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一时间屋子里就回荡着嘎达嘎达地剁馅儿声。
莫茹和傅臻负责把那些包袱皮该缝的该剪的都处理到位，最后一条条的摆在那里。
周明愈就负责调肉馅。
把周诚廉和周培基切好的肉丁用盐、自配香料抓揉一会儿，然后就开始灌肠。
香料其实就是煮过的八角捣碎，其他的花椒胡椒粉是没的，也不需要加，对他们来说是肉就可以，没必要那么精致。
纱布放平，肉丁排上，再将纱布紧紧卷起来用线扎紧，做好以后拿去队屋的房檐下挂着晾干即可。
估计半个月左右就可以吃。
那边妇女们剁完馅儿，白菜用盐杀水攒出来装在五六个大瓦盆里，肉馅加酱油、盐，丁兰英直接上手拌匀，然后再把小山一样的白菜和肉一起拌匀。
那边的白菜水自然也不能浪费的，留着明天烧开扔菠菜进去，就是一锅美味的菜汤！
那边和面的妇女把面活好了直接放在瓦缸里！
莫茹在一旁看着，再一次被震撼到。
真的是山一样的馅儿啊！山一样的面团！
最后一大群人把自家的面板带过来集体包饺子，熟悉的说得上话的三五成群搭伙儿，就这么忙碌起来。
几十个女人人一起包饺子，那场面还是很壮观的，有喜欢在女人堆里混的男人这时候更是如鱼得水，一边说笑一边干活儿，惹得妇女们笑声不断。
莫茹看了一会儿，想着回去画下来，这就是很好的风俗画。
几个人正热闹着，菊花蹬蹬地跑过来，“娘娘，七七噎着了！”
莫茹吓了一跳，“给她吃什么东西了？”一边说着她拉着周明愈赶紧家去，傅臻几个也忙跟上去看看。
周诚廉给菊花扛起来，“菊花，你们给七七吃什么还能噎着？”
菊花摇头：“不是我，是我哥，他给七七吃糖。”
莫茹和周明愈在前面听见都要吓死了，这么点的孩子吃糖块可不是噎着？
周明愈跑得快先急着回家，冲进大门就见拦子儿、坷垃儿俩人在院子里推学步车，他忙去了东厢，“泥蛋儿？”
泥蛋儿正拿着课本在念，见状看向他，“五达达，你干么呢？”
周七七：“啊啊啊~~~哈哈哈~~~”手舞足蹈，非常欢乐。
周明愈：“七七不是噎着了吗？”
泥蛋儿摇头，坚定道：“木有。”
周明愈将信将疑，把女儿抱起来看看，真是好好的，一点事儿也没有。
泥蛋儿看孩子真的不错，会及时给孩子把尿，所以周七七身上依然干爽的很，都没尿上。
莫茹几个也跑进来，她跑得上气不接下气的，“七七？”
周七七：“咦~~啊~~呀~~”
好多人冲进来，这是要干啥？
傅臻过去掰开周七七的嘴闻了闻，瞅了瞅，“可能已经滑下去了吧。”
周诚廉把菊花放下，“她真吃糖了？”
菊花信誓旦旦道：“真吃了，三娘娘给的，他和坷垃儿一人一块，没给我和拦子儿，哥哥给小七，把小七噎得直翻白眼。”
周明愈看着泥蛋儿：“泥蛋儿，不能撒谎，到底给没给妹妹吃？”
泥蛋儿见那么多人瞪着他，害怕得很，又看莫茹一脸严肃顿时小嘴一瘪，“娘娘，我以后都不给她吃了。”
莫茹赶紧摸摸他的头，闺女没事儿就行，她柔声道：“泥蛋儿啊，你真是个好哥哥，三娘娘给的糖自己不舍的吃给七七吃，娘娘高兴着呢。”
泥蛋儿见莫茹没怪他，眨巴眨巴眼睛，“我们都吃过了，小七还没吃。”
莫茹道：“小七还小，你看她牙都没呢，除了吃奶喝糊糊，别的东西都不能吃。娘娘给你的山楂、枣的，都不能给她吃，记住了？”
泥蛋儿点点头，“记住了。”
