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鸡蛋先炒,陈白微喜欢嫩鸡蛋,这炒的方法就有点讲究了,小火慢炒,中间还得加水闷一会,这样炒出来的鸡蛋不仅色泽金黄,口感还极其的嫩滑。
这就是木须肉中的‘木须’了。
若是在她自己的食堂,她炒完鸡蛋后就会换锅再炒肉,这样味道不会粘连。
但食堂里没那么讲究,一口锅炒几道菜中间都不带洗一下的都是常事。
陈白微也只好拿水冲一下,再热油起锅倒入肉丝,葱姜丝翻炒。调料先放,和肉一块翻炒均匀后再放入木耳黄瓜片还有鸡蛋翻炒一下。
正好厨房里有香油,陈白微在起锅的时候倒入点点香油提香。
因为食材的原因,这道菜的主要特点,就是入口清新,口味也鲜美。无论是干吃还是就着饭吃,都极其的适口。
这时候外面热热闹闹的,陈白微探头看了一眼,是学生们训练回来了。
跟之前不同,以前学生们训练完了,直奔食堂的不是很多,几个窗口都忙得过来,有时候打完菜还能歇一歇,过会才会再来几个学生。
现在就不一样了,陈白微听胡斌说,学生们训练可认真了。
为啥呢?因为教官说你们要是不认真,我们就晚点下练。
那哪行啊,晚点下练就意味着,他们会晚到食堂,晚到食堂就意味着,菜也冷了,汤也凉了,也意味着先到的牲口们可能会把菜给打完。
这一系列意味着下来,为了食堂的那香甜可口自的饭菜,他们也要冲呀。
坚决不能让其他连队比他们先到食堂。
食堂大妈第一勺菜,必须是他们的。
总之就是这种为了抢食突然激发的胜负欲,让这些学生们训练起来尤其的带劲。
毕竟,食堂大妈正挥舞着饭勺,诱惑着他们。
陈白微听胡斌这么说的时候,面上的表情很是欣慰。
很好,自家的猪终于知道抢食了。
他们终于明白,食堂大妈的饭勺才是大家的攻略对象。
外面有不少学生掐着嗓子恳求大妈们给多打一点,什么姐姐、美女各种称呼全都用上了。逗得几位婶子笑得前俯后仰的。
然后手不抖了,给多打了几块肉。
成功多获得几块肉的学生骄傲的挺着胸膛,端着他的餐盘趾高气昂的走到餐桌旁边,开始狼吞虎咽。
后面还在排队的学生投出鄙视的眼神,然后面对大妈时,脸上的笑容愣是比新鲜的蜂蜜还要甜,还要腻乎。
那什么,漂亮姐姐给我也多打一点呗。
在美食面前,节操是什么?不存在的。
陈白微还听到了刘姐大呼小叫的声音。
“一碗就一碗,一人限拿一碗汤,多拿的那位同学,给我放回来。”
“每顿饭都说限拿一碗了,求我没用,跟校领导说去,就这么大的量,多了咱厨师也做不出来。我知道你们想喝,我也想喝啊,没法,就一碗,我再给你多打两块冬瓜。”
热热闹闹,熙熙攘攘,嬉笑怒骂,食堂里愣是演出了人间百态。
陈白微有些恍然的看了一会,才想起来自己还有一道炒罗锅菜没做呢。
这炒罗锅菜,其实就是白菜梆子炒肉。取这么个名,还挺幽默的。
白菜脆嫩,尤其是早上刚送过来的。叶子拆下来,只要白菜梆子,切成拇指长短的条状,猪肉切块。大火翻炒就行。
因为是大火翻炒,这白菜梆子中间的水分就被快速锁住,保留了独有的甘甜。
猪肉滑美,油脂渗出后包裹着白菜梆子,嫩及甜及香及。
在后世,这猪油很多人都不吃了,说不健康。
但要知道,这蔬菜碰到了猪油,那味道才是绝顶的鲜美。
