔓生接下来就要着手客房这一区域。
相对于餐厅,对蔓生来说客房还算是在了解范畴里。
毕竟她曾经也在豪华的宜兰酒店任职工作,虽然是客房部不起眼的收换衣物服务生,可规章制度却都是按照标准来。蔓生这下很快有了思绪,直接依照宜兰的制度安排文华,再根据相应实际情况调整。作为宜城出色酒店的宜兰,能获得成功一定是完善而且标准严谨。
蔓生将小秘书唤到跟前,她一边背诵客房制度条款,一边让余安安敲打成书。
“第一条,凡是在职的服务生,要求仪表整洁,仪容端庄。第二条,文明礼貌,语言规范,亲切热情,主动迎宾。第三条,上班时禁止闲聊,大声喧哗,打瞌睡,吃零食,接打私人电话……”蔓生说着,余安安也就在记。
这才说到第六条,余安安就诧异问,“林总监,你都把条款背下来了啊?”
蔓生笑回,“以前记下过。”
“以前?”余安安又是问,“您以前做过酒店这行?”
“一段日子,不过不长。”蔓生回道,两人继续方才的记录工作。
可是突然桌上的电话响起,是内线来自餐厅部。
蔓生按了接听,那头是夏领班,“林总监。餐厅厨房这边出了一些问题,掌厨的一位西餐厨师吕师傅,他说他不做了!”
……
餐厅部突然生变,蔓生赶往前去察看究竟。就在厨房间的办公室内,蔓生瞧见几人都在。夏领班正在劝说吕师傅,董经理也在旁游说。蔓生得知这一事情,她敲了敲门示意,众人回过头见到她到来。
“林总监,您可来了!”夏领班急忙迎上去,“您说要怎么办?”
蔓生望向吕师傅问道,“吕师傅,可以说明一下,为什么突然要辞职吗?”
吕师傅是个高个的厨师,他看了一眼面前的女人道,“没什么原因,在一家酒店做的不开心,那还留下来有什么意思?”
他的意思明确,就在昨天蔓生提出改革的新制度后,今天就有人示威以辞职抗议,蔓生这下明白了,“那好,我尊重您的决定,真心感谢您在文华酒店任职期间内辛苦付出,希望您今后一帆风顺。”
“……”这位吕师傅倒是一愣,原本还要谈条件挫挫这位新总监的锐气,可没想到竟然会是这样的结果。
“林总监,这样不大好吧,吕师傅也是老人了,而且他要是走了,那谁来掌管西餐这一部分?”夏领班也是傻住。
可是蔓生却像是心意已决,“总有人接手。”
“好!那我就走!”吕师傅一下摘了厨师帽,他扬长离去。夏领班则是追了出去,“吕师傅,你等等……”
董经理道,“林总监,你初来乍到不了解现在的行情。一位优秀又有担当的厨师,不是想象中那么简单就能请到的。”
“这件事情交给我吧。”蔓生应了,“我会负责。”
董经理此刻也无话可说,“那好吧,不过也要尽快。现在吕师傅甩手不干,餐厅就缺了人手。”
……
“林总监,厨师走了,要立刻发招聘公告出去吗?”余安安跟随在她身边走回办公室,她扭头询问。
“立刻去办。”
“是。”余安安点头,却也忧心,“可是,现在餐厅没了西餐师傅,临时恐怕也没有办法立刻找到人手吧?”
