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孩子们年纪大的知道来的是皇帝，诚惶诚恐，小的懵懂无知，探头探脑。
“善！大善！”
秦始皇十分高兴，他倒没有和蔼到与这群脸蛋在严冬里冻得发红的孩子一一握手，问他们的年龄，只是看向黑夫：“这群孺子，皆是胶东士人富户子弟？”
黑夫道：“然，在胶东，赀产十万以上者，子弟不必在家帮忙治生产，须缴纳一定束脩，入公学三年，学秦言、秦字。”
赀（zī）产，也就是家财，虽然秦朝纳税是按照人头、户口的，但对工商业者，也要计算其家财，然后时不时割一次韭菜……不对，是合理合法地征财产税。
于是，赀产十万，就成了高收入的标准，在关中，军功贵族赀产十万，其子弟便是良家子，可以自备战马武器入伍做军吏了。黑夫也把这套制度照搬到了胶东，但改成让富户子弟学文，将他们纳入新的教育体系，强制进入“小学”，顺便缴纳一定学费。
“即便有学费，但公学依然入不敷出啊，小学弟子笔墨自备，但纸张和课本，却是由官府供应，陛下请看，此乃胶东祭酒让人印刷的课本……”
印刷术应用最早的两个地方，一是官府律令、公告，其二，就是课堂上了。
萧何恭恭敬敬地过来，将一个学生的课本献上，秦始皇接过一翻，开篇便是他数年前让乐官们作的《秦颂》，也就是方才孩子们朗读的那段，这是对皇帝歌功颂德，政治正确。
再接下来，则是丞相李斯的《苍颉篇》，李斯文学水平优秀，苍颉篇朗朗上口，也是最好的识字课本，秦始皇让李斯作此文，本就是为了推广秦字，没毛病。
接下来，是太史令胡毋敬的《博学篇》节选，涉及一些常识，但秦始皇翻过这一页，却未见中车府令赵高的《爰历篇》……
取而代之的，是黑夫让农家所作的《二十四节气歌》！
“哈哈哈。”
秦始皇一愣，随即大笑起来。
黑夫也跟着笑了笑，却没有解释什么。
总之，小学主要学习说关中雅言，写秦隶，每日一练是必须的，“中学”就更高级点，学的是律令，目的是培养胶东土著出身的秦吏，协助官府治理地方。
中学也不必非得家财十万才能上，纵然是自学了秦字秦言的贫士，只要通过考试，也能入学，若成绩优秀，能获得全郡第一，更有不菲的奖学金。
一番巡视下来，秦始皇对即墨的公学十分满意，颔首道：“朕此番东来，沿途各郡，法教以胶东为最，书同文字，当从孺子始！”
而在一行人离开前，黑夫又招手喊来祭酒萧何，安排给他一个任务。
“萧祭酒，你下去之后，写一篇文章。”
萧何在沛县时，便以“文无害”著称，笔杆子十分厉害，所以到了胶东后，除了管教育局外，也当了黑夫郡守的御用文人……
“不知要如何写？”萧何恭恭敬敬。
黑夫道：“以小学弟子为视角，记今日谒见陛下之难忘，需要文字简练易懂，日后能加进课本中去。”
接下来，黑夫大致描绘了那文章里的主要内容：一个普通的胶东小学生，听夫子说马上就要见到皇帝陛下，紧张又激动。
等见了皇帝后，他气势威严，看到弟子们念《秦颂》，又换了上和蔼笑容，小学生们向陛下行礼，皇帝扶起众学生。
接下来，皇帝爷爷便一一看学生们写秦字，脸上露出了满意的笑容，连连称善，最后，还亲切地问了小学生的年龄，并对身边的黑夫郡守说：“书同文字，当从孺子始……”
“你可听明白了？”黑夫还陪同秦始皇去行宫，匆匆布置下任务给萧何。
“下吏知之。”