三道菜全炒完,也才不过花了不到一个小时。
这会陈白微也出了一头的汗。
她用手帕擦了擦额头,就找来一个托盘,将一直放在旁边就着热灶,温着的木须肉还有京酱肉丝都放上去。
之前她拉着沈清岩的手也超过一分钟了,暂时还不用太担心突然没力把菜给撒了。
出去的时候,几位婶子都在忙着打菜,面上笑嘻嘻的,看来被学生们哄得很开心。
沈丽华和卢倩倩倒是不知道去哪了。
教官们吃饭的小房间离得不远,她端过去的时候门是半开着的。
“白微啊?不知道啊,她炖完汤就没看到了,应该是偷懒去了吧。”里面沈丽华的声音传了出来。
“确实没看到来着,不过白微平时炖汤挺辛苦的,毕竟味道还要做得好喝。我和丽华一个负责洗菜,一个负责干杂活,就比白微清闲多了。”卢倩倩温温柔柔的说道。
“话不能这么说,陈白微每顿饭就炖一个汤而已,全食堂就她最闲了。明明咱俩比较辛苦。”沈丽华一副心直口快的模样。
卢倩倩眼眸微闪,看到胡斌脸色已经不好了,伸手扯了一把沈丽华。
“别这么说,她身体不好,我们照顾也是应该的。”
沈丽华撇嘴,正要说什么的时候,只听胡斌面色不虞。
“两位同志,后厨里应该挺忙的,就不打扰两位了。我们的总教官还没来,还需要等他。”
他停了下,又接着说道:“另外,白微同志虽然只是炖汤,但她炖的汤却是最好喝的,她身体是不好,但她也没有偷懒,还是努力发挥了自己最大的价值。所以她不应该被这位同志在背后如此议论。”
他眼神有点冷,落在沈丽华身上的时候情绪不明。
而沈丽华则僵着手,没想到胡斌会直接护着陈白微。什么狗屁价值,不就是炖汤好喝了点吗?有什么稀奇的。
再看其他几位教官,虽然没说什么,却都是用不赞成的眼神看着她。
想到她今天还特意和卢倩倩一块过来送菜,结果被这么对待,面上一阵热,难堪尴尬的情绪也涌了上来。
陈白微在外面等了一会,想着卢倩倩他们马上要出来了,就准备往后退了退,往旁边站。
省得挡路是一回事,还怕沈丽华突然冲出来把她辛苦做出来的菜给撞翻了。
结果她还没来得及退开呢,沈丽华一脸尴尬的打开门从里面冲了出来。
本来还没什么的,结果一看到陈白微,再看到她脸上挂着的浅浅的笑容,那气就不打一处来了。
陈白微笑什么?是在嘲笑她?
沈丽华这个人,在陈白微看来属于做事比较莽撞,还挺大咧的女孩,但没什么心机,什么话喜欢当着面说。
对于她看到自己,会做出伸手推的举动,陈白微毫不意外。
她还不至于跟小姑娘计较。
但这是平时,她现在端着三盘子菜,沈丽华个没脑子都敢伸手推她,不想活了是吧。
哪怕她做好了准备,自己力气大,沈丽华也不一定能把她的菜撒了。
但她万万没想到的是,自己的力气会在这时候突然消失。
这不是故意搞她吗?
所以沈丽华只觉得自己还没用力呢,就这么轻轻一碰,陈白微就软得跟落叶似的,人往后倒,手里的托盘也跟着往下落。
她一句‘你装什么装,这不还是自己端菜来了’没说出口呢。
陈白微真的恨得咬牙,三盘子菜倒是不重,但托盘是实木的,比较重。
这力气一抽,原身那种虚弱的体质真的没能端住。
眼看着三个盘子都往旁边滑了,陈白微都想冲沈丽华吼一声。
你特么不会伸手扶一把啊。
但沈丽华都能伸手推她了,还能扶?
