按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
他竟让自家从南郡带来的军厨女婢，在官署中开设了“食堂”，杂南北菜肴，以供百官就食，不论是武忠侯本人，还是两千石的大吏们，每顿只提供三菜一汤，荤少素多。
伊众他们则被“请”出了厨房，终日能听到厚重的铁釜爆炒声阵阵，油腻的味道散播而出，据说这是武忠侯最喜欢的口味，但也有人说，是跟蛮夷越人学的，真让人痛心疾首。
如此一来，数量庞大的御厨们，一下子就失业了！
吝啬的武忠侯，自然是不会养闲人的，一道命令立刻送到太官令手里：
“太官令、汤官令两署，各发庖厨百人，奴婢千人至西河，协助内史东部都尉主持赈济事宜，开设粥棚饼铺……”
听完少府张苍之令后，伊众气得浑身发抖，仿佛遭受了巨大的羞辱。
“这是欲让秦始皇帝的御厨们，去为一群黔首煮粥？”
在伊众看来，这简直是对他们的侮辱！
张苍却不为所动，说道：“王者食所以有乐何？食天下之太平富积之饶也。”
“但如若天下饥荒，饿殍满路，帝王就应当有撤馔之举，以显示与天下同心、体谅民情。”
所以每逢天下遇到灾害战乱，帝王往往会降食以显卑敬。
只是始皇帝很少有这样的时候，胡亥更一次都无。
张苍叹了口气：“倘若明君在位，定会这样做，武忠侯，只不过是在代行天子本该做的事罢了！”
伊众仍不愿屈从，固执地说道：“小厨去做即可，岂能让宫中大厨屈尊？”
张苍却不以为然：“小厨之道，饱一人。故狄牙之调味也，酸则沃（浇）之以水，淡则加之以成，水火相变易，故膳无咸淡之失也。然只为讨好桓公一人，故小也。”
“大厨之道，饱天下。故伊尹以烹鼎鹄羹入谏成汤，为宰，教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河，治国如烹小鲜，后世称圣贤，故为大也。”
“大官令，你以为皇帝煮粥为荣，却以为天下饥肠辘辘的百姓烹食为耻。以为自己是天下闻名的大厨，在我看来，不过是小道耳！”
说罢张苍不容分说，手朝外一比：
“若不肯做此事，那便请离开罢！”
伊众说不过张苍，却又脾气大，遂当场摘掉了自己冠带印绶，扔在地上，一怒出宫。
张苍捡起那印绶，弹去上面的灰尘，嘟囔道：“我少府，又为国家省了千石的粮食……”
言罢抬眼，扫视剩下的人，胖脸上露出了笑：
“还有谁？”
……
汤官令就没伊众的骨气了，战战兢兢地应下了武忠侯的命令。
他们两署过去常随秦始皇帝出巡，负责沿途膳食，随时都做好了离开咸阳的准备，不过数日，便准备妥当，在军队护送下，两三千人与咸阳仓中发出的最后一批陈谷一同出发，很快便抵达重泉城。
重泉如今几乎变成了一个难民营，失去家园的西河人居住在北伐军故垒里，他们的田舍被六国烧掠一空，流离失所，在来年开春前，只能靠官府赈济过活。
上万青壮组成一支“西河军”，日夜训练，期待着对六国的报复，但老弱妇孺就只能在重泉等县居住，人数达数万之众……
太官令只有那些最优秀的庖厨才有资格为皇帝和嫔妃做菜，其余人则都做些打下手的活，甚至要给宫中奴婢制作简陋的饭食。
所以做民间陋食，也不至于无从下手，很快就熟练起来。
烧火的烧火，淘米的淘米，洗菜的洗菜，庖厨望着外头不断探头往里看的难民孩童，摇了摇头，往黄橙橙的粟米里，又加进绿油油的葵，再多一点彘的膏油，撒一把盐，想了想又撒一把，加水时，则少了两升……
