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所谓的烧酒,就是在粗制酿造的粮食酒的基础上,进行蒸馏提纯。这玩意儿具体是什么时候正式登上历史舞台的,恐怕很难为人所知了。不过马谡前世看书的时候,《水浒传》里面那些好汉喝酒的时候还要筛酒,即用纱布过滤,估计北宋的时候还没有大规模出现烧酒,喝的都是不太纯的米酒。
有鉴于此,马谡就特地搞了套蒸馏装置,准备进行大规模的烧酒制作。好在东汉的时候炼丹的术士很多,蒸馏的技术已经很成熟了,原本汉中的主人,五斗米道的张大教主张鲁就是此道好手,因此马谡找了一些五斗米道的旧人,不甚费力就搞了一套烧锅,开始蒸馏提纯烧酒。
将这其中的缘由简单地讲了一遍,庞统也是赞叹不已。不过庞统毕竟不只是一个酒鬼,稍一沉吟后,庞统便即开口道:“幼常,你这烧酒固然是极好的,但是这生产的成本,究竟怎么样?”
“还行,现在制造一坛这种烧酒,大概需要三至四坛原本的米酒!”马谡答道。从前那些所谓的酒的度数,估计多半也就和啤酒差不多,喝在嘴里是相当地没味道,马谡早就喝腻了。
“三至四坛!如此甚好,我看我们就可以把这酒价格,提高到原先的十倍即可!”庞统闻言眼睛之中精光大盛,随后又吩咐了一句:“不过这制造之法,可千万不能让别人知道了!”
“那是自然的!”马谡答应道,说到知识产权保护的意识,他可比这个时代的人要来得强烈多了,更何况自己还要靠它来赚钱的。当下马谡稍一沉吟,这才开口道:“我看就这么样吧,西川多山,咱们就找一个隐蔽的所在,大规模生产这种美酒,然后卖往中原和东吴,你说这该有多少的收益,嘿嘿……”他没有继续说下去,因为庞统的两颗小眼珠子之中,已经开始闪闪发光了。
当天晚上,庞统是抱着两个大坛子美酒,打着饱嗝志得意满地走的。之所以要找他来商量这件事,实在是马谡对自己弄出的这个东西没什么信心。这个时代的人喝低度酒喝惯了,现在突然给他们来个烧酒,这种全新的口味他们到底能不能接受,实在是不好说,因此必须要得到庞统这些资深酒鬼的肯定,才能有信心提出来。本来这件事是准备要找第一酒鬼张飞来鉴定的,但是无奈他如今身在阆中分身乏术,自己又不能为了这些事情专门跑一趟阆中,因此就找庞统来试了试。
接下来的几天,魏延、费观、简雍等刘备军中好酒的人,都被马谡陆续请到自己家来,鉴定了一下这个烧酒。无一例外,所有人喝完了之后,都对这种烧酒大加赞赏。得到了他们这些人的首肯,马谡终于对自己的烧酒有了信心,在这一天把这东西给推荐给了刘备。
此时乃是非常时期,诸侯之间战乱连连,粮食尤其金贵,为了使好钢使在刀刃上,很多时候朝廷甚至不得不颁布法令,不允许百姓私自酿酒。但是封建时代几乎所有的法令,都只是为针对普通百姓而设定的,此时也不例外,达官贵人在这个非常时期照样是置酒高歌,甚至通宵达旦地饮宴,因此销路问题自然不是问题。在得到了众人的一致认可之后,刘备立即决定,在巴东的赤甲山下一个比较隐蔽的窑洞之中,进行大规模的烧酒生产,所有的工艺对外都是高度保密。和之前的酒不一样,这里生产出来的酒都不是用坛装,而是用瓶装。第一批生产出来的美酒,全部运往荆州和江东,以及左近的汝南这些相对比较富庶的地方。
在这些酒投入市场的时候,马谡还是很紧张的,毕竟这东西虽然在成都很受欢迎,但是由于成本相对较高的缘故,价格定得也不低。到底是不是在中原和东吴的人消费范围之内,这个问题马谡自己心里也不是很有谱。