萧何应诺，暗道整个过程，也就最后一句话是真的，不过既然上司说了，他就必须照办，回去就开始咬着笔杆，想象自己是一大早冒着严寒来到学室的小学生，还有这难忘的一天……
……
巡视完了公学，眼看日暮将至，秦始皇有些乏了，抵达齐国即墨宫室改造成的行宫，便让雍人庖厨去准备膳食。
秦始皇还提了个要求：“近来膳食鱼肉太甚，朕不喜，就用当地菜蔬烹汤即可。”
皇帝的肠胃一直有小毛病，出行以来更是加重，近来鸡鸭鱼肉都难以下咽，太医们提议，皇帝应该吃清淡一些，远离油腻之物。
这下可愁坏了雍人，皇帝虽识五谷，但却不太清楚蔬菜的时令，在咸阳时，宫廷里讲究“仲秋之月，命有司趣民收敛，务蓄菜”，也就是秋菜冬贮，藏在窖里，皇帝随要随有，可这是外出巡狩啊……寒冬料峭的，上哪找新鲜的蔬菜去？
但没办法，既然皇帝说了，雍人只能苦着脸下去想办法。
不提雍人在即墨城翻箱倒柜找新鲜菜蔬，另一边，秦始皇继续与群臣讨论方才的见闻。
在皇帝看来，相比于那些读了孔子之言，向往三代、周公之治，动不动就以古非今的儒生，公学培养出来，对大秦充满崇敬的学生，才是秦始皇想要的“好读书人”，秉承着学而优则仕的念头，对官府恭顺，最后变成规规矩矩的官吏。
“胶东的法教之策，可让天下诸郡效仿之！”
秦始皇钦定了朝廷的教育方针，决定在各郡仿照胶东，都设一名“郡祭酒”，推广胶东模式。他要胡子眉毛一起抓：收缴藏书，遏制私学，大兴公学，将变成环环相扣的三步走方针，最终目的，则是舆论和人心的统一！
这是秦始皇念念不忘的事，在泰山顶上，他可是与苍天对赌了的！
皇帝还想着，等一年半载后，丞相、太史等将《国史》编出来后，让公学弟子在习律令之余，能明白今朝已远超蒙昧野蛮的三代殷周，为自古以来最先进者，朝廷的公学教育，就更加完美了……
这时候，雍人庖厨也终于将膳食做好奉上来了，大鼎里照旧炖着热腾腾的肉，除了宫廷宴飨常见的八珍肉菜，和来到胶东后，几乎每顿都能见到的海鱼外，应秦始皇“想吃素”的要求，还多了一份秦始皇过去从没见过的羹汤……
这年头盛汤水的容器是壶，所谓“箪食壶浆”是也。
端到秦始皇案上，铜壶盖子揭开后，热气氤氲上腾，皇帝一瞧，却见里面青白分明：
乳白色的柔软块状物卧在汤中，看着有些可爱，让人忍不住想夹一块尝尝。还有些青绿色的叶子，煮得很软，外加肉骨头熬的汤勾了芡，有点浓稠，香气扑鼻，在这寒冷的冬日里端到面前，让人食欲大增……
虽然很想试试，但秦始皇用膳是十分多疑和小心的，每次都会有人先品尝，再以银针试之，这次也不例外。
他指着这羹汤道：“此乃何物？”
雍人连忙下拜道：“陛下，此乃胶东土产，臣等已烧制试尝后，方敢烹汤。”
说罢抬起头，有些无奈地说道：“这已是这时节里，唯一能找到的新鲜蔬菜了……”
秦始皇皱眉，将信将疑。
黑夫这时候出面道：“陛下，这羹汤中两物，的确是胶东土产。”
他指着自己面前也有的一壶羹汤道：“这白的，是农家近来发明的‘豆腐’，这青绿色的，则是城外农家菜圃选育出的上佳菘菜，比葵菜更耐寒冬，且味道更美。这道汤早在秋天时，已在即墨风靡开来，当地人还给它取了个好听的名，陛下要听听么？”
“哦，是何名？”
侍从试过毒，证明是安全的后，秦始皇疑心渐去，已经想用匕勺试试了。
黑夫一笑，让皇帝吃上这东西，也是他前世听过一个故事后的恶趣味，便作揖道：
“就叫‘翡翠白玉汤’！”
