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驭食记-第章

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  “你什么意思?”陶歆恼羞成怒。
  “就是你理解的意思——我警告过你,不要对小狐狸动感情!”白裔丝毫不畏惧陶歆金瞳里跳跃的火焰,迎着他的目光把话挑明——谁,都不可以阻挡他复活妖神之王的决心!
  “什么叫动感情!大春儿、帕鲁他们哪个不喜欢阿婉?我护着她怎么了?那也是因为珍惜我的付出!你别忘了当初你是怎么费尽心机,叫我为阿婉『药』浴的!是你太无情,而不是我动了情!”
  白裔盯紧陶歆,嘴角微微一勾,带着些说不清道不明的悲凉:“为了一个阿婉,你现在都开始对我嚷了……你对我的信任呢?承诺呢?”
  陶歆看到白裔的表情,心中猛的一痛,张嘴想要解释,却被白裔伸手制止:“你不必说了,我对你的劝告言尽于此。从此以后,无论对阿婉持怎样的心态,我都不会再提。只一点,你要记着……”
  白裔的眼睛里闪出狠厉的光,看得陶歆心中一寒。陶歆想要低头回避,耳朵里已先一步听见了白裔的声音:“阿婉是我选定的灯引,无论谁阻碍我,我都会毫不犹豫的,铲除!”
  ……
  白裔和陶歆不欢而散。一整天他们都没有什么交集。阿婉因为忙着钻研宦璃给她的书籍,除了吃饭之外,大部分时间都扎在屋内,所以对于白裔和陶歆的异样,并没怎么发觉。只有大春儿和帕鲁一人一兽坐在院子里闲得发慌,四目相对间一直从中午坐到太阳偏西。
  “哎,好无聊啊!”帕鲁用前爪捂着嘴巴,不由自主的打一个大大哈欠。正抱怨间,它突然察觉到调鼎坊外边的结界一阵波动——有人来了!
  帕鲁迫不及待的往大堂门口爬去,却被大春儿阻止:“等一等!还没到开门的时间呢!”
  “傻呀你!就是不开门,咱们也可以透过门缝先偷偷看看客人,看他们都谈些什么。无论如何,也比咱们两个呆坐着有趣儿不是吗?”
  大春儿被帕鲁的一通训斥点开了心窍,说得也对呵,不违背店规的情况下寻点儿乐子也不错呀!他不由自主的追随着帕鲁,一起往大堂门口走去,虽然知道自己这么做,在道义上不大光彩,可他心里就是抑制不住的狂热和激动。
  帕鲁看大春儿追着过来,不禁暗自得意——任谁有吃、有喝、有安逸,也经受不住漫长的空虚和无所事事啊——大春儿这么勤恳、忠厚,都被自己带坏偷听墙角了。


第155章 害喜餐
  六只脚悄无声息的落在南大堂门口,一上一下两只脑袋凑在门缝处。大春儿和帕鲁凝神谛听,外边却丝毫动静也没有。
  “怎么没人?是不是你感知错了?”大春儿张大嘴巴慢慢变幻口型。
  “不该啊,明明有人进入了结界。”帕鲁用后爪挠一挠脑袋,突然一道灵光闪过:“北边!不是还有北大堂吗?!”
  大春儿狐疑的跟着帕鲁调头折回厨房,然后又从厨房进到南大堂。
  果然,帕鲁还没走到门口处,就听见外边一阵说话声。
  “都怪你走太慢,瞅瞅!门都关了!”一个女声连声抱怨道。
  “我说大姐,这应该是还没开门吧?你可别忘了咱们上次来这儿吃饭是什么时候!大半夜里!”一个男声不以为然的辩解道。
  大春儿才赶到北大堂就听到外边这些对话,他一愣——这声音怎么听着这么耳熟?
  “我明告你,茗烟小子!最好是你说的这么回事,要是今儿买不到我妹子喜欢吃的菜肴,导致日后她诞下的孩子羸弱了,我定不饶你!”女子在门外又顿足道。
  妹子?孩子?这都什么情况?大春儿越发糊涂了。他紧走两步到门口,隔着门缝偷看说话人的长相——原来是她!