不过据诸葛亮的推测,只要他的酒够好,打开市场应该不是问题。诸葛亮的依据很简单,那就是之前蜀锦在东吴和中原的销售情况极其良好,价格再高都有人买,足以说明奢侈品在东吴和曹魏都是大有市场的。既然蜀锦可以,没理由烧酒不可以的。马谡一想也是,再乱的世道,都少不了钱多得烧包的人。
事实证明,中原和江东这些富庶之地,烧包的人不在少数。第一批酒投入市场之后不到一个月,就已经销售一空,足见市场销售很强大。负责这件事的糜竺更是赚了个盆钵满盈,终于是找回了当年在徐州当首富的感觉。
不过马谡没想到的是,这种烧酒的问世,还带来了其他的好处。某一日,奉命镇守阳平关的马超,在喝了这酒之后大赞而特赞。而且马超还提出,西凉之人性格豪爽,喜欢饮酒,此等烈酒若能流入西凉的话,肯定会大受欢迎的。有鉴于此,在马超的牵头下,先前和西凉的粮食换马匹计划,换成了烈酒换马匹,到了这年冬天最寒冷的时候,只要两坛烧酒就能换一匹好马,直让马谡感慨,这个世界的酒鬼们实在是太疯狂了。
建安17年对刘备和马谡来说,都是否极泰来的一年。年初被曹操给算计地九死一生的他们,年末的时候终于是咸鱼翻生,靠着蜀锦、烧酒,开始不动声色地从曹操以及孙权的治下捞取好处了。而与此同时,在南边,孟获的日子就不是那么好过了。(未完待续。。)
正文 第四十一章 无题
牂牁郡边境,邛都县。**m***
以孟获的部族为首,加上一些受他的邀请,一起来对付杨锋的部落组成的联军,总人数差不多有个两三万人的样子。如今这些人马全部都驻扎在这里,为的就是商议个办法,到底接下来该怎么做。
牂牁郡失守之后,面对退路被断的窘迫情况,孟获的联军内部意见极度不统一。一部分洞主认为“敌军”战斗力太过强悍,杨锋现在占据三江城,又不是仓促间容易消灭的,因此以力相敌绝非良策,甚至有可能有亡族灭种之祸。这些人主要有前来助战的董荼那、阿会喃等人,他们主张暂且罢兵,派人遣使求和。
与之相对的,则是以孟获之弟孟优为首的一群人,坚决反对遣使求和,力主利用地利之便,和汉人决一死战。孟优认为,之所以牂牁郡会被攻破,原因只是因为自己的老巢防备太过空虚。这些汉人狡猾则狡猾,战斗力却着实不济事,只要和他们真刀实枪地干,自可一战而胜。而且就算是罢兵求和,如今敌军占据优势,只怕停战的条件也是极为苛刻,自己要是接受的话,肯定要大出血的。
孟获几番权衡之后,实在是不甘心就此放弃自己的利益,尤其是这屁股还没坐热的大头领的位置,于是还是决定采纳自己弟弟的意见,先行率军返回返回牂牁郡,迎击文聘。而他没想到正是这个决定。最终彻底断送了他自己。
靠着自己在南中这么多年的根基。孟获强征硬拉,倒也在短时间内拼凑起了四万大军,返回牂牁和文聘以及马忠交战。当然,这其中不乏已经白发苍苍的老翁,以及尚未成年的幼童。四万人马杀到牂牁郡的时候,面对的是文聘的三万人马。自以为占据了人数优势的孟获兄弟,毫不犹豫地下达了攻击的命令,意图利用人数之优先击溃文聘一方,以占得先机,然后再收拾杨锋。但等双方真正接锋之后。他们才发现自己错的厉害。而在分兵驻守牂牁郡之后,文聘麾下军力,即便包括一些助战的蛮军在内,也只有两万五千人。甚至只比孟获的一半多点。但战争比拼的不仅仅是人数的众寡,文聘所部,都是连年与孙权、曹操实战之中磨练出的精锐士兵,战斗力之强,绝不是这些南中的井底之蛙可以相比的。而且即便是从武器的优良程度看,双方也相差甚远。