蔓生当然也知道,“你先去发公告。”
余安安领命,赶忙去助理办。
蔓生走回到办公室,她想着接下来要怎么做。从公司调派厨师到文华是绝对行不通的,因为林逸凡一定不会同意。而且,更会以此斥责她处事莽撞不利。不过片刻后,蔓生想到了一个主意。
她再次拿起。
……
“嗡嗡——”此时宜城锦悦,方以真在公司内接到了电话,“好,我知道了。”
挂线后,她望向外边,“任助理,尉董事要是回来请通知我。”
任翔在外边坐躺在椅子里打着电动,“好。”
今日尉容复又到来锦悦。
作为独立董事,这日公司有一起项目需要开发运作,所以林逸凡召集他前来。不过林逸凡此番也是走走过场,因为高层这边已经一致通过,而另外一位独立董事威特先生,显然也是首肯。
“尉董事,你看看有什么问题?”林逸凡问道。
他的对面,那个男人沉静而坐,他单手执文件,垂眸轻扫着。过了一会儿,尉容抬眸道,“我想暂时没有。”
林逸凡其实心里也是有十足把握,只不过他还是道,“我还以为尉董事会有什么高见,原来就一句暂时没有。”
“林经理入职也有些时间了,又是董事长一手教导,当然才能卓越。如果一桩项目开发,经过高层讨论又过了一位独立董事,到我这里还有问题,那怕是也不能坐在这里。”尉容微笑说,他放下文件合拢。
林逸凡被他又捧又讽的,却也是无法反驳,“那我还是要感谢,尉董事对我这样认可。”
“应该的。”尉容应声,“那我不打扰林经理忙了。”
林逸凡笑着点头。目送尉容离开。待他一走,林逸凡拿起电话拨通林忆珊处,“姐。”
“逸凡,找我做什么?”林忆珊在那头问。
林逸凡道,“你不是对我说,如果那位尉董事回公司就立刻告诉你?”
“你是说他回国了?”林忆珊的女声立刻变回惊喜。
“是,刚刚见过他,现在还在公司。”
“好的,我知道了,挂了。”林忆珊轻快的女声飞速挂断,林逸凡皱眉,他实在搞不懂。
为什么女人一遇见长相好一些的男人就变得这样不理智?
他这一位姐姐也是。
……
瞧见尉容归来,任翔立刻摆正姿势,也将电动收起。一旁在看文件的宗泉,则是提醒一句,“方秘书,尉董事回来了。”
方以真立刻从办公间走出,果然看见尉容到来,“尉董事,刚才林小姐打电话过来了。”
尉容停步,“如果是相同的话,就不会汇报了。”
“不是!”方以真回道,“林小姐说文华酒店出了一些问题,餐厅部的厨师,掌厨的一位西餐厨师突然辞职走了,酒店里一时间没人接手。”
“所以呢。”尉容问。
宗泉不作声,任翔笑道,“厨师走了,再请一个不就行了,什么了不得的事。”
“但是事情紧急,一时间也找不到。”方以真道。
“可以向总部申请调派。”宗泉道。
尉容却是说,“总部不会申请批准。”
“您说的是。”方以真应声,将林小姐方才的原话道出,“所以,林总监想请您帮忙,她说您一定会有办法,可以解决这个问题。”
“这位林小姐还真是会懂得搬救兵。”任翔笑着道,如果容少肯出手,那自然不是问题。
“还有……”方以真默了下,望向容少说,“也想请您过去一趟。”
这下子倒是分不清真实用意,那位林小姐实在是有些醉翁之意不在酒。
“容少,您看怎么办?”方以真问道。
尉容听过这一切,他忽然扬唇,淡淡说道,“既然她开了口,就派人过去吧。”
“哪位?”
“这里现成不就有一个?”尉容说完,直接往办公室走,“方秘书,订机票。”
“现成的一个是谁?”任翔还在询问,宗泉已经不再理会他,拍了拍他的肩头。
方以真道,“现在你可以回去收拾东西,马上出发去机场了。”
……
当任翔抵达平城的时候,他还在哀叹:为什么要派我过来?
车子从平城机场开出,已然前往文华酒店。任翔身边是林蔓生,她是亲自来机场接他的,这倒是让他受宠若惊,虽然是容少的贴身助理,可这样的待遇,倒是有些隆重。
“林总监,您其实不用亲自过来的。”任翔开口道。
蔓生倒也是有些意外,方