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汪曼春微弱的一点希望在明楼求肯的眼光里像蜡烛的小火苗一样被吹熄灭,明楼还是不肯放弃他的明家。她捂住了脸,觉得没有一点呆下去的希望。她无地自容,哭着跑开,恨不得此生此世都不要见明家的人。
明台对着汪曼春的背影孩子气的挥了挥拳头。惹得明镜忍不住笑了出来。她瞪着明楼半是心疼,半是认真的问:“想清楚了!”
明楼跪直身子,认真回答:“明楼是明氏子孙,不敢忘本!”
明镜满意点头,转头看着明诚:“阿诚,不许对他唯命是从,不分黑白轻重!”
明诚大声应是,脸上沉重散尽,笑意飞入眉梢,雨过天晴。他知道大哥在走怎样的路,他知道这条路何等的艰险,他知道只有他懂得大哥的苦,只有他能陪着大哥一起痛,也只有他能陪着大哥一起暗夜行走!他在心里默默地对明镜说着:“大姐,对不起!对不起辜负你多年的栽培,对不起让你无数担心,对不起,陪着大哥一起骗您。只愿此时的悲痛艰辛,换来后方的安宁和平。”他闭上眼,藏住眼中的愧疚,脸上带着笑,享受这一刻的家人温情。
明镜到底还是舍不得明楼受苦,她长叹一声,俯身拉起了明楼,语重心长的拍拍明楼的手:“你好自为之!”
明楼重重点头 ,目光坚定地反握住长姐的手。明家家训:修身,养德,齐家,利民,兴国。扶助弱小,厚德载物,专心实业,利国利民。他一定尽力做到,做一个对得起大姐十几年付出的人,做一个对得起明家的子孙。
明镜松了一口气,她相信弟弟会做到,因为他是明家的子孙是他明镜的弟弟。她转身对身旁的保镖安排:“方忠你留在这里,方信和公司的人一起到定好的饭店里去住,安排好大家的吃住,刚到巴黎大家歇过来之后,也都到处去看看,后天我们就去矿业机械公司考察,接下来的谈判,大家要打起精神。明楼你的法语好,你也陪着我。”
明楼深知大姐做的一切都是替他在做,又怎么会不答应。
明镜满意明楼的乖顺,微微露出了笑意。转头对许晓宇笑道:“家里的事让许小姐见笑了,要是他们有什么不周到的地方,你告诉我,我来收拾他们。”
许晓宇微笑摇头,并不借机在明镜面前放肆。她的乖巧柔顺让明镜格外喜欢,放松下来笑:“我也饿了,这次真的要尝一尝许小姐的手艺,让阿香也帮一帮你!”
明台开心赶走了讨厌的汪曼春,又来了最心疼自己的大姐,高兴的问:“我要的酱油,带来了吧!”巴黎的菜还是可以将就,只有调料十分难得,要想吃到正宗的口味必须从中国飘洋过海的带过来。
明镜点头。这个小弟最最孩子气,如今到是对吃的上了心。
明台欢快的安排:“阿香就做个上海红烧肉。”他歪头看了看许晓宇,粉嫩的小姑娘就像晨曦里刚开放的杏花,温软柔嫩,淡淡的笑意看得人心都化了。
明台大声向众人宣布:“我就和小宇姐为你们去买菜,不管爱吃什么告诉我,我都替你们买回来!”
明楼皱眉:“让阿诚和许小姐去吧!你就在家里和大姐好好说说你的功课!”明镜是因为不放心明台才来的巴黎,这小子不想着好好叙旧,居然只想着怎么吃饭!这两个月,他辛辛苦苦就教育出一个吃货?
明镜点头:“我在船上碰见了你们高中的国文严老师,没想到他居然是学化学出身的,说是这几年积攒了点钱来欧洲旅游,我就想着他一个教员也不容易,就请到他了巴黎就来我们家住。在马赛他遇见一个朋友,耽搁了,待他过来我让他好好考考你们,看一看你们几个出来这么久,有没有进步?”