心里却道：没有呀也能吃糖，含着就化了。
他拿到糖以后没给菊花分，说大家都吃过小七妹妹还没吃呢，要给周七七吃糖。他害怕周七七小孩儿不懂事像坷垃儿似的嘎嘣嘎嘣嚼碎尝不到糖味儿，就教着她慢慢地舔着吃。
哪里知道那糖被周七七舔过以后滑不溜手，他没拿住，一下子掉进周七七的喉咙里。
周七七给噎住，小脸都憋青咳不出咽不下去。
菊花一见麻溜地就去找大人。
泥蛋儿当时也吓坏了，赶紧把周七七抱起来让她往外吐，他抱着周七七使劲晃啊晃的，周七七居然把糖给吐出来。
拦子儿动作相当快，一眨眼就把那块糖塞进嘴里嘎嘣嘎嘣嚼碎吃了。
周七七本来一怔，因为糖被抢走要哭，看着拦子儿嘎嘣嘎嘣那样子又嘎嘎笑起来。
拦子儿抢了糖就跑出去和坷垃儿抢学步车，泥蛋儿为了压压惊，赶紧拿起莫茹给的唐诗选念念，这时候周明愈就冲进来。
周明愈见闺女没事儿，也大大松口气，虽然担心却也不好怪泥蛋儿，自然要好好地讲一通不是把好东西给妹妹吃就是对她好，她没有牙吃不了可能会卡着、拉肚子、呕吐等等。
泥蛋儿表示自己记住，再也不乱给妹妹吃。
莫茹就又回家拿了几颗糖霜山楂奖励给泥蛋儿，“泥蛋儿，你给弟弟妹妹们分。”
丁兰英几个听说泥蛋儿把妹妹噎着了，本来要回来教训他，结果发现莫茹两口子不但不教训孩子，反而还表扬奖励上了。
真是没见过这样的！
丁兰英原本还担心莫茹两口子会打自己儿子嫌没看好孩子，现在见小两口不但不打还奖励又觉得不对劲。
“妮儿，孩子犯了错该打就得打，不能惯着；不打不记事。别觉得是嫂子家孩子就不好意思，嫂子没有那么护短，不是不讲理的。”
莫茹笑道：“二嫂，我知道的。不过泥蛋儿也没犯错，是我们之前没跟孩子说清楚他不知道，现在知道就不会这样了。”
说起来莫茹更多的是自责，因为泥蛋儿再懂事也只是一个孩子，很多常识是不懂的，现在又开始有他自己的主意，很容易做一些大人看来不对的事情。想想她都后怕，万一真的出点什么事儿，真是后悔都来不及，她真的不应该把孩子单独交给泥蛋儿照顾。自己的疏忽，自然不能因此责怪泥蛋儿，更何况泥蛋儿还是出于好意，若是因此责怪他反而伤害他对妹妹感情。
所以她下决心在女儿能自如表达之前，不轻易把孩子交到别人手上，至少不可以让女儿离开自己的视线。
见她这么通情达理丁兰英自然也不说什么，少不得背后拎着泥蛋儿和菊花再三叮嘱好好照顾弟弟妹妹。
第147章 讨饭
食堂里四口大锅齐开动，很快便白气弥漫，点了三次凉水以后饺子像白鹅一样浮起来。
霜雪打过的白菜抱得结结实实的，这会儿剁碎加猪肉包成水饺，煮熟以后那股鲜美的味道就溢出来，香气在空气里肆无忌惮地传播着似乎能融化冬至日的寒冰。
老人们给孩子讲古话，“冬至大如年，必须吃餶餷，冬至不吃餶餷，冻掉小猪耳朵。”
孩子们馋的不耐烦听，纷纷追着飘舞的白气跑：“我是神仙，这是花果山。”“这明明是天宫，我是玉皇大帝！”“我是孙悟空，嘿嘿哈哈！”
快四点的时候，食堂的妇女们敲梆子的，吆喝开饭的，“吃餶餷喽，各家拿家什儿盛餶餷了啊，排队排队，别抢，打破家什儿可没的吃。”
梆子声好似吹响了冲锋的号角，二队的男女老少都往食堂涌去，有人拿着盛饭的家什儿，有人扛着板凳、饭桌。
人人都笑开颜，互相大声地打招呼，“吃餶餷去！”
