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今穿古之小大夫-第章

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  抱着闺女讪讪地退了回去,蔫了吧唧的坐在了武大身边。
  他虽然身体不错,可压根儿就不长肉!
  没病没灾的倒是健康,但也就那样儿了,想跟武大他们一样一身腱子肉,那纯粹是做梦!
  “给我抱着吧?”管家上前一步,想要接手抱孩子的活计,他还指着这位先生,给他们家主子看病呢!
  谁知道他一伸手,文景辉往后退了一步,正好撞进了武大的怀里;而他怀里的小进宝,在看到管家伸手的瞬间,小脑袋一扭,小爪子一伸,抱着文景辉的脖子不撒手,用小屁屁对着管家,充分体现了她的意思。
  “这孩子怕生得很,轻易不让人抱。”文景辉拍了拍小进宝的后背,小家伙儿扭动了一下小屁屁,手里头揪着白色尾羽,也不回头,但是知道把东西递给武大。
  “义父不要,给你玩儿。”武大摸了摸白色的尾羽,眼神微微一闪。
  这东西……
  “这样挺好,现在长这么好的孩子,要是谁抱都乐呵呵的样子可不行。”管家收回双手,反而很赞同的夸奖了一下小进宝。
  “可不是嘛!去哪儿都看得死紧,我家孩子长得好。”文景辉大言不惭的承认自家孩子长得好,他们都不放心了。
  管家突然福至心灵,“这孩子几个月了?得开始吃辅食了吧?鸡蛋奶羹什么的。”
  “没地方买奶牛,羊奶虽然好,但是也不多,只是不能总吃鸡蛋羹,隔三差五的来一顿还行,总吃孩子也受不了。”其实文景辉没说实话,他隔三差五的就给俩孩子弄些果泥肉泥米粉的,都是他空间里的东西,去掉包装,就用个碗盛出来,别人以为他弄的,其实他就一拆包装的而已。
  “弄点儿小米,磨成细粉,那叫‘补子’,也挺养孩子的,或者搭配些黑米粉儿什么的,用开水冲调好,味道可香了,孩子爱吃。”
  “对对!我有的时候,还弄些干透透的大红枣,也磨成细粉,兑在米汤里喂她喝的!”原来明初,就有婴儿米粉啦!
  “大红枣可别多吃,这么点儿的娃子,体内火力旺着呢,你给她弄点儿去了芯儿的莲子粉还行。”
  “嗯,这个我记住了。现在不是三伏天了吗?我偶尔也给喂点儿绿豆芽泥儿,那个清火解暑。”
  “别全喂那个,弄点儿菜泥面糊糊给她……”
  话题不知不觉就被拐偏了,俩人聊起了育儿经。
  老爷跟小少爷听得一愣一愣的,护卫们更是一脸的不可思议。
  老爷是常年在外,家里孩子他还真没注意到他们小时候都怎么长大的,他是有时间就抱抱,没时间的时候,半年都见不到一面。
  小少爷太小时候的记忆是没有的,但是他也是头一次听说,养活个孩子还有这么多麻烦事儿要注意。
  这些客人们很规矩,也很有气质,文景辉大咧咧不当一回事儿,那是因为前世他见太多高大上的人,这一世,他有的时候还会以老眼光看人,他自己倒是底气十足,但是看在别人眼里,就不同了。
  “看样子你们晚上得在这里住了,今天这雨是停不了喽!”老范看了看不晚的天色,虽然没到正常的饭点儿,可因为阴天,外面很快就黑了下来。
  “那就在这里叨扰一夜了。”作为这些人的老板,老爷也不想走夜路,还是雨夜漆黑的山路。
  “那好吧,你们坐着,我跟小丁去厨房!”文景辉将孩子给了老范,他自己起身要跟小丁去厨房做饭。
  这么多人,小丁一个人忙不过来,小范也就能烧个火打个下手,真做饭是不行的,有幸尝过一次后,文景辉就将小范定位在了只能烤个羊肉串儿的位置。
  “你去厨房干什么?君子远庖厨!”老爷还没等吭声儿呢,小少爷先受不了了。
  老爷虽然没说话,可也皱了一下眉头,显然,文景辉给他们的印象太好,有些本事,还是个秀才,又是个男子,怎么可以跟妇人一样下厨呢?