  大春儿终于想起阿婉第一日当北大堂掌勺时,一开始迎来的两姊妹。他模糊的记忆里最先想起的是那只红耳尖兔子,而后整个记忆才由之慢慢扩散清晰起来。
  好像阿婉和这位姑娘的妹妹还有些交情。大春儿迟疑着要不要喊阿婉过来看看情况,毕竟关系孩子,可不是什么小事情。
  “大春儿叔,都已经到时候了,你怎么还不开门?你和帕鲁扒着门缝干吗?”阿婉不知什么时候站在了大春儿身后,她歪着头好奇的看着大春儿他们道。
  “哦!”大春儿狼狈的起身,指指门外结结巴巴道:“有……有客人,来早了,娇妹的姐姐……”
  阿婉眼前一亮,顾不上再和大春儿说什么就蹦将到门口,一把抽掉门栓,把门哗啦一声打开。
  “哎呦!”茗烟原本就坐在门槛上,没防备坊里突然有人开门,重心不稳直接向后跌倒。
  “哈哈哈——该!”娇妹的姐姐叉腰正对着茗烟,见他狼狈着慌的模样,不由觉得又解气又好笑。但等她的目光从茗烟身上挪到开门的姑娘身上时,她再也笑不出来了。在她的认知里,她的妹妹就是这世上最美的人,可是眼前的姑娘却把她二十多年的认知给打破了。
  “这位小哥儿没事吧?”阿婉关切的问茗烟一句,准备去搀扶他。
  茗烟看着阿婉也愣了,眼前这姑娘的美,就是做梦也难想象得到吧?!家里的少夫人够美了吧?可在她跟前,也勉强够做个撒扫丫头吧。
  娇妹姐姐看着茗烟痴『迷』的模样,心中不由一阵懊恼——男人没一个好东西!见个美人都挪不动道!估计这会儿功夫,连他爹娘姓什么都忘了!
  茗烟看阿婉伸手扶他,他又想亲近又怕唐突佳人,正不知如何是好,突然耳朵一阵剧痛。
  “他好着呢!姑娘不必理他!”娇妹姐姐拧着茗烟的耳朵,一下子把他从地上揪了起来。她本来对阿婉的美天生带着抵触,但听到阿婉的声音,她想起那夜做饭时,一直没有『露』面的女大厨,终于态度和软下来。
  “两位快里边请!”大春儿回过神来,早把帕鲁塞进怀里,起身殷勤迎他们进门。
  娇妹姐姐看阿婉对他们笑笑,一闪身进到厨房里,越发笃定了自己的猜想。
  “你们要用些什么?”大春儿看两位客人一直痴痴望着厨房的方向,完全忘记了自己来调鼎坊的初衷,忍不住以手掩唇咳嗽一声,好心进行提醒。
  “哦!”娇妹姐姐回神,马上又想起叫她揪心的妹妹来,“我妹妹有喜啦,日日除了害喜呕吐,什么也吃不下。公子想起调鼎坊的菜肴,就差我们两个过来,给她带些回去滋养身子。你们拣着适宜孕『妇』吃的、有营养又利口的,多做几道出来,魂力我们有的是!”
  大春儿有些为难,他正想过去询问阿婉,这样的菜肴她可会做,没料到厨房里阿婉信心满满的应承下来。
  原来,今日下午整整一大晌的时间,阿婉都在看宦璃送给她的做菜书籍,其中的《饮膳篇》里刚好提到不同体质需要的不同营养及相关菜肴做法,她准备按着书里所说,试做出几道比较易于『操』作的菜肴。
  《饮膳篇》里说花胶味甘『性』平,有养血止血,补肾固精之功,最宜孕『妇』、老人服用。阿婉为娇妹选做的第一道菜就是以花胶、乌鸡为主要食材的汤水。
  因为孕『妇』害喜,对于菜品的味道、外观都极挑剔,所以阿婉在花胶鸡的形象的原本形象上,又多下了一番改造功夫。
  她先按照书中所教法子泡发鱼胶,待到鱼胶半韧之时,用针蔑挑出丝线大小的丝缕,穿过针孔,把枸杞五颗为一簇,尾部固定缝好,大致做个十几簇才停手。把剩余泡好的花胶切成花瓣状丢入水里,连同去了血水的乌鸡、姜片、枸杞,一起在砂锅里小火炖上半个时辰,待到已经熟糯之后,滤出鸡汤,其余食材另行存放。