盛饺子的时候，两个壮劳力妇女扶着大盖垫，两个妇女用大笊篱往上捞。盛满一盖垫就抬到张翠花和何桂兰跟前，俩人就用筷子顺着挺杆儿的纹路扒拉，轮到谁就拿着瓦盆放下面接着。
俩人分饺子，一大群人围着大声数，“3；5；15；20……”似乎这样这顿饺子就格外香似的。
周诚仁家自然还是头一份盛饺子的，莫茹是头一份的第一个。
按照队里合计出来的，十分工的男劳力一人四十五个，九分工的四十个，其他的三十五个。莫茹虽然是女人，但是她是劳模，所以比男人的还多给她五十个！
用周诚志的话说，谁要是有意见，谁去公社和县委说。
傅臻因为是县医院派来的医生，也有福利给三十五个。
其他人吴美英、张够、张翠花这些三十个，第二档的二十五个，老人孩子二十个，低于七岁的孩子十个。
周七七也有十个呢，这饺子包得特别大，一个顶外面俩还绰绰有余。
莫茹盘算着自己饺子这么多，这饺子又真的好大，一顿吃不完，吃撑不健康还浪费不如留着再吃一顿。
她等傅臻、周明愈盛完水饺一起家去吃饭，却见周诚廉扛着一张饭桌出来摆在食堂前的草垛边背风处。
周诚廉还朝他们招手，笑道：“来啊，就在这里吃，更香！”
不只是他呢，还有别人也都相继扛饭桌出来找位置摆好，虽然大冷天的亦不惧。
食堂前的场里垛着草垛，还有粮囤子，两边又是住户的墙壁，这会儿食堂里白气缭绕众人心里念着滚烫的饺子，谁都不觉得冷。
吃好饭就要一起吃，越吃越热闹，越吃越香，这似乎成了他们的习惯。
周明愈笑道：“走吧。”
几人就过去围坐，很快周培基也挤过来。
他们都还没轮到，莫茹三人就把自己的水饺放在桌上一起吃。
周诚廉馋的口水直流，迫不及待地夹起一个放进嘴里，刚咬破水饺皮尝到鲜美的汁就忍不住咽下去解馋。
他闭着眼夸张地抹泪，“啊，真好吃啊，感觉这一年再苦都值了。”
莫茹也夹个跟大白鹅一样的饺子，咬一口，顿时一股鲜香的美味在口腔里绽放开来，让人有一种莫名的满足感。
那白菜一嚼脆生生的鲜甜，肉更是香浓无比，越嚼越香。
这是她穿来以后吃的第一顿饺子，还是猪肉白菜馅儿的！
毫不夸张地说这是迄今为止吃过最鲜美的一顿猪肉白菜馅儿的水饺！
她几乎要和周诚廉一样热泪盈眶了。
傅臻吃了一个忍不住赞道：“这水饺比县城的更好吃呢。”
她在家里的时候虽然物资也缺，但是至少饿不着，每个月有半斤到一斤的肉票，家里好几个人，一个月总能吃两顿水饺、炒肉菜之类的，所以并不觉得多馋。
可今天这饺子她怎么觉得那么好吃呢？
莫茹笑道：“你来这里好些日子就吃一顿蒸肉，你不馋肚子都馋，今儿多吃点。”
周诚廉道：“傅医生，俺们这里的伙食这么好，那你就多住些日子呗，过年还有好吃的呢。”
傅臻就笑：“好，我以后常来蹲点蹭好饭吃。”
莫茹看向周诚廉，“叔儿去跟队长申请挑三十个送医务室冻着，留给傅医生以后吃。”
傅臻忙道：“不用不用。”
周诚廉已经坡兔子一样跑远了。
很快周诚廉和周培基也轮到，他果然就找周诚志申请给傅医生三十个留着下一顿吃。
食堂里张翠花忙得直不起腰来一个劲地扒拉饺子，就有人插科打诨闹她，“二婶子，你数差了，少给一个。”
张翠花：“再打岔少给你俩。”
众人哈哈笑着，盛了饺子的就赶紧去找家人、好友三五成群吃饺子，没轮到的就羡慕地吞咽口水，要么就过去缠着先借两个尝尝味儿。
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