半个时辰后，釜中粥已熟，在军队维持下，西河难民规矩地拿着木碗来领每日饭食，看到粥比往日更厚，还有点油花，不禁大喜。
狼吞虎咽吃了一些，更瞧见今日供应食物的人眼生，问了问小吏后，竟被告知，都是皇宫里的庖厨，当场就愣住了，连放进口中的粥都来不及咽！
“皇帝的御厨，来为吾等煮粥？”
一传十十传百，整个西河难民营尽皆沸腾。
尽管平日里，老百姓们在田间地头干活之余，开玩笑时都喜欢想象皇帝陛下吃的是啥，是不是每天都能吃粳米饭，一顿几只鸡，几个蛋？御厨的菜肴，是不是龙肝凤脑？
但真的有朝一日，真的吃上御厨做的饭食，都感觉自己在做梦。
“低贱如吾等，竟也有资格吃御厨做的粥食？”
一时间，西河难民们觉得，这碗中的粥，真的更加美味起来。
当然，也有难伺候的人嘟囔说：“我吃着这粥与平日并无两样，原来皇帝庖厨手艺也就这样。”
等将这碗御厨们做的粥一粒不剩舔干净后，西河人也少不了发问：
“宫中御厨，是新皇帝派来的么？”
北伐军的官吏立刻纠正这群愚昧的民众：“关皇帝甚事？国中尚未立帝，此皆摄政武忠侯之仁政也！”
很显然，这次指派御厨宫人来西河赈灾，政治姿态远大于实际效用。
说着，新一批冬衣也运来了，每户一件，出门轮着穿。
官吏一边发一边告诉大伙：“此乃宫中少府织室、御府所织也，武忠侯令宫中尽罢丝锦之物，而专织毛、麻之衣，以补西河人冬衣之不足！”
不止是庖厨、织室，太医令的官员也被发动，来西河为伤病诊治，以防疫病滋生，因为医药紧缺，伤病却多，真正能救活多少人，连陈无咎心里也没谱，但在这不妨碍西河人对武忠侯，更加感恩戴德。
吃着御厨煮的粥，穿着宫中如神仙般织女们织的衣，还有御医们来望闻问切，预防恶疾。
虽然外头秋风萧瑟，但西河难民只感觉，自己从身体到肠胃，都暖洋洋的……
他们有了更多的安全感，也更加确信，这苦难的一年，终究会挺过去！
秦王室待民，一向冰冷，像秦昭王那样，百姓设祠杀牲，祈祷他生病痊愈，却严厉惩处的例子，只是正常操作。
一百年了，秦地人，从没遇到如此爱民如子的统治者，一时间，西河人有些受宠若惊……
“摄政比皇帝更体恤吾等啊。”
一曲西河人真心实意的“风”，也在难民营里传唱。
八月中，它已经传到了渭南，传到了灞上……
“饶衍之邑，西河之岸；龙门之鱼，商颜之羝。”
“群盗入寇，武侯逐之；腹中乏饿，武侯食之；无褐卒岁，武侯衣之；我有疾患，武侯诊之；君为父母，吾为赤子！”
“夫人，听啊，是关中人在传颂君侯之德！”
在灞桥的亭舍旁，鸢听了半晌，转头开心地对马车上的叶氏母子汇报。
“他呀，才半年，就多出了这么多‘赤子’，但为人父母，岂是那么容易的？对子女好是应该，如若不好，却要受天下之怨，有了这一次，往后也得一直好下去，子女们，可是很容易忘却恩义的……”
自回归江陵后，一直尽量让自己“隐身”的叶子衿摇了摇头，但最终还是露出了笑：
“但他这一鼎小鲜，的确烹得不错！”
第0926章 分饼
时隔两年，分离三地的一家四口总算聚到一起，实在是可喜可贺，黑夫难得放下了公务，在自家原先的院落与妻、子团聚。
子衿抱着破虏垂泪，为当年毅然让他去北地而抱歉。
