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“干脆咱们问问路人吧，这里的人肯定知道全聚德在哪？”彭佳想着全聚德名气这么大，应该是这里人尽皆知的地方。
这时，她眼前一亮，看到四位大爷，大晚上地不惧冬日严寒，居然还在小区门口走着。
这样明显的居民肯定比路人知道得多，于是彭佳上前问了一下，果然都城的老大爷很热情，尤其是看到一位如天仙般的姑娘问路，便热情地指点开了。
综合这四位热情大爷的指点，彭佳和师帅终于摸到了全聚德。
全聚德前门店是“全聚德”的起源店，已经具有上百年的历史。因此，这里保持了原来老店的特色。正宗老店的烤鸭风味果然不同凡响。只见伙计用小推车推上来的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，鲜美酥香，并现场为彭佳和帅帅片鸭。
边片着鸭，这小伙计的嘴里也不闲着，为彭佳和师帅讲起了片鸭的讲究。原来，烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，还有一种是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。
彭佳选择了皮肉分吃，这鸭皮果然如伙计说的又酥又香又脆，鸭肉则由师帅包了。
而吃鸭肉则有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
师帅自然是当仁不让地选用了第二种蘸蒜泥的吃饭。
还好是和师帅一起吃，一只烤鸭下来，彭佳吃了三成，其余的七成则由师帅尽数下肚了。
正吃得开心，彭佳却接到了蔡乐怡的电话……
第二百四十五章：邂逅
彭佳一看是妈**电话，不禁吐了下舌头，原来，刚才一时忘形，出门之后竟忘了通知父母。
起先是担心他们还在睡觉，后面则是干脆玩得太高兴就忘了。现在可好，别逮着了个现形。
彭佳赶紧接起电话。
“佳佳，一觉醒来，就没看到你，跑哪去了？都吃晚饭了。”蔡乐怡不满地抱怨。
“没事，我和师帅出来街上逛呢。起先出来的时候，你们在午睡，我就没敢打扰，后来就忘了，呵呵。”
彭佳实话实说。
一听说师帅也跟在身边，蔡乐怡就放心了，她道：“是不是在外面吃晚饭了？如果是，我们就不等你们了。”
“呵呵，还真地在外面吃呢。我们吃全聚德的烤鸭。”
“好，你们吃吧。早点回家，我们也吃饭去了。”蔡乐怡知道女儿大了，也饿不着她，所以就放心地挂上电话。
北方的冬天虽然寒冷，但这屋内由于有暖气，所以反倒觉得比南方屋内的冬天还要好过。彭佳道：“冲着这暖气，冬天就不想回去了。什么时候咱们南方也有暖气呀？”
“咱们南方如果要供暖，那可是个大工程。不过，一开始，国家不给南方供暖，好象是因为能源紧缺的缘故。”师帅在部队里，关于这些方面的传说也有所听说。
“照现行规定，我国共暖地区一般是累年月平均温度低于或等于5℃的天气超过90天的华北、东北、西北地区，南北供暖的分界线是秦岭――陇海线，北方地区集中供暖室温标准为16℃…18℃。
就象你说的那样，最近许多群众都认为，南方地区特别是长江流域有实施供暖的必要。据统计，从1961年到目前，以大贵省为例，共有104次省级凝冻过程。北方地区集中供暖室温标准为16℃—18℃，而南方大部分地区冬季平均气温低于16℃。出现雨雪天气时，长江流域气温一般不到10℃，极端最低气温在0℃以下。
当然，有赞同的声音，就有反对的声音。也有一些专家反对在南方集中供暖。除了建造成本高昂、建成后使用率低、造成设备浪费等原因外，最大的原因还是能耗问题。有专家算过一笔账，目前南方城市居民采取的电暖器、空调等采暖方式，其采暖能耗为每平方米每年6到8度电，折合消耗两到三公斤煤。而集中供暖，每平方米每年要消耗15至20公斤煤，南方若推广集中供暖，将带来巨大的能源消耗。”
“唉，争议这么大呀？看来，咱们南方要象北方的冬天那样实现供暖，并不是短期内能够实现的事情。”彭佳一听，事情如此复杂，就知道短期内无法解决。
“是啊，如果实在怕冷，就开空调好了。不过，由于不象北方那样处处有暖气，在家里享受了空调，一会出门上班或者到市场去买东西，那又遭罪了，身体忽冷忽热的，年轻人还好，老年人真是承受不起了。”师帅道。
“咦？你对这些话题也蛮关注的嘛，你怎么了解得这么多？”彭佳好奇地问师帅。
“还不是因为我父母嘛！”师帅苦笑了下，原来他的母亲是北方人，后来嫁给他父亲，就随到了南方，不过，由于南方天气潮湿，尤其是冬天阴冷不已，让母亲经常念叨怀念北方冬天的暖气，所以师帅才对这个话题格外关注。
“呵呵，以后赚钱了，就到北方买套房子，大不了，冬天叫你父母到北方过，这不就解决了？”彭佳建议道。
“咦，佳佳，你说得有道理哦。”师帅以前工作不稳定，现在有了单位，待遇也不错，什么社保医保还有公积金都有了，所以也就动起了念头，不过，在那个时候，公积金制度刚刚出台，异地购房似乎用起来还有点麻烦，所以虽然嘴上说说，师帅也不打算动真格的。