明台立即苦了脸,严老师学贯中西,国文功底深厚,英文如数家珍,很是翻译了几本英国名著,他要是考教起自己来,自己还真的得小心应付。
严立本是个面目清俊的中年书生,四十多岁的年纪,短发、西装、带着一副金边眼镜,不必靠近就能感受到其身上散发的儒雅气息。
明楼、明诚、明台三个人一所高中毕业,全都是严先生的学生。明楼稳健,明诚通透,明台聪敏,可以说都是他比较中意的弟子。加上明家家风也好,社会影响也大,严立本自然乐于结交。他略费心思一番考教下来,明楼虽然出国最久,却胜在根基扎实;明诚疏于国学,外语却大有长进;明台,明台的聪明全用在长肉上了,除了法语拉丁语略有进步,国学竟然许久未碰了。
明楼瞪着明台:“不求上进,晚上不许吃饭!”
严立本恨其不争的微笑赞同:“不学无术,腹中空。”
作者有话要说: 据说,卖萌的作者有评论。
卖萌啦!卖萌啦!
有买的么?
☆、风起巴黎(4)
明台立刻急了;抓耳挠腮,耍尽百宝的去求明镜。
家里来了客人,许晓宇特意做了一道平日里嫌麻烦不肯做的焖炖八宝做主菜。不吃会馋死他的。这道菜就在上海滩他也不过才在兴和号饭庄吃过一次!可以说鲜香难忘,余味悠长。
明家的菜式极其丰盛,焖炖八宝之外,许晓宇另外配了芥末白菜,白灼笋丝。冰丝萝卜,火腿丝豆芽,杏仁豆腐,冰镇凉瓜六个凉盘当配菜。加上明家女仆阿香为了满足明台的思乡之情做的上海红烧肉,上海醉鸡,百叶包肉,上海熏鱼。再加上白米饭,白面馒头,香酥烧饼这些主食,更有为了老师到来准备的红酒、白酒、伏特加,到了晚餐时间,大大小小的盘子摆了满满的一桌子。
明镜看着明台小馋猫的样子,笑的满脸宠溺。嗔怪的瞪了明楼一眼,笑着拉住明台:“学问要做,饭也要吃。不听你大哥的。饿坏了更读不好书了!”。一边示意明楼明诚陪着老师餐厅就坐。明楼无奈摇头,叹一声:“慈姐多败儿!”明台靠着明镜,得意的对大哥扬了扬下巴,笑弯的桃花眼里闪着挑衅的光:“你嫉妒啊!”
严立本虽是高中教员,却因为著述颇丰,是纸醉金迷的大上海少有的文化名人。他雅好美食,几乎吃遍了上海的饭庄,闲时亦为上海各大报刊写美食评论赚取润笔,上海各大饭庄均以请到他为自己的招牌菜做评论为荣。他的一句点评,几乎可以决定饭店的兴亡。严立本文化底蕴丰厚,又见多识广,虽不挑剔,却不是个好招待的客人。他对明家的家宴并不上心,明家在上海一向提倡简朴,并不以家宴闻名。他在上海已经很久没有见到让自己惊艳的席面了,何况整天吃面包牛奶的欧洲!住在明家,不过是为了明家居住的富人区保安良好,更易藏匿行踪。
严立本在弟子一家的陪同下来到餐厅,各自就位,依序坐好。他无所谓的看了一眼桌子,只觉食指一动,眼前一亮,那正中是一个封坛装好一丝热气也无的极其平常的深褐色酒坛!
他闭目,微微的吸了一口气,空气洁净,只有些微的烧饼香气。心中微微点头,对这顿饭有了一丝期许。还好不是那些海派挂羊头卖狗肉的样子货。这一个绍酒的坛子就已经得了佛跳墙的真意。再扫一眼桌上的配菜,暗自叹道,大隐于市有高人,明家的主厨竟然是个美食的行家。他心满意足的一笑,这趟明家来的真值!