激战三日之后,占据人数优势的孟获兄弟,在文聘面前没有占据到丝毫的优势,进退两难。而与此同时,四万大军每日所要消耗的粮草数目。又堪称是一个天文数字,让孟获忧心不已。而更加让他想不到的是,之前一直被压制得死死的杨锋,居然胆大妄为到出兵抄截自己的后路。而原本前来助战的南中董荼那、阿会喃各部,在看到情形不妙之后,也开始离心离德了。
粮草不足,军心不稳,孟获的情况越发不妙了。士气的折扣,很快就直接影响到了战斗力。在获悉敌军的窘境之后,文聘很干脆地选择了夜袭。南蛮联军被打了个措手不及。全军很快就陷入一片混乱之中,被文聘迎头痛击。孟获试图组织起抵抗来,但是无奈士卒们都已经失去控制了,根本就无法抵挡如狼似虎的敌人。最后孟获兄弟只能带领不到10000蛮军撤往南边的益州郡,文聘和杨锋合兵一处。率部乘胜追击,十日内就把地域广袤的牂牁郡全境攻克。只因被泸水相阻隔,才没有渡河攻打益州郡。但是孟获的噩梦并没有结束,与前次大败于犍为郡不同,这一次,无论是文聘还是刘备,都不准备再放过他了。
南中的战事传回到南郑的时候,已经是将近年关了。对于此,马谡是既感到意料之中,却又出乎意料之外。意料之中的是文聘的胜利,面对天时地利人和都不占优的孟获,文聘获胜肯定是水到渠成的事;出乎意料的则是胜利居然来得如此顺利,以至于自己都有些意外。左思右想之下,肯定是前番犍为一战孟获已经损失惨重,无论是实力还是民心都大打折扣,因此这才在文聘的打击下节节败退。
南中的事隔着千山万水,况且自己在这方面所做的事情已经够多了,而且从效果上看,也远比历史上单单一句“攻心为上”要来的明显。因此南中的事他是不想再牵涉精力了,还是把眼前的事情最好再说。
“军师,成了!成了!”这天中午,一名老师傅求见马谡,见面之后却是异常兴奋手舞足蹈地道。还没等马谡反应过来,他已经小心翼翼地从自己袖中掏出一个牛皮封套,颤抖着轻轻递给马谡。
“真的成了?”饶是马谡现在性子已经沉稳了不少,但这时候还是激动动地以至于声音发颤。打开封套,其实里面也没什么特别珍贵的东西,只是几张后世再普通不过的草纸。但是马谡捧着这几张纸,却感觉它似乎有千钧之重。
这个时代没有人比马谡更清楚纸张的重要,和笨重的竹简,以及昂贵的丝帛相比,纸张造价更为低廉,携带更为轻便,无疑是知识的最佳传播载体。没有合适的传播载体,知识往往就被少数上流社会所垄断,缺乏竞争。这对于任何一个政权而言,都不是一件好事。与公与私,自己提前鼓捣出造纸术来,也都是一件好事哦。事实上马谡早在数年前,就曾经有心致力于造纸术的改进,但是直到最近闲下来,才得以在汉中得以大展身手,并且在孙尚香有意无意的指点下,才在技术上取得了突破,成功造出这第一批竹纸。
马谡前世的时候曾经看过明朝人宋应星编纂的《天工开物》。还记得的里面曾经记载的造纸术。不过由于那里面讲得过于简略。因此具体的制造工艺,比如各道工序中时间的掌握,各种配料的分量,还需要在实际操作过程中逐摸索。
历经数月之功,马谡终于发现,在利用芦苇、竹子、蒲草等富含纤维的植物为原料,经历浸泡、捣碎、蒸煮等一系列工序之后,尤其是增加了利用石灰漂白这一道工序,所造出来的白