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可是很神奇的，整整一天，这个少年制作香水的过程都在我脑海里不断浮现。我好像这时候才突然意识到，这个少年是个天才，一个气味的天才。
他就是让？格雷诺耶。
我观察了整整一周，才知道少年的名字，因为他实在是太不引人注目了，几乎没有人会喊他、和他说话——除了他的财迷师傅巴尔迪尼。
我猜测巴尔迪尼根本没有任何才能，他所有广受好评的香水都是格雷诺耶做的，而他却还让格雷诺耶睡地下室，穿破烂的衣服，吃硬得不行的面包。
于是我开始好奇，格雷诺耶有这种独一无二的才能，为什么不反抗巴尔迪尼，为什么不自己去赚大钱呢？
当我越来越对他好奇的时候，我突然有了一个大胆的想法：我想请求他为我专门制作一种香水，一种我能清晰闻到的香水，这样在流浪的漫漫日夜中，总有一种芬芳的气味能鼓舞着我，不致让我因为大半丧失掉的嗅觉而绝望。
我居然会有这种浪漫的念头，或许我真的不应该是一个流浪儿。
这一天早上，我从一个不引人注目的桥墩处醒来，我发现格雷诺耶正把死猫的尸体、生锈的铁链和碎玻璃渣收集到麻袋里，他是想把它们的气味也变成香水？
这是不可能的，这不符合化学原理！
什么化学原理，这是什么奇怪的东西，我怎么又会知道了？
不过，这一次我没有忽视突然冒出来的奇怪概念，因为我想借此机会和他说上话，我想认识他。
可是他好像对人很警戒，也不太喜欢我。
没关系，不着急。看着他拎着麻袋匆匆走远的背影，我期待地想着，他一定会失败。
这样我就能再次和他说上话了。
第2章 大病
【阿黛尔】
我很早就结束了今天的乞讨，虽然只得了一个黑面包和半个烂苹果，但足够裹腹。我迫不及待地顿到我桥墩下的小铺，虽然铺上只有两床烂棉絮，但总比睡圣婴公墓要好。
我等着格雷诺耶来找我。
我确信，天才对于所钟爱的事物都有非同一般的狂热。
所以我猜，他回去后肯定马上拿麻袋里的东西做实验，发现没有任何效果后，他会想到我说的话，然后他肯定会立即来找我的。
可是直到夕阳的光芒投射在塞纳河面，荡漾出波光粼粼的金色碎片，交易桥上的人从熙熙攘攘到冷冷清清，格雷诺耶都没有来。
他是不是认错了桥墩呢？我刚刚冒出这个想法，又很快被自己否决掉。然后我猜测，巴尔迪尼那个老头子一定又给他派了很多的活，导致他脱不开身，所以没法来找我。
一定是这样。
“阿黛尔，天还没黑你就不干活了？这样下去当心明天没吃的！”
我抬头，一个瘦瘦小小的男孩双手扒着河边栏杆，十指的骨节突出，非常有劲，正一边荡一边笑嘻嘻地和我说话。
“科里。”我喊了他的名字。
科里是我在圣婴公墓认识的流浪团中的一个，他身手灵巧，似乎曾经和一些街头流浪艺人学过手艺，懂腹语，会雕刻，还学过如何偷窃。他大概是流浪儿中最讨贵妇喜欢的一个，嘴很甜，又花样多，所以不需要用到偷窃的伎俩，他就能吃得饱饱的。
可能是感觉到我说话没有力气，科里双手一荡，舒展身子高高一跃，从河边跳上桥墩，灵活地爬下去，蹲下来看我，深蓝色的眼珠里透出关心的神色：“阿黛尔，你病了吗？”
“没有，”我摇摇头，“我只是……在等一个人。”