而已经10岁，在边塞被朔风吹得皮肤粗糙，甚至为了隐匿身份剃了个戎人头式，至今尚未蓄足头发的破虏有些不好意思，塞北的牛羊肉的确养人，他比两年前高了不少，快到叶子衿的肩膀了。
少年挣开母亲怀抱，坐到黑夫身边，目光里带着崇拜，并处处想显示自己已是“大人”，跟父亲吹嘘说自己现在能开半石弓，还能饮酒了。
“谁教你的？”叶子衿拭泪，有些惊讶，儿子已经变得她不太认识了。
“是桑木，还是张苍？”
“是苦寒。”黑夫代长子回答，他在贺兰山呆过，知道那里的风霜。
“塞北胡儿，八岁便得饮淡淡的马奶酒了，否则熬不过严冬天气。”
黑夫倒觉得没什么，只是有些惭愧，他算不上一个好父亲，只望以后扫平天下，能亲自教导二子长大成人。
才6岁的伏波倒是显得文质多了，在黑夫面前奶声奶气背着新学的胶东《二十四节气》。
一家人其乐融融，夫妻小别胜新婚，折腾一夜自不必言，次日黑夫一醒来，就闻到了蒸饼的香味，却是叶氏亲自下厨。
这是在北地时，黑夫很喜欢的食物，上好的麦面，以干枣和少许红糖为心蒸之，饼肉酥软，甜而不腻，而黑夫最喜欢的方式，便是一整块端上来，持刃分之。
“这治天下，其实跟做饼差不多。”
黑夫一边切，一边跟枕边人炫耀起来。
“将饼做大，做甜，分给更多人吃到……”
“这可不容易。”叶子衿为夫君擦去嘴角的小块饼屑，直接放进自己唇中。
“寻常人家，往往富不过三代，有家有国者，常常是将饼越做越小。”
周朝就是典型的例子，周公分封亲戚至边地，让百里之周，十数万周人富有天下，结果子孙没领会周公的要意，造成尾大不掉，最后连王畿都为亲戚瓜分，周王得借债度日……
黑夫颔首：“确实不易，放眼古今，能将饼做大的，也就周公、管仲、商君、始皇帝数人而已。”
只可惜，秦始皇有善始而无善终，他使用蛮力，将饼摊开，想囊括宇内，但最关键的中心地区，每个人分到的饼反而变少了，可不得个个跳脚骂娘？
摊饼，也是要巧劲的。
黑夫持刃将饼剖开：
“所以，若暂时没法将饼做大，如何分饼，就成了关键。”
“这也是有窍门的，其一，叫做‘慷他人之慨’。”
一边说，他一边将妻子盘中的饼拿走，放到自己面前。
“将他人手中的饼抢来，分给自己人，以及那些可争取的人，让他们对你死心塌地。”
叶子衿领会了：“良人在胶东便做过，将诸田的饼抢来，分给晏氏等小族、闾左贫民，以谋得人心。又将饼做到海东，让商贾能分其利。如今关东皆叛，唯胶东至今独守，庶民、商贾为了守住分到的利，拥护陈平、曹参，虽是他二人之功，但还是靠良人打下的底子。”
“不错。”
这种做法，用后世一句简单的话来说，就是打土豪分田地！
但道理不能死板硬套，秦时的土地矛盾和后世大为不同，关东六国还有“封建残余”，田氏那样的大贵族还占有大量生产资料，借势打掉，足够让胶东各势力都吃饱。
但在秦地，商鞅变法，其实已经摧毁了大部分的人身依附，自耕农不必向领主、贵族再纳一层租子，而变成了直接向官府交租，哪怕是军功世家如王、蒙，真实占有的田土，其实也不大。
换言之，大政府的秦朝，其实只有一个地主，那就是官府。
放眼天下，也只有一个大土豪，那便是皇帝本人！
皇位缺席，黑夫也够狠，遂将少府，也就是皇帝的私产给分了……
苑囿、财货，甚至是宫女，过去只属于一人的，被悉数瓜分，北伐军将士、降卒、刑徒皆有泽陂。
御厨、御医、织室，这些原本只为皇室服务的人，也被黑夫打发出去卖人情，在西