炒罗锅菜里的汤汁都撒了出来,陈白微的手捏着餐盘,被撒了一手。这刚出锅的还烫着呢。
陈白微以为自己做的这几个菜就算是废了。
直到一只手,抵住她往后倒的腰肢,另一只手则将倾斜的餐盘稳稳的扶住。
陈白微眨了眨眼睛,看着那只手,挺大的,手指上还有粗糙的老茧,手指很长,忽略掉这老茧的话,这双手真的是一双很漂亮的,男人的手。
菜没事,陈白微松了口气,就着男人的力气站稳了,回头跟人道谢。
“谢谢,啊,是沈清岩同志啊,那更应该谢谢了。”
沈清岩把低着她腰肢的手抽回来,低头看着她的眼睛,沉声道:“没事。”
另一只手正要收回来,陈白微直接将托盘往他这一塞。
“沈清岩同志,你端进去吧,我这会有个架要吵。”
最后一句话说得铿锵有力,水晶似的小脸上都染上了血色,一双眸子亮得惊人,嘴角虽然带着笑,但怎么着都像是被惹怒了的小豹子一般。
还挺凶的。
要咬人了~
第17章 万字更新来啦
沈清岩在心里想着,目光又扫过挡在门口的两个年轻女人; 默默的往后退了一步; 没按陈白微说的那样把菜端进去,而是像座大山站在陈白微后面。
嗯; 有种撑腰的架势。
陈白微是真要吵架; 憋都憋不住的那种,哪怕她的再生父母就站在她身后,可能会惹得他印象不好,她也得把这个架给吵了。
沈丽华抖着唇,这会陈白微的气势有点吓人。
她强作镇定的说道:“你想跟我吵架?”
陈白微大方点头; 要不是现在就是短袖,她还得把袖子撸起来吵了。
“不该吵?我不光要吵,我还得骂你呢?你什么东西啊?我惹到你了,你跟个棒槌一样撞到我面前; 我身娇体贵的你不知道啊?推到我也就算了,把我做的菜推翻了你赔得起吗?做事不带点脑子; 人也没脑子。你冲谁发火呢; 跟我发火,我是你爹妈还得惯着你?你现在要是叫我一声爹,我马上就给应了,不带骂你的,过年还给你一个红包就当买个孝敬了。”
她话音刚落,屋里头就传出噗嗤一声,憋不住的笑了。
这笑声让沈丽华更加的难堪; 她眼睛都红了。
“陈白微你怎么说话呢?我又没做什么?你还要不要脸了?”她气得手抖。
平时陈白微也就跟她呛呛声,哪会直接点名带姓的骂成这样?
陈白微冷笑,就是平时太惯着她了,没给她来一段社会主义的毒打,才让她觉得自己好欺负的。
“谁不要脸了?是谁一看到我就直接上手推的?你敢说你没推我?你要敢不要脸的说不是故意推我的,我就敢过年买三斤黄纸到你家门口烧去。我还怕你撞到我的菜,特意往旁边让了让,结果还是没躲开你这迫害啊,你说你这手是不是贱得慌,当初在胚胎里估计都没发育好吧?”
她要是自己倒了,还没事,但不能碰她的菜,沈丽华又不是没看到她端着菜,还伸手推她,这不是找骂?
身后的沈清岩看着个头不算高,身板又纤细的陈白微,没想到这柔柔弱弱的女人骂起人来,花样还挺多的。
屋里头笑声更大了,胡斌都探出了脑袋往外面看。
卢倩倩站在沈丽华身后,也觉得难堪,要不是沈丽华是她朋友,她就一走了之了。
身后还有这么多教官,沈丽华怎么就没脑子的在门口跟陈白微吵起来了?
她眼眸变换,伸手扯了扯沈丽华的衣摆,然后小心的看了眼沈清岩,有些拿不准他和陈白微是什么关系。
不过现在还是让陈白微别堵着她们骂最重要了。
“那个,白微,我替丽华向你道个歉,她还小,不懂事。”
陈白微不耐烦的摆手,“还小?我没听错吧?站起来比我都高半个头,都已经二十岁了还小?真以为天大地大全是她爹妈,一句还小就得让着她?还有,你替她道歉?她干什么了?哑巴