“谁？”科里随口问了一句，并不是很在意的样子，他拿起我放在一边的苹果，露出嫌弃的神色，想也不想就把它扔进塞纳河里：“阿黛尔，这个苹果已经烂得差不多了，吃下去会坏肚子的。别忘了你的病才好没有多久。”
“我有好东西给你。”科里神秘兮兮地从随身的口袋里掏出一个油布包，一层层揭开，金黄色的色泽显现，香气弥漫，即使我的嗅觉迟钝，也能闻到淡淡的诱人香味。
“刚出炉的奶油烧，你闻闻，很香的，能闻到吗？”科里像献宝一样将这可爱诱人的小东西伸到我面前：“送给你了！”
在这块奶油烧面前，那个黑面包和烂苹果就像垃圾一样恶心，而且我很饿，忍不住从嘴里分泌出口水，但我还是摇了摇头：“你怎么办，科里？”
“我已经吃饱了，”科里拍拍肚皮，“培根三明治，味道非常棒！”
我笑了笑，接过他手里的奶油烧，先撕了一块，送到他嘴里：“一起吃。”我坚持道。
“我真的吃了，你别不信……”科里局促地挠了挠他那头乱糟糟的金发，太久没洗，我怀疑那里头已经有跳蚤做了窝。他看了一眼那块送到嘴边的金黄色的奶油烧，迟疑了一下，到底没有忍住诱惑，一口嗷呜吞进肚子里。
见他吃了，我也撕下一小块吃下去，然后再给他吃一块。科里是我玩得比较好的朋友，我可不希望我的朋友因为我而饿肚子。
当一整块奶油烧被我们分享完毕，夕阳也已经西沉，月亮爬上来，巴黎的街道全都暗下来。
科里意犹未尽地舔了舔嘴唇，又想起刚刚那个问题：“阿黛尔，你刚刚说你在等谁？”
我犹豫了一下：“格雷诺耶。”
“格雷诺耶？那是谁？新来我们这块的流浪儿吗？”科里舒舒服服地枕着手臂躺下，他喜欢吃完食物后这样躺着回味，只是这一次他被什么东西硌到脑袋，有些怨愤地拿起来一看。烫金的法文字母他一个也看不懂，于是问我：“这是什么？”
“这是圣经，”我耐心地向他解释，“有一次我在教堂门口，一位神父给我的。”
“他可真是好心，给我们这个还不如给几块小甜饼，”科里撇撇嘴，毫不感兴趣地放回去，“你刚刚说的格雷诺耶是谁来着？我又忘了。”
“是住在交易桥上的一个学徒，他能配制很棒的香水，”想起那次我看到他配制的神奇过程，我不禁有些眉飞色舞，“他非常厉害，是个天才，真的！”
“香水？那种熏死人的贵族玩意？”科里再次撇撇嘴以表示他的不屑，不过大概是见我很兴奋，他又耐着性子问了句：“他是哪家香水店的学徒，你说说，说不定我知道。”
“你肯定知道，他是巴尔迪尼家的，最近才闻名巴黎的香水师巴尔迪尼。”
科里突然从棉絮上坐起来：“他家的？他家的学徒生病了，好像就是今天的事。也许就是你说的那个格雷诺耶？”
【让·格雷诺耶】
我觉得身体很热，很干，身上有时候感到痒得厉害，有时候又痛得像是有千根针在扎。
这比上一次在皮革厂生的炭疽病还要难受。
四周都是黑乎乎的，眼睛睁不开，感觉有人一直在我的身旁走来走去，小声说话。但是生病并不影响我的嗅觉，我还是能闻到巴尔迪尼的气味，他好像着急得要疯掉。
香水店里每一种未被密封的香料我都能闻到，柠檬香、苏合香、玫瑰、茉莉……闻得越多，我越觉得沮丧和绝望，我想保存玻璃凉爽的气息、生锈铁链的冰冷又带着淡淡血腥的味道，还有死猫的……
但是都被那个桥头的小女孩说中了，我非但没有成功，还炸掉了蒸馏的容器。
没有，没有方法能够保存我想要的气味，压榨不行，蒸馏也不行。