不过，在逛了一天之后，对都城充满了好感的彭佳，在和师帅的聊天中忽然有了灵感。如果她在都城有了房子，那么以后过来都城，一家人也不用住在驻京办了。既麻烦薛主任，行动也十分不便。
但是，现在彭佳手头的钱仅够支付那25套房的月供了，如果叫她再掏钱买房子，现在一时也榨不出钱来。想到这里，彭佳顿觉充分理解一文钱难倒英雄汉的惆怅了。
“走吧，佳佳，时间不早了，也该回去了。”师帅见彭佳不知道想什么想得入神，他怕陈强会担心，便提醒道。
“好吧。我实在贪恋这室内的暖气啊。”一想起到屋外天寒地冻的寒冷，彭佳不由地佩服起刚才问路的那四位大爷如果不畏寒冷了。估计是长期一起遛圈的老伙计，才有这样坚持的勇气。
走出全聚德店，彭佳和师帅才看到，屋外不知道什么时候下起了雪，地上已经堆满了一层薄薄的雪。
这让第一次在北方看到下雪的彭佳不由十分高兴，一时间竟忘记了身上的寒冷。
距离停场的地点大约还有一阵路，看到雪，彭佳便开心地提议走回去。师帅是个当兵的，什么样艰苦的环境没处过？再说，这也不叫艰苦，踏雪赏景，是人生一大乐事，师帅自然无不从。
由于下雪，路上的车辆和行人相对变少，两人厚厚的鞋底踩在雪上，发出了“沙沙”的响声。
彭佳和师帅不知道，自从他们进入全聚德店后，就有一双好奇的眼睛一直追随着他们。现在看到彭佳他们要走了，便匆忙地结账跟了出来。
就在彭佳他们走到一处路灯较黯淡的树下时，后面突然跑上来了一个，对他们气喘吁吁地喊道：“站住，等一下！”
那个人结了账出来，却发现这一耽搁，那个美若天仙的女子和那随从似的男子已经不见了，不由地急了起来。他紧跑慢跑几步，没想到目标人物一下子出现在眼前，顿时把他乐坏了。
不过，他不知道，自已这么一叫，却坏事了。有了飞机上被劫机的经历，这几天，师帅的头脑也是绷着的，那天没能替陈书记充当人质，师帅心里一直很内疚，所以今天陪彭佳四处游逛，以他的经验自然能看出许多人对彭佳抱着若有若无的兴趣，所以他也不忌惮将身上那股凌厉的气息外放，这才有了那些人认为他是保镖的看法。
彭佳毫不知情，但师帅这种做法，倒是省却了彭佳许多被搭讪的麻烦。
不过，后面追上来的这位老兄，估计是想拉人想疯了，也是新人职场经验不足，仗着自已身后的公司背景深厚，一亮出身份，天下所有的小姑娘恐怕都要向自已露出笑脸。所以，一高兴，喊话就比较豪放，不注意讲究文明礼貌的口气。
但这口气却让他结结实实地吃了师帅一个拐腿，他“哎哟”一声，还未近到彭佳身前，便“扑通”一声在地上摔了个大马趴。
“哎哟喂，我说兄弟你怎么不讲理呢？上来不问青红皂白就来这么一下，我得看看我腿断没有。”他还有心思讲笑话。
“你是干什么的？”师帅懒得听他贫。
“兄弟，这是我的名片，我不就看这位姑娘太有在娱乐圈发展的潜质了嘛？想给她引荐个好公司，好好包装一下，过半年就红遍全国了。”
借着路灯的微光，师帅看了看他递过来的名片，对佳佳道：“天下娱乐公司的，什么经济人。”
“哦？天下娱乐公司？那不是马凉导演的公司吗？”彭佳饶有兴味地问道。
“是啊，是马凉导演的公司。我在他公司里上班，咱经济人的任务是什么？不就是挖掘未来的潜力新星吗？所以，一看到在我面前，出现了一颗将冉冉升起的新星，我能不激动嘛？”天下娱乐公司的新入职经济人兰兴旺道。
彭佳知道，马凉导演是近几年国内贺岁片之王，每部片子都赚得盆满钵满的。但是，要说把自已包装成新星，这位经济人显然能量还不够，这假话里套着真话，这真话里也有一部份假话。所以她也不以为意地微微一笑道：“对不起了，兰经理，我的朋友是退伍后，出手重了点，有伤着驶到？要不我们送你到医院？”
“到医院倒是不必了，不知道您明天是否有兴趣到我们公司去试一下镜？”兰兴旺实则是领了马凉的一个命令，要他找一位能衬得上他新用的演员章菲菲的女配，既不能夺走章菲菲的风采，又不能过于黯淡，不然这对手戏没得看了。
章菲菲算得上是国际巨星了，一般的小演员在她面前，光从气场上比，国内的演员在她面前立即就矮下去一截。
兰兴旺新加入天下娱乐公司，正想好好表现一番，没想到接到马导的第一个任务就没办法完成，正在绝望之际，突然在全聚德发现了彭佳，他顿时就来了精神。
不过，当时在全聚德里让他一阵犹豫的是，这姑娘如果到了片场，恐怕还会胜过章菲菲，所以就没上前打招呼，但当彭佳走了，他才猛然着了慌，总得给马导交差是吧？
第二百四十六章：放大镜下的生活
“试镜？”彭佳一听，有点啼笑皆非，这是怎么了？从田港机场偶遇香港大导演王井，到今天这个名不见经传的所谓兰经纪人，一个个都要叫自已去拍戏，自已真有成为演员的潜质吗？
演员？这是自已前世不曾尝试过的职业。但想到那将暴露在无数人窥视目光下的生活，彭佳就兴味索然。
“对不起，兰经理，我对拍戏没兴趣。并且，我只是这里的过客，可能几天就离开这里了。也不想留在这里做‘漂一族’。”
彭佳委婉