  “谁说我是君子了?”文景辉转头一笑,“须知,民以食为天。”说着还用食指指了指外面的天空。
  说完就带着小丁小范去了厨房,将人留给老范和武大接待,他不抓紧做饭,一会儿天全黑了,吃饱了消消食儿就洗洗睡吧。
  阴天下雨的时候,也只能当自己是头小猪了。
  “这……我去帮帮忙。”管家朝老爷少爷一躬身行礼,就跟着他们身后去了厨房。
  “哟!你家挺富裕的啊!还有狍子和山鸡野兔子?”一跟进厨房,里头还有四个护卫在烧开水,他们也不知道怎么想的,非要在厨房这里待着不出去。
  文景辉理解这些护卫的做法儿,怕主家吃东西不干净,万一他们这儿是个黑店,把他们全放倒了,搜刮干净银子,扒干净衣服让他们“净身出户”;这都是好的了。
  起码还有命在。
  要是遇到更狠点儿的,直接把他们找个大坑一埋,家里人连他们是死是活,坟头在哪儿都找不到。
  要是再狠一点儿的,那啥包子也不是没有可能。
  所以管家说要帮把手的时候,文景辉一点儿都不客气。
  “那也不能给你们吃,或者说不能给你们主子吃,他呀,尽量少补点那些燥热的东西。”文景辉就拿了处理好的山锦鸡:“这个熬鸡汤。”
  “这个我来吧,我熬这个拿手!”管家接了过来。
  “行,那边那个小灶,是熬汤用的,上面吊柜里头,有个大砂锅,底下的灶台旁边有劈好的木柴,都是小块的那种,熬汤正合适。”
  管家果然很有一手,麻利的洗去了鸡身上的各种腌制佐料,还很嫌弃的样子,“这都谁给弄得啊?这不乱了味儿了吗?”
  “那个,我们当时是想着今天直接炖了吃,可现在人多,大家只能分着喝点儿汤了。”罪魁祸首文先生,吸了吸鼻子,弱弱的给自己平反。


第076章 饭桌风波
  “算了,我给好好收拾收拾,还能差不多做个汤出来。”管家手起刀落,将手里头的食材好一顿折腾。
  文景辉摸了摸鼻子,四个大男人就在厨房里不出去,他也不客气,指挥人:“麻烦帮个忙,把那两只狍子都拿刀给剁了吧,放里头那个大锅里。”
  “不是说,不让吃那个吗?”管家还挺意外。
  “不让你家老爷吃,没说不让你们吃。”文景辉其实不小气,这些人一看就都是练家子,他们家的人,除了他跟两个小的,跟他们也半斤八两,知道他们一天其实消耗量很大,若是不吃饱,怎么成?
  以前听武大说,他带着孩子们刚回武家那会儿,也是经常要进山里打些猎物吃,不然他根本熬不下来。
  现在人家做客他这儿,总不能管饭不管饱吧?
  文景辉用他们家烧饭最大的那口锅,红烧了整整一大锅的狍子肉,还往里头放了不少干辣椒。
  “放这么多辣椒干什么?”
  “给他们驱寒用。”说着还往里放了不少大姜片子和蒜瓣。
  第二大的锅,让小丁用来蒸了米饭。
  “我们不用全都吃白米饭。”管家在一边看小丁利索的淘米,有心阻拦,他们不是什么精贵的人,而且农家一年到头能吃几次细面白米饭啊?
  “先生。”小丁淘了一半的米,看向了文景辉。
  “你继续。”然后让管家放心:“我们家常吃大米饭,喝小米粥,包子馒头偶尔也有,吃最多的是面条,你看你们要吃些什么主食?先说好,包子可以蒸烫面的那种,但是馒头花卷可就真不行了,没有发面呢。”
  “您知道,我不是那个意思。”管家无奈的笑了笑。
  “知道知道,但是我们家,就算是粗粮,也得精细着做,我这人嗓子眼儿细。”文景辉眨了眨眼睛。
  “好吧,承您的情了。”
  这次因为来的是客人,文景辉主动掌勺,他是怕人家这么富贵的嘴巴,吃不惯小丁的手艺,老范的也挺好,但是没他花样多,所以他亲自上手,小范给他烧火,小丁给他洗菜,择菜的是一个护卫。
  两口炒菜用的小锅,都烧上了火,文景辉切菜,下锅,先是两个炖菜,稍微费时了点儿,后来的都是炒菜,速度就快了许多。
  而且文景辉做菜,是真奢侈,腊肉切了半盆,鸡蛋打了二十个!