焖炖八宝是福建闽南菜,脱胎自福建名菜佛跳墙。取海参、鲍鱼、猪蹄筋、鸡腿、鸽蛋,火腿、花菇、笋尖8种主料各自发好,简单加工,加入绍兴酒封入坛中,先用荷叶密封、再加盖,旺火烧沸,文火慢煨5个小时而成,所有原料,烹饪之后,鲜嫩滑软,烂而不腐,嫩而不懈,因其主料多是荤菜,虽然鲜香,却过于滋腻,食用之时最好配上冰丝萝卜,火腿豆芽这些素菜,这样才既有荤菜的绵软鲜美又有素菜的爽脆适口,君臣主使,相得益彰。如果把这些菜夹在上白馒头或香酥烧饼食用更是如同人生百味集于一口,口口回香,滋味无穷。
有了这个焖炖八宝其余的荤素菜肴便已经不能入眼。
明家这位主厨,选用辛辣酸脆的芥末白菜,和清脆淡爽的白灼笋丝配菜既可以做开胃小食,也可以加在焖炖八宝之中成为辅菜。至于杏仁豆腐和冰镇凉瓜则是饭后甜点,满足座中女士的胃口。
许晓宇甜甜的笑着递上一双镶银乌木筷子,那筷子比常用筷子略长一些,专为开启焖炖八宝准备。严立本接过筷子,在荷叶上轻轻一挑,整个餐厅立时香气满溢,座中人只觉酒香扑鼻,直入心脾,口水泛滥,恨不得立即吃到酒坛中的美食,一解腹中馋意!
严立本放下筷子,叫了一声:“好!佛可跳墙!”伸手接过汤勺,将坛中的汤舀出,盛在冰白如玉的景德镇青花瓷碗中。
那汤,汤浓色褐,却厚而不腻。
严立本朗声大笑:“有此一汤,巴黎之行足矣!”
此语一出,连明镜都坐直了身体。整个上海得到严立本称赞的饭店,不过一十二家,这十二家饭店可谓是各有绝活,个个精彩!许晓宇年纪不大,这一道菜,竟然可以得到这样的称赞!
许晓宇并不知严立本有这样大的名气,她所在的二十一世纪央视和各大卫视常年在生活频道播放美食节目,各大饭庄的手艺在电视上展示的七七八八,剩下的略一用心便可以学到九成。简直人人都是美食家!她随着父母做了十年美食,为了美食几乎吃遍中国,她家家传中医对各道香料的药性知之甚详,运用起来得心应手。她做起饭来就是金手指甲开挂,不好吃都对不起自己的吃货生涯!
明台盛了一碗汤恭敬地递给明镜,与有荣焉的说:“大姐,我早说过晓宇姐做饭好吃,你还不信。我在上海这么多年,数小宇姐做的最好吃。”明镜笑着接过汤碗,果真是极致的鲜香美味。这个许晓宇小小年纪做得一手好菜,听人夸赞也不骄矜,不傲才以骄人,不以宠而作威,是个难得的好孩子。
明楼白了一眼明台,轻轻的品了一口手中的汤,香浓鲜滑,美味无匹!一口温热入腹,连毛孔都觉得舒服。他唇角带笑,微微眯了眯好看的凤眼。
明诚飞快的尝了一口,立时举起了大拇指:“太美了”绵软鲜嫩,酒香浓郁。
明台一口鲜汤下肚,已经笑弯了眼睛,这汤鲜而不腥,滑而不柴,恰到好处!他喝的高兴,得意忘形:“晓宇姐,你嫁给我好了,这样我就天天能喝到好汤了!”
许晓宇正在吃一块芥末白菜,吓得倒吸一口凉气,芥末辣气直入气管,顿时咳得天昏地暗。险些扑倒在地上,坐在她身边明楼的见状,连忙帮她扶住了椅子。许晓宇狠狠地灌了口白水,好容易止住了咳嗽,满含热泪看着明台。简直比窦娥还冤,她就做了一道汤,就要赔上终身?
明台是妥妥的猪队友啊!
明镜看了眼明台,再看看许晓宇,暗笑,明台这是春心萌动了?许晓宇这女孩也算不错。
明楼默然不语,喝下一口汤。汤香味浓,是否值得少年人冲动的搭上一生?年轻真好,还可以这样的莽莽撞撞。只是不知,会不会磕个头破血流!
明诚忍不住取笑明台:“小少爷。一锅汤就能收买你终身。以后回上海千万不要去饭庄,这你得许配多少回?”
阎立本慢条斯理的品味手中夹了馅的香酥烧饼,荤素齐聚,饼的酥脆,面的甜香,八宝焖炖的鲜润,豆芽萝卜的鲜脆,在口中组