那个女孩说的对，我不会成功的。
——这个念头令我绝望，好像灭顶的潮水铺天盖地朝我涌来，这一刻、或者下一刻就要将我吞灭。
“对不起，格雷诺耶先生。”
一声轻轻的叹息在我耳边响起。我病得昏昏沉沉，意识时而清楚时而模糊，自己也不知道自己在床上躺了多长时间，这个声音响起的时候我刚刚度过一场噩梦，因此分不清到底这声音是来自现实还是梦境。
“我真没想到你会病得这么重，感觉下一秒就要死了，可我还没像您提出我的请求呢。”
新鲜芦苇杆和霉烂柑橘的气味钻进我的鼻孔，当我不知道发生了什么事的时候，长了青霉的柑橘汁水被用芦苇杆强行灌进我的食道。
冰冷的汁水令我的胃抽搐起来。
“虽然它发霉了，但发霉才是好东西，把皮也努力嚼了吞下去，你就会好的，请相信我。”
这次我确信在我耳边聒噪的是桥边的那个绿眼睛小女孩。
她是来欣赏我的失败的吗？
不管她说什么，我都拒绝配合。
“嘿，阿黛尔，别碰他，他浑身都是脓疮，会把你也感染的！”一个气急败坏的男孩声音忽然响起，嗤，又是一个没什么气味的儿童。
“但是他不肯把皮吃下去，这样病不会好的。”
“得了吧，阿黛尔，你真相信自己上次退烧是因为一个发霉的橘子？我觉得我简直是疯了，居然陪你闯到巴尔迪尼老爷家里，一旦被他发现，我确信我们都会被送监狱的！”
“科里，可、可是我……”
这时候，我突然被呛了一下，那女孩居然企图强行把橘皮塞到我肚子里，险些堵住气管。
“糟糕，他在咳嗽，会把巴尔迪尼惊醒的，我们快跑！”那个男孩懊恼地低咒一声。
“等一下，我再说一句，”我感觉嘴里又被胡乱塞满了霉烂的橘皮，那女孩急匆匆地在我耳边快速道，“格雷诺耶，世界上还有别的提取气味的方法，更好更完美的方法！不信你去问巴尔迪尼，你要是死了，可就什么都学不到了！”
一阵轻微的悉悉索索响起，我感觉一阵冷风从窗口灌进来，很快又被关上。这时候从楼上传来咯吱咯吱的木板被压声，巴尔迪尼的味道越来越近。一块手帕盖上我的额头，巴尔迪尼的嗓音很沙哑，有浓浓的倦意：“什么也没有，是我太惊觉了，该死，又是噩梦。唉……上帝保佑他好起来吧，只要……无论什么我都……”
他嘀咕着什么，声音越来越小，我听不太清，不过我也不感兴趣，我努力把那个女孩塞进我嘴里的橘皮嚼烂吞下去，一下，一下，又一下。
她一口气塞那么多，差点没把我噎死，而且虽然我不在乎食物的味道，但不得不说橘皮真的不好吃，更何况它还是发霉的。
“哦，上帝啊！他的嘴巴在动，亲爱的让，我的宝贝，你醒了？”
我睁开眼，眼前是热泪盈眶的巴尔迪尼，我发现自己被挪到了店里最偏僻角落的杂物房，又潮湿又窄，大概是怕被我传染。
该死的霉橘皮终于被我完全咽进了肚子，我终于能够开口说话。
“请您告诉我，为了取得一个物体的香味，除了压榨和蒸馏外，还有别的办法吗？”
“是的，当然有办法，”巴尔迪尼非常激动，喃喃自语，“我真的不是在做梦……”
“哪种办法？”我提高了音量，不想再听他的自言自语，我需要立即得到答案，我希望那个女孩没有骗我。
“有三种办法：热提取法、冷提取法、油提取法……”
他后面还说了很多，不过我没有听得很清楚，知道这些就够了
“在哪里？”
“在南方，主要是格拉斯市。”
“好的。”我满意地闭上了眼