  头一次看到文景辉做饭的管家吓坏了,一个劲儿的拦着文景辉,嘴巴里可劲儿的喊着:“够了够了!文先生,我们主子吃不了多少!”
  “没事儿,我家人能吃!”到底把一大块腊肉给切了。
  酱茄子,素炒苦瓜,腊肉焖萝卜,咸肉烧豆角,菠菜炒鸡蛋,醋椒薄荷叶,凉拌鱼腥草。
  蒸的白米饭,熬的飞龙汤。
  他们都要吃饭了,文景辉还往大锅里添了水,倒了两大盆子毛豆进去,小范麻利的往灶炕里添了一下子木柴。
  “饭后咱们就能吃上盐水毛豆喽!”文景辉丢进去一大块盐巴,小丁撒了一大把大料,管家顺手切了些大姜片子放进去,还差点儿把手给烫了。
  虽然说毛豆夏初的时候,就可以吃了,但是文景辉他们家的豆子种的晚,现在盛夏都快要结束了,才吃上自家的毛豆。
  他们做饭的时候,老范就带着两个孩子,和那个小少爷一起玩儿,其实就是小少爷缠着俩小家伙儿,一个劲儿的逗弄他们,可俩小家伙儿一个都不搭理他!
  “家里没那么大桌子,只能委屈大家拼一下桌了。”武大打了一声招呼:“来两个大哥,帮忙抬桌子。”
  “老爷,我跟小七过去帮忙。”
  “去吧!”
  三个大男人,一人搬了两个高脚茶几,拼成了一个长方形的桌子,勉强能坐下这十个护卫。
  为此,武大带着人,将家里的椅子搜罗了一遍,这才都凑够让大家都能坐下吃饭的数儿。
  就餐的时候,放了两张桌子,一桌拼出来的,一桌是文景辉他们惯用的饭桌。
  护卫们是在客厅靠近饭厅门口那儿摆的桌子,文景辉他们的饭桌还是在饭厅正中间的位置。
  因为天太黑了,老范还抱着两个娃娃,跟那个老爷将墙壁上支棱的烛台上的蜡烛点了起来:“这天黑的快,点上蜡吃饭吧。”
  “其实不用这样奢侈的,我们也不是没过过苦日子。”老爷有些良心不安,他们来一趟,人挺多的,一般的农家接待下来,还真吃力。
  “点上吧,不然先生一会儿吃饭的时候,也要点蜡烛的,他是怕喂孩子吃饭,给喂到鼻子里去。”老范这会儿也想好了,该咋地咋地,反正他们,问心无愧。
  饭菜出锅后,端菜的活儿,让几个护卫给包了。
  “不能你们都做好了,再端上桌子,我们光等着吃吧?那也太过意不去了!”
  “让他们端吧,咱们去洗洗手。”文景辉炒完菜,腰也挺酸的。
  “好吧,你们洗手了吗?”小丁对自家文先生的各种要求记得特别清楚,饭前便后一定要洗手。
  “洗了洗了!”护卫大大咧咧的端一盘菜往外蹿。
  “这群臭小子!”管家笑骂了一句。
  “咱们去洗手,一会儿开饭!”文景辉抻了个懒腰,管家跟小丁他们一起净了手,几个人才出了厨房。
  红烧狍子肉,一大盆,给了护卫那一桌,而文景辉他们这一桌,就盛了一个小盘子。
  酱茄子浓香;素炒苦瓜清淡;腊肉焖萝卜里头腊肉多萝卜少;咸肉烧豆角油水十足,豆角上还冒着油珠儿呢;菠菜炒鸡蛋也是黄的多绿色少;醋椒薄荷叶
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