第0538章 请学为圃
翡翠乃岭南之物，此时已驰名中原，与白玉交相辉映，同为贵人宫廷所好，黑夫也不必解释，能听懂的自然听懂了。
昨日，吃过那顿“翡翠白玉汤”后，黑夫在即墨城大水井边新建的豆腐坊里，给秦始皇演示了历史穿越小说本本都写，已不必再水一遍的卤水点豆腐。
这是农家在胶东折腾半年的成果之一，原料菽便是大豆，乃是中原土产，历史悠久。而胶东种的更是比中原菽豆产量更高，四百年前管仲从山戎引入的“戎菽”，那是一次著名的外来物种引进，一起引入的还有“冬葱”。黑夫让农家在胶东做的事，其实与管仲也差不多，只是更精细和复杂。
加上在黑夫和墨家的推广下，在关中，石磨已是司空见惯之物，制备豆汁豆腐的一切条件都齐全了。剩下的，就只是黑夫通过一次“偶然”的事，为农家打开新世界的大门。
那是秋天的事，如今已是十一月中旬，几个月过去，豆腐工艺已经被摸索得很成熟。
当然，制备豆腐的过程，引发没见过这场面的群臣一阵嗟叹是自然的。甚至有赵高的弟弟，郎官赵成怀疑这样做出来的东西有毒。
黑夫的回应，是当着他的面，喝了一碗洒糖的甜豆腐脑，一擦嘴，啥事都没有。赵成只得闭了嘴，最后不少大臣都试喝了点，有喜甜的有喜咸的，不一而足。
而今日，黑夫则邀请秦始皇来参观城外的农家菜圃，这片胶东欣欣向荣的“农业科技园”，被黑夫取名“大寨”，也不知是何缘故。
在大寨，农家的领袖许胜带着弟子拜见秦始皇，同时为他介绍起来：“小民敢言于陛下，一般的菜圃，从关中咸阳宫室，到边塞军营，所种多是这几样。”
许胜掰着手指，一一给皇帝数道：“葵、韭、薤（xiè野蒜）、葱、藿，此五菜者，可谓随处可见，其中，葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛……”
至于其他的芥菜、芹菜等，多是地域性的，没有大范围普及。
“只是一旦进入晚秋……”
许胜指着一路来，光秃秃的菜圃摇头道：“五菜皆绝，唯独葵菜，六七月种者，季秋采摘，可用盐淹作菹腊菜。八九月种者，到孟春之月采摘，于是春寒料峭时，唯一能吃上的新鲜蔬菜，就是葵。可在胶东，天气寒冷，葵菜常不能越冬便冻死大半，秋天做下的葵菜菹腊，也吃不了几顿……”
因为葵菜的产量实在是太少了，对于北方漫长的冬天来说，杯水车薪啊。
葵菜尚且如此，其余蔬菜一旦入冬，也统统吃不上了。
随行群臣里，倒是没人问出“何不食肉糜”的笑话来。秦朝秉承的是“宰相必起于州部，猛将必发于卒伍”，哪怕是子婴这样的宗室，也是在基层混过，尽管不清楚蔬菜的时令，也至少知晓，在漫长的冬天里，普通兵卒、百姓那乏味的食物：
长达三个月的时间里，帝国的几百万户人家，数十万兵卒，每天就只能靠一点干巴巴的咸豆酱，来下难咽的粟饭。有的人家准备不足，酱也吃完了，就只能磕盐块下饭，最惨的是连盐都吃不起的人家，你能想象每天什么都不下，两顿淡寡米饭用冷水冲服的生活么……
这时候，不论是屯戍的兵卒还是百姓，肉是不敢想的，但哪怕来点蔬菜给他们改善下伙食，也是极大的奢侈了！
所以别小看菜篮子，它可是关乎民生的东西。一旦哪天你发现市场里的菜价涨了，百姓的日子，便不好过喽。
这时候，黑夫接过许胜的话，对秦始皇道：“但在胶东，经过农家不懈努力，却找到一种菜，四季皆与，比葵菜更耐寒，产量更大，且味道更好……”
秦始皇了然：“这