  用锤出鸡蓉的乌鸡肉铺满漏勺底,再把鸡汤滤四五遍,确保汤『色』清洌。然后把花胶重新放入,配着扎成花簇的枸杞一道再滚上一道水,即成。
  在煲鸡汤的同时,阿婉也没有干等着。她抽空把新鲜的墨鱼给处理干净。留着墨鱼囊中的墨放入到面粉里,打入一个鸡蛋、加一撮盐巴,和成拳头大小的面剂。然后把它切成小团,擀成面皮,配上墨鱼肉、鱼糜、板栗丁拌匀的馅料,包成指肚大小的饺子。
  再把去除虾线的青虾,银白雪亮的银鱼一道用木槌锤成肉泥,也挤作饺子大小的圆团,用一个红『色』缠丝碟子把圆珠、墨饺一并装了,上笼屉蒸上一盏茶功夫,水沸即停,借着水温把饺子、鱼虾团焖熟。
  最后一道,阿婉做的是糖水。取山泉水上锅大火煮开,放入用纱袋包好的乌梅、桑葚、陈皮、山楂、甘草、洛神花,而后以小火炖上小半个时辰,待汤汁浓凝成红褐琥珀『色』,放入冰糖、桂花干和薄荷叶,盛入白『色』细瓷的酒坛里,以蜂蜡封好。


第156章 遭遇同行
  大春儿把太极混蒸、落花春水、琥珀光才端到桌上,娇妹姐姐就开始把它们小心翼翼的腾挪到自带的碗碟里,而后珍而重之的放进食盒,而茗烟也主动起身要去结账。
  “二位傍晚饭点上赶来,想必还没有吃晚饭吧?你们不用些什么再走么?”大春儿极力挽留。
  “诶,算了!再点几道菜,我担心都走不出调鼎坊,更不用说下山啦!”茗烟吐吐舌头,比划一下手里的馒头,笑嘻嘻的解释道。
  结了账,阿婉隔着帘子看他们离开。她觉着,娇妹能嫁得上次那位华服公子,如今又快为他诞下子嗣,现阶段的生活应该是还过得不错。日子就照着这么继续下去,琴卿这辈子的情劫或许就算是糊弄过去了也为未可知……
  阿婉正望着门口出神,突然又有一波客人进来。她微微叹一口气,又重整精神,开始新一轮的菜肴准备。
  再说南大堂这边,早已客满盈桌。尽管如此,在大堂的东边和西边区域之间却闪出一条两张桌子并排那么宽的路来。如此自发、分开的路径,明显带着对峙的意味。往东,是仙界诸仙飘邈矜持的静默;往西,这是妖界妖怪们无视与嬉闹。
  “来喽!三花酥、醍酪卷、急浆鸭炙、猊尾烧!”白裔的上菜打破了仙妖两方的暗自对决。
  “掌柜的,我们的菜呢?”霁阳今日又来,早看不下去对面那群作怪的妖精,一见白裔先把菜肴上到妖怪桌上,她终于忍不住提出抗议。
  “您的随后就上!”白裔装作不懂霁阳话里玄机,故意含糊作答。
  “你凭什么先给他们上菜?”霁阳心里依旧不痛快,直接问出心中所想。
  一刹那,妖界那边安静下来,他们都满含恶意的盯住霁阳。
  “凭他们来得早呀!”白裔说着,用手指指墙上贴着的调鼎定的坊规:诸客一律平等。
  这是什么狗。屁规定!什么狗。屁道理!什么狗。屁掌柜!霁阳心里窝火想要发作,但想到后厨的陶歆,她又只能咬牙忍着。
  “公主这边坐,咱们的菜肴精致难做,自然比那些粗食要来得慢些。”霁阳身旁的丫头轻轻拽着霁阳的衣袖,给自家主子一个台阶。
  “嗤——”黎陌一双冷漠的眼睛扫过霁阳,嘴角带着些戏谑嘲讽。
  “喂!你看什么?!嗤什么?!”霁阳才要做回椅子里,一听黎陌的笑,就像炸『毛』的猫一般又跳脚起来。白裔规定诸客平等,可没说不叫争执冲突吧?!霁阳琢磨着,正想借此机会发泄一下心里怒气。但她显然不知,她挑选着拿捏的柿子不仅不软,还是个遍身布满了毒刺的变种。
  黎陌漫不